Lebensmittelindustrie: Acht Branchen-Zusagen für weniger Zucker und Salz
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Von Frühstückscerealien bis hin zu Tiefkühlpizzen: acht Lebensmittelverbände haben sich freiwillig dazu verpflichtet, ihre Rezepturen bis 2025 schrittweise zu verändern․

​​​​​Erosion: Es zieht uns den Boden unter den Füßen weg
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Die Landwirtschaft ist die Grundlage unserer Lebensmittelindustrie und sichert unter anderem die Herstellung von mehr als 3000 Brotsorten․ Doch die Hochleistung im Ackerbau setzt dem Boden zunehmend zu․