Конфеты ручной работы от Елены Овсянниковой. EOchocolate
620 subscribers
495 photos
285 videos
3 files
20 links
ELENA OVSYANNIKOVA
Шоколадная лаборатория Елены Овсянниковой
www.eochocolate.ru
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, давно мы не ставили мужские конфеты. На этой неделе был спецзаказ на них, есть немного коробок в наличии свежайших! Особенно там хороши вишневка с цельной ягодкой и зеленые соленые помидоры с ревнем😋
12🤩4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Гордости пост! У нас в этом году сногсшибательный Адвент будет! Это заказная позиция на 95%, все кто знают, пишут и звонят нам и бронируют их. Что-то оставляем для свободной продажи, но это единицы. Потому что Адвентов много произвести мы не можем физически.
Поэтому если вы не знаете, чем удивить человека, у которого все есть, или как порадовать своих самых близких и любимых, вам к нам) ❤️
Тот случай, когда дорого и очень хорошо☺️
🔥329👍5😍2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В преддверии новогоднего бума спешу поделиться лайфхаком по небольшим (да и большим тоже)корпоративным тиражам, когда конфеты нужны случайно срочно завтра. С вас корпоративная лента, с нас - конфеты в небрендированных коробках (как правило, белые и черные всегда есть в наличии). Получается очень стильно и главное - быстро!
10❤‍🔥8🔥7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Готовимся к дню учителя и дню воспитателя!
20❤‍🔥7🔥3
Нравятся мне круглые коробки очень как альтернатива подарочным корзинам. Особенно с нашими шоколадными ☕️.
Вроде бы и сервиз, а вроде как и целое блюдо разных угощений: и конфеты, и шоколадки, и мармелады, и драже, и инжир наш замечательный!
Хорошо быть учителем)))
17🔥11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Осеннее ассорти наше красивое.
Там, кстати, оранжевый лист - это любимая многими облепиха с апельсином!
10👍7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня мне прислала клиентка с подписью «Инжир никого не оставляет равнодушным»
❤️❤️❤️
🥰10🤩101
Люблю я длинные коробки. Всегда эффектно, даже если там всего 6 конфет.
Кстати, у нас аж 3 варианта упаковки на 6 конфет (эконом, бизнес и премиум)!
15
Чтобы изготовленная по персональному заказу шоколадка классно смотрелась в коробке, можно укладывать ее в специально изготовленный коррекс. Причем для лучшей транспортировки коррекс делают двухсторонним (крышка/дно).
Например, задачами этого корпоративного заказа было:
1 сделать медаль с лого компании, 2. медаль должна была быть диаметром 10 см и высотой 2 см (чтобы вписаться в заданный бюджет)
3. Медаль не должны была бодаться в выдвижном отсеке подарочной коробки размером 15х15 см.
В данном случае на момент изготовления заказа высота подарочной коробки еще была неизвестна. В идеале знать и ее, чтобы при необходимости учесть это в конструкции коррекса.
И конечно, такие заказы требуют времени, но оно того стоит.
👍10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Начинаю хвастаться новогодней красотой! В этом году у нас шоколадные игрушки с сюрпризом в виде матрешек!
Эскиз мой! По нему сделали форму для матрешек! И элементы декора с моих чудо-красавиц я перенесла на принт для коробок!
В общем, жутко горда!
28🔥20👍5😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну просто чудо как хороши наши красавицы! Внутри матрешек - шоколадный сюрприз: конфеты, цукаты, драже и какао с маршмеллоу для приготовления горячего шоколада ☕️
🔥166🥰3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Символ наступающего года - огненная лошадь. Тут мы тоже постарались и сделали свою персональную форму для шоколада. Сказать, что это было сложно, не сказать ничего 🤣… но результат 🔥, как и положено огненной 🐎.
В комплекте с лошадкой - чайные сахарные шары для приготовления напитка.
Сразу отвечу на вопрос - отдельно шары не продаем)
🔥156🥰2🤩2❤‍🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Начну потихонечку рассказывать про свою новогоднюю коллекцию конфет «Рождественская»!
В ней аж 12 вкусов! И клюква-ваниль - одна из моих очень удачных новинок!
Кислая ягодка, вымоченная в Вишневой настойке, в прямом смысле слова роскошны ванильный ганаш с настоящей бурбонской ванилью и хрустящий тонкий корпус горького шоколада Перу, 72%.
Идеальный баланс! Уверена, конфета войдет в линейку любимых вкусов нашей лаборатории!
20🥰6😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рождество для меня - это в первую очередь ароматная домашняя выпечка. Вкусная, с ароматом уюта и тепла. Поэтому для этой конфеты мы прямо заморочились и сами напекли супер-ванильного крамбла. А потом еще смешали всю эту вкусноту с миндальным пралине собственного приготовления и шоколадом.
В общем, замечательная получилась у нас новая Рождественская коллекция конфет!
🔥12🤩32❤‍🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Морошка! Кто хоть раз пробовал ее, уже ни с чем никогда не спутает этот аромат. Уникальная северная ягода, богатая витаминами и уникальным вкусом.
Наша конфета с морошкой - это изысканное сочетание ароматной ягоды, куантро, ванили и шоколада. Конфета с весьма необычной текстурой, чем-то напоминающем ириску. Пожалуй, это одна из самых сложных конфет в производстве. Поэтому делаем ее только по особым поводам, как этот - новая Рождественская коллекция! Причем, доступна она будет только в наборах из 24 и 42 конфет.
🔥14❤‍🔥65
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Представьте: первая снежинка, опустившаяся на рукав. Тихое потрескивание поленьев в камине. А из кухни плывет ни с чем не сравнимый аромат антоновки, томящейся с палочкой тёплой, сладковатой корицы. Вот этот миг уюта и счастья уместился в мою новую рождественскую конфету!
Не конфета, а съедобное рождественское настроение!
🔥19🥰3🤩1😍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Декабрьская жара)
🔥1611😍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаю знакомить вас с новинками Рождественской коллекции! Это моя самая нарядная конфетка Барбарис-миндаль!
Мало того, что она безумно красивая, она еще и очень необычная по текстуре: в ней сразу два варианта миндального пралине с барбарисом: мягкий и твердый! Очень необычное сочетание.
Конфета с очень богатым вкусом за счет добавления молотой можжевеловой ягоды, апельсиновой ангастуры и цедры, ванили, свежейшего миндального пралине собственного приготовления и кисленького барбариса!
Ням😋
❤‍🔥11🔥6😍64
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У нас супер-новиночка к Новому году)
🔥1911👍2