Это совсем не похоже на зимнюю сказку, но на сказку – точно. Очень красивая съемка для, в целом, не самого интересного на свете коллаба «Русалочка суши»: закажи сет – получи перламутровую ракушку на ленте на шею. Зато какой повод полюбоваться на приятное и задуматься: а не сходить ли сегодня на джаз-фолк перформанс Сандры Фракенберг в Louis The Claw или завтра туда же, но на бурлеск «Шоу Сирен»? Не знаю, как все это связано, но у меня как-то связалось. Может, шумом из морской раковины навеяло.
@foodiscovery
@foodiscovery
На зеленой волне
Помню, какое впечатление в свое время произвела на меня венская Brasserie Palmenhaus. Бывшая тропическая оранжерея с видом на дворцовый сад Хофбурга, в которой подают блюда высокой кухни и напитки, была чудо как хороша – кельнеры в белых фартуках снуют у столиков, расставленных под пальмами и все это под стеклянными потолками невероятной высоты.
Radio Greenhouse, конечно, скромнее, но прозрачная крыша все равно создает особую атмосферу, даже если дни короче, а ночь опускается после четырех часов. Ресторан вписан в экосистему Whitestudios (Yauza, Blanc), но ведет себя скромнее и интеллигентнее. В обставленных винтажным mid-century интерьерах обходятся без громких вечеринок, разве что кино смотрят вечерами.
Кухня под стать: негромкая, комфортная, с примодненными акцентами. Табуле из кускуса с угрем, бефстроганов с копченой сметаной, стеклянная лапша с креветками, штрудель с грушей и мороженым из козьего сыра – все это тут, как на пальме, само собой выросло.
@foodiscovery
Помню, какое впечатление в свое время произвела на меня венская Brasserie Palmenhaus. Бывшая тропическая оранжерея с видом на дворцовый сад Хофбурга, в которой подают блюда высокой кухни и напитки, была чудо как хороша – кельнеры в белых фартуках снуют у столиков, расставленных под пальмами и все это под стеклянными потолками невероятной высоты.
Radio Greenhouse, конечно, скромнее, но прозрачная крыша все равно создает особую атмосферу, даже если дни короче, а ночь опускается после четырех часов. Ресторан вписан в экосистему Whitestudios (Yauza, Blanc), но ведет себя скромнее и интеллигентнее. В обставленных винтажным mid-century интерьерах обходятся без громких вечеринок, разве что кино смотрят вечерами.
Кухня под стать: негромкая, комфортная, с примодненными акцентами. Табуле из кускуса с угрем, бефстроганов с копченой сметаной, стеклянная лапша с креветками, штрудель с грушей и мороженым из козьего сыра – все это тут, как на пальме, само собой выросло.
@foodiscovery
Из Пензы с любовью
Пекарня La Poste продолжает душевный проект с «почтовой булочкой». В этом месяце на витрине кондитерской гастролирует булочка с корицей от пензенской пекарни Crumb – сдобная, тягучая, ароматная. Щедро пропитанная сливочным маслом с корицей и лихо скрученная в шведский узел. Сверху – хрустящая сахарная корочка, как долгожданный первый снег. И не забудьте открытку с информацией о пекарне и городе. Распишитесь, вам булочка!
@foodiscovery
Пекарня La Poste продолжает душевный проект с «почтовой булочкой». В этом месяце на витрине кондитерской гастролирует булочка с корицей от пензенской пекарни Crumb – сдобная, тягучая, ароматная. Щедро пропитанная сливочным маслом с корицей и лихо скрученная в шведский узел. Сверху – хрустящая сахарная корочка, как долгожданный первый снег. И не забудьте открытку с информацией о пекарне и городе. Распишитесь, вам булочка!
@foodiscovery
Английские горячие сконы, которые нужно разламывать руками, намазывать домашними сливками и сезонным вареньем, крохотные сэндвичи и ассорти миниатюрных десертов – традиционный английский чай приятно пить хоть в Москве, хоть в Новосибирске. В столице Сибири его подают в кофейне Breakfast House. По цене московского St Regis, кстати, ни в чем себе не отказывают за 4200Р, даже бокал игристого наливают.
@foodiscovery
@foodiscovery