FoodWaster🍏
478 subscribers
194 photos
21 videos
2 files
120 links
Проект по сбору пищевых отходов в Москве и МО для передачи их на промышленное компостирование💚
food-waster.ru || https://taplink.cc/foodwaster_web
Download Telegram
Пришёл ещё вопрос:

Как справляться с плесенью?


Отвечаем:
Для компостирования плесень не помеха - она запускает те же процессы, которые проходят на одном из этапов компостирования. В этом смысле никак не нужно с ней справляться.

Однако напомним, что не нужно держать отходы с плесенью около мест, где есть пища в открытом виде. Так же не нужно вдыхать споры плесени. При разовых вдыханиях спор плесени проблем быть не должно (если вы не аллергик), на всякий случай можете надевать маску при открывании ёмкости для накопления отходов.

📍Вы можете задать нам анонимный вопрос - мы ответим на него в канале.
12👍1
О компостировании в большом городе.

Недавно Вера Рудман, наш волонтер и координатор проекта FoodWaster, участвовала в вебинаре от Compost Pro (самый большой русскоязычный журнал про компостирование). Она рассказала о том, как устроен вывоз пищевых отходов в Москве и области, почему это важно, и поделилась опытом работы нашего проекта.

В ходе вебинара прозвучало:
Как развивался FoodWaster за три года и как нам удалось собрать более 100 тонн пищевых отходов.
Почему компостирование остается полезным для экологии, даже с учетом транспортировки отходов.
Как к проекту присоединяются крупные компании – например, Яндекс в 2023 году и ВКонтакте в 2024.
Как организована логистика и почему это важно.

👉 Полную запись вебинара можно посмотреть в Telegram-канале Compost Pro. Там же, в описании, есть ссылка на презентацию проекта и текстовая версия выступления спикеров.

Кому может быть полезно:
✔️Тем, кто давно с нами, хочет глубже понять, как всё устроено, и увидеть наши результаты.

✔️ Тем, кто только задумывается о компостировании: это хороший способ разобраться в теме и узнать, как это работает в условиях мегаполиса.
118👍6🥰2
Продолжаем отвечать на ваши вопросы:


Здравствуйте, прочитал статью про стеблевых нематод, где сказано, что выброшенные заражённые очистки картофеля могут вызвать поражение почвы. Проходит ли изготовляемый компост обработку от паразитов?


Отвечаем:
Собранные пищевые отходы мы отвозим нашему партнеру-переработчику ГрунтЭко, который уже занимается компостированием. Для соответствия грунта техническим условиям проводится контроль качества получаемого компоста и грунта.



Можно ли сдавать заварку из чайных пакетиков и столовые салфетки испачканные едой?


Отвечаем:
Салфетки принимаем только полностью бумажные. Заварку от чайных пакетиков тоже можно сдать, но не сами чайные пакетики. В них содержится пластик.



📍Вы можете задать нам анонимный вопрос - мы ответим на него в канале.
👍11
Экологичность в офисе как часть корпоративной культуры.

Мы много работаем с юридическими лицами, где есть ответственные за развитие или комфорт сотрудников. И наблюдаем интересную тенденцию: для таких компаний офис давно перестал быть просто "местом работы". Это второй дом. А дома хочется чистоты и комфорта.

Недавно на одном из наших мероприятий представители крупных IT-компаний делились своим опытом внедрения раздельного сбора пищевых отходов. Их слова очень точно отражают запрос современного бизнеса:

"Офис – это наш второй дом. И мы хотим, чтобы в нем было экологично, чисто, здорОво. Это не вопрос "дорого или нет". Это вопрос ценностей, которые мы разделяем и дома, и на работе".

"Важно, чтобы сотрудники были заинтересованы. Когда они видят, что компания слышит их запрос на экологичность и создает для этого удобные условия – это формирует совершенно другую атмосферу доверия и общих целей".

"Большие объемы не препятствие. Главное – найти надежного партнера, который готов идти навстречу, гибко подстраиваться под наши нужды и брать на себя всю сложную документацию".

Что это дает компании компостирование:
💪 Укрепление корпоративной культуры: Демонстрация общих ценностей сплачивает команду. Сотрудники видят, что компания заботится не только о прибыли, но и о экологичности и их комфорте.

⬆️ Повышение лояльности и вовлеченности: Людям приятно работать в месте, где их ценности разделяют и поддерживают конкретными действиями.

🔊Пиар-возможности: Устойчивое развитие – мощный тренд. Ответственный подход к отходам – это повод для позитивных новостей.

😌 Удобство для сотрудников: Кофемашины, соковыжималки, обеды... Пищевых отходов в офисе много. Наш сервис избавляет от головной боли, куда это все девать экологично.

👍 Бонус для команды: Для компаний, которые заказывают у нас вывоз отходов, мы даем корпоративную скидку сотрудникам. Если кто-то из команды захочет раздельно собирать пищевые отходы у себя дома, то сможет сделать это со скидкой.

🌱 Возможно, именно в стремлении сделать рабочее пространство чистым, осознанным и по-настоящему своим и рождается культура компании, частью которой хочется быть.
1❤‍🔥10👏6👍31💯1
Как работает аренда бочки для пищевых отходов?

Многие спрашивают про аренду бочек для пищевых отходов – как это устроено.

Суть аренды:
— Вы платите за бочку один раз (сейчас это 1600₽ для частных лиц, актуальная цена на сайте)
— Пока вы пользуетесь сервисом вывоза отходов, эта бочка – ваша. Дополнительной платы за аренду тары нет.
— Мы полностью отвечаем за чистоту и состояние бочки. Вам не нужно ее мыть или обрабатывать.

Как это работает:
1. Вы копите пищевые отходы дома или в офисе в арендованной бочке.
2. Вызываете вывоз. Водитель приезжает, забирает полную бочку и оставляет вам чистую. Копить отходы можно сразу
3. Цикл повторяется.

Мы тщательно готовим бочки к повторному использованию:
🚿 Мойка: После выгрузки отходов на компостирование, бочку моют внутри и снаружи с использованием моющих средств.
🧼 Дезинфекция: Бочка обрабатывается специальным средством для обеззараживания.
✔️Опилки: После очистки на дно бочки добавляется небольшая горсть сухих опилок.
☝️Важно: Опилки нужны, чтобы впитывать влагу и дезодорирования бочки.

💨 Герметичность и запах:
Бочки оборудованы плотной крышкой и металлическим хомутом, обеспечивающим герметичность.

Пока бочка закрыта – запаха нет. Запах может появиться только при открытии крышки. Герметичность также важна для безопасной перевозки.

Для кого:
👤 Для частных лиц (физлиц): Аренда бочки – отдельная услуга с разовой оплатой.

💼 Для бизнеса (юрлиц): Использование наших бочек – стандартная часть услуги по вывозу отходов, включенная в договор. Процесс обработки бочек одинаковый.

Арендуя бочку, вы платите за тару один раз и получаете готовое решение. Мы обеспечиваем ее чистоту, обработку и подготовку. Вам остается только копить отходы 🙌
🔥17👍86
Лето + пищевые отходы = запах?
Несколько рабочих советов:

Лето в разгаре, и это значит, что наши пищевые отходы в бочке могут начать пахнуть интенсивнее. Тепло ускоряет процессы, и это нормально. Но есть способы сделать хранение комфортнее, особенно если у вас тариф замены бочки раз в 2 недели или раз в месяц

🚫 Сам контейнер, когда плотно закрыт, запах не выпускает. Пахнуть может только в момент, когда вы его открываете, чтобы выбросить отходы. Достаточно проветрить помещение после этого.

🤔 Что сильно пахнет и как с этим быть:
Лук, чеснок, остатки рыбы, мяса, молочки. Это чемпионы по "аромату". Они портятся очень быстро, поэтому👇

Рекомендуем замораживать такие отходы (в пакете или контейнере в морозилке) и высыпать в бочку непосредственно перед приездом водителя. Тогда сильный запах не успеет появиться.

Как еще можно уменьшить запах внутри контейнера:
🦠 Сухие бактерии (смесь Бокаши): Это порошок (обычно из опилок/отрубей с бактериями), без своего запаха. Его насыпают тонким слоем между пищевыми отходами. Бактерии начинают работу по компостированию и немного "съедают" неприятный запах. Продается в садовых магазинах или маркетплейсах. Удобнее упаковка в пластиковой бутылке, чем в пакете.

⚠️ Важно: Мы не рекомендуем жидкие средства (типа "для дачных туалетов") – их неудобно разводить и они сами пахнут.

🪴Земля: Если под рукой есть обычная земля (например, из-под цветов), можно тонко просыпать ею слои отходов. Это тоже помогает "запечатать" запах между слоями.

☝️Выбор места: По возможности, ставьте контейнер в нежилом помещении – на балконе, лоджии, в кладовке.

Сдавайте чаще: Если запах – это критично, подумайте про тариф вывоза бочки раз в неделю. Это действительно самый комфортный вариант, особенно в жару.

Эти методы помогут сделать хранение отходов комфортнее 😉
1👍196
Интерьерный баг или стильное решение? История одной бочки.

«Бочка — это серьёзный интерьерный баг для квартиры без кладовки» - так написала нам участница, когда мы предложили бочку в аренду 😁

Аренда бочки - решение практичное, но эстетичным его не назовешь.

Мы не спорим — вписать контейнер на 20-30 литров в интерьер непросто.
Делимся двумя решениями от наших участников.

🌿 Вариант 1 — замаскировать.

Наша участница поставила бочку внутрь большого белого короба для букетов. Получилось минималистично и стильно — короб вписался в интерьер, а сама бочка надёжно скрыта. Она открывается только в нужный момент, и не портит визуально пространство. Если вам важно сохранить эстетику на кухне, а свободных помещений нет — это отличный путь.

📦 Ещё как вариант — можно поискать корзины для белья. Для бочки 30л нужна высотой 53+ см (бочка 52см), для 20л - 40+ см.

🐦‍⬛️ Вариант 2 — вынести за пределы кухни.

Если у вас есть балкон, кладовка или коридор — можно убрать основную бочку туда, а на кухне оставить только небольшой контейнер. Для семьи из трех человек подойдет настольное ведёрко на 3 литра. Это удобно для повседневного пользования: отходы можно накапливать в течение дня, а вечером — выбрасывать всё разом в большую бочку.

Такие контейнеры есть на маркетплейсах - например, по запросу "контейнер для пищевых отходов". С перекидной крышкой не рекомендуем - она пачкается.

Кто уже пользуется нашими выводами, как вы вписали бочку в своё пространство? Делитесь идеями — мы с радостью покажем ваши находки другим участникам проекта ♻️.
1👍151
🎁 Бонус для команды — программа лояльности для сотрудников юрлиц.

Если вы оформляете вывоз отходов у нас как юридическое лицо, то у нас есть небольшой, но полезный бонус для вашей команды.

👥 Сотрудники вашей компании могут заказать вывоз пищевых отходов из дома со скидкой. Мы сделаем персональный промокод для вашей организации — и вы сможете передать его коллегам.

📲 Чтобы получить промокод, напишите нам в WhatsApp или в Telegram, что хотите подключить опцию для сотрудников. Мы всё подготовим.

Так вы сможете поддержать экоинициативу в вашей компании не только в офисе, но и дома 🌿.

PS: А если вы работаете в офисе, где есть кофемашины, соковыжималки или офисное кафе - вы можете подойти к коллегам, ответственным за экологизацию офиса и рассказать им о нашем проекте 😉
Именно так нашим клиентом впервые стало юридическое лицо, через активность одного из сотрудников, который сам пользовался нашим сервисом 🥰
112👍5
❗️Друзья, у нас для вас свежайшая горячая новость! 24 августа в 12:00 Ирина и Вера проведут лекцию у наших друзей экоцентра "Сборка" в рамках проекта Synergetic Eco School!🔔
Тема встречи: «Пищевые отходы: от проблемы к ресурсу»

📌Synergetic Eco School – это бесплатные лекции от экспертов, на которых рассказывают о переработке и второй жизни отходов, проблемах изменения климата, загрязнения окружающей среды, о простых бытовых действиях и правильных экопривычках, которые помогут проблемы решить.

Немного о спикерах нашей команды:
🟠Ирина Мадумарова - инженер-эколог со стажем работы более 17 лет, менеджер практики по устойчивому развитию в консалтинговой компании, основатель и руководитель проекта FoodWaster,
🟠Вера Рудман - магистр техники и технологии, машиностроитель, преподаватель, координатор и руководитель по развитию проекта FoodWaster.

Мы обсудим следующие вопросы:
🖇Откуда появляются пищевые отходы — на этапе производства продуктов, в магазинах, на рынках, в домах?
🖇Что с ними происходит сейчас — и почему большая часть уходит на полигоны?
🖇Как это можно изменить уже сегодня?

Поговорим о том, как превратить пищевые отходы в полезные ресурсы, какие методы переработки есть на данный момент. Расскажем также о пользе для окружающей среды (воздуха, почвы, воды) при грамотной переработке пищевых отходов, когда еду не выбрасывают, а возвращают в цикл, подобный природному.

Мы поделимся со всеми слушателями тем, как работаем с пищевыми отходами, как происходит процесс переработки, как функционирует проект FoodWaster, кто в нем участвует уже сейчас - как мы с вами помогаем замыкать цикл от «тарелки до земли»💕

Регистрируйтесь быстрее по ссылке, так как количество мест ограничено: https://synergetic.ru/ecoschool/☑️

До встречи!💭
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥1611
Друзья, в прошедшее воскресенье мы выступали на Synergetic Eco School 🪴

Мы обсудили:
🔸Насколько проблема пищевых отходов масштабна
▫️Какие есть способы решения проблемы пищевых отходов
🔸FoodWaster, как один из вариантов решения

Мы почти в два раза превысили заявленное время выступления 🙈
Но нас слушали и задавали вопросы! ❤‍🔥

Большая благодарность организатором за возможность поговорить важном 🎙

📎 Презентация с лекции -> тут (ссылки в презентации кликабельны)
💻 Запись выступления -> VK
📌 Фото со встречи смотрите в канале -> Synergetic
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
115🔥5
На этой неделе выступили на форуме:

Дело в Людях. Пространство устойчивых решений.

Мы считаем важно, что происходит диалог между разными участниками отрасли и стараемся участвовать в таких мероприятиях по мере сил. Тезисно о том, какие темы обсуждались на форуме - смотрите на карточках.

🔗 Видео питчинга Ирины Мадумаровой про FoodWaster доступно по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👍98🔥3
Хотим поддержать коллег по отрасли - Проект «Земля касается каждого» запустил кампанию «Уберите это немедленно».

Проект запустил исследовательскую кампанию, в которой предлагает принять участие всем желающим.
Её цель — собрать мусор в лесу или на побережье, изучить его состав и увезти прочь из дикой природы. Это позволит не только сделать планету чище, но и узнать, какой мусор больше всего её загрязняет.

✔️ Присоединяйтесь к кампании и помогите победить одноразовый пластик!
Организуйте свою умную уборку в любимом парке, лесу или на берегу водоёма и пришлите собранные данные. Инструкция, как это сделать: https://earthtouches.me/guide/2025/06/05/kak-poschitat-plastik-na-beregu-ili-poberezhe/

❗️ Внимание: данные принимаются до 30 сентября.
💡 Можно запланировать уборку на ближайшие выходные.

На основе собранной информации эксперты природоохранного проекта предложат властям законы и меры, которые помогут сократить пластиковое загрязнение.
Станьте частью большого проекта, который поможет спасти природу от мусора! 💚

#уберитеэтонемедленно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍137🔥7🥰1🤔1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, мы обещали выкладывать видео нашего дня рождения в мае, но все никак 🍁
Исправляемся 😎
Выступление Ольги Мельниковой, проект "Наготове".

"Наготове" - это готовые растительные рационы с доставкой по Москве. Ребята делают очень вкусные и необычные блюда на собсвенном zero-waste производстве, доставляют в оборотной таре с минимальной упаковкой.
Даже если вы или ваша семья не вегетерианцы - попробуйте. Ребята делали кейтеринг на нашем дне рождения - это было прекрасно. У них очень разнообразное меню и частая реакция "я даже не знал, что без мяса может быть так вкусно и необычно".

В конце выступления есть промокод со скидкой на заказ - он все еще актуален 🌹
14👍7🥰41
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаем выкладывать видео со дня рождения.

Мы работаем с компанией VK с осени 2024года. Пищевые отходы вывозим из фреш-баров компании. Это самые красивые отходы из апельсиновых корочек, которые мы передаем на компостирование🍊🍊🍊
Мария, компания VK. Поздравила наш проект с красивой датой 3 года - Возраст "Почему? Зачем? Я сам!" И пожелала нам вдохновения ☺️
Мария отмечаемт, что мы закрыли самую большую проблему - логистику. И нашу готовность работать с большими объемами, идти навстречу заказчикам и совместно искать решения. 💚
👍16😍8🔥1