Как и обещали, делимся с вами нашими планами на канал в 2026 году 😀

В новом году мы планируем:
1️⃣ увеличить число наших читателей и двигаться к первой 1000 подписчиков;
2️⃣ повысить среднее число просмотров на пост.

Что мы будет делать для этого?

➡️ Регулярно выпускать для вас полезные и информативные посты.

Продумали контент и нагенерировали идеи для постов на первые месяцы. Уже не терпится всем-всем с вами поделиться 🥹 Ставьте огонечки 🔥, если ждете!

➡️ Продолжим нашу рубрику ответов на анонимные вопросы.

Вы можете анонимно задать нам любой интересующий вас вопрос: о компостировании, о нашей закулисной работе, о советах по накоплению пищевых отходов и о многом другом. На ваш вопрос мы ответим в формате поста на канале.
Чтобы задать вопрос пишите ➡️ сюда.

Кстати, недавно мы отвечали на анонимный вопрос о нашем сотрудничестве со Сборкой — читать ➡️ здесь.

➡️ Будем больше рассказывать вам о том, чем занимается команда.

Мы считаем, что важно показывать и рассказывать вам о том, что скрыто от ваших глаз, но составляет колоссальную часть нашей деятельности. Так мы с вами станем еще ближе, а вы будете знать о нас и нашей команде еще больше 👬

➡️ Будем принимать участие в конкурсах, чтобы больший круг жителей Москвы и МО узнавал о нас. Процессом и результатами обязательно будем делиться с вами.

Мы знаем, что вы всегда нас поддержите. Мы в очередной раз убедились в этом во время потребительского голосования в рамках премии RE.AWARDS 👍

➡️ И конечно же, мы хотим слышать вас, наши дорогие читатели. Расскажите нам, какой контент и на какие темы вы хотите видеть на канале. Отмечайте понравившиеся варианты в опросе ниже или пишите в комментариях ⬇️

Мы постараемся учесть ваши пожелания и стать еще чуточку ближе к вам 🤗

Уважаемые подписчики, друзья и участники FoodWaster!
Так как среди команды проекта сплошь экологи, то мы не можем не поддержать петицию ⬆️ Действенны такие методы или нет - не могу сказать, не знаю наверняка, но если есть возможность, хоть небольшая, быть услышанными, то я предпочту ей воспользоваться🤞

Автор проекта, Ирина Мадумарова

Вот и закончились новогодние праздники 😔 Кто-то уже снял новогодний декор и планирует убирать главный атрибут 🎄 — возникает вопрос "А куда сдать живую новогоднюю ель?"

К сожалению, мы не сможем вывезти вашу новогоднюю красавицу, ведь ель не относится к пищевым отходам. Но мы расскажем вам, куда вы можете ее сдать самостоятельно или к какому сервису обратиться ⬇️

🔖 Если у вас есть автомобиль или вы живете неподалеку, то вы можете самостоятельно и бесплатно сдать свою красавицу в одну из экоточек сбора по всему городу.

175 точек Москвы готовы принять вашу ель до 1 марта. Найти точку у дома здесь 📍

❕ При выборе точки будьте внимательны и читайте описание: некоторые экоточки доступны только для жителей определенного дома, клиентов или работников определенной организации.

Жители Подмосковья и области также могут сдать свою ель в одном из пунктов на карте 📍. Но только до 8 февраля❕

🔖 Если же вы живете далеко от экоточки, не можете сдать ель самостоятельно или хотите, чтобы об этом позаботился кто-то другой, то вот сервис, сотрудники которого готовы приехать к вам и вывезти ель на экологичную утилизацию ⬇️

🔘Сервис "Вывоз ненужных вещей" на портале mos.ru.

Заявку можно оформить на странице сервиса, авторизовавшись с помощью Mos ID, или через мобильные приложения «Моя Москва» и «Электронный дом».

Стоимость вывоза ели высотой до 2,5 м — 3000 руб.

🎄Все ели будут переработаны в древесную щепу и использованы для посыпки дорожек в парках, подстилки для животных, в качестве мульчи для клумб и деревьев ♻️

Расскажите нам, какой ели вы отдали предпочтение в этом году: искусственной или живой?
Ставьте 💚, если воспользуетесь нашими советами 😉 А если вы знаете проверенный сервис по вывозу живых елей, то поделитесь в комментариях ⬇️ — поможем друг другу 😌

За последнее время к нам присоединилось много новых читателей, поэтому напомним
🔍 Как мы работаем с физическими лицами?

🚛 Проект FoodWaster работает в формате экомобиля:
вы заказываете вывоз, мы приезжаем к вам, забираем пищевые отходы и отвозим их на станцию промышленного компостирования.

Получаем замкнутый цикл ♻️
Пищевые отходы ▶️ Компост ▶️ Питательный грунт ▶️ Новые овощи, фрукты, зелень

Как заказать вывоз?
1️⃣Перейти на наш сайт food-waster.ru.
2️⃣Выбрать подходящий тариф.
3️⃣При необходимости добавить аренду оборотной тары.
4️⃣Оформить заявку, заполнив форму и оплатив заказ.

✏️ После оформления заявки мы с вами свяжемся, чтобы уточнить детали и выбрать удобные дату и время вывоза.

При возникновении любых вопросов
❔какой тариф мне выбрать
❔нужно ли мне арендовать бочку
❔сколько пищевых отходов вам можно передать
вы можете написать нам — мы с радостью ответим на все вопросы и поможем вам 🤗

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Несколько полезных постов:
📎 Куда мы отвозим пищевые отходы и как они превращаются в грунт?
📎 Чек-лист "Как начать сдавать пищевые отходы на компостирование?"
📎 Почему мы не принимаем органику, а именно пищевые отходы?

Продолжаем нашу рубрику "Ответы на анонимные вопросы" и отвечаем на следующий вопрос:

Расскажите, пожалуйста, про обмандирование (спец одежду) вашего водителя. Ведь ему приходится иметь дело с пищевыми отходами, которые могут источать зловонный запах, в том числе от мяса и рыбы, которые некоторое время ждали вывоза, находясь в бочках в теплом помещении... Осматривает ли он содержимое оных, как и чем он тягает эти заполненные бочки и помещает их в машину?

Есть ли у него защитные маски (противогаз)? 🙈

1⃣ У водителя есть плащ, резиновые сапоги и перчатки.

Во время вывоза водитель в привычной и удобной для него одежде. Он не просто едет по маршруту от точки к точке, но и носит полные бочки, своими силами выгружает и загружает их в машину 💪. Поэтому важно, чтобы одежда не сковывала движение, а была комфортной 🧥

Каждый наш маршрут заканчивается двумя важными точками:
🔘станцией промышленного компостирования,
🔘мойкой.

▶️На станции промышленного компостирования нашего партнера ООО "ГрунтЭко" водитель опорожняет бочки. Площадка станции на открытом воздухе, поэтому там может быть как сухо, так и грязно.

Чтобы не испачкаться при выгрузке бочек и их опорожнении, водитель надевает резиновые сапоги 👢 и плащ 🤍 и, конечно же, использует перчатки 🧤. Перчатки нужны и при пересыпании отходов из тары участников в нашу транспортировочную тару.

Подробнее о наших бочках мы писали здесь, а взять такую бочку в аренду можно здесь ☑️

▶️На мойке водитель выгружает пустые бочки и загружает обратно в машину помытые бочки. Непосредственно мойкой бочек и их санитарной обработкой занимаются сотрудники мойки.

2⃣ Для предотвращения зловонного запаха от мяса, рыбы и всего, что быстро подвергается процессам гниения, у нас есть рекомендации ⬇️

Всем участникам, вне зависимости от того, арендуют ли они оборотную бочку или накапливают в своей таре, мы рекомендуем такие [сильно пахнущие] отходы замораживать и пересыпать в бочку уже перед приездом водителя.

Зачем?
Запах — это показатель разложения и гниения отходов. Заморозка же замедляет процессы разложения и такого яркого запаха нет.

Как мы уже говорили, площадка станции "ГрунтЭко" находится на открытом воздухе, поэтому запах от отходов при опорожнении бочек быстро выветривается и долгого контакта с ним у водителя нет. Там же водитель может осмотреть выгруженные отходы на предмет засора.

Напоминаем, что вы можете задать нам анонимный вопрос — мы ответим на него в канале 📨

🎁 Бонус для команды — программа лояльности для сотрудников юрлиц.

Если вы оформляете вывоз отходов у нас как юридическое лицо, то у нас есть небольшой, но полезный бонус для вашей команды.

👥 Сотрудники вашей компании могут заказать вывоз пищевых отходов из дома со скидкой. Мы сделаем персональный промокод для вашей организации — и вы сможете передать его коллегам.

📲 Чтобы получить промокод, напишите нам в WhatsApp, в Telegram или в MAX, что хотите подключить опцию для сотрудников. Мы всё подготовим.

Так вы сможете поддержать экоинициативу в вашей компании не только в офисе, но и дома 🌿.

А если вы, наши читатели и участники, работаете в офисе, где есть кофемашины, соковыжималки или офисное кафе — вы можете подойти к коллегам, ответственным за экологизацию офиса и рассказать им о нашем проекте 😉
Именно так нашим клиентом впервые стало юридическое лицо, через активность одного из сотрудников, который сам пользовался нашим сервисом 🥰

Запросить презентацию о FoodWaster для коллег можно здесь ☑️

Наши друзья, проект Наготове, стартуют после длительного перерыва, и на первый заказ у них скидка✅
Я сама наконец-то хочу попробовать и всех призываю❤️

Автор FoodWaster, Ирина М.

Заказываю вывоз в первый раз. Как выбрать тариф?

На сайте food-waster.ru представлены 4 тарифа:

0 отходов | Компромисс | Молодость | Разовый

Каждый из тарифов отличается периодичностью, с которой вам требуются вывозы ⬇️

✨ «0 отходов» — мы будем приезжать к вам каждый месяц (1 раз в течение календарного месяца).
✨ «Компромисс» — мы будем приезжать к вам каждые 2 недели (= 2 вывоза в месяц).
✨ «Молодость» — мы будет приезжать к вам каждую неделю (= 4 вывоза в месяц).
✨ «Разовый» рассчитан для случаев, если:
вы заказываете вывоз единоразово и пока не планируете повторно воспользоваться сервисом,
вы долго накапливаете отходы и заказываете вывоз нерегулярно.

Так, при выборе тарифа перед вами стоит 2 главных вопроса ⬇️
▶️«Как часто мне нужно вывозить накопленные пищевые отходы?»
▶️«Каким способом я буду накапливать отходы: сушить, замораживать, в условно свежем виде в таре с плотно закрывающейся крышкой?». Про методы накопления рассказываем здесь.

1️⃣ Если вы готовы заморочиться, часть отходов — сушить, часть — замораживать, и достаточный объем для вывоза накапливается более чем за 1 месяц, то ориентируйтесь на тариф «Разовый».

2️⃣ Если вы замораживаете или накапливаете в свежем виде, у вас есть место для хранения и образуется до 30 л в месяц, то выбирайте тариф «0 отходов».

3️⃣ Если у вас большая семья, образуется большое количество отходов или вы не готовы замораживать или долго хранить отходы дома, то выбирайте тарифы с частыми вывозами «Компромисс» (каждые 2 недели) или «Молодость» (каждую неделю).

Актуальные на сегодняшний день стоимости тарифов указаны в этом посте ✅

Про минимальные и максимальные объемы пищевых отходов для вывоза расскажем в другом посте 😉

Подписывайтесь и включайте уведомления, чтобы читать наши посты в числе первых. И конечно же, ставьте реакции, если пост был вам полезен 😍😍😍

Как родилась идея FoodWaster?

💡 Идея о том, что пищевые отходы можно было бы сдавать на переработку точно также, как и инертное вторсырье, зрела в голове у Ирины, автора проекта и эколога, примерно с 2018 года.

На тот момент она начала самостоятельно компостировать пищевые отходы с помощью ЭМ-ведра и бактерий Бокаши. Ирина думала, что сможет получать готовый почвогрунт и использовать его для домашних растений 🪴, а остаток высыпать у кустов и деревьев 🌳 рядом с домом, обогащая почву.

‼️ Но все оказалось не так-то просто. В таких ЭМ-ведрах не получался почвогрунт, а образовывалась ферментированная масса пищевых отходов. Она достаточно долго хранится, специфически пахнет при загрузке отходов, образовывает фильтрат — жидкость, которая выделяется в результате спрессования и ферментирования отходов.

Такой способ не доставлял Ирине неудобств, но возникал вопрос «А как использовать получившуюся массу?».

Ирина с мужем закапывали ее во дворе дома, где грунт содержал в себе строительный мусор. Так вносился небольшой вклад в обогащение грунта городской территории.

Но с санитарно-эпидемиологической и санитарно-гигиенической точек зрения закапывание даже ферментированных пищевых отходов, не говоря уже о непосредственно «свежих», неправильно ❌

Ирина, как инженер-эколог, это понимала, и ей хотелось найти способ экологичной утилизации пищевых отходов в большом количестве и неподалеку от дома. Но на этот запрос в 2018-2020 годах рынок ничего не мог предложить.

«А как же диспоузер?»

Сразу заметим, что этот вариант Ирина отмела по причине того, что она арендовала квартиру. Не все арендаторы
согласны были бы установить диспоузер. К тому же это вещь не из дешевых. Но это не единственная причина.

Более подробно о диспоузерах мы расскажем позднее 🤫

Ирине хотелось, чтобы пищевые отходы были одним из звеньев замкнутого цикла и приносили пользу ♻️

На производство продуктов питания тратится колоссальное количество ресурсов: водных, энергетических, почвенных, людских и т.д. Мы очень редко задумываемся о том, что было сделано прежде, чем огурец или хлеб попали к нам на стол 🤔

Ирине хотелось, чтобы эти ресурсы не были потрачены впустую, а неиспользованные пищевые отходы стали питательным грунтом для выращивания овощей, фруктов, злаков и зелени, которые снова попадут к нам на стол 🥗

Этот замкнутый цикл мог быть реализован ✅ Тем более, что в Подмосковье есть компания ГрунтЭко — единственная станция, которая занимается промышленным компостированием с получением питательного почвогрунта, а не технического (искусственного) грунта, который получается на многих КПО.

✏️ Очень важно качество сырья, которое мы туда отвозим и сдаем: без каких-либо неорганических и опасных включений. Наш вид отхода, который мы передаем ГрунтЭко, — это чистые пищевые отходы. Никаких пластиков, дополнительных пленок и прочего, что может загрязнить почвогрунт и сделать его бесполезным и опасным.

И вот в 2021 году Ирина оформила эту идею в проект в рамках инкубатора социально-экологических проектов консалтинговой компании Deloitte (ныне — ДРТ) 🟢 В этой компании она занимается экологией и устойчивым развитием 👩‍💻

Продолжение истории в следующих постах — подписывайте на наш канал и включайте уведомления, чтобы не пропустить 😉

Какие услуги для юридических лиц мы предоставляем? [Часть 1]

Для юридических лиц мы предоставляем следующие услуги:
🔸регулярный вывоз пищевых отходов из офисов, ресторанов, кафе,
🔸разовый вывоз пищевых отходов с мероприятия.

Как организована работа при регулярных вывозах из офиса, ресторана или кафе?

Работа при регулярных вывозах делится на несколько этапов:

Переговоры | Тестовый период | Заключение договора на долгосрочное сотрудничество | Регулярные вывозы

1️⃣ Переговоры

Этот этап включает в себя ответ на заявку от заинтересованного представителя юридического лица.

В письменном формате, в течение зум-созвона или телефонного разговора мы рассказываем о нашем проекте и уточняем:
🔵где и каким образом образуются пищевые отходы,
🔹в каком количестве,
🔵график вывозов и прочие детали.

Так, не находясь в контексте конкретного офиса, ресторана или кафе, мы можем увидеть общую картину и предложить варианты взаимодействия. Затем рассчитываем стоимость наших услуг и подготавливаем коммерческое предложение.

2️⃣ Тестовый период

Если представитель юридического лица согласен с условиями, мы запускаем тестовый период на 1-2 месяца.

В течение этого периода сотрудники адаптируются к новым правилам отдельного сбора пищевых отходов в бочки.

В аренду мы предоставляем бочки разного объема: на 20 л, на 30 л или на 48 л — тестируется, какой объем бочек и в каком количестве подходит сотрудникам на месте. Подробнее о наших оборотных бочках писали в этом посте.

Также настраиваются процессы нашего взаимодействия и работы сотрудников на месте:
🔸понимаем, реальные объемы образующихся пищевых отходов,
🔸следим за тем, чтобы в пищевых отходах не было засора,
🔸тестируем график вывозов и так далее.

По окончании тестового периода мы принимаем решение о продолжении сотрудничества.

3️⃣ Заключение договора на долгосрочное сотрудничество

Если со стороны юридического лица и с нашей стороны все в порядке, все всем довольны, то мы заключаем договор на долгосрочное сотрудничество.

Да-да, все официально. Наш проект оформлен юридически как ИП, у нас есть расчетный счет в банке и мы принимаем оплаты по счету, у нас есть система электронного документооборота, по которой мы обмениваемся документами, также мы отчитываемся и перед налоговой ❗️

4️⃣Регулярные вывозы

Наладив работу во время тестового периода, после заключения договора мы продолжаем осуществлять вывозы по согласованному графику 🚛

Про вывозы с мероприятия расскажем в следующем посте — подписывайтесь, чтобы не пропустить 😉

И напоминаем, что запросить презентацию о FoodWaster для коллег можно здесь ☑️

Можно ли заказать вывоз из квартиры? Как это сделать?

Конечно! Вывоз пищевых отходов из квартиры или частного дома заказать можно, и даже нужно! Так пищевые отходы не окажутся на полигоне, а станут питательным грунтом для выращивания новых овощей и фруктов 🌱

Если вы только задумались о том, чтобы собирать отдельно пищевые отходы и экологично их утилизировать, например сдавать на компостирование, то познакомьтесь с нашим чек-листом «Как начать сдавать пищевые отходы на компостирование?» 📝

Если вы уже отдельно собираете пищевые отходы, накопили достаточный объем и готовы передать на компостирование, то бегом к нам на сайт food-waster.ru 📲

▶️ На сайте переходите на страницу «Заказать вывоз отходов».
▶️ Выбирайте подходящий тариф. Кстати, про то, как выбрать тариф, рассказывали в этом посте.
▶️При необходимости вы можете добавить в корзину услугу оборотной тары или питательный грунт для ваших растений.
▶️Затем перейдите в корзину и нажмите «Заказать».
▶️Заполните форму и оплатите заказ.
▶️После оплаты мы получим вашу заявку и свяжемся с вами в течение 2х дней, чтобы обсудить детали вывоза и выбрать удобные дату и время 💬

Либо вы можете написать нам напрямую. Отвечаем также в течение 2х дней 💻

Напоминаем, где вы можете нас найти, чтобы оставаться с нами на связи:

▶️ Сайт
▶️ ВКонтакте: сообщество и канал
▶️ Соцсеть с картинками
▶️ YouTube
▶️ RuTube
▶️ Канал в Max

📱 По этому номеру +79100003655 нам можно написать в WhatsApp, Telegram, Max

Как развивался FoodWaster в течение 4 лет. Часть 1

В предыдущем посте мы рассказали вам о том, как возникла идея проекта FoodWaster, а сейчас расскажем о том, как проект развивался и с какими трудностями столкнулся в первый год ⬇️

В начале октября 2021 года автор проекта с командой соавторов, коллег Ирины, которые загорелись идеей проекта, провели тестовый вывоз ✏️

Подведя итоги этого опыта, команда, в которой дружно работали Ирина, Кристина, Адель, три Анастасии и Александра, выработала план дальнейших действий 📝

Ирина и соавтор проекта Кристина съездили на станцию промышленного компостирования ГрунтЭко🌱, всё посмотрели лично и пообщались с замдиректором компании. Кстати, видео с экскурсии на ГрунтЭко можно посмотреть здесь 😉

Ирина оформила ИП, заказала необходимые исследования пищевых отходов, заключила договор с ГрунтЭко (кстати, все документы есть у нас на сайте), нашла водителя и…
2️⃣7️⃣ ☺️☺️☺️☺️🥰☺️☺️ 2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣ года был проведен первый вывоз пищевых отходов 🥳

Однако февраль 2022 года многое поменял в ходе личных историй команды проекта:
▶️ Ирина с радостью узнала о своей беременности🤰🏻,
▶️ часть команды в течение следующих месяцев приняла решение о релокации✈️,
▶️ а часть из-за загруженности поняла, что на проект времени не хватает⏳

🤷🏻‍♀️ В итоге в FoodWaster к сентябрю 2022 года осталось только 2 человека – автор проекта на 9 месяце беременности и Кристина, загруженная на своей работе по устойчивому развитию в крупном банке.

Анастасия, которая на тот момент уже релоцировалась в другую страну, помогла найти четырех волонтеров на проект🙏🏻, тем самым подарив FoodWaster новую команду, благодаря которой проект существует до сих пор ✨

В ноябре 2023 года к проекту присоединилось еще 3 волонтера, что вдохнуло в него новые силы и энергию ⚡️

Продолжение истории в следующих постах — подписывайте на наш канал и включайте уведомления, чтобы не пропустить 😉

Ставьте реакции, если ждете продолжение 😍😍😍