А кафе "Шоколадница" тоже празднует юбилей, 60 лет.
Тогда это было одно заведение на Октябрьской, где самыми вкусными блюдами были фирменные блинчики с шоколадным соусом и взбитые сливки.
Кроме "Шоколадницы" в семидесятых-восьмидесятых годах сливки стали подавать в кафе "Шоколадная" на Пушкинской улице (ныне Большая Дмитровка) и в "Арфе" в Столешниковом переулке. На дворе стоял развитой социализм.
Прошло много лет, случились дикий капитализм, развитой капитализм, государственный капитализм. "Шоколадница" стала сетью.
А взбитых сливок не стало. Нигде! В магазинах по десять сортов сливок разной жирности, а ни в одном кафе взбитых сливок больше не подают.
Где сливки? Мисюсь, где ты?
Тогда это было одно заведение на Октябрьской, где самыми вкусными блюдами были фирменные блинчики с шоколадным соусом и взбитые сливки.
Кроме "Шоколадницы" в семидесятых-восьмидесятых годах сливки стали подавать в кафе "Шоколадная" на Пушкинской улице (ныне Большая Дмитровка) и в "Арфе" в Столешниковом переулке. На дворе стоял развитой социализм.
Прошло много лет, случились дикий капитализм, развитой капитализм, государственный капитализм. "Шоколадница" стала сетью.
А взбитых сливок не стало. Нигде! В магазинах по десять сортов сливок разной жирности, а ни в одном кафе взбитых сливок больше не подают.
Где сливки? Мисюсь, где ты?
Вчера на курсе рассказывала о парфюмерных местах старой Москвы. На сайте pastvu нашла фотографию той самой советской "Парфюмерии" на улице Горького, будущей (и бывшей) Тверской, дом 6, на углу проезда Художественного театра (Камергерского). Это восьмидесятые.
"Парфюмерия" много раз меняла вывески. До прошлого года там был магазин Иль де Боте, а сейчас - аутлет Ibeauty.
В советских парфюмерных магазинах духи для пробы наносились на кусочки поролона, прикленные к картонным полоскам, где надписывали названия. До появления тестеров, которыми можно было брызгать на себя или блоттеры, которые можно было унести с собой, оставалось 3... 2.. 1..
Но машину времени ненадолго хотелось бы.
"Парфюмерия" много раз меняла вывески. До прошлого года там был магазин Иль де Боте, а сейчас - аутлет Ibeauty.
В советских парфюмерных магазинах духи для пробы наносились на кусочки поролона, прикленные к картонным полоскам, где надписывали названия. До появления тестеров, которыми можно было брызгать на себя или блоттеры, которые можно было унести с собой, оставалось 3... 2.. 1..
Но машину времени ненадолго хотелось бы.
Дорогие петербуржцы, я собираю чемоданы, беру билеты и в конце недели вечерней лошадью выезжаю к вам.
У нас будут интереснейшие выходные на курсе парфюмерной стилистики. К группе ещё можно присоединиться, все подробности здесь!
У нас будут интереснейшие выходные на курсе парфюмерной стилистики. К группе ещё можно присоединиться, все подробности здесь!
А для москвичей уточню планы на выходные 22-23 июня.
В субботу буду рада видеть вас на сейле, а в воскресенье предлагаю поколдовать на парфюмерных мастерских.
Поработаем над натуральными дневными и вечерними духами для жаркого лета. Одеколоны, неролиевые воды, лёгкие фужерные, лавандовые ароматы, цитрусово-амбровые композиции. Мы собираем композиции с нуля, каждый выбирает и делает то, что ему близко. Специальной подготовки не требуется, у всех всё получается!
В этот раз прибавлю к рабочей палитре настойку амбры, ирис, листья фиалки. Расскажу также об особенностях натуральных композиций и технике безопасности при обращении с ними.
Вот здесь все подробности и отзывы о наших мастерских. Есть красивые подарочные сертификаты. Пишите на @galaanni, задавайте все вопросы.
А картинка сегодня от Кандинского.
В субботу буду рада видеть вас на сейле, а в воскресенье предлагаю поколдовать на парфюмерных мастерских.
Поработаем над натуральными дневными и вечерними духами для жаркого лета. Одеколоны, неролиевые воды, лёгкие фужерные, лавандовые ароматы, цитрусово-амбровые композиции. Мы собираем композиции с нуля, каждый выбирает и делает то, что ему близко. Специальной подготовки не требуется, у всех всё получается!
В этот раз прибавлю к рабочей палитре настойку амбры, ирис, листья фиалки. Расскажу также об особенностях натуральных композиций и технике безопасности при обращении с ними.
Вот здесь все подробности и отзывы о наших мастерских. Есть красивые подарочные сертификаты. Пишите на @galaanni, задавайте все вопросы.
А картинка сегодня от Кандинского.
Ещё вам старой парфюмерной Москвы.
Электронекрасовка опубликовала рекламное объявление ТЭЖЭ 1935 года. Тут и образцово-показательные магазины, и киоски в садах, и палатки на рынках. Ещё нет, но скоро появится главный образцово-показательный магазин-салон в гостинице "Москва".
А магазин в доме номер 4 на Арбате - настоящий долгожитель. До революции здесь была лавка Брокара, потом ТЭЖЭ, затем просто "Парфюмерия", и закрылась она только в девяностых.
В комментариях читатель пишет, что его семья с 1923 года как раз жила над этим магазином, а в подъезде со двора был склад. И все приходившие впервые гости удивлялись ароматам на лестнице.
Электронекрасовка опубликовала рекламное объявление ТЭЖЭ 1935 года. Тут и образцово-показательные магазины, и киоски в садах, и палатки на рынках. Ещё нет, но скоро появится главный образцово-показательный магазин-салон в гостинице "Москва".
А магазин в доме номер 4 на Арбате - настоящий долгожитель. До революции здесь была лавка Брокара, потом ТЭЖЭ, затем просто "Парфюмерия", и закрылась она только в девяностых.
В комментариях читатель пишет, что его семья с 1923 года как раз жила над этим магазином, а в подъезде со двора был склад. И все приходившие впервые гости удивлялись ароматам на лестнице.
Франсуаза Арди, певица и актриса, голос и лицо французских шестидесятых, вчера умерла на восемьдесят первом году жизни.
Ей было 18 лет, когда ее песня «Tous les garçons et les filles» ворвалась в первые места всех французских чатов. Светлая и грустная песенка о том, что все мальчики и девочки её возраста ходят по улицам парами и знают, что такое быть счастливыми, глаза в глаза, рука об руку. Все, кроме неё.
Франсуаза Арди выпустила двадцать восемь студийных альбомов, снималась в кино у Роже Вадима, стала национальным достоянием и иконой моды. Свой бренд Comme des Garçons японка Рэи Кавакубо назвала в честь её песенки. Арди вдохновляла Андре Куррежа, Ив Сен-Лорана и Пако Рабанна.
Снималась Арди и в рекламе духов. Вот они, давно забытые, в отличие от самой Франсуазы, ароматы.
Ей было 18 лет, когда ее песня «Tous les garçons et les filles» ворвалась в первые места всех французских чатов. Светлая и грустная песенка о том, что все мальчики и девочки её возраста ходят по улицам парами и знают, что такое быть счастливыми, глаза в глаза, рука об руку. Все, кроме неё.
Франсуаза Арди выпустила двадцать восемь студийных альбомов, снималась в кино у Роже Вадима, стала национальным достоянием и иконой моды. Свой бренд Comme des Garçons японка Рэи Кавакубо назвала в честь её песенки. Арди вдохновляла Андре Куррежа, Ив Сен-Лорана и Пако Рабанна.
Снималась Арди и в рекламе духов. Вот они, давно забытые, в отличие от самой Франсуазы, ароматы.
День не прошёл зря, если ты обнаружила в суперклипе Шанайи Твейн "Ka-Ching!" 2002 года винтажный герленовский флакон rosebud 1950-60-х годов, рядом со старинным чёрным бакелитовым телефоном.
Красная крымская роза. Вчера увидела это фото и удивилась тому, какой красной была эта роза.
Холодоустойчивую красную крымскую розу, гибрид розы галлики, вывел в двадцатых-тридцатых годах Никитский Ботанический сад. И она стала основным розовым сортом. Масло красной крымской розы шло в парфюмерную, пищевую, фармацевтическую промышленность СССР. Но к семидесятым-восьмидесятым годам красная крымская была заменена более продуктивными сортами "Лань", "Радуга", "Фестивальная". И они были уже розовыми, как роза дамасцена или роза сентифолия.
До 1957 года, как писал Б. Виноградов, розы собирали только лепестками, а затем перешли на сбор цветками, как в Болгарии. Это 1952 год, фото журнала "Огонёк", Зуйский завод-совхоз "Крымская роза". И здесь сборщицы срывают именно лепестки.
Холодоустойчивую красную крымскую розу, гибрид розы галлики, вывел в двадцатых-тридцатых годах Никитский Ботанический сад. И она стала основным розовым сортом. Масло красной крымской розы шло в парфюмерную, пищевую, фармацевтическую промышленность СССР. Но к семидесятым-восьмидесятым годам красная крымская была заменена более продуктивными сортами "Лань", "Радуга", "Фестивальная". И они были уже розовыми, как роза дамасцена или роза сентифолия.
До 1957 года, как писал Б. Виноградов, розы собирали только лепестками, а затем перешли на сбор цветками, как в Болгарии. Это 1952 год, фото журнала "Огонёк", Зуйский завод-совхоз "Крымская роза". И здесь сборщицы срывают именно лепестки.
Я в Санкт-Петербурге. Это набережная реки Пряжки, рядом с гостиницей "Адмиралтейская". Розы здесь высадили два года назад волонтёры по программе фонда "Зелёный Петербург". Рядом с каждым кустом - табличка с именем.
Сорта роз подбирались неприхотливые, но пахнут все ярко, характерно.
В Питере прекрасная сухая погода, умиротворение.
Сорта роз подбирались неприхотливые, но пахнут все ярко, характерно.
В Питере прекрасная сухая погода, умиротворение.