Конфеты ручной работы от Елены Овсянниковой. EOchocolate
620 subscribers
495 photos
285 videos
3 files
20 links
ELENA OVSYANNIKOVA
Шоколадная лаборатория Елены Овсянниковой
www.eochocolate.ru
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну просто чудо как хороши наши красавицы! Внутри матрешек - шоколадный сюрприз: конфеты, цукаты, драже и какао с маршмеллоу для приготовления горячего шоколада ☕️
🔥166🥰3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Символ наступающего года - огненная лошадь. Тут мы тоже постарались и сделали свою персональную форму для шоколада. Сказать, что это было сложно, не сказать ничего 🤣… но результат 🔥, как и положено огненной 🐎.
В комплекте с лошадкой - чайные сахарные шары для приготовления напитка.
Сразу отвечу на вопрос - отдельно шары не продаем)
🔥156🥰2🤩2❤‍🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Начну потихонечку рассказывать про свою новогоднюю коллекцию конфет «Рождественская»!
В ней аж 12 вкусов! И клюква-ваниль - одна из моих очень удачных новинок!
Кислая ягодка, вымоченная в Вишневой настойке, в прямом смысле слова роскошны ванильный ганаш с настоящей бурбонской ванилью и хрустящий тонкий корпус горького шоколада Перу, 72%.
Идеальный баланс! Уверена, конфета войдет в линейку любимых вкусов нашей лаборатории!
20🥰6😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рождество для меня - это в первую очередь ароматная домашняя выпечка. Вкусная, с ароматом уюта и тепла. Поэтому для этой конфеты мы прямо заморочились и сами напекли супер-ванильного крамбла. А потом еще смешали всю эту вкусноту с миндальным пралине собственного приготовления и шоколадом.
В общем, замечательная получилась у нас новая Рождественская коллекция конфет!
🔥12🤩32❤‍🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Морошка! Кто хоть раз пробовал ее, уже ни с чем никогда не спутает этот аромат. Уникальная северная ягода, богатая витаминами и уникальным вкусом.
Наша конфета с морошкой - это изысканное сочетание ароматной ягоды, куантро, ванили и шоколада. Конфета с весьма необычной текстурой, чем-то напоминающем ириску. Пожалуй, это одна из самых сложных конфет в производстве. Поэтому делаем ее только по особым поводам, как этот - новая Рождественская коллекция! Причем, доступна она будет только в наборах из 24 и 42 конфет.
🔥14❤‍🔥65
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Представьте: первая снежинка, опустившаяся на рукав. Тихое потрескивание поленьев в камине. А из кухни плывет ни с чем не сравнимый аромат антоновки, томящейся с палочкой тёплой, сладковатой корицы. Вот этот миг уюта и счастья уместился в мою новую рождественскую конфету!
Не конфета, а съедобное рождественское настроение!
🔥19🥰3🤩1😍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Декабрьская жара)
🔥1611😍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаю знакомить вас с новинками Рождественской коллекции! Это моя самая нарядная конфетка Барбарис-миндаль!
Мало того, что она безумно красивая, она еще и очень необычная по текстуре: в ней сразу два варианта миндального пралине с барбарисом: мягкий и твердый! Очень необычное сочетание.
Конфета с очень богатым вкусом за счет добавления молотой можжевеловой ягоды, апельсиновой ангастуры и цедры, ванили, свежейшего миндального пралине собственного приготовления и кисленького барбариса!
Ням😋
❤‍🔥11🔥6😍64
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У нас супер-новиночка к Новому году)
🔥1911👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Одна из матрешек в наборе - бомбочка! Для приготовления горячего шоколада
🔥116
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С Новым годом, друзья! Пусть он будет счастливым ❤️
Спасибо, что вы у меня есть!
26❤‍🔥5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вы пробовали наш мармелад из белого грейпфрута с пониженным содержанием сахара?
Именно белый грейпфрут, с его горчинкой и тонкой кислинкой создает идеальный баланс вкуса.
Десерт для тех, кто устал от приторного и ищет утончённое лакомство к чашечке утреннего кофе, зелёного чая или в качестве яркого акцента в конце трапезы. А еще - это прекрасное дополнение к бокалу замороженного🥂
Идеально - в рождественские каникулы 😉
🥰16👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Из всех Орехов фундук я люблю больше всего. В случае с пралине важно не только, как ты обжариваешь орех, каким способом и в какой пропорции готовишь само пралине, какого калибра нарезаешь орешки, но и каким шоколадом ты всю эту красоту покрываешь. Молочный шоколад из какао-бобов из Ганы с ореховыми нотами в букете - идеально дополняет ансамбль из вкуснейшего пьемонтского и бакинского фундука!
10👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ура! Со следующей недели весь цех окрасится в красный цвет! У нас начинается день Валентина! ❤️❤️❤️
Уже обновили сайт интернет-магазин.
И начну свой рассказ вот с такого моно-набора❤️ как вам?
21❤‍🔥11👍2
Сделали вот такой очаровательный и недорогой набор с шоколадными бомбочками, драже и парой конфет❤️. Обожаю такие 🎁
14🥰2