Сестра Дорис - единственная в Германии монахиня, возглавляющая пивоварню
Баварский женский монастырь Маллерсдорф достаточно известен в качестве достопримечательности, но совершенно особую славу имеет живущая здесь 74-летняя сестра Дорис Энгельхард. Вот уже 48 лет она руководит монастырской пивоварней - единственная в этом роде монахиня в Германии. Причем заниматься этим делом она вовсе не предполагала, но когда решила уйти в монастырь, оказалось, что там требуется именно пивовар. И Дорис получила соответствующее образование, впервые в жизни попробовав пиво на выпускном экзамене.
"Закрыв нос!" - вспоминает она те времена. Сейчас сестра Дорис не пьет пиво только по утрам, а свиную рульку на обед или на ужин всегда запивает пенным напитком. "Не могу же я запивать рульку ромашковым чаем", - шутит она. Кстати, монахиня предпочитает светлые сорта пива.
Хозяйство в монастыре довольно серьезное - здесь живут 400 монахинь, еще 200 человек помогают им следить за пекарней, мясной лавкой, магазином и, конечно, пивоварней, которая производит 3000 гектолитров в год. И еще 800 - лимонада. Треть остается в монастыре, остальное идет на продажу.
Обычный день сестры Дорис сочетает в себе молитву - она встает в пять утра и уделяет этому полчаса - и труд примерно с 7.00 до 17.00. "Как долго я еще буду заниматься этим, известно одному богу", - говорит Дорис. Но выходить на пенсию и переселяться в монастырский дом престарелых она пока не собирается.
@dwrussian
Подробнее: https://p.dw.com/p/4QvLE?maca=rus-Red-Telegram-dwrussian
👉🏻Если ссылка на материал не открывается, попробуйте эту.
Баварский женский монастырь Маллерсдорф достаточно известен в качестве достопримечательности, но совершенно особую славу имеет живущая здесь 74-летняя сестра Дорис Энгельхард. Вот уже 48 лет она руководит монастырской пивоварней - единственная в этом роде монахиня в Германии. Причем заниматься этим делом она вовсе не предполагала, но когда решила уйти в монастырь, оказалось, что там требуется именно пивовар. И Дорис получила соответствующее образование, впервые в жизни попробовав пиво на выпускном экзамене.
"Закрыв нос!" - вспоминает она те времена. Сейчас сестра Дорис не пьет пиво только по утрам, а свиную рульку на обед или на ужин всегда запивает пенным напитком. "Не могу же я запивать рульку ромашковым чаем", - шутит она. Кстати, монахиня предпочитает светлые сорта пива.
Хозяйство в монастыре довольно серьезное - здесь живут 400 монахинь, еще 200 человек помогают им следить за пекарней, мясной лавкой, магазином и, конечно, пивоварней, которая производит 3000 гектолитров в год. И еще 800 - лимонада. Треть остается в монастыре, остальное идет на продажу.
Обычный день сестры Дорис сочетает в себе молитву - она встает в пять утра и уделяет этому полчаса - и труд примерно с 7.00 до 17.00. "Как долго я еще буду заниматься этим, известно одному богу", - говорит Дорис. Но выходить на пенсию и переселяться в монастырский дом престарелых она пока не собирается.
@dwrussian
Подробнее: https://p.dw.com/p/4QvLE?maca=rus-Red-Telegram-dwrussian
👉🏻Если ссылка на материал не открывается, попробуйте эту.
DW
74-летняя монахиня-пивовар? В Германии бывает и такое
История сестры Дорис из монастыря Маллерсдорф уникальна. Это единственная в Германии монахиня, которая не только служит богу, но и руководит пивоварней.
❤166👍49🔥37
В Германии назвали города с самыми счастливыми жителями. Первое место в недавно опубликованном "Атласе счастья-2023" занял Гамбург. Берлин - на четвертом месте, а Дрезден и Лейпциг оказались в конце списка.
Жители 12 крупных городов Германии оценивали их в рамках опроса по разным показателям. Оказалось, что важнее всего для людей - высокие доходы и хорошие возможности для ведения бизнеса. Так, в Гамбурге ВВП на душу населения составляет 64 000 евро, а в Лейпциге, занявшем последнее место, - 38 000 евро. Но доходы - это еще не все. Какие города вошли в список, чем они привлекают местных жителей, а чем отталкивают - на наших карточках.
@dwrussian
Жители 12 крупных городов Германии оценивали их в рамках опроса по разным показателям. Оказалось, что важнее всего для людей - высокие доходы и хорошие возможности для ведения бизнеса. Так, в Гамбурге ВВП на душу населения составляет 64 000 евро, а в Лейпциге, занявшем последнее место, - 38 000 евро. Но доходы - это еще не все. Какие города вошли в список, чем они привлекают местных жителей, а чем отталкивают - на наших карточках.
@dwrussian
👍164❤36😢12🔥6
На немецком острове Бальтрум нет машин - здесь передвигаются пешком, на велосипедах или на лошадиных повозках. Названий улиц тут тоже нет, а номера домам дают в хронологическом порядке в зависимости от даты строительства.
Каждый год на Бальтрум приезжают около 70 тысяч туристов, местных жителей здесь всего несколько сотен. Это самый маленький из шести Восточно-Фризских островов: пять километров в длину и полтора - в ширину. Большую часть территории занимают живописные песчаные дюны и маршевые луга, заливаемые морской водой.
@dwrussian
Каждый год на Бальтрум приезжают около 70 тысяч туристов, местных жителей здесь всего несколько сотен. Это самый маленький из шести Восточно-Фризских островов: пять километров в длину и полтора - в ширину. Большую часть территории занимают живописные песчаные дюны и маршевые луга, заливаемые морской водой.
@dwrussian
🔥184❤95👍48😢1
Необычный фотопроект в берлинском метро посвящен украинцам, вынужденным прятаться от российских обстрелов в подземках.
"Вы стоите здесь в обычный день, едете на работу и вдруг видите людей в той же ситуации - в метро, которые вынуждены прятаться от ракет и бомб. [...] Мы хотим дать людям понять, каково это", - объясняют замысел кураторы выставки.
@dwrussian
"Вы стоите здесь в обычный день, едете на работу и вдруг видите людей в той же ситуации - в метро, которые вынуждены прятаться от ракет и бомб. [...] Мы хотим дать людям понять, каково это", - объясняют замысел кураторы выставки.
@dwrussian
❤297😢107👍29🔥10
В Германии становится все меньше аптек. Фармацевты анонсируют протесты
Владелица аптеки в берлинском районе Шарлоттенбург Верена Восс выставила на витрину погребальную урну, а на потолок повесила семь черных картонных крестов - столько аптек закрылись в немецкой столице только с начала года. Аптекари уходят на пенсию, не успев найти себе замену, или закрываются, потому что бизнес больше не приносит прибыли. Десять лет назад в Германии было более 20 600 аптек, сейчас - только 17 900. Для страны это рекордно мало. "Раньше в районе можно было найти две-три аптеки, которые бы работали ночью или по воскресеньям", - вспоминает Восс. Сейчас можно считать удачей, если найдется одна такая.
Немецкие фармацевты хорошо зарабатывали в 60-80-е годы прошлого века, когда на рынок вышли дорогие препараты, и аптеки могли получать процент с их продаж. Но конец этому положила реформа 2004 года. Восс приводит такой пример: продав препарат за €5000, аптека получает €130, а государство в виде налогов - €800.
Статистика показывает: в среднем прибыль немецких аптек - €170 тысяч в год. После уплаты налогов и взносов владельцу остаются около €80 тысяч. Но такие данные могли получиться за счет серьезной прибыли аптек, например, расположенных у больниц. Прибыль большинства маленьких аптек, вероятно, ниже - они же и закрываются в первую очередь. В отрасли жалуются на снижающееся финансирование, а расходы аптек с 2013 года постоянно растут. Министерство здравоохранения ФРГ выступило с законопроектом, предлагая доплачивать аптекам по 50 центов за рецепт. В ответ на это объявлена акция протеста: 14 июня будут закрыты все аптеки, кроме дежурных.
@dwrussian
Владелица аптеки в берлинском районе Шарлоттенбург Верена Восс выставила на витрину погребальную урну, а на потолок повесила семь черных картонных крестов - столько аптек закрылись в немецкой столице только с начала года. Аптекари уходят на пенсию, не успев найти себе замену, или закрываются, потому что бизнес больше не приносит прибыли. Десять лет назад в Германии было более 20 600 аптек, сейчас - только 17 900. Для страны это рекордно мало. "Раньше в районе можно было найти две-три аптеки, которые бы работали ночью или по воскресеньям", - вспоминает Восс. Сейчас можно считать удачей, если найдется одна такая.
Немецкие фармацевты хорошо зарабатывали в 60-80-е годы прошлого века, когда на рынок вышли дорогие препараты, и аптеки могли получать процент с их продаж. Но конец этому положила реформа 2004 года. Восс приводит такой пример: продав препарат за €5000, аптека получает €130, а государство в виде налогов - €800.
Статистика показывает: в среднем прибыль немецких аптек - €170 тысяч в год. После уплаты налогов и взносов владельцу остаются около €80 тысяч. Но такие данные могли получиться за счет серьезной прибыли аптек, например, расположенных у больниц. Прибыль большинства маленьких аптек, вероятно, ниже - они же и закрываются в первую очередь. В отрасли жалуются на снижающееся финансирование, а расходы аптек с 2013 года постоянно растут. Министерство здравоохранения ФРГ выступило с законопроектом, предлагая доплачивать аптекам по 50 центов за рецепт. В ответ на это объявлена акция протеста: 14 июня будут закрыты все аптеки, кроме дежурных.
@dwrussian
😢202👍32❤12🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Июнь в Германии - сезон клубники. Притом немцы любят собирать ее на фермах. На поле клубнику можно есть сколько угодно - это совершенно бесплатно! Платить нужно только за то, что хочешь забрать собой. Смотрите, как это устроено🍓
@dwrussian
@dwrussian
👍285❤122🔥16😢6
Берлин выплатит владельцам борделя 250 тысяч евро компенсации
Семь лет назад, в апреле 2016 года, в крупный бордель Artemis с обыском прибыли сотни полицейских, а также таможенники и прокуроры. Некоторых подозреваемых задержали, прокуратура заявляла о связях борделя с организованной преступностью. Но подозрения не подтвердились. Два владельца борделя после этого обратились в суд с жалобой на прокуроров и тех признали виновными в нарушении служебных обязанностей и обязали прокуратуру выплатить пострадавшим 100 тысяч евро.
Владельцы Artemis пошли дальше и пожаловались в суд еще и на то, что их напрасно держали в заключении. В итоге Берлин пошел с ними на мировое соглашение. Он официально принес им извинения за обыски, содержание под стражей, прокурорские обвинения и все связанные с этим неудобства. Теперь владельцам борделя выплатят 250 тысяч евро компенсации - это должно завершить процесс.
@dwrussian
Семь лет назад, в апреле 2016 года, в крупный бордель Artemis с обыском прибыли сотни полицейских, а также таможенники и прокуроры. Некоторых подозреваемых задержали, прокуратура заявляла о связях борделя с организованной преступностью. Но подозрения не подтвердились. Два владельца борделя после этого обратились в суд с жалобой на прокуроров и тех признали виновными в нарушении служебных обязанностей и обязали прокуратуру выплатить пострадавшим 100 тысяч евро.
Владельцы Artemis пошли дальше и пожаловались в суд еще и на то, что их напрасно держали в заключении. В итоге Берлин пошел с ними на мировое соглашение. Он официально принес им извинения за обыски, содержание под стражей, прокурорские обвинения и все связанные с этим неудобства. Теперь владельцам борделя выплатят 250 тысяч евро компенсации - это должно завершить процесс.
@dwrussian
👍158🔥48😢20❤10