Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Грузчик разнес этаж в ЖК «Чистое небо», пока нес холодильник. Сначала думали на наркоманов
Жильцы пятой парадной 10-й очереди ЖК сняли кадры с камер видеонаблюдения и обнаружили мужчину, который с холодильником в рюкзаке невозмутимо поднимается по ступеням, сдирая облицовку с потолка и стен. Справедливости ради, сами жильцы говорят, что потолки на этаже низкие, можно было не рассчитать.
Соседи выяснили, кому предназначался холодильник, чтобы выяснить, чей сотрудник был так небрежен с их апартаментами. Охрана также подтвердила, что виноват грузчик. Что характерно, сначала жители ЖК винили наркоманов.
Возмещать ущерб, возможно, предстоит жильцу, которому несли доставку. Вот что сказали в УК «Модерн Сервис»:
— Попытаемся выйти на жильца, который заказывал доставку, поговорить с ним по поводу восстановительных работ и возмещения причиненного ущерба.
Там добавили, что восстанавливать разрушенное уже начали своими силами.
📷ЖК «Чистое небо» — Инфоканал
@fontankaspb
Жильцы пятой парадной 10-й очереди ЖК сняли кадры с камер видеонаблюдения и обнаружили мужчину, который с холодильником в рюкзаке невозмутимо поднимается по ступеням, сдирая облицовку с потолка и стен. Справедливости ради, сами жильцы говорят, что потолки на этаже низкие, можно было не рассчитать.
Соседи выяснили, кому предназначался холодильник, чтобы выяснить, чей сотрудник был так небрежен с их апартаментами. Охрана также подтвердила, что виноват грузчик. Что характерно, сначала жители ЖК винили наркоманов.
Возмещать ущерб, возможно, предстоит жильцу, которому несли доставку. Вот что сказали в УК «Модерн Сервис»:
— Попытаемся выйти на жильца, который заказывал доставку, поговорить с ним по поводу восстановительных работ и возмещения причиненного ущерба.
Там добавили, что восстанавливать разрушенное уже начали своими силами.
📷ЖК «Чистое небо» — Инфоканал
@fontankaspb
🤡166🤯112👍56🤷♀26😁23❤20🤔9🤬3👌1😭1🫡1
«Горячая линия» ЗВО по призыву заработает в день первой отправки в войска. Чтобы дозвониться, нужно соблюсти два условия
🔸Первую партию новобранцев отправят к месту несения службы 17 октября, сообщил на брифинге в Петербурге начальник «призывного» отдела ЗВО Игорь Головач.
🔸На сегодняшний момент для службы в армии отобрано 12 тысяч человек. Это примерно треть от плана в 40 тысяч новобранцев, который поставлен перед ЗВО. Речь о всех регионах, входящих в состав округа, в Петербурге эта цифра кратно ниже.
🔸17 октября будет запущена «горячая линия». Номер телефона 88124942606. График приема звонков ограничен двумя днями в неделю и двумя часами работы: вторник и четверг с 10:00 до 12:00.
🔸По словам полковника Головача, весной на подобную «горячую линию» поступило около сотни звонков и большинство вопросов было вызвано «беспокойством за судьбу призывников».
⁃ Поэтому еще раз подчеркну, что призывники к участию к специальной военной операции привлекаться не будут, - заявил Игорь Головач.
🔸Под привлечением к участию в военной операции подразумевается отправка на территорию Луганской, Донецкой, Запорожской и Херсонской областей. В эти регионы новобранцев не будут направлять, за исключением случаев, когда они подписывают контракт.
🔸Приграничные Белгородская, Брянская, Воронежская, Курская области входят в состав Западного военного округа, но официально зоной боевых действий не считаются, поэтому отправка туда срочников допускается и, как считается, тезисам о неучастии не противоречит.
🔸Мы помним, что просили вас прислать действительно важные для вас вопросы, но задать их не было технической возможности - изначальный формат пресс-конференции был заменен на брифинг, который ответов на вопросы не подразумевает. Пресс-служба ЗВО обещала, что ответит на наши вопросы письменно.
Ожидаем.
@fontankaspb
🔸Первую партию новобранцев отправят к месту несения службы 17 октября, сообщил на брифинге в Петербурге начальник «призывного» отдела ЗВО Игорь Головач.
🔸На сегодняшний момент для службы в армии отобрано 12 тысяч человек. Это примерно треть от плана в 40 тысяч новобранцев, который поставлен перед ЗВО. Речь о всех регионах, входящих в состав округа, в Петербурге эта цифра кратно ниже.
🔸17 октября будет запущена «горячая линия». Номер телефона 88124942606. График приема звонков ограничен двумя днями в неделю и двумя часами работы: вторник и четверг с 10:00 до 12:00.
🔸По словам полковника Головача, весной на подобную «горячую линию» поступило около сотни звонков и большинство вопросов было вызвано «беспокойством за судьбу призывников».
⁃ Поэтому еще раз подчеркну, что призывники к участию к специальной военной операции привлекаться не будут, - заявил Игорь Головач.
🔸Под привлечением к участию в военной операции подразумевается отправка на территорию Луганской, Донецкой, Запорожской и Херсонской областей. В эти регионы новобранцев не будут направлять, за исключением случаев, когда они подписывают контракт.
🔸Приграничные Белгородская, Брянская, Воронежская, Курская области входят в состав Западного военного округа, но официально зоной боевых действий не считаются, поэтому отправка туда срочников допускается и, как считается, тезисам о неучастии не противоречит.
🔸Мы помним, что просили вас прислать действительно важные для вас вопросы, но задать их не было технической возможности - изначальный формат пресс-конференции был заменен на брифинг, который ответов на вопросы не подразумевает. Пресс-служба ЗВО обещала, что ответит на наши вопросы письменно.
Ожидаем.
@fontankaspb
🤡162🤬59👍57❤29🕊6🫡6👎5😁5😈3💘2❤🔥1
Классическая ситуация для наводнения
Ненастный четверг сулят синоптики петербуржцам и гостям города: в прогнозах дождь и штормовой ветер.
Как предупреждают в ГУ МЧС по Петербургу, 12 октября ожидаются порывы до 23 метров в секунду. Дождь будет идти ночью, днём едва ли прекратится.
«Складывается классическая ситуация для наводнения», — отметил главный синоптик города Александр Колесов.
В комитете по благоустройству сообщили, что утром среды городские сады и парки остались закрытыми. На ближайшие трое суток предприятия переведены в режим повышенной готовности, дорожники и садовники сформировали 66 аварийных бригад.
@fontankaspb
Ненастный четверг сулят синоптики петербуржцам и гостям города: в прогнозах дождь и штормовой ветер.
Как предупреждают в ГУ МЧС по Петербургу, 12 октября ожидаются порывы до 23 метров в секунду. Дождь будет идти ночью, днём едва ли прекратится.
«Складывается классическая ситуация для наводнения», — отметил главный синоптик города Александр Колесов.
В комитете по благоустройству сообщили, что утром среды городские сады и парки остались закрытыми. На ближайшие трое суток предприятия переведены в режим повышенной готовности, дорожники и садовники сформировали 66 аварийных бригад.
@fontankaspb
🐳113👍26❤18🤯8☃5👎3😭3🤔2🤝2🫡2
Из СПбГУ уволили автора независимой экспертизы по делу Саши Скочиленко
Преподавателя филологического факультета Светлану Друговейко-Должанскую уволили из СПбГУ после того, как она выступила независимым экспертом в суде по делу о распространении фэйков об армии. Филолог раскритиковала экспертизу, заказанную следствием.
Факт увольнения Друговейко-Должанская подтвердила «Фонтанке» 11 октября. Её ознакомили с приказом об увольнении, но копию документа она получит только в пятницу.
Светлана Друговейко-Должанская проработала в СПбГУ 40 лет, входит в состав орфографической комиссии РАН, филологический совет Тотального диктанта. В конце сентября её вызвали на комиссию по этике, где ей предъявили, что она «с сарказмом отзывается о компетенции коллег». Поводом для разбирательства стало выступление Друговейко-Должанской на суде по делу Саши Скочиленко. Филолог нашла ошибки в экспертизе следствия, которую проводил другой сотрудник СПбГУ — кандидат филологических наук Анастасия Гришанина.
@fontankaspb
Преподавателя филологического факультета Светлану Друговейко-Должанскую уволили из СПбГУ после того, как она выступила независимым экспертом в суде по делу о распространении фэйков об армии. Филолог раскритиковала экспертизу, заказанную следствием.
Факт увольнения Друговейко-Должанская подтвердила «Фонтанке» 11 октября. Её ознакомили с приказом об увольнении, но копию документа она получит только в пятницу.
Светлана Друговейко-Должанская проработала в СПбГУ 40 лет, входит в состав орфографической комиссии РАН, филологический совет Тотального диктанта. В конце сентября её вызвали на комиссию по этике, где ей предъявили, что она «с сарказмом отзывается о компетенции коллег». Поводом для разбирательства стало выступление Друговейко-Должанской на суде по делу Саши Скочиленко. Филолог нашла ошибки в экспертизе следствия, которую проводил другой сотрудник СПбГУ — кандидат филологических наук Анастасия Гришанина.
@fontankaspb
🤬792👍65🤡27👎17❤12🕊11🥱6😁3👌3😈2💊1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сдается нам, что вы уже поняли предназначение нашей новой рубрики #здесьничегонепроисходит по средам. Так что в этот раз мы не будем многословны и просто оставим вас на минутку наедине с тем самым рассветом на Невском проспекте.
📷 Олеся Михайлова, Фонтанка.ру
@fontankaspb
@fontankaspb
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤300🔥64👍39😍8❤🔥7💔5💋3🫡3🆒1
В Ленинградской области коттеджный поселок попал под арест из-за судебного иска о единственной дороге
В Арбитражном суде Петербурга и Ленинградской области рассматривается дело об отмене публичного сервитута на грунтовую дорогу, которая соединяет коттеджный поселок «Шуваловские дворы» в деревне Скотное с Новоприозерским шоссе.
Дорога проходит по частным землям. Как рассказали «Фонтанке» жители «Шуваловских дворов», предыдущий собственник на протяжении многих лет не возражал против использования дороги, но он скончался, а наследница продала участок соседу. Перед этим местная администрация Агалатовского сельского поселения установила право публичного сервитута (то есть, безвозмездного использовали чужой частной земли для доступа к своим участкам) на дорогу, так как это единственный проезд для жителей коттеджного поселка и других возможностей подъехать к своим домам у них нет. Новый собственник счел, что его имущественные права нарушены, и подал иск в Арбитражный суд. В результате участки «Шуваловских дворов» попали под обеспечительные меры, фактически — оказались арестованы.
Война за дорогу продолжается с мая этого года. За это время дорогу неоднократно перекапывали, причем обе стороны конфликта утверждают, что это сделал оппонент, и предъявляют видеодоказательства. О том, как закон вступил в клинч со здравым смыслом - читайте в материале «Фонтанки».
@fontankaspb
В Арбитражном суде Петербурга и Ленинградской области рассматривается дело об отмене публичного сервитута на грунтовую дорогу, которая соединяет коттеджный поселок «Шуваловские дворы» в деревне Скотное с Новоприозерским шоссе.
Дорога проходит по частным землям. Как рассказали «Фонтанке» жители «Шуваловских дворов», предыдущий собственник на протяжении многих лет не возражал против использования дороги, но он скончался, а наследница продала участок соседу. Перед этим местная администрация Агалатовского сельского поселения установила право публичного сервитута (то есть, безвозмездного использовали чужой частной земли для доступа к своим участкам) на дорогу, так как это единственный проезд для жителей коттеджного поселка и других возможностей подъехать к своим домам у них нет. Новый собственник счел, что его имущественные права нарушены, и подал иск в Арбитражный суд. В результате участки «Шуваловских дворов» попали под обеспечительные меры, фактически — оказались арестованы.
Война за дорогу продолжается с мая этого года. За это время дорогу неоднократно перекапывали, причем обе стороны конфликта утверждают, что это сделал оппонент, и предъявляют видеодоказательства. О том, как закон вступил в клинч со здравым смыслом - читайте в материале «Фонтанки».
@fontankaspb
🤨85👍60😁21❤18🤯15🤬14🙉9🤣6🤡4💊2
#Что_происходит Главное к 21:00 среды, 11 октября
В Петербурге и Ленобласти
🔸 Экс-глава МИД Австрии Карин Кнайсль подтвердила ТАСС, что месяц назад переехала жить в Санкт-Петербург, где работает в центре G.O.R.K.I. (The Geopolitical Observatory for Russia’s Key Issues).
🔸 С начала 2023 года судебные приставы принудительно выдворили из Петербурга 2 300 иностранных граждан и лиц без гражданства, сообщили в пресс-службе ведомства.
🔸 В Петербурге погиб художник Виктор Фесенко. Его тело нашли под окнами дома на Рыбацком проспекте. Художнику был 81 год.
В России
🔸 Олег Дерипаска отсудил у Олега Тинькова 20 млн рублей по иску о защите чести и достоинства из-за поста в запрещенной социальной сети. В публикации говорилось, что истец «чуть ли не присвоил всю экономику России».
🔸 Митрополита Тихона (Шевкунова) освободили от должности главы Псковской митрополии и назначили главой Крымской митрополии.
🔸 Спикер Госдумы Вячеслав Володин заявил, что считает необходимым проверить релокантов по статье «Госизмена». В первую очередь это касается тех, кто поддерживал киевский режим и финансировал ВСУ, а теперь хочет вернуться в Россию.
В мире
🔸 Число жителей Израиля, погибших в результате эскалации конфликта с Палестиной, достигло 1,3 тыс. человек, еще 3,7 тыс. человек получили ранения. Число погибших в секторе Газа в ходе военного конфликта с Израилем выросло до 1,1 тыс. человек, пострадали более 5,3 тыс. человек.
🔸 Полиция Финляндии обнаружила на дне в районе утечки газопровода Balticconnector некие «внешние следы». «Причиной все еще может быть якорь, случайно застрявший в трубе», — цитирует комиссара по уголовным делам Ристо Лохи одно из финских СМИ.
🔸 Президент Молдавии Майя Санду в интервью Financial Times назвала Россию угрозой «государственности, демократии и процветания» республики.
@fontankaspb
В Петербурге и Ленобласти
🔸 Экс-глава МИД Австрии Карин Кнайсль подтвердила ТАСС, что месяц назад переехала жить в Санкт-Петербург, где работает в центре G.O.R.K.I. (The Geopolitical Observatory for Russia’s Key Issues).
🔸 С начала 2023 года судебные приставы принудительно выдворили из Петербурга 2 300 иностранных граждан и лиц без гражданства, сообщили в пресс-службе ведомства.
🔸 В Петербурге погиб художник Виктор Фесенко. Его тело нашли под окнами дома на Рыбацком проспекте. Художнику был 81 год.
В России
🔸 Олег Дерипаска отсудил у Олега Тинькова 20 млн рублей по иску о защите чести и достоинства из-за поста в запрещенной социальной сети. В публикации говорилось, что истец «чуть ли не присвоил всю экономику России».
🔸 Митрополита Тихона (Шевкунова) освободили от должности главы Псковской митрополии и назначили главой Крымской митрополии.
🔸 Спикер Госдумы Вячеслав Володин заявил, что считает необходимым проверить релокантов по статье «Госизмена». В первую очередь это касается тех, кто поддерживал киевский режим и финансировал ВСУ, а теперь хочет вернуться в Россию.
В мире
🔸 Число жителей Израиля, погибших в результате эскалации конфликта с Палестиной, достигло 1,3 тыс. человек, еще 3,7 тыс. человек получили ранения. Число погибших в секторе Газа в ходе военного конфликта с Израилем выросло до 1,1 тыс. человек, пострадали более 5,3 тыс. человек.
🔸 Полиция Финляндии обнаружила на дне в районе утечки газопровода Balticconnector некие «внешние следы». «Причиной все еще может быть якорь, случайно застрявший в трубе», — цитирует комиссара по уголовным делам Ристо Лохи одно из финских СМИ.
🔸 Президент Молдавии Майя Санду в интервью Financial Times назвала Россию угрозой «государственности, демократии и процветания» республики.
@fontankaspb
👍105🤡49❤41😭11🤨7😐7👎5🤔5😍2🔥1😁1
Плиточник за 230 тыс. рублей, промышленный альпинист или фрезеровщик — за 200, монтажник — за 280, и все эти деньги предлагают «синим воротничкам» уже после вычета подоходного налога, то есть, «чистыми». Ищут таких специалистов в режиме аврала и стараются на них не экономить.
Правда, предлагают такие зарплаты рабочим в основном частные строительные компании, и чаще всего - не в Петербурге. Петербургские заводы тягаться с такими ставками не могут. Так, на Кировском заводе зарплатный потолок для того же фрезеровщика или токаря составляет 91 тысячу рублей. Судовому столяру на «Адмиралтейских верфях» предлагают платить по вилке 80–100 тысяч рублей, электромонтеру — 60–75. Слесарь-инструментальщик в «Силовых машинах» может рассчитывать на зарплату от 70 тысяч рублей, газорезчик — на 90.
Тем более приятно обнаружить две хорошо оплачиваемые вакансии на заводе «Красный Октябрь»: шлифовщику и наладчику станков и манипуляторов с программным управлением здесь готовы платить 120 и 130 тысяч рублей соответственно.
Cколько платят другим рукастым работникам в Петербурге и где им заплатят больше? Читайте в нашем подробном материале.
@fontankaspb
Правда, предлагают такие зарплаты рабочим в основном частные строительные компании, и чаще всего - не в Петербурге. Петербургские заводы тягаться с такими ставками не могут. Так, на Кировском заводе зарплатный потолок для того же фрезеровщика или токаря составляет 91 тысячу рублей. Судовому столяру на «Адмиралтейских верфях» предлагают платить по вилке 80–100 тысяч рублей, электромонтеру — 60–75. Слесарь-инструментальщик в «Силовых машинах» может рассчитывать на зарплату от 70 тысяч рублей, газорезчик — на 90.
Тем более приятно обнаружить две хорошо оплачиваемые вакансии на заводе «Красный Октябрь»: шлифовщику и наладчику станков и манипуляторов с программным управлением здесь готовы платить 120 и 130 тысяч рублей соответственно.
Cколько платят другим рукастым работникам в Петербурге и где им заплатят больше? Читайте в нашем подробном материале.
@fontankaspb
👍161🤡75❤27🤔23😭13🤣2🦄2❤🔥1👎1🥰1
Forwarded from ОтЛичный Петербург: афиша и гид Фонтанки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
⛪️«Фонтанка» побывала в помещении будущего Концертного зала на Английской набережной, где сейчас идет реставрация. Раньше это была англиканская церковь - в статье на сайте мы рассказываем историю этого здания.
Уникальные старинные английские витражи и орган англиканской церкви сейчас находятся в мастерских аж в Красном Селе.
Мы съездили туда, а также заглянули в мастерскую на Васильевский - туда, где отреставрировали картину из этого же зала — копию эрмитажного Рубенса, сделанную художником в XIX веке.
Смотрите фоторепортаж, читайте рассказы реставраторов и слушайте первую пробу звука старинного органа, который молчал сто лет.
Уникальные старинные английские витражи и орган англиканской церкви сейчас находятся в мастерских аж в Красном Селе.
Мы съездили туда, а также заглянули в мастерскую на Васильевский - туда, где отреставрировали картину из этого же зала — копию эрмитажного Рубенса, сделанную художником в XIX веке.
Смотрите фоторепортаж, читайте рассказы реставраторов и слушайте первую пробу звука старинного органа, который молчал сто лет.
❤104👍52😍11🤡6🤷♀3👎2🌭2🫡1
На этом фото — пожарный с французским бульдогом, которого удалось откачать во время ночного пожара на проспекте Ударников
В этом пожаре пострадал мужчина, спасли женщину и трех собак. Одну, которая на фотографии, откачивали сотрудники МЧС.
Момент после того, как собака пришла в чувство, снял один из жильцов дома, сообщили в пресс-службе МЧС по Санкт-Петербургу.
@fontankaspb
В этом пожаре пострадал мужчина, спасли женщину и трех собак. Одну, которая на фотографии, откачивали сотрудники МЧС.
Момент после того, как собака пришла в чувство, снял один из жильцов дома, сообщили в пресс-службе МЧС по Санкт-Петербургу.
@fontankaspb
❤1.33K👍168🥰165👏20🤡5👎4👌3😁2🎉2🤷♀1
Наследник Евгения Пригожина пришел в полицию с наградным оружием отца.
По информации «Фонтанки», Павел объяснил, что связи с гибелью Пригожина-старшего, младший хочет отдать силовикам на хранение два пистолета GLOCK-17 без магазина и патронов, а также пистолет BERETTA 92 с двумя магазинами и 30-ю патронами. Как минимум про один GLOCK известно, что им Пригожина наградил министр обороны Сергей Шойгу.
Оборотом оружия в России занимается подразделение Росгвардии, так что сомнительно, что у Пригожина-сына взяли пистолеты Пригожина-отца.
Из нюансов: во время обысков, которые проводили во время мятежа ЧВК «Вагнер» в помещениях, связанных с его основателем, нашли гораздо больше оружия, чем три наградных пистолета. Оно было изъято. Но потом, как писала «Фонтанка», наградное Евгению Пригожину вернули.
@fontankaspb
По информации «Фонтанки», Павел объяснил, что связи с гибелью Пригожина-старшего, младший хочет отдать силовикам на хранение два пистолета GLOCK-17 без магазина и патронов, а также пистолет BERETTA 92 с двумя магазинами и 30-ю патронами. Как минимум про один GLOCK известно, что им Пригожина наградил министр обороны Сергей Шойгу.
Оборотом оружия в России занимается подразделение Росгвардии, так что сомнительно, что у Пригожина-сына взяли пистолеты Пригожина-отца.
Из нюансов: во время обысков, которые проводили во время мятежа ЧВК «Вагнер» в помещениях, связанных с его основателем, нашли гораздо больше оружия, чем три наградных пистолета. Оно было изъято. Но потом, как писала «Фонтанка», наградное Евгению Пригожину вернули.
@fontankaspb
🤡187👍115🥴36❤32🤷♀12🤔9🕊8🙏6😁3😱1💘1
#Что_происходит Главное к утру 12 октября
В Петербурге и Ленобласти
🔸Сын Евгения Пригожина пришел в полицию с наградным оружием отца.
🔸Потребительская инфляция в Петербурге с начала года составила 4,05%. В лидерах подорожания курица, капуста и апельсины.
В России
🔸В результате падения беспилотника на окраине Белгорода погибли три человека, в том числе маленький ребенок. Еще двое в крайне тяжелом состоянии находятся в реанимации.
🔸Путин подписал указ об обязательной продаже выручки экспортеров в иностранной валюте.
🔸Депутат Госдумы Султан Хамзаев предложил ввести в законодательство термин «недружественные релоканты», а заодно и продумать санкции в отношении таких граждан.
🔸Wildberries с 9 октября ввел комиссию в 3% от стоимости покупки за оплату товаров с карт международных платежных систем Visa и Mastercard.
В мире
🔸Эрдоган провел переговоры с представителями палестинского движения ХАМАС. По данным турецкого СМИ, обсуждался вопрос освобождения заложников.
🔸Более 30 американских вертолетов Apache намерены перебросить в Польше к восточной границе страны. Они должны заменить российские Ми-24, которые находятся на вооружении Варшавы сейчас.
@fontankaspb
В Петербурге и Ленобласти
🔸Сын Евгения Пригожина пришел в полицию с наградным оружием отца.
🔸Потребительская инфляция в Петербурге с начала года составила 4,05%. В лидерах подорожания курица, капуста и апельсины.
В России
🔸В результате падения беспилотника на окраине Белгорода погибли три человека, в том числе маленький ребенок. Еще двое в крайне тяжелом состоянии находятся в реанимации.
🔸Путин подписал указ об обязательной продаже выручки экспортеров в иностранной валюте.
🔸Депутат Госдумы Султан Хамзаев предложил ввести в законодательство термин «недружественные релоканты», а заодно и продумать санкции в отношении таких граждан.
🔸Wildberries с 9 октября ввел комиссию в 3% от стоимости покупки за оплату товаров с карт международных платежных систем Visa и Mastercard.
В мире
🔸Эрдоган провел переговоры с представителями палестинского движения ХАМАС. По данным турецкого СМИ, обсуждался вопрос освобождения заложников.
🔸Более 30 американских вертолетов Apache намерены перебросить в Польше к восточной границе страны. Они должны заменить российские Ми-24, которые находятся на вооружении Варшавы сейчас.
@fontankaspb
👍87❤33😭18🤔8🗿8🔥4😁3🤬3👎2😍2🫡1
Что попробовать на гастрономическом фестивале «Петербургский завтрак»
С 11 по 25 октября в Петербурге впервые пройдет фестиваль «Петербургский завтрак». Речь о блюдах по эксклюзивным петербургским рецептам, которые будут две недели готовить гостям 100 ресторанов. Мы их попробовали и рассказываем вам, что съесть.
➡️ Блюда из книги Игнатия Радецкого «Санкт-Петербургская кухня» 1862 года
«А ля бордюрь изь риса с персиками», «Каша разсыпчатая изь смоленскихь круп», «Омлеть сь трюфелемь по фаранцузки», «Блины а ля Рояль сь мерингою» — все это можно съесть, например, в ресторане Settlers, который разработал меню по этой книге.
➡️ Блины
Безусловным хитом фестиваля являются розовые блины. Кулинарный миф гласит, что именно это блюдо готовила Александру Пушкину няня Арина Родионовна, добавляя в качестве красителя свеклу, а употреблял их классик с вареньем из крыжовника. Блинов можно поесть во многих ресторанах и в разных видах. Лучшие розовые блины, по мнению жюри, подают «В чаще» — с вареньем из крыжовника, сметанным кремом и еловыми шишками.
➡️ Гречу по-петербургски с пармезаном
Одно из популярных блюд царского стола, а также популярный в 19 веке молочный десерт бланманже. Подают, например, в Paseo del Prado.
➡️ «Завтрак Николая II»
В него вошли масло, ветчина, яйца, лосось слабой соли, икра, бекон, хлеб, шоколад и чай и игристое. Попробовать можно в Cafe Claret.
➡️ Гран-при фестиваля
Его получил Александр Богданов, бренд-шеф ресторанов Claret Café и Marius, приготовивший карамельные свекольные оладьи с кремом тирамису и свежей клубникой, тарталетку с копчёной рикоттой и красной икрой и биточки из лангустинов с яйцом пашот, воздушным соусом беарнез и «супом» из спаржи.
➡️ Лучшее авторское блюдо фестиваля
Это яйцо oeuf brouille с черной икрой, осенним яблоком и фундуком от шефа Mon ChouChou.
Здесь мы постарались выбрать для вас самое яркое. Все варианты и расценки смотрите в нашем подробном обзоре.
📷 Фото предоставлены организаторами
#ОтЛичный_Петербург
@fontankaspb
С 11 по 25 октября в Петербурге впервые пройдет фестиваль «Петербургский завтрак». Речь о блюдах по эксклюзивным петербургским рецептам, которые будут две недели готовить гостям 100 ресторанов. Мы их попробовали и рассказываем вам, что съесть.
«А ля бордюрь изь риса с персиками», «Каша разсыпчатая изь смоленскихь круп», «Омлеть сь трюфелемь по фаранцузки», «Блины а ля Рояль сь мерингою» — все это можно съесть, например, в ресторане Settlers, который разработал меню по этой книге.
Безусловным хитом фестиваля являются розовые блины. Кулинарный миф гласит, что именно это блюдо готовила Александру Пушкину няня Арина Родионовна, добавляя в качестве красителя свеклу, а употреблял их классик с вареньем из крыжовника. Блинов можно поесть во многих ресторанах и в разных видах. Лучшие розовые блины, по мнению жюри, подают «В чаще» — с вареньем из крыжовника, сметанным кремом и еловыми шишками.
Одно из популярных блюд царского стола, а также популярный в 19 веке молочный десерт бланманже. Подают, например, в Paseo del Prado.
В него вошли масло, ветчина, яйца, лосось слабой соли, икра, бекон, хлеб, шоколад и чай и игристое. Попробовать можно в Cafe Claret.
Его получил Александр Богданов, бренд-шеф ресторанов Claret Café и Marius, приготовивший карамельные свекольные оладьи с кремом тирамису и свежей клубникой, тарталетку с копчёной рикоттой и красной икрой и биточки из лангустинов с яйцом пашот, воздушным соусом беарнез и «супом» из спаржи.
Это яйцо oeuf brouille с черной икрой, осенним яблоком и фундуком от шефа Mon ChouChou.
Здесь мы постарались выбрать для вас самое яркое. Все варианты и расценки смотрите в нашем подробном обзоре.
#ОтЛичный_Петербург
@fontankaspb
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤121👍91🤡24🥱13🔥6🌭6🤔4👎3⚡1😭1😎1