Куда идти завтракать в Нижнем Новгороде.
В «Селедку и кофе» за офигенное название. Мы брали киш с лососем и голубым сыром (250р) и бриошь с грушей и горгонзолой (350 р). На вкус норм, но к завтракам бесплатно наливают фильтр (и дают печеньку!!!)— +5 к карме заведения. Я бы тут ещё коктейли попробовала. Правда не на завтрак. А может и да.
Экспрессо здесь наливают за 349 р, а эспрессо за 75. А говорят, снобы только в Москве живут.
«Кофе — это фрукт»
Тот ещё фрукт. Панкейки с конфитюром (250 р) хороши, бейгл с глазуньей и беконом лучше заранее попросить подать тёплым (280 р), шакшука с греческим йогуртом заманила, пряно и вкусно (320 р). Прикол с фильтром тоже есть, но только по будням — +3 к карме. Капучино ок (150 р), а вот матча просто супер с диким абрикосовым послевкусием (200 р). В точке на Б. Покровской улице висит безумная инсталляция с ананасом — не пугайтесь.
Ещё вы наверняка загуглите «Темп» — думаю, там тоже круто, но 400-500 рублей за блюдо мне жалко даже в Москве…
#кафе #нижнийновгород
В «Селедку и кофе» за офигенное название. Мы брали киш с лососем и голубым сыром (250р) и бриошь с грушей и горгонзолой (350 р). На вкус норм, но к завтракам бесплатно наливают фильтр (и дают печеньку!!!)— +5 к карме заведения. Я бы тут ещё коктейли попробовала. Правда не на завтрак. А может и да.
Экспрессо здесь наливают за 349 р, а эспрессо за 75. А говорят, снобы только в Москве живут.
«Кофе — это фрукт»
Тот ещё фрукт. Панкейки с конфитюром (250 р) хороши, бейгл с глазуньей и беконом лучше заранее попросить подать тёплым (280 р), шакшука с греческим йогуртом заманила, пряно и вкусно (320 р). Прикол с фильтром тоже есть, но только по будням — +3 к карме. Капучино ок (150 р), а вот матча просто супер с диким абрикосовым послевкусием (200 р). В точке на Б. Покровской улице висит безумная инсталляция с ананасом — не пугайтесь.
Ещё вы наверняка загуглите «Темп» — думаю, там тоже круто, но 400-500 рублей за блюдо мне жалко даже в Москве…
#кафе #нижнийновгород
А ещё в нижегородской «Верхушке кофе» (почему все так мило??) живет очень красивая кофемашина, на которой варят очень хороший капучино за 135 рублей.
Нижний оказался кофейным городом, где в одном здании по 4 кофейни: «Кофе — это фрукт», «Верхушка», Skuratov и что-то ещё. Если бы зашла и туда, схватила бы кофейню кому.
#кофейня #нижнийновгород
Нижний оказался кофейным городом, где в одном здании по 4 кофейни: «Кофе — это фрукт», «Верхушка», Skuratov и что-то ещё. Если бы зашла и туда, схватила бы кофейню кому.
#кофейня #нижнийновгород
Попутный ветер унёс меня в Петербург.
Тут я выбрала другую тактику — хожу не по новым местам, а по тем, что скоро закроются. Поэтому заценила импровизированную веранду во дворах Петроградки(😍) и кофейню «Включи тепло». Работает она до 31 августа.
Маленький немаленький вполне ок капучино — 160 рублей. Тут очень мило и уютно. Может, если о кофейне узнают больше людей, тепло не выключат (ха-ха, каламбур)? Читатели из Питера и путешественники, приходите поддержать, пока есть время.
#кофейня #питер
Тут я выбрала другую тактику — хожу не по новым местам, а по тем, что скоро закроются. Поэтому заценила импровизированную веранду во дворах Петроградки(😍) и кофейню «Включи тепло». Работает она до 31 августа.
Маленький немаленький вполне ок капучино — 160 рублей. Тут очень мило и уютно. Может, если о кофейне узнают больше людей, тепло не выключат (ха-ха, каламбур)? Читатели из Питера и путешественники, приходите поддержать, пока есть время.
#кофейня #питер
Дорогие подписщики, если вы путешествуете по России (и не только) или нашли что-то классное в своих местах обитания, пишите в бот @edakciachat_bot, а мы пошерим ваши отзывы или соберём их в мини-гайды🤪
Любимая рубрика — настоящий турецкий берлинский кебаб, но уже в Петербурге. Так что знакомьтесь с турецким бистро.
Порции огромные — см. фото веган дюрюма (это уже половинка!). На вкус как мясной, овощи хрустят, но лепёшка по краям суховата. Если не супер голодны, берите еду на двоих, и тогда цена в 320 р покажется не такой кусачей. Хрустящие вешенки, кстати, класс. Отличная закуска за 220 р.
Лимонадные приколы типа Club-Mate и Fritz Cola стоят 330 !! р, что дороже, чем в московских местах почти на 100р (в Яндекс.Лавке вообще 170 р). И это не только в турецком так. Питер, в чем соль? Хотя при таком разнообразии баров, думаю, лимонады просто неактуальны.
Зато арбуз бесплатно подогнали. И само место очень красивое!
#кафе #питер
Порции огромные — см. фото веган дюрюма (это уже половинка!). На вкус как мясной, овощи хрустят, но лепёшка по краям суховата. Если не супер голодны, берите еду на двоих, и тогда цена в 320 р покажется не такой кусачей. Хрустящие вешенки, кстати, класс. Отличная закуска за 220 р.
Лимонадные приколы типа Club-Mate и Fritz Cola стоят 330 !! р, что дороже, чем в московских местах почти на 100р (в Яндекс.Лавке вообще 170 р). И это не только в турецком так. Питер, в чем соль? Хотя при таком разнообразии баров, думаю, лимонады просто неактуальны.
Зато арбуз бесплатно подогнали. И само место очень красивое!
#кафе #питер
Хотя сооснователь канала о еде — это я, по-настоящему за трендами следит наш спецкор Муж. И именно он первым прознал про чайную PIMS на Центральном рынке.
Сначала опишу свои впечатления. Во-первых, концепция заведения становится очевидна, как только видишь огромную очередь, половина из которой выкладывает фоточки чая в Инстаграм. Каждому своё, но вообще-то уже можно было бы добавить ещё какой-то смысл (см. чайная «Нитка»).
Во-вторых, вкус. Судя по устройству стакана, можно пить просто крем, а можно — основу (у нас она ягодная), а можно запить первое вторым. Но мне после НАСТОЛЬКО приторного крема захотелось водки, чтобы продезинфицировать вкусовые рецепторы…
Вердикт: невкусно и скучно.
Сначала опишу свои впечатления. Во-первых, концепция заведения становится очевидна, как только видишь огромную очередь, половина из которой выкладывает фоточки чая в Инстаграм. Каждому своё, но вообще-то уже можно было бы добавить ещё какой-то смысл (см. чайная «Нитка»).
Во-вторых, вкус. Судя по устройству стакана, можно пить просто крем, а можно — основу (у нас она ягодная), а можно запить первое вторым. Но мне после НАСТОЛЬКО приторного крема захотелось водки, чтобы продезинфицировать вкусовые рецепторы…
Вердикт: невкусно и скучно.
Мнение Спецкора: «если бы команда PIMS съездила в Китай, — родину напитков на основе фруктов и чая с добавлением сырной пенки (крем-чиз) — она бы увидела, что вкус и реализация PIMS находятся на уровне третьесортной сети чайных.
«Китайский старший брат» PIMS — это сеть HeyTea, где продукт выходит намного вкуснее, круче и дешевле. Если мой чай стоил 550р, в Китае он бы обошёлся в ~350р.
Кроме того, в Китае действительно отлажена производственная модель: там сотрудники не сталкиваются на кухне, оборудование расположено удобно, и никто друг другу не мешает.
Вывод: если PIMS в Москве продолжит так же успешно хайпить зимой, команде стоит поехать в Китай и изучить рынок чая там. Уже потом они смогут открывать свою сеть в Москве.
Это тот смысл концепции, которого не хватает PIMS — показать москвичам настоящий китайский чай с сырной пенкой».
#чай #трубная #цветнойбульвар
«Китайский старший брат» PIMS — это сеть HeyTea, где продукт выходит намного вкуснее, круче и дешевле. Если мой чай стоил 550р, в Китае он бы обошёлся в ~350р.
Кроме того, в Китае действительно отлажена производственная модель: там сотрудники не сталкиваются на кухне, оборудование расположено удобно, и никто друг другу не мешает.
Вывод: если PIMS в Москве продолжит так же успешно хайпить зимой, команде стоит поехать в Китай и изучить рынок чая там. Уже потом они смогут открывать свою сеть в Москве.
Это тот смысл концепции, которого не хватает PIMS — показать москвичам настоящий китайский чай с сырной пенкой».
#чай #трубная #цветнойбульвар
Посмотрите, какая хорошенькая микрокофейня с двориком и качелями в дворах Гороховой, 57. Называется Rassvet. Открылась только неделю назад, кстати. В меню — почти все по классике и альтернативе. Матчи нет. Кофе не попробовала — мне хватит на сегодня…Но если вы зайдёте, обязательно напишите, как вам!
#питер #кофейня
#питер #кофейня