FOODISCOVERY
24.4K subscribers
8.01K photos
262 videos
2.58K links
Аппетитно и оперативно о ресторанах Москвы: новости, инсайды, рекомендации к посещению. Все о еде вне дома и немного больше.
Предложения и впечатления @vladimirgridin

№ 4783236359
Это номер заявления регистрации канала в Роскомнадзоре
Download Telegram
Во сколько завтракают Патрики?

Самые ранние #завтраки на районе, с 8 утра – в Grace Bistro. И они – совершенно новые. К французскому картофельному гратену – яйцо, трюфель и сабайон, к слоеным индийским лепешкам роти – лосось и авокадо, и даже любимый бутерброд с красной икрой – на итальянской чиабатте с ливанским лабне.

Главная премьера утра – два сборных завтрака. Первый быстрый, идеальное дополнение к чашке кофе или любимого чая: яйцо всмятку, тартин, маасдам и ростбиф с соусом вителло тоннато. Второй сытный и размеренный: глазунья из двух яиц, поджаренная домашняя ветчина из бедра индейки, крем из базилика, салат из пророщенных бобов маш, зеленого горошка и огурца и кенийская фасоль.

Зожникам - крабкейк с цукини, скрембл с креветками и спаржей и кабачковые оладьи с лососем. Сладкоежкам – шоколадное печенье со стаканом молока, оладьи с ягодами, кремом шантильи и карамелью и сэндвич из френч тостов с шоколадом, ванильным кремом и ягодами. С таким и сфоткаться не грех.

@foodiscovery
27 июля отмечается международный день крем-брюле. Не стал ждать даты, чтобы рассказать о самых ярких вариантах десерта в Москве.

@foodiscovery
Пиво, вино, игристое: где наливают безлимитно по фиксированной цене?

«Игристый»
Каждые субботу и воскресенье с 12.00 до 17.00 в гастробаре проходят бранчи с безлимитным игристым. Его наливают безлимитно при заказе 3 блюд из меню бранча. 3500Р.

Midsummer
Каждую субботу в ресторане действует винный и пивной безлимит: 1490Р и 990Р соответственно. Вина Европы и России, белые, красные и игристое. Оптимален и выбор пива: от бельгийской светлой классики до насыщенного красного эля.

Nome
Ресторан объявил винный безлимит по понедельникам. За 1500Р можно в неограниченном количестве дегустировать белое, розовое и игристое. Вина из специального предложения меняют каждые две недели.

Joi Izakaya
Каждую субботу и воскресенье с 12.00 до 17.00 в Joi Izakaya при заказе бранч-сета из трех блюд (2590Р) нон-стопом льют пиво Lucky Buddha, а для бодрого утра следующего дня дарят японскую маску для лица с плацентой.

@foodiscovery
Сегодня завтракаем в Казани.

Прямо с утра отправляемся в Кремль и в 9 утра уже занимаем места в кофейне «Аулак». По-татарски это слово означает посиделки, на которых парни и девушки работают, а в перерывах играют, танцуют, разгадывают шарады, слушают сказки – развлекаются как могут. «Аулак» про все татарское, традиционное, но живущее и сейчас. И завтрак тут его подают весь день – тоже татарский, большой и сытный.

В сете на двоих (2500Р) все, чем вкуснее всего завтракать, и за чем хочется возвращаться: яичница с томатами и печеными перцами, колбаски из индейки, дачный салат, мягкий молодой сыр и теплая лепешка, кабачковая икра и запеченный баклажан с каймаком. На сладкое - оладьи из печи с каймаком, взбитым с медом маслом бал май и красным творогом корт, пончики кабартма и татарский чай из душистых трав. Кстати, татарский чай не заваривают, а именно варят, говорят, так он вкуснее.

@foodiscovery
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Интерьер в розовом от Натальи Белоноговой, форма от Дмитрия Логинова, кухня от Луиджи Маньи и Масухаро Хориике – Илья Тютенков открыл на Малой Никитской японский ресторан и чайную Fullmoon.

И это мгновенный успех. Ничего более современного и созвучного духу Японии в Москве сейчас нет. Округлые глянцевитые нигири (Масухаро-сан по ним спец), неожиданные закуски в японском ключе, но со считываемой точкой зрения на кухню не изнутри, а извне, забавная перекличка Италии и Японии в разделе пасты – все это уже точно стало хитами новенького ресторана.

В цокольном этаже – чайная с атмосферной курильни опиума и спонтанными вечеринками под эзотерический бит. Давно не было таких классных продуманных открытий. Позже напишу о ресторане подробнее.

@foodiscovery #новоеместо
​​#планынавыходные
Пятница, 26 июля
📍Турнир по пинг-понгу в RoсkStarDogs с 18.00.

📍Танцы у Центрального рынка с 19.00: обещают модную музыку, которую еще не распознает Shazam.

📍День рождение текилы отмечает вечеринкой в стиле культового фильма «От заката до рассвета» бар «Менталитет»: чили кон карне, кукуруза-гриль и сырный фонтан и текила рекой. С 19.00.

📍VinilSummer party в Blau: арбузный беллини, лимончелло, торт и подарки всем. С 19.00.

Суббота, 27 июля
📍Ресторан «Л.Е.С.» отмечает день рождения: всем дарят бокал игристого и баночку варенья. С 12.00.

📍К запуску нового меню «Энтузиаст» устраивает у себя во дворе большой гастро-праздник: новые сэндвичи, музыка от друзей и напитки из уличного бара от Тото. С 19.00.

📍Blush отмечает 6-летие вечеринкой на французский манер: устрицы, улитки, игристое, уличный цирк Tall Brothers, концерт и DJ-cет под открытым небом на парклете гастробара.

📍В «Шаляпине» танцуют все: приехал Виталик Крзак и жжет, как в былые времена в «Солянке» и «Симаче». С 22.00.

Воскресенье, 28 июля
📍Семейный бранч в Layerz Café с 10.00 до 16.00 украсить меню клубничных коктейлей

📍Во дворе бара «Стрелка» с 13.00 пройдет первое барбекю сезона. В программе классика летнего двора — кухня на открытом огне, турнир по пинг-понгу, маркет винтажной одежды, вечерний фильм и много музыки от друзей бара.

📍Траппист устраивает бранч с турниром по бирпонгу: устрицы, классное пиво и специальные стрит-фуд блюда, бодрые диджей-сеты и подарки. С 14.00.

📍В Горбуфете «Шашлычная» на Маяковской с 14.00 гестит закусочная «Шмак». Ожидаются фирменные сэндвичи-шмаки (в том числе и с шашлыком), специальное пиво и настойки.

📍Гостевой бранч Mini Turkish Spot в Speaker Pub. В меню нетленка: кюфта, балык, шиш-таук, пахлава и айран. Добавят еще домашний хумус с лепешками и салат табуле. Музыка тоже будет. С 15.00.

📍В ресторане «Муссон» готовят неожиданный кофейный ужин: от авторского аперитивного коктейля к десерту-сюрпризу – все с ароматом кофе. 3500Р, 18.00.

📍Теперь по воскресеньям в Myst на Белорусской показывают кино на летней веранде. Первым станет фильм про повара, который едет в Японию для того, чтобы раздобыть уникальный рецепт — «Вкус счастья». 21.00.

@foodiscovery