Forwarded from The Mixology
В московских стейк-хаусах Steak It Easy появилась новая коктейльная карта-игра: «Город в бокале». Шеф-бармен Алексей Касьяновский подобрал к каждому напитку своего городского персонажа, и при подаче принесут и карточку с его описанием.
Игра подразумевает, что выбрать героя заранее нельзя: при заказе коктейля может выпасть как айтишник, так и серфер с Бали. В меню 20 напитков (четыре из них — моктейли): например, Grape Spritz с матчей, виноградом и персиком, Berry Gimlet с гранатом и ежевикой и Banana Paloma на банановой текиле с грейпфрутом, розовым перцем и Палома-тоником.
@TheMixology
Игра подразумевает, что выбрать героя заранее нельзя: при заказе коктейля может выпасть как айтишник, так и серфер с Бали. В меню 20 напитков (четыре из них — моктейли): например, Grape Spritz с матчей, виноградом и персиком, Berry Gimlet с гранатом и ежевикой и Banana Paloma на банановой текиле с грейпфрутом, розовым перцем и Палома-тоником.
@TheMixology
❤4🔥3🎉2
Forwarded from Restaroom.ru
🎄🎅 МЫ ВАШ ДЕД МОРОЗ!
Объединяемся с Enjoy Barware, чтобы подарить вам красивое начало Нового года с правильным блеском стекла и праздничными деталями для подачи✨🎅
🎁 Что разыгрываем:
— бокалы Bubbles для игристого
— наши новогодние спешл-шпажки для коктейлей
🏆 3 победителя
Каждый получит:
• 2 бокала Bubbles для игристого
• 5 зимних металлических шпажек с новогодними бусинами
Условия:
- подписка на @restaroom_ru
- подписка на @enjoy_barware
- нажать на кнопку «Участвовать»
📅 Подарки окажутся под ёлкой 31 декабря в 12:00
С победителями свяжемся после новогодних каникул!
Пусть праздники начнутся красиво, желаем удачи и праздничного чуда ❄⛄
@restaroom_ru х @enjoy_barware
Объединяемся с Enjoy Barware, чтобы подарить вам красивое начало Нового года с правильным блеском стекла и праздничными деталями для подачи✨🎅
🎁 Что разыгрываем:
— бокалы Bubbles для игристого
— наши новогодние спешл-шпажки для коктейлей
🏆 3 победителя
Каждый получит:
• 2 бокала Bubbles для игристого
• 5 зимних металлических шпажек с новогодними бусинами
Условия:
- подписка на @restaroom_ru
- подписка на @enjoy_barware
- нажать на кнопку «Участвовать»
📅 Подарки окажутся под ёлкой 31 декабря в 12:00
С победителями свяжемся после новогодних каникул!
Пусть праздники начнутся красиво, желаем удачи и праздничного чуда ❄⛄
@restaroom_ru х @enjoy_barware
❤5🔥3👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Новогоднее настроение все больше охватывает население! Особенно это ощутимо в московских пробках!)))
В ролике снимается арт1 Protea, названный в честь растения рода Протея, семейства артишоковых.
Пейте вкусные котелки в правильных бокалах!
Enjoy! 🍸🍾
В ролике снимается арт1 Protea, названный в честь растения рода Протея, семейства артишоковых.
Пейте вкусные котелки в правильных бокалах!
Enjoy! 🍸🍾
🔥3🍾3❤2
2025 год превратил ENJOY barware из «маленького проекта для своих» в заметного игрока для барной индустрии по всей стране.
+📈 млн оборота и средний чек в 32.000 ₽ — спасибо каждому, кто выбирал и выбирает нас.
Сотни заказов и стабильный прирост в 10–30 новых клиентов ежемесячно — мы росли благодаря вам.
Отгрузили барную посуду более чем в 500 проектов по всей России.
Так же, укрепили Enjoy barware:
• увеличили ассортимент до 51 позиции;
• запустили собственную линейку из 4 позиций, названных в честь первооткрывателей — сами придумали, нарисовали и довели до полки;
• расширили географию и партнёрства: подключили Воронеж и Санкт‑Петербург, но дальше — больше;
• запустили собственную логистику с брендированными авто по Мск и МО.
В январе мы готовим крупную отгрузку для нового дистрибьютора в Москве.
Заключили договоры с Bellini Group, холдингом «Васильчуки», 345, федеральный контракт с группой «Дуть», Hookah Place, Pinsky&Co и множеством других проектов по всей стране.
Спасибо барному сообществу и ресторанам за доверие. В 2026 году мы продолжим завозить красивую и качественную посуду, придумывать новые линейки, чтобы во всех ресторанах и барах страны пользовались стильной посудой.☃️ 🍸
+
Сотни заказов и стабильный прирост в 10–30 новых клиентов ежемесячно — мы росли благодаря вам.
Отгрузили барную посуду более чем в 500 проектов по всей России.
Так же, укрепили Enjoy barware:
• увеличили ассортимент до 51 позиции;
• запустили собственную линейку из 4 позиций, названных в честь первооткрывателей — сами придумали, нарисовали и довели до полки;
• расширили географию и партнёрства: подключили Воронеж и Санкт‑Петербург, но дальше — больше;
• запустили собственную логистику с брендированными авто по Мск и МО.
В январе мы готовим крупную отгрузку для нового дистрибьютора в Москве.
Заключили договоры с Bellini Group, холдингом «Васильчуки», 345, федеральный контракт с группой «Дуть», Hookah Place, Pinsky&Co и множеством других проектов по всей стране.
Спасибо барному сообществу и ресторанам за доверие. В 2026 году мы продолжим завозить красивую и качественную посуду, придумывать новые линейки, чтобы во всех ресторанах и барах страны пользовались стильной посудой.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13🔥3👏2🎉2
Аудит после НГ: топ‑5 ошибок с посудой в баре
Праздники отыграли — самое время посмотреть, что творится с посудой в баре.
Ловите 5 ошибок, которые каждый январь съедают маржу и нервы управляющих:
1. Нет учета разбития. Бокалы списываются «на глаз», никто не понимает, сколько денег улетело в мусор.
2. Закупка “как в прошлом году”. Меню и загрузка изменились, а матрица посуды осталась прежней — в итоге одни позиции в дефиците, другие лежат мёртвым грузом.
3. Смешение форматов. Вина наливают в универсальные стаканы, коктейли — в случайные бокалы. Гости не чувствуют «вау», чек растет хуже, чем мог бы.
4. Нет аварийного резерва. Пиковые вечеринки — и вдруг не хватает базовых бокалов под самые продаваемые позиции. Бар теряет скорость и продажи.
5. Отсутствие ABC-анализа. Не делите посуду на A/B/C по оборачиваемости, из-за этого трудно планировать закупки и держать склад в тонусе.
Если в этих пунктах узнали свой бар — самое время сделать январский аудит посуды и обновить матрицу.
Примет заявку и поможет её сформировать на 6 января @tokarevlex
Праздники отыграли — самое время посмотреть, что творится с посудой в баре.
Ловите 5 ошибок, которые каждый январь съедают маржу и нервы управляющих:
1. Нет учета разбития. Бокалы списываются «на глаз», никто не понимает, сколько денег улетело в мусор.
2. Закупка “как в прошлом году”. Меню и загрузка изменились, а матрица посуды осталась прежней — в итоге одни позиции в дефиците, другие лежат мёртвым грузом.
3. Смешение форматов. Вина наливают в универсальные стаканы, коктейли — в случайные бокалы. Гости не чувствуют «вау», чек растет хуже, чем мог бы.
4. Нет аварийного резерва. Пиковые вечеринки — и вдруг не хватает базовых бокалов под самые продаваемые позиции. Бар теряет скорость и продажи.
5. Отсутствие ABC-анализа. Не делите посуду на A/B/C по оборачиваемости, из-за этого трудно планировать закупки и держать склад в тонусе.
Если в этих пунктах узнали свой бар — самое время сделать январский аудит посуды и обновить матрицу.
Примет заявку и поможет её сформировать на 6 января @tokarevlex
❤3✍3🔥3
PURPLE от Дани Мартыненко в Brunia — статус вашего бара на новой высоте
Уникальный профиль Brunia (высота 180 мм, объем 135–140 мл) не просто держит форму — сохраняет арматику и усиливает wow-эффект для гостей. Идеально для проверенных временем коктейлей и дерзких экспериментов.
Рецепт (шейк, 1 мин на бокал):
- Кордиал Анчан/Алоэ/Личи — 40 мл
- Белый Ром — 50 мл
- Лимонный сок — 15 мл
- Кокосовая пена — 30 г
Гарнир: съедобный цветок
Стекло: Brunia art 10
Чтобы сделать заказ прямо сейчас, отправьте «хочу бокалы» в личные сообщения канала и мы все быстро организуем
Уникальный профиль Brunia (высота 180 мм, объем 135–140 мл) не просто держит форму — сохраняет арматику и усиливает wow-эффект для гостей. Идеально для проверенных временем коктейлей и дерзких экспериментов.
Рецепт (шейк, 1 мин на бокал):
- Кордиал Анчан/Алоэ/Личи — 40 мл
- Белый Ром — 50 мл
- Лимонный сок — 15 мл
- Кокосовая пена — 30 г
Гарнир: съедобный цветок
Стекло: Brunia art 10
Чтобы сделать заказ прямо сейчас, отправьте «хочу бокалы» в личные сообщения канала и мы все быстро организуем
⚡5❤4🔥1
ENJOY barware-Jan_compressed-2.pdf
1.2 MB
WOW-эффект от прикосновения к тонкому стеклу и эстетический кайф от визуала, увеличивает желание потратить больше денег на каждый коктейль в ресторане или баре. Доказано английскими учеными.
Чтобы провести доказательную работу и убедиться в этом - открывайте прайс, связывайтесь с нами любым способом и мы быстро доставим вам посуду!
С ENJOY barware каждый бокал - это акт наслаждения!
Чтобы провести доказательную работу и убедиться в этом - открывайте прайс, связывайтесь с нами любым способом и мы быстро доставим вам посуду!
С ENJOY barware каждый бокал - это акт наслаждения!
✍2🔥2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
+ 1 партнер в городе Рязань, новый ресторан INDIGO под руководством шеф-бармена Дениса Севостьянова
🔥9❤8⚡6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Исторический прообраз рокса — шотландский quaich(от гэльского - чашка), неглубокая чаша с ручками, из которой в XVII–XVIII веках по кругу передавали виски как жест дружбы и гостеприимства.
Сейчас рокс - один из самых популярных видов посуды при барах. В ENJOY рокс всегда в ABC-анализе в лидерах по продажам. Особенно арт 4 и 18. А всего в ассортименте роксов различных форм 15. Заказать можно через нашего менеджера @loverChampagne или личные сообщения канала
Наш свежий каталог в закрепе
Сейчас рокс - один из самых популярных видов посуды при барах. В ENJOY рокс всегда в ABC-анализе в лидерах по продажам. Особенно арт 4 и 18. А всего в ассортименте роксов различных форм 15. Заказать можно через нашего менеджера @loverChampagne или личные сообщения канала
Наш свежий каталог в закрепе
❤3🔥3✍1👏1
Lily small, коктейльная рюмка названная в честь изящного цветка Лилия.
Арт 8, высота 156мм, объем 160мл
Выиграл конкуренцию за место в ассортименте ENJOY у Lily.
В ABC-анализе компании уверенно в категории B и с каждым месяцем продажи этого бокала растут. Он супер универсальный, изящный и украсит любой стол.
На фото коктейль от бренд-шефа St. Riders Артема Янина на гесте в «Легендар» б/а мандариновый сауэр.
60мл Джин на пихте
45мл мандаринового кордиала
20мл белка
Драй шейк + шейк со льдом
(За полным рецептом в лс канала)
Наслаждайтесь вместе с @enjoy_barware 🍸
Арт 8, высота 156мм, объем 160мл
Выиграл конкуренцию за место в ассортименте ENJOY у Lily.
В ABC-анализе компании уверенно в категории B и с каждым месяцем продажи этого бокала растут. Он супер универсальный, изящный и украсит любой стол.
На фото коктейль от бренд-шефа St. Riders Артема Янина на гесте в «Легендар» б/а мандариновый сауэр.
60мл Джин на пихте
45мл мандаринового кордиала
20мл белка
Драй шейк + шейк со льдом
(За полным рецептом в лс канала)
Наслаждайтесь вместе с @enjoy_barware 🍸
❤5🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Коллаборация бренда EVERVESS для PINSKY&co
в бокалах ENJOY barware
в бокалах ENJOY barware
❤4🔥4