📆 10 февраля
Всемирный день зернобобовых (World Pulses Day)

Зернобобовые культуры — это бобовые растения, плоды которых собирают исключительно в целях использования их сухих зерен.

Наиболее распространенными видами зернобобовых являются фасоль, горох и чечевица. К категории зернобобовых не относятся культуры, урожай которых собирают зеленым (как, например, зеленый горошек и стручковая фасоль): их классифицируют как овощные.

Почему зернобобовые культуры важны?

Питательная ценность
Зернобобовые богаты питательными веществами и характеризуются высоким содержанием белка, что делает их идеальным источником белка, особенно в регионах, где мясо и молочные продукты недоступны физически или экономически. При этом в них мало жиров и они богаты растворимой клетчаткой, потребление которой способствует снижению уровня холестерина и помогает контролировать уровень сахара в крови. Благодаря этим свойствам зернобобовые рекомендованы организациями здравоохранения как средство лечения неинфекционных болезней — таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Доказано также, что зернобобовые помогают бороться с ожирением.

Продовольственная безопасность
Азотфиксирующие свойства этих культур улучшают плодородие почв, что способствует увеличению продуктивности сельскохозяйственных угодий. Используя зернобобовые в качестве совмещенных и покровных культур, фермеры могут также содействовать повышению сельскохозяйственного и почвенного биоразнообразия, не допуская поражения растений насекомыми-вредителями и болезнями.

Борьба с изменением климата
Зернобобовые могут способствовать смягчению последствий изменения климата, поскольку снижают зависимость от синтетических удобрений, используемых для искусственного насыщения почвы азотом. Зернобобовые обладают способностью естественным образом связывать в почве атмосферный азот, а в некоторых случаях хорошо используют запасы содержащегося в почве фосфора, что значительно снижает потребность в синтетических удобрениях.

✅ Специальное мероприятие «Зернобобовые: привнесение разнообразия в агропродовольственные системы» комитета FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations)
🌏 10 февраля 2025 года, 18:00

#EcoDao_День #EcoDao_ПолезныеМатериалы

📆 12 февраля
День Эволюции

День эволюции празднуется в день рождения великого естествоиспытателя Чарльза Дарвина за его вклад в понимание эволюции и развитие биологии как науки. Чарльз Роберт Дарвин (1809-1882) был английским естествоиспытателем и основоположником теории эволюции. Он более всего известен как автор работы "Происхождение видов" (1859), в которой он изложил свою теорию естественного отбора. Это произведение изменило наше понимание о происхождении и разнообразии жизни на Земле.

Дарвин провел многолетние исследования, собирая данные о разнообразии видов животных и растений во время путешествия на корабле "Бигль" в 1831-1836 годах. На основе этих наблюдений он предположил, что виды изменяются со временем и приспосабливаются к окружающей среде, а те, у кого эти изменения более успешны, имеют больше шансов выжить и передать свои характеристики потомкам. Так возникает процесс естественного отбора.

Согласно теории Дарвина, природа действует как строгий экзаменатор. Только самые приспособленные особи могут выжить и оставить потомство. Те, кто лучше адаптирован к условиям среды, получают преимущество перед своими менее удачливыми собратьями. Именно так происходит эволюция – непрерывный процесс изменений, который формирует всё живое вокруг нас.

Мероприятия в Дарвиновском музее:
✅ День эволюции 2025 15 февраля 2025 г. 10:30-16:00
✅ Интерактивная экспозиция «Пройди путем эволюции»

ЗЕЛЁНЫЙ СПРАВОЧНИК:

✴️ КНИГИ
— «Дарвин и любовь ко всему живому»
— «Дарвин в городе»
— «Происхождение. Как Земля создала нас»
— «Шестое вымирание. Неестественная история»
— «Как все может закончиться. Небольшое пособие по коллапсологии»
— Красная книга животных

✴️ ФИЛЬМЫ
— "Что произошло с эволюционной теорией Дарвина?"
— Мультфильм "Чарлз Дарвин - отец современной биологии"
— «История жизни»
— «Эволюции Земли»
— «Путешествие к началу времен»
— «Микрокосмос: Скрытый мир»

✴️ Роберт Сапольски «Биология поведения человека»
✴️ Подкаст "Animals are Calling" Выпуск: «Exposing Systems of Cruelty in the Animal World»

#EcoDao_День #EcoDao_ПолезныеМатериалы