Жасмин грандифлорум в СССР, шестьдесят лет назад.
Нашла в Ленинке автореферат диссертации, посвящённой интродукции и возделыванию в Абхазии того самого крупноцветкового жасмина, одного из двух парфюмерных жасминов (второй - самбак).
Самый дорогой грандифлорум растят в Грассе, самое массовое производство его - в Египте. Есть плантации в Алжире, в Марокко.
До революции в России цветочного эфиромасличного производства практически не было, парфюмеры работали на привозном сырье. Возделывались пять основных культур: кориандр, анис, фенхель, тмин и мята.
А в 1928 году, в советских субтропиках, в Сухумском отделении Всесоюзного института растениеводства, интродуцировали привезённые из Франции лекарственный жасмин и крупноцветный жасмин.
Основная борьба шла за выживание жасмина в зимние холода, применялось множество различных агротехнологий. При обработке получали конкрет и абсолют, который шёл в парфюмерную промышленность. Был придуман метод динамической сорбции.
О судьбе сухумского жасмина в семидесятые и восьмидесятые я в литературе ничего не нахожу. Возможно, дорогое производство в неблагоприятных климатических условиях было постепенно свернуто.
Вообще расцвет советского парфюмпрома, включающего и химсинтез, и культивацию эфироносов, был в конце шестидесятых. И главным международным событием стал тогда Конгресс по эфирным маслам в Тбилиси 1968 года.
Нашла в Ленинке автореферат диссертации, посвящённой интродукции и возделыванию в Абхазии того самого крупноцветкового жасмина, одного из двух парфюмерных жасминов (второй - самбак).
Самый дорогой грандифлорум растят в Грассе, самое массовое производство его - в Египте. Есть плантации в Алжире, в Марокко.
До революции в России цветочного эфиромасличного производства практически не было, парфюмеры работали на привозном сырье. Возделывались пять основных культур: кориандр, анис, фенхель, тмин и мята.
А в 1928 году, в советских субтропиках, в Сухумском отделении Всесоюзного института растениеводства, интродуцировали привезённые из Франции лекарственный жасмин и крупноцветный жасмин.
Основная борьба шла за выживание жасмина в зимние холода, применялось множество различных агротехнологий. При обработке получали конкрет и абсолют, который шёл в парфюмерную промышленность. Был придуман метод динамической сорбции.
О судьбе сухумского жасмина в семидесятые и восьмидесятые я в литературе ничего не нахожу. Возможно, дорогое производство в неблагоприятных климатических условиях было постепенно свернуто.
Вообще расцвет советского парфюмпрома, включающего и химсинтез, и культивацию эфироносов, был в конце шестидесятых. И главным международным событием стал тогда Конгресс по эфирным маслам в Тбилиси 1968 года.
Красоты вам в ленту. Прейскурант на кондитерские изделия Моссельпрома 1927 года, 84 страницы. Узнала новые слова: "пат" - род мармелада и "саварра" - вид ромовой бабы.
В брошюре внимательно рассматриваются пищевая ценность изделий (калорийность была очень важна!) и безопасность производства, с упором на высокое качество сырья.
Положу весь прейскурант в комментарии, наслаждайтесь.
А на фабрике "Большевик", бывшей Сиу, до 1927 года, кроме конфет, выпускались ещё духи и мыло. Тоже покажу.
В брошюре внимательно рассматриваются пищевая ценность изделий (калорийность была очень важна!) и безопасность производства, с упором на высокое качество сырья.
Положу весь прейскурант в комментарии, наслаждайтесь.
А на фабрике "Большевик", бывшей Сиу, до 1927 года, кроме конфет, выпускались ещё духи и мыло. Тоже покажу.
Среда - маленькая пятница.
Немножко флейвористики сегодня.
Когда-то одна крупная парфюмерная корпорация любила блогеров, дарила флакончики, а в карантин устраивала новогодние онлайн-вечеринки. А к ним присылала кучу разного интересного и ингредиенты для коктейлей. Мне очень запомнился японский крафтовый джин Roku на цитрусах и ароматических травах. Сейчас бутылочка Roku стоит около 3500 рублей.
А сегодня я зашла в Винлаб и увидела на полке отечественный джин Green Baboon. "На пятнадцати ботаникалах". Я уже покупала Green Baboon Citrus и хочу сказать, что он очень хорош и вполне может заменить Roku. И стоит, вы не поверите, от 400 до 600 рублей. Пригодится в праздничных коктейлях.
Немножко флейвористики сегодня.
Когда-то одна крупная парфюмерная корпорация любила блогеров, дарила флакончики, а в карантин устраивала новогодние онлайн-вечеринки. А к ним присылала кучу разного интересного и ингредиенты для коктейлей. Мне очень запомнился японский крафтовый джин Roku на цитрусах и ароматических травах. Сейчас бутылочка Roku стоит около 3500 рублей.
А сегодня я зашла в Винлаб и увидела на полке отечественный джин Green Baboon. "На пятнадцати ботаникалах". Я уже покупала Green Baboon Citrus и хочу сказать, что он очень хорош и вполне может заменить Roku. И стоит, вы не поверите, от 400 до 600 рублей. Пригодится в праздничных коктейлях.
Вчера в милейшей кофейне книжного клуба Поляндрия-Letters
был девичник в честь дня рождения Кати @mycoffeenation. Я там, по приглашению именинницы, немножко пожонглировала винтажными и современными парфюмерными артефактами. Кофейные люди - люди любознательные!
был девичник в честь дня рождения Кати @mycoffeenation. Я там, по приглашению именинницы, немножко пожонглировала винтажными и современными парфюмерными артефактами. Кофейные люди - люди любознательные!
Ярослав Симонов, парфюмер компании Fakoshima, прислал мне их новый аромат. Acqua Gotica.
Нет, это не средневековый замок поглотила морская пучина. Это устрицы, которые запиты парой шотов виски. (Т9 правит "шотов" на "готов", и это логично). У Аква Готики пирамида звучит, как фрагмент из романа, и я её даже принесу сюда.
Верхние ноты: дым, стиракс, устрицы, морская вода, джин.
Сердце: цветы османтуса, роза, замша, элеми, соль.
Шлейф: лабданум, опавшие листья, табак, амбра, пачули.
Здесь романтически перемешаны ноты и ингредиенты, но натуральный абсолют османтуса Ярослав действительно в композицию положил. Это один из моих любимых ингредиентов, он редко встречается в современных ароматах в натуральном виде, а ведь он сам по себе духи - с цветами, абрикосами, урюком и кожано-замшевым шлейфом, чуть солоноватый.
Эта сухофруктовая гурманика хорошо оттеняет кожано-амбровый аккорд, в котором нет другой сладости, ни ванильной, ни карамельной, только лёгкая мускусная пудровость.
И морской мотив в Аква Готике очень нетривиально сочетается со смолисто-амбровым шлейфом.
И если вы даже не любите устрицы, их быстро унесут и оставят вам хорошо выделанную осеннюю кожу и мечтательный аккорд смол, дерева и табака. Идеально в сигарном клубе.
Буду носить.
Нет, это не средневековый замок поглотила морская пучина. Это устрицы, которые запиты парой шотов виски. (Т9 правит "шотов" на "готов", и это логично). У Аква Готики пирамида звучит, как фрагмент из романа, и я её даже принесу сюда.
Верхние ноты: дым, стиракс, устрицы, морская вода, джин.
Сердце: цветы османтуса, роза, замша, элеми, соль.
Шлейф: лабданум, опавшие листья, табак, амбра, пачули.
Здесь романтически перемешаны ноты и ингредиенты, но натуральный абсолют османтуса Ярослав действительно в композицию положил. Это один из моих любимых ингредиентов, он редко встречается в современных ароматах в натуральном виде, а ведь он сам по себе духи - с цветами, абрикосами, урюком и кожано-замшевым шлейфом, чуть солоноватый.
Эта сухофруктовая гурманика хорошо оттеняет кожано-амбровый аккорд, в котором нет другой сладости, ни ванильной, ни карамельной, только лёгкая мускусная пудровость.
И морской мотив в Аква Готике очень нетривиально сочетается со смолисто-амбровым шлейфом.
И если вы даже не любите устрицы, их быстро унесут и оставят вам хорошо выделанную осеннюю кожу и мечтательный аккорд смол, дерева и табака. Идеально в сигарном клубе.
Буду носить.
Ещё новогодних событий у нас в клубе.
Предновогодние парфюмерные мастерские пройдут в выходные 23 или 24 декабря, на выбор или в оба дня. Я принесу новые материалы, поработаем с большим количеством пряностей, цитрусов, бальзамических ингредиентов. Сделаем яркие гурманские, рождественские ароматы.
Напомню, что занимаемся мы натуральными душистыми веществами, на мастер-классах сейчас - это большая редкость. И вообще у нас весело.
Январские курсы ещё не запланированы, но обязательно будут и история парфюмерии, и стилистика, и мастерские, пишите, предлагайте разные даты. Можно и меня пригласить на выездное мероприятие.
На все курсы и мастер-классы есть красивые именные подарочные сертификаты без срока давности.
Пишите по всем вопросам на @galaanni и в почту galaanni@gmail.com. Хорошего Нового Года!
Предновогодние парфюмерные мастерские пройдут в выходные 23 или 24 декабря, на выбор или в оба дня. Я принесу новые материалы, поработаем с большим количеством пряностей, цитрусов, бальзамических ингредиентов. Сделаем яркие гурманские, рождественские ароматы.
Напомню, что занимаемся мы натуральными душистыми веществами, на мастер-классах сейчас - это большая редкость. И вообще у нас весело.
Январские курсы ещё не запланированы, но обязательно будут и история парфюмерии, и стилистика, и мастерские, пишите, предлагайте разные даты. Можно и меня пригласить на выездное мероприятие.
На все курсы и мастер-классы есть красивые именные подарочные сертификаты без срока давности.
Пишите по всем вопросам на @galaanni и в почту galaanni@gmail.com. Хорошего Нового Года!
Мисс Франция. В прошлые выходные случилась сенсация на этом конкурсе.
Выиграла его двадцатилетняя Ева Жиль со стрижкой пикси, такого ещё не бывало. Без длинных волос, "символа красоты и женственности". И вы не поверите, консервативная французская общественность слегка негодует.
Среди моих френдов есть Элизабет де Фейдо, историк, литератор, парфюмерный журналист, автор книг о Марии Антуанетте и Доме Guerlain. И журнал Madame Figaro попросил её прокомментировать ситуацию. Элизабет вспоминает историю и символику коротких женских волос и считает, что Ева смогла победить только потому, что жюри было полностью женским.
"Если бы в жюри были мужчины, она бы точно не выиграла".
Выиграла его двадцатилетняя Ева Жиль со стрижкой пикси, такого ещё не бывало. Без длинных волос, "символа красоты и женственности". И вы не поверите, консервативная французская общественность слегка негодует.
Среди моих френдов есть Элизабет де Фейдо, историк, литератор, парфюмерный журналист, автор книг о Марии Антуанетте и Доме Guerlain. И журнал Madame Figaro попросил её прокомментировать ситуацию. Элизабет вспоминает историю и символику коротких женских волос и считает, что Ева смогла победить только потому, что жюри было полностью женским.
"Если бы в жюри были мужчины, она бы точно не выиграла".
Как начинались парфюмерные мастерские, моя запись в фейсбуке от 23 декабря 2013 года:
«Сначала мы делали бальзамы для губ, топили в кувшинчике на водяной бане воски и масла, разливали их по хорошеньким баночкам и смотрели, как застывает волшебная смесь. Я купила маленькую электрическую плитку, поэтому можно было колдовать, сидя за столом в гостиной.
Потом мы сделали твердые духи - в смесь восков и масел добавили готовую концентрированную композицию, мою "Серебряную розу", и тоже разлили по коробочкам. А потом стали сочинять духи стихийно. Я направляла и предлагала, а участники обсуждали и приходили к согласию. Мы по капле добавляли эфирные масла и абсолюты, а потом решили, что духи сделаем спиртовыми.
Получилась на удивление гармоничная композиция в герленовском духе. Мы делали фужерный аромат, опираясь на "каркас" из бергамота, лаванды и бобов тонка, вначале он напоминал Jicky, потом стал мягким кожано-гурманским.
Все унесли с собой флакончики с собственными духами, а я утром их перепробовала и еще раз порадовалась».
«Сначала мы делали бальзамы для губ, топили в кувшинчике на водяной бане воски и масла, разливали их по хорошеньким баночкам и смотрели, как застывает волшебная смесь. Я купила маленькую электрическую плитку, поэтому можно было колдовать, сидя за столом в гостиной.
Потом мы сделали твердые духи - в смесь восков и масел добавили готовую концентрированную композицию, мою "Серебряную розу", и тоже разлили по коробочкам. А потом стали сочинять духи стихийно. Я направляла и предлагала, а участники обсуждали и приходили к согласию. Мы по капле добавляли эфирные масла и абсолюты, а потом решили, что духи сделаем спиртовыми.
Получилась на удивление гармоничная композиция в герленовском духе. Мы делали фужерный аромат, опираясь на "каркас" из бергамота, лаванды и бобов тонка, вначале он напоминал Jicky, потом стал мягким кожано-гурманским.
Все унесли с собой флакончики с собственными духами, а я утром их перепробовала и еще раз порадовалась».
А мы с Ваней Якимовым сходили друг к другу на мастерские: в целях повышения квалификации, да и просто устроить себе праздник ✨ В понедельник тоже расскажу, как это было!
Forwarded from Parf Scriptum (Vanya Yakimov)
Знаете, что бывает круче, чем вести мастер-классы? Бывать на них.
Так я оказался в мастерской Галины Анни: слушал разные потрясающие уды, наконец-то увидел амбровые камешки, мускусный мешочек оленя кабарги и многое другое.
Что самое главное, я сделал духи! Полностью из натуральных компонентов, с добавлением эфирного масла индийского сандала с потрясающими сливочным и дымным нюансами. Поддержал всё бергамотом, абсолютом ванили и жасмином с табаком — вышло настолько круто, что я теперь поливаюсь ими без конца.
Без лишних слов, рекомендую вам канал Галины @galaanniparfum, а ещё мастерские — в эти выходные как раз намечается одна 😏
Так я оказался в мастерской Галины Анни: слушал разные потрясающие уды, наконец-то увидел амбровые камешки, мускусный мешочек оленя кабарги и многое другое.
Что самое главное, я сделал духи! Полностью из натуральных компонентов, с добавлением эфирного масла индийского сандала с потрясающими сливочным и дымным нюансами. Поддержал всё бергамотом, абсолютом ванили и жасмином с табаком — вышло настолько круто, что я теперь поливаюсь ими без конца.
Без лишних слов, рекомендую вам канал Галины @galaanniparfum, а ещё мастерские — в эти выходные как раз намечается одна 😏