ХОРОШАЯ КНИГА-42
не реклама

Энн-Софи Барвич. Философия запаха. О чём нос рассказывает мозгу.

Автор – учёный-когнитивист и популяризатор науки.

Предлагается оригинальный взгляд на роль обоняния в нашей жизни, его влияние на поведение людей и восприятие окружающего мира.

В основе интересный материал и десятки интервью с экспертами в области нейробиологии, психологии, химии и парфюмерии.

Рассказывается как работает обонятельная память и о значении запахов. Как выстроена связь нос-мозг. Много о разработках в сфере нейробиологии, психологии, молекулярной биологии, генетики, химии. Также и о любопытных экспериментах в парфюмерии и виноделии по созданию ароматов и вкусов.

На любителя. Но местами очень интересно и познавательно.

Читайте интересные книги.

@fitover60

#эннсофибарвич #запахи