Впечатлилась изобилием и разнообразием крафтовых пив в маленьком магазинчике на Английском проспекте, сфотографировала пару витрин из десятка.
Кое-что не вошло по соображениям цензуры.
Кое-что не вошло по соображениям цензуры.
Распаковка английских подарков
Счастливо развиртуализировались с коллегой Ольгой @perfumewalksinlondon, она увлеченный парфманьяк и организует лондонские парфюмерные встречи и прогулки. Сама Ольга петербурженка, но давно живёт в Риме и Лондоне, а в Питер приехала на пару недель.
О ней и её проектах я ещё расскажу, а вот коробочка. Такие аромабоксы делает местное The Perfume Society, здесь только британское: старые бренды, такие, как Penhaligon's, Floris, Yardley, нишевые дома и крафтовые марки. Что найду интересного - о том расскажу.
Счастливо развиртуализировались с коллегой Ольгой @perfumewalksinlondon, она увлеченный парфманьяк и организует лондонские парфюмерные встречи и прогулки. Сама Ольга петербурженка, но давно живёт в Риме и Лондоне, а в Питер приехала на пару недель.
О ней и её проектах я ещё расскажу, а вот коробочка. Такие аромабоксы делает местное The Perfume Society, здесь только британское: старые бренды, такие, как Penhaligon's, Floris, Yardley, нишевые дома и крафтовые марки. Что найду интересного - о том расскажу.
Что можно увидеть, заглянув с той стороны з̶е̶р̶к̶а̶л̶ь̶н̶о̶г̶о̶ ̶с̶т̶е̶к̶л̶а̶ флакона. Фото Оли.
Духи, музой которых была Анук Эме
Еще одно воплощение европейских шестидесятых, актриса Анук Эме вчера ушла на 93 году жизни.
Звезда кинолент "Сладкая жизнь" и "8 1/2" Феллини, "Лола" Жака Деми и главного фильма в её биографии - "Мужчина и женщина" Клода Лелуша, 1966 года.
А духи, связанные с ней, - Diva Ungaro - вышли в 1983 году. Анук Эме была близким другом модельера Эммануэля Унгаро, и для него было очень важно, чтобы она первая надела этот красивый и торжественный пряно-цветочный, восточно-медовый шипр.
Его создатели - Жак Польж и Франсуа Демаши - работали над ароматом больше двух лет.
Еще одно воплощение европейских шестидесятых, актриса Анук Эме вчера ушла на 93 году жизни.
Звезда кинолент "Сладкая жизнь" и "8 1/2" Феллини, "Лола" Жака Деми и главного фильма в её биографии - "Мужчина и женщина" Клода Лелуша, 1966 года.
А духи, связанные с ней, - Diva Ungaro - вышли в 1983 году. Анук Эме была близким другом модельера Эммануэля Унгаро, и для него было очень важно, чтобы она первая надела этот красивый и торжественный пряно-цветочный, восточно-медовый шипр.
Его создатели - Жак Польж и Франсуа Демаши - работали над ароматом больше двух лет.
Товарищи, тут в ближайшее время будет немножко рекламы. Вы, пожалуйста, отнеситесь с пониманием, полайкайте, поподписывайтесь. А за это вот вам традиционный пост-знакомство. В комментариях можно без стеснения рекламировать себя, свои проекты, каналы, магазины, давать картинки и ссылки. Инжойте!
Слоновий кофе
Копи лювак - не единственный ферментируемый животными кофе. Сегодня неофициальный день защиты слонов в зоопарках, и он напомнил о кофе Black Ivory, который производят слоны. И даже не в зоопарках.
Погонщики в Таиланде кормят слонов кофейными ягодами, а потом извлекают зерна из навоза и промывают.
При этом много зерен теряется, а часть пережевывается слоном.
Пахучих желез, как у мусанга, у слона нет, ферментируется кофе только желудочным соком, который, как считается, разрушает белки, придающие кофе горечь.
Чтобы получить килограмм кофе Black Ivory, надо скормить слону 33 килограмма ягод. И это действительно самый дорогой кофе в мире - 2500 долларов за килограмм.
Копи лювак - не единственный ферментируемый животными кофе. Сегодня неофициальный день защиты слонов в зоопарках, и он напомнил о кофе Black Ivory, который производят слоны. И даже не в зоопарках.
Погонщики в Таиланде кормят слонов кофейными ягодами, а потом извлекают зерна из навоза и промывают.
При этом много зерен теряется, а часть пережевывается слоном.
Пахучих желез, как у мусанга, у слона нет, ферментируется кофе только желудочным соком, который, как считается, разрушает белки, придающие кофе горечь.
Чтобы получить килограмм кофе Black Ivory, надо скормить слону 33 килограмма ягод. И это действительно самый дорогой кофе в мире - 2500 долларов за килограмм.
Breaking news!
Olivier Pierre David, редактор журнала Nez, сообщает в своём фейсбуке, со ссылкой на издание Glitz Paris, что Hermes ведёт переговоры о "покупке" самого востребованного на сегодняшний день парфюмера, Квентина Биша, у концерна Givaudan, если пользоваться футбольной терминологией.
Сама статья в Glitz за пейволлом.
Olivier Pierre David, редактор журнала Nez, сообщает в своём фейсбуке, со ссылкой на издание Glitz Paris, что Hermes ведёт переговоры о "покупке" самого востребованного на сегодняшний день парфюмера, Квентина Биша, у концерна Givaudan, если пользоваться футбольной терминологией.
Сама статья в Glitz за пейволлом.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Прибыла летающая тарелка от Chanel. Обратите внимание на остроумный подбор саундтрека.
В описании его название не упоминается, но это Дейв Брубек, "Take FIVE".
В описании его название не упоминается, но это Дейв Брубек, "Take FIVE".
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Узнаете этого многопшичника? Ив Сен-Лоран фиксирует лаком причёску! Дама на заднем плане спасается бегством.
А курс парфюмерной стилистики в Москве пройдёт в последние выходные месяца, 29-30 июня, ещё есть пара мест.
Пишите на @galaanni, добро пожаловать!
Пишите на @galaanni, добро пожаловать!
Telegram
Sweet Sixties
Программа двухдневного интенсива "Парфюмерная стилистика"
Этот курс с 2011 года прослушали больше тысячи человек, он постоянно обновляется и адаптируется к конкретным группам и последним событиям. Здесь все самое актуальное и интересное.
Для кого этот…
Этот курс с 2011 года прослушали больше тысячи человек, он постоянно обновляется и адаптируется к конкретным группам и последним событиям. Здесь все самое актуальное и интересное.
Для кого этот…
А вот какая прекрасная книга вышла у Дмитрия Журавлева в издательстве МИФ! Спрашивайте в книжных, готовьте гурьевскую кашу!
Forwarded from Щи натощак! (Дмитрий Журавлёв)
Между тем, неожиданно вышла моя новая книга. Ещё тёплая. Триста шестьдесят страниц подробных рецептов московской кухни. Требуйте в книжных магазинах и на маркетплейсах, прсти гспди!
«Нынче, для большинства москвичей, особенно молодых, традиционная московская кухня представляется полной экзотикой. А ресторан с более или менее русской кухней еще поискать. В наше время мало кто знает, что такое кулебяка, многие никогда не видели калача, но даже младенец разбирается в разновидностях бургеров и сортах риса для плова. И, это весьма печально.
Цель этой книги — дать представление о русской кухне былых времен, опираясь на воспоминания, оставленные Владимиром Алексеевичем Гиляровским — «живой памятью Москвы», как называли его современники. Окунуть в атмосферу, а заодно показать, что в приготовлении блюд русской кухни нет ничего сложного, особенно, если знать как. Надеюсь, это хоть немного поможет в деле возрождения любви к родной кухне. Любви искренней и неподдельной, не «спущенной сверху», а идущей из глубины души — такой, какая она была у наших предков. Пришло время вернуть исконные блюда в наш посконный рацион».
Дмитрий Журавлёв «Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского»
«Нынче, для большинства москвичей, особенно молодых, традиционная московская кухня представляется полной экзотикой. А ресторан с более или менее русской кухней еще поискать. В наше время мало кто знает, что такое кулебяка, многие никогда не видели калача, но даже младенец разбирается в разновидностях бургеров и сортах риса для плова. И, это весьма печально.
Цель этой книги — дать представление о русской кухне былых времен, опираясь на воспоминания, оставленные Владимиром Алексеевичем Гиляровским — «живой памятью Москвы», как называли его современники. Окунуть в атмосферу, а заодно показать, что в приготовлении блюд русской кухни нет ничего сложного, особенно, если знать как. Надеюсь, это хоть немного поможет в деле возрождения любви к родной кухне. Любви искренней и неподдельной, не «спущенной сверху», а идущей из глубины души — такой, какая она была у наших предков. Пришло время вернуть исконные блюда в наш посконный рацион».
Дмитрий Журавлёв «Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского»