​​​​​Kochbuch „Der Sioux Chef“: Rückeroberung des alten, indigenen Küchen-Wissens
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Was kochten die amerikanischen Ureinwohner, bevor sie in Reservate vertrieben wurden? Der Koch Sean Sherman, gebürtiger Lakota, begibt sich in seinem Kochbuch „Der Sioux Chef“ auf die Spuren seiner Vorfahren․