На прошедших выходных состоялось долгожданное знакомство с феей и безусловным авторитетом в изучении истории парфюмерии Галиной Анни на её авторском курсе.

Два дня интенсивного впитывания информации, осязания и обоняния редких сокровищ из коллекции Галины и, конечно же, приятного общения c единомышленниками: как профессионалами из парфюмерной среды, так и увлекающимися этой темой людьми. Компания подобралась просто 🔥 Фотографироватьучастников не приветствовалось, снимок на память только с манекеном Фредди Меркьюри, поскольку занимались в Доме винтажной музыки ежедневно на протяжении 6 часов с перерывами в кафе там же.

Если рассказывать по порядку:

1️⃣Первый день был посвящен истории зарождения парфюмерии от Древнего Египта до Ближнего Востока и Европы, а также изучению натуральных ингредиентов (ладана, удового дерева, амбры, мускуса, бобов тонка и т.д.) и технологий получения парфюмерного сырья. Ощутить специфический аромат серой амбры или цибетина, подержать в руках пахучие железы кабарги и бобра — опыт шокирующий и незабываемый 🫢 Плюс благоухающие образцы экстрактов цветов, пачули, сандала, гальбанума, ванили на блоттерах и теперь в моей обонятельной памяти 🧠 Хочется дальше тренироваться 👃узнавать и раскладывать ароматы на составляющие!

2️⃣ Во второй день изучали историю парфюмерных марок и концернов, использования синтетических веществ, слушали легендарные ароматы 19-20 веков и истории их создания. Было очень много флаконов, книг и блоттеров. Сколько бы ни читала об этом, вживую же познакомиться с Jicky Guerlain (1889), L'origan (1905) и Chipre (1913) Coty, Quelques Fleurs Houbigant (1913), Bois des Îles Chanel (1926), Shocking Schiaparelli (1937) и другими винтажными чудесами — совсем другое дело. Устала «носом», но это было прекрасное путешествие во времени!

🧳 Что мне дали эти два дня? Повышение «наслушанности» достоверные сведения, ответы на многие вопросы, список полезных книг, ресурсов и контактов на будущее, экспертное мнение Галины относительно моей коллекции для экскурсии и лекций (большая часть одобрена👍, интуитивные сомнения относительно некоторых образцов подтвердились), удовольствие от общения и желание всё скупить продолжать! Спасибо всем участникам за этот волшебный weekend💓

⚡️И наши клубные анонсы:

Дом винтажной музыки:
- В воскресенье, 13 октября, в 16-30, парфюмерные мастерские
- В выходные, 19-20 октября, с 11-00 до 17-00 - курс парфюмерной стилистики.

А вот список планируемого, но пока не назначенного:

— Курс истории парфюмерии в ноябре. Пока можно выбрать даты, воспользуйтесь!

Новое помещение в центре, 26 октября, в субботу днем:
Выбирайте тему:

— Семинар "История Дома Guerlain"
— Лекция "Парфюмерная история Дома Hermes"
— Лекция "Жизнь и творчество Ги Робера"
— Лекция "Франсуа Коти. Новатор и реакционер".

В ноябре также хочу провести обзорный семинар по синтетическим душистым веществам в парфюмерии.

Пишите обо всем, что интересно, предлагайте темы сами. По всем вопросам - @galaanni

А я завела Дзен. Тут будут тексты, слишком длинные для телеги и слишком короткие для, к примеру, Фрагрантики. Добро пожаловать, подпишитесь)
Первый текст - про Chanel N5 и "Красную Москву".

Верхние и нижние ноты. Летучий ветивер.

Есть такое общее знание: ольфакторная пирамида строится по принципу летучести одорантов. Вверху будут самые лёгкие молекулы, больше всего которых содержится в цитрусовых и ряде специй. Сердце аромата - цветочный аккорд, независимо от того натуральные или синтетические вещества его составляют. А базовые ноты, шлейф - это все тяжелое: древесные, бальзамические, смолистые, амбровые и мускусные вещества.

Но это, как всякий раз оказывается, не догма. Потому что и древесные материалы вдруг могут оказаться в верхах композиции. Вот, например, если корни ветивера не дистиллировать, как обычно, а подвергнуть сверхкритической экстракции углекислотой, то состав полученного CO2-экстракта будет отличаться от состава эфирного масла. В частности потому, что в экстракте остается больше летучих веществ, которые при традиционной дистилляции уходят в гидролат.

Этот CO2-экстракт ветивера, который дает в духах верхнюю ноту, я обнаружила у Мэнди Афтель, американской родоначальницы современного течения натуральной парфюмерии. У неё вообще много интересного, я о Мэнди писала не раз (можно сделать поиск в канале по фамилии "Афтель"). Теперь хочу попробовать этот ее ветивер. Она его описывает как мягкий, теплый, насыщенный, без горечи, пахнущий травой и влажной почвой.

Товарищи, такой вчера был интересный вечер, так я рада, что доехала, хоть и с опозданием.

Наташа @parfologiya пригласила Оксану Киселеву, которая уже пятнадцать лет живёт и работает на Цейлоне, рассказать о Шри-Ланке.

Это всё страшно увлекательно: традиции, еда, специи, особенности климата и островного государства, чайная культура, парфюмерная культура и даже культура общения со слонами.

Специй и пряностей в еде используется невероятное количество, причём специи у всех домашние. И только свежие. И из ступки. Кардамон из ступки и просто кардамон - это два разных кардамона (мы всё попробовали!)

А духами больше всего пользуются мужчины и дети. Детей просто поливают жасминовыми и неролиевыми водичками, это безумно нравится мамам и папам. В этой сложной системе культурных кодов взрослая женщина не пользуется жасминовыми ароматами, это вызывающе - как будто она прикидывается ребёнком. А роза - запах мужской (в арабских странах, кстати, тоже).

Потребители при этом любят всякие клоны европейских популярных ароматов, Авентусов и Инвиктусов.
А вот, например, муж Оксаны обожает Красную Москву, гвоздичные ноты для него связаны с ланкийским детством. Зато цветами пиона он совсем не впечатлился. А запах ландыша для него - запах коричных листьев.

И вот во всей этой цветущей сложности Оксана вместе с мужем и партнёрами - крупный шри-ланкийский парфюмерный производитель в сегменте миддл-маркета. Она рассказывала о бизнесе, о производстве, о логистических цепочках, о формировании вкусов, показывала нам то, что лучше всего продаётся, то, что выпускали и выпускают, но самым интересным оказались лабсэмплы будущих духов, где хороши роза, франжипани и тубероза, и, представьте, никаких амбродеревяшек. Вполне вероятно, что через некоторое время бренд доедет и до нас. А пока подпишитесь на её канал "Оксанка и Шри-Ланка", там красота!

Интересно, что родители Оксаны - китаисты, много лет провели в Китае, а здесь, в Подмосковье, устроили дом-музей, посвящённый Поднебесной. Уже планирую съездить.

А на фото сувениры: корица (настоящая, не путать с кассией, которая тёмная и твердая), чёрный перец, местная ваниль (таитянская), мускатный орех и чай.

А завтра свободно ещё одно место на парфюмерной мастерской. Пройдёт она снова в Доме винтажной музыки, который мы уже так полюбили. Метро "Шаболовская" или "Ленинский проспект", улица Орджоникидзе, дом 1, начало в 14-00, продолжительность около 2.5 часов.
Пишите на @galaanni.