‍ ‌ #خوراکیها
❣اگر می‌خواهید بچه‌ها تغذیه سالمی داشته باشند، انواع مغزها، میوه و سبزی‏ها را در برنامه غذایی‌شان بگنجانید و با استفاده از مخلوط آبمیوه‏ های طبیعی با ژلاتین ‏های استاندارد، ژله خانگی تهیه کنید. می‏ توانید علاوه بر آبمیوه‏ های طبیعی، انواع میوه‏ ها یا بستنی را نیز به ژله اضافه کنید.

❣هرچند بهتر است به جای اینکه ذائقه کودک را به چنین خوراکی‏هایی عادت دهید، ترکیبی از انواع مغزها یا مخلوطی از سالاد میوه (ترکیب میوه‏ ها همراه با کنجد، بادام یا گردو) را در برنامه غذایی او بگنجانید و به عنوان میان‏ وعده ‏ای سالم در اختیارش قرار دهید تا قسمتی از نیازهایش به انواع ریزمغذی‏ ها تامین شود زیرا توان مقاومتی کودکان امروزی در مقابل عوامل بیماری‏زا و آلودگی‏های احتمالی به دلیل بدغذایی، کم‏ خوابی و رعایت نكردن تناسب در مصرف موادغذایی، بسیار ضعیف است و معمولا بعد از سن 3 سالگی، مصرف تنقلات و کم ‏تحرکی در کودکان باعث چاق ‏تر شدن آنها می‏شود بنابراین زمانی که می ‏توان کودک را به خوردن انواع مغزها تشویق کرد، لزومی ندارد خوراکی‏هایی مانند ژله را در برنامه غذایی آنها گنجاند.
@drssemsarzadeh

‍ ‌ #خوراکیها


🌸🌸طرزتهیه ی چیپس🌸🌸

🔰مواد لازم:
🔹سیب زمینی
🔹نمک
💠سیب زمینی ها رو با رنده ی مخصوص چیپس ، لایه لایه می کنیم و آن را خیلی خوب می شوییم. آن را روی یک پارچه ی تمیز گذاشته تا کامل آبش برود و خشک شود.
💠ماهیتابه را روی حرارت گذاشته و روغن را به قطر 2بند انگشت داخل ماهیتابه ریخته، زمانی که روغن داغ شد، سیب زمینی هارو اضافه کرده و تازمانی که رنگش عوض شد، آن را در سبدی بگذارید ، نمک را اضافه کرده و سبد را تکان داده تا نمک اضافی بیرون ریخته شود و روغنش نیز گرفته شود.
بعد بگذارید در ظرف مناسب تا سرد شود.
@drssemsarzadeh

‍ #مواد_مغذی
#خوراکیها


🍬🍭 (آجيل آلات) در غذاي شيرخواران، بهتر است از كنجد آسياب شده يا روغن كنجد براي تهيه حريره استفاده كرد. سپس مي‌‌توان بادام و در درجه بندي تخمه كدو تنبل (از دانه‌‌هاي روغني) را به غذاي كودك اضافه كرد. لازم است اين مواد را در زمان مصرف به صورت پودر در آورده و سپس مخلوط با غذا به شيرخوار داد. به دليل احتمال بروز حساسيت، توصيه مي‌‌شود بادام زميني و فرآورده‌‌هاي آن در سن كمتر از سه سالگي مصرف نشوند. برخي مراجع اين محدوديت را تا كمتر از يك سالگي در نظر مي‌‌گيرند.

🍥🍥بايد سعي نمود مدت پخت مغزها در حد امكان كوتاه باشد تا خواص اين مواد غذايي مفيد از بين نبرود. از 9ـ8 ماهگي مي‌‌توان پودر خام اين مغزها را با يك ماده غذايي نرم مخلوط كرد و سپس به كودك داد. علاوه بر حريره مي‌‌توان مغزها را با ماست و يا پنير نيز مخلوط كرد ولي مصرف مواد حاوي كلسيم (مانند لبنيات) به همراه يا در فاصله نزديك با مواد غذايي حاوي آهن (مانند مغزها) باعث كاهش جذب آهن مي‌‌شود.

⚠️⚠️هيچ‌گاه به كودكان كمتر از سه سال آجيل ومغزیجات پودر نشده ندهيد زيرا امكان خطر پريدن در دستگاه تنفس و ايجاد خفگي وجود دارد. براي اينكه مواد مغذي موجود در آجيل ومغزیجات به طور كامل از آن خارج شده و در بدن جذب شوند بايد خيلي خوب جويده شوند يا آنها را بصورت پودر شده مصرف كرد. ان موضوع بايد به ويژه براي دانه‌‌هاي ريز از قبيل كنجد در نظر گرفته شود. در همه سننين بايد تلاش شود از آجيل آلات تازه، خام و بدون نمك استفاده شود، حرارت باعث بروز تغييراتي در تركيب مواد مفيد آنها مي‌‌شود.

فوايد خاص:

* تقويت سيستم ايمني

* كمك به رشد

@Drssemsarzadeh ✔️

‍ #مواد_مغذی
#خوراکیها


🍬🍭 (آجيل آلات) در غذاي شيرخواران، بهتر است از كنجد آسياب شده يا روغن كنجد براي تهيه حريره استفاده كرد. سپس مي‌‌توان بادام و در درجه بندي تخمه كدو تنبل (از دانه‌‌هاي روغني) را به غذاي كودك اضافه كرد. لازم است اين مواد را در زمان مصرف به صورت پودر در آورده و سپس مخلوط با غذا به شيرخوار داد. به دليل احتمال بروز حساسيت، توصيه مي‌‌شود بادام زميني و فرآورده‌‌هاي آن در سن كمتر از سه سالگي مصرف نشوند. برخي مراجع اين محدوديت را تا كمتر از يك سالگي در نظر مي‌‌گيرند.

🍥🍥بايد سعي نمود مدت پخت مغزها در حد امكان كوتاه باشد تا خواص اين مواد غذايي مفيد از بين نبرود. از 9ـ8 ماهگي مي‌‌توان پودر خام اين مغزها را با يك ماده غذايي نرم مخلوط كرد و سپس به كودك داد. علاوه بر حريره مي‌‌توان مغزها را با ماست و يا پنير نيز مخلوط كرد ولي مصرف مواد حاوي كلسيم (مانند لبنيات) به همراه يا در فاصله نزديك با مواد غذايي حاوي آهن (مانند مغزها) باعث كاهش جذب آهن مي‌‌شود.

⚠️⚠️هيچ‌گاه به كودكان كمتر از سه سال آجيل ومغزیجات پودر نشده ندهيد زيرا امكان خطر پريدن در دستگاه تنفس و ايجاد خفگي وجود دارد. براي اينكه مواد مغذي موجود در آجيل ومغزیجات به طور كامل از آن خارج شده و در بدن جذب شوند بايد خيلي خوب جويده شوند يا آنها را بصورت پودر شده مصرف كرد. ان موضوع بايد به ويژه براي دانه‌‌هاي ريز از قبيل كنجد در نظر گرفته شود. در همه سننين بايد تلاش شود از آجيل آلات تازه، خام و بدون نمك استفاده شود، حرارت باعث بروز تغييراتي در تركيب مواد مفيد آنها مي‌‌شود.

فوايد خاص:

* تقويت سيستم ايمني

* كمك به رشد

@Drssemsarzadeh ✔️

‍ #مواد_مغذی
#خوراکیها

🍇کشمش و میوه های خشک
میوه های خشک به راحتی قابل حمل هستند و در عین حال آهن فراوان دارند.

🍑به طور مثال، نصف یک فنجان زردآلوی خشک حدود 4 میلی گرم آهن دارد و همین مقدار کشمش و هلوی خشک شده، حدود 2 میلی گرم آهن دارند.

🍐همچنین میوه های خشک به دلیل فیبرهایی که دارند، جلوی گرسنگی را می گیرند و کودک تان در مدرسه به این دلیل دچار حواس پرتی نمی شود.

🍇در عین حال، ویتامین A موجود در آنها برای سلامت چشم بسیار مفید است.
🔰🔰🔰🔰🔰🔰
@Drssemsarzadeh

‍ #مواد_مغذی
#خوراکیها

🍇کشمش و میوه های خشک
میوه های خشک به راحتی قابل حمل هستند و در عین حال آهن فراوان دارند.

🍑به طور مثال، نصف یک فنجان زردآلوی خشک حدود 4 میلی گرم آهن دارد و همین مقدار کشمش و هلوی خشک شده، حدود 2 میلی گرم آهن دارند.

🍐همچنین میوه های خشک به دلیل فیبرهایی که دارند، جلوی گرسنگی را می گیرند و کودک تان در مدرسه به این دلیل دچار حواس پرتی نمی شود.

🍇در عین حال، ویتامین A موجود در آنها برای سلامت چشم بسیار مفید است.
🔰🔰🔰🔰🔰🔰
@Drssemsarzadeh