Sweet Sixties
12.7K subscribers
3.05K photos
203 videos
3 files
943 links
All about fragrances. Парфюмерные новости и древности.
Блог Галины Анни и парфюмерного клуба Sweet Sixties.

Для связи - @galaanni и galaanni@gmail.com

РКН № 4840347293
Download Telegram
Выпуск этого года в ISIPCA по международной магистерской программе Scent Design & Creation. Как я давно уже говорю, глядя на фото выпусков: женщин в профессии парфюмера скоро будет 3/4.
Shalimar: крем и другие уходовые и косметические средства, которые английская марка Dubarry et Cie выпускала ещё с 1916 года.
Вот почему духи Shalimar, созданные Жаком Герленом ещё в 1921 года, ждали своего времени до 1925 года. Решались юридические вопросы с названием.
Зато белый крем Nivea первым как раз выпустил дом Guerlain, еще в XIX веке.
А линия Shalimar Dubarry производилась до 1960-х годов.
А я во Владивостоке. По приглашению ГМИИ им. Пушкина прочла лекцию о Египте как колыбели парфюмерии в музее Арсеньева, где проходит выставка «Древний Египет. Искусство бессмертия».
Показывала ладан и мирру, амбру, мускус и удовое дерево, рассказывала о торговых путях, способах получения и применении благовоний.
А тут вот как раз и Геродот кстати.
А вторую лекцию я прочла для сети дальневосточных универмагов Первый Парфюмерный. У них красивые пространства, хороший нишевый ассортимент, любознательные консультанты. Сотрудничают, в частности, с Ароматекой и очень любят, когда прилетает Алексей Дубинский. Вот так выглядит их магазин в аэропорту, в зоне вылета. А вот так - маленький уголок в туалетной комнате кафе Mostы. С флакончиком ELDO. И духи от Первого стоят во многих известных ресторанах Владивостока.
И немножко дальневосточной гастрономии, для памяти.
Сначала замечательная Юлия @Yulia_True повезла меня на смотровую площадку и в японский ресторан Сибуми, где я напробовалась  экзотики, а назавтра я ужинала в кафе Mostы рядом с музеем Арсеньева.
Что впечатлило: конечно, свежайшие гребешки, затем анадара, единственный в мире двустворчатый моллюск с кровеносной системой. Его сервируют вместе с кровью, в стаканчике. На вкус она очень железистая и йодистая, японцы с её помощью поднимают гемоглобин. Как по мне  она хороша с тёмным соевым соусом. Икра морского ежа тоже.
Еще, по рекомендации  Регина @re_gina_oysters, попробовала запеченную устрицу (в последний раз я это делала в китайском ресторане Амстердама, ещё в девяностые). Устрицу с чесноком и зелёным маслом одобрила. Но вообще в тех ресторанах, где я была, именно с устрицами оказалось не очень. В японском Сибуми в меню фигурировала дальневосточная, которая оказалась Розовой Джоли, то есть намибийкой.
Трубач в сливочном соусе с брокколи был хорош.
А ещё меня поразили эти рыбки в Мостах. Выглядят они точно, как корюшки, но на самом деле  сделаны из мусса, взбитого из минтая и сливок, и подаются в рамках Недели минтая.
А черешня на рынке по 500 рублей. Сколько в Москве и других городах?