Американские Панкейки с шоколадом

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт
Сахар - 4-6 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Тёплое молоко - 400 мл
Раст.масло - 4 ст.л
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Шоколад - по желанию.

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем тёплое молоко и Раст.масло, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородной массы. Разогретую сковороду слегка смазываем маслом и в середину вливаем тесто, обжариваем до появления пузырьков и затем кладём кусочек шоколада, вливаем ещё немножко тесто, переворачиваем и обжариваем ещё несколько минут. Всем приятного аппетита!

#завтрак

Картофельные кексы с сыром

Сыр и сосиски берите любые, что есть под рукой.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт
Сметана 20% - 150 г
Сливочное масло - 20 г
Мука - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Отварной картофель - 500 г
Сыр - 150 г
Шпинат - 30-40 г
Говяжьи сосиски - 100-150 г
Выпекать 40-45 минут при 180 градусах

#завтрак #закуска #перекус