Университет SWISSAM запускает новый формат марафона MUST HAVE 3.0🔥
В этот раз наши друзья подготовили формат разбора кейса от крутых экспертов. И да, DocsinBox в деле!
Марафон кейсов — это инициативный проект Международного университета SWISSAM, который объединил ключевых экспертов и партнеров индустрии, готовых делиться опытом и накопленными знаниями.
❗️ Участие для рестораторов бесплатное!
MUST HAVE 3.0 — это:
• 10 дней
• Каждый день короткий разбор кейса от эксперта + рабочий файл!
• Минимум времени — максимум пользы
Квинтэссенция пользы — бери и применяй!
*Разбор кейса = разбор ситуации, которая может произойти у вас на предприятии общественного питания. Эксперты расскажут о возможных вариантах решения таких проблем.
Старт уже 1 апреля.
👉 Скорее регистрируйтесь по ссылке, чтобы ничего не пропустить.
В этот раз наши друзья подготовили формат разбора кейса от крутых экспертов. И да, DocsinBox в деле!
Марафон кейсов — это инициативный проект Международного университета SWISSAM, который объединил ключевых экспертов и партнеров индустрии, готовых делиться опытом и накопленными знаниями.
MUST HAVE 3.0 — это:
• 10 дней
• Каждый день короткий разбор кейса от эксперта + рабочий файл!
• Минимум времени — максимум пользы
Квинтэссенция пользы — бери и применяй!
*Разбор кейса = разбор ситуации, которая может произойти у вас на предприятии общественного питания. Эксперты расскажут о возможных вариантах решения таких проблем.
Старт уже 1 апреля.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
У нас тут весеннее обновление 🤝
🔹 В десктопной версии:
— Добавили отображение промежуточного статуса «В обработке в Честном Знаке» в списке кег.
🔹 В веб-версии:
— Добавили страницу «Настройки» в разделе «Маркировка в Честном Знаке». Можно настраивать список разливного пива, создавать и редактировать краны.
— Дополнили функциональность по работе с кегами. Можно редактировать блюда и кран у кега, отвязывать кег от крана, отменить постановку на кран кега «В обработке», раскрывать и скрывать все кеги в списке.
🔹 В мобильном приложении:
— Добавили отображение промежуточного статуса «В обработке в Честном Знаке» в списке кег.
— Обновили информационное окно биллинга.
Enjoy!
🔹 В десктопной версии:
— Добавили отображение промежуточного статуса «В обработке в Честном Знаке» в списке кег.
🔹 В веб-версии:
— Добавили страницу «Настройки» в разделе «Маркировка в Честном Знаке». Можно настраивать список разливного пива, создавать и редактировать краны.
— Дополнили функциональность по работе с кегами. Можно редактировать блюда и кран у кега, отвязывать кег от крана, отменить постановку на кран кега «В обработке», раскрывать и скрывать все кеги в списке.
🔹 В мобильном приложении:
— Добавили отображение промежуточного статуса «В обработке в Честном Знаке» в списке кег.
— Обновили информационное окно биллинга.
Enjoy!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня желаем вам гармонии. Чтобы ничего лишнего, ничего странного, ничего бесполезного. Хорошего дня, недели и квартала 🤝
P. S. У вас шнурок развязался.
P. P. S. Сегодня ещё день коньяка. Сами разберётесь, как отметить🥃
P. S. У вас шнурок развязался.
P. P. S. Сегодня ещё день коньяка. Сами разберётесь, как отметить
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Полезное для тех, кто работает с ветеринарной продукцией 👇
В статье для «Клерка» рассказали, как и зачем проводить инвентаризацию в «Меркурии».
По всем вопросам работы с ВСД пишите нам👋
В статье для «Клерка» рассказали, как и зачем проводить инвентаризацию в «Меркурии».
По всем вопросам работы с ВСД пишите нам
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Клерк
Инвентаризация в «Меркурии»: как правильно провести
Чтобы данные в журнале продукции совпадали с фактической информацией, нужно периодически корректировать остатки. В системе учета товаров животного происхождения «Меркурий» это можно сделать с помощью инвентаризации. Рассказываем, как проводить инвентаризацию…
Мы хотим пообщаться с каждым из вас, чтобы вам при этом ещё и комфортно было, как дома. А отказывать себе в своих желаниях — не в наших правилах.
Поэтому мы участвуем в онлайн-выставке Resto Expo!🍳
Почти две недели полезного, интересного, вкусного, инновационного и захватывающего. Круглые столы, лекции, мастер-классы — и специальные цены на продукты разных компаний.Нашей тоже 🫶
Мероприятие будет проходить с 18 по 28 апреля. Регистрируйтесь здесь.
Поэтому мы участвуем в онлайн-выставке Resto Expo!
Почти две недели полезного, интересного, вкусного, инновационного и захватывающего. Круглые столы, лекции, мастер-классы — и специальные цены на продукты разных компаний.
Мероприятие будет проходить с 18 по 28 апреля. Регистрируйтесь здесь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В среду подключайтесь послушать полезное 👨💻
Выступаем на онлайн-конференции F&B Safety Forum. Расскажем про маркировку, алкоголь, автовыгрузку накладных и другие прекрасные вещи.
📍 Подключайтесь 10 апреля в 15:30 по Москве. Бесплатно!
Регистрация здесь. Ждём всех.
Выступаем на онлайн-конференции F&B Safety Forum. Расскажем про маркировку, алкоголь, автовыгрузку накладных и другие прекрасные вещи.
📍 Подключайтесь 10 апреля в 15:30 по Москве. Бесплатно!
Регистрация здесь. Ждём всех.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Есть инженеры в чате?
Вдруг вы в детстве мечтали что-то строить, проектировать, создавать своими руками — но почему-то выбрали ресторанный бизнес… Это не страшно, здесь тоже есть что построить!
Приглашаем вас на бесплатный вебинар «Инжиниринг меню. Построение эффективного меню»
🧑💻 17 апреля в 19:00 по Москве, онлайн в Zoom
За регистрацию дарим чек-лист оценки качества полуфабрикатов, калькулятор коэффициента отхода и таблицу анализа цен.
О чём вебинар?
— Проектирование меню
— Критерии эффективного меню
— Виды меню
— Анализ и построение меню
— Подтверждение концепции
— Этапы внедрения нового меню
Спикер — Михаил Трухин из Swissam
📍 Кластер-шеф отеля «Театральная площадь» и гостиницы «Экспресс Садовая».
📍 На кухне уже более 15 лет.
📍Принимал участие в полной трансформации меню для «Шоколадницы».
📍 Обслуживал саммит ШОС (Узбекистан) — кормил и разрабатывал меню для первых лиц государств.
📍 Разрабатывал меню для ресторанов (Грозный, Чита, Барнаул, Москва, СПб и т. д.).
📍 Запускал кухню с нулевого цикла в соответствии с требованиями международной сети IHG (Отель Holiday inn express). Поддержание международных стандартов сервиса.
❗️ Регистрация здесь!
Ссылку на подключение пришлём в день вебинара. Запись будет. Увидимся!
Вдруг вы в детстве мечтали что-то строить, проектировать, создавать своими руками — но почему-то выбрали ресторанный бизнес… Это не страшно, здесь тоже есть что построить!
Приглашаем вас на бесплатный вебинар «Инжиниринг меню. Построение эффективного меню»
За регистрацию дарим чек-лист оценки качества полуфабрикатов, калькулятор коэффициента отхода и таблицу анализа цен.
О чём вебинар?
— Проектирование меню
— Критерии эффективного меню
— Виды меню
— Анализ и построение меню
— Подтверждение концепции
— Этапы внедрения нового меню
Спикер — Михаил Трухин из Swissam
📍 Кластер-шеф отеля «Театральная площадь» и гостиницы «Экспресс Садовая».
📍 На кухне уже более 15 лет.
📍Принимал участие в полной трансформации меню для «Шоколадницы».
📍 Обслуживал саммит ШОС (Узбекистан) — кормил и разрабатывал меню для первых лиц государств.
📍 Разрабатывал меню для ресторанов (Грозный, Чита, Барнаул, Москва, СПб и т. д.).
📍 Запускал кухню с нулевого цикла в соответствии с требованиями международной сети IHG (Отель Holiday inn express). Поддержание международных стандартов сервиса.
Ссылку на подключение пришлём в день вебинара. Запись будет. Увидимся!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня в меню свежайшее, красивое, полезное руководство по аудиту складского учёта 🤤
Скачивайте, изучайте и приводите учёт в порядок. Такое вот рестораторское развлечение вместо похудения к лету😉
Скачивайте, изучайте и приводите учёт в порядок. Такое вот рестораторское развлечение вместо похудения к лету
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Маркировка пива. Опять!
С 1 июня нужно будет сканировать код Data Matrix на пиве в потребительской упаковке (бутылке или алюминиевой банке).
❗ Проверьте, что код маркировки пива в стекле или пластике нанесён не раньше чем 1 октября 2023 года, а в алюминиевой банке или другой упаковке — после 15 января 2024 года.
Изменения затрагивают только вывод пива из оборота (не поступления). Накладные на пиво будут поступать из ЕГАИС, отчитываться в ФСРАР тоже нужно, как и раньше.
Готовьтесь! И мы тоже готовимся, просим вас помочь. Пройдите опрос — это займёт около 3 секунд 👇
С 1 июня нужно будет сканировать код Data Matrix на пиве в потребительской упаковке (бутылке или алюминиевой банке).
❗ Проверьте, что код маркировки пива в стекле или пластике нанесён не раньше чем 1 октября 2023 года, а в алюминиевой банке или другой упаковке — после 15 января 2024 года.
Изменения затрагивают только вывод пива из оборота (не поступления). Накладные на пиво будут поступать из ЕГАИС, отчитываться в ФСРАР тоже нужно, как и раньше.
Готовьтесь! И мы тоже готовимся, просим вас помочь. Пройдите опрос — это займёт около 3 секунд 👇
Продаёте пиво и слабоалкогольные напитки в потребительской упаковке?
Anonymous Poll
89%
Да
9%
Нет
2%
Сейчас нет, но к 1 июня буду
Весна в разгаре, цветы растут, а могли бы расти ваши финансовые показатели. Как? С помощью качественного и системного маркетинга. Поговорим об этом 22 апреля.
👨💻 Бесплатный вебинар «Эффективный маркетинг в ресторане: как привлечь гостей в 2024 году»
⌛️ 22 апреля в 13:00 по Москве, онлайн в Zoom
За регистрацию дарим руководство по созданию маркетинговой стратегии ресторана с нуля🔥
О чём поговорим:
🔹 Как построить маркетинговую стратегию в новых реалиях
🔹 Как отследить ключевые метрики ресторана
🔹 Как правильно привлекать гостей и проверять гипотезы роста
Спикер — Александр Буравцов, управляющий партнёр международной IT-компании Open Service. Директор Представительства ФРиО в Иркутске, основатель первой в мире экосистемы рестораторов RestOSpace. Участвовал в запуске 850+ ресторанов, баров, федеральных сетей и фудкортов.
📍 Регистрируйтесь по ссылке!
За регистрацию дарим руководство по созданию маркетинговой стратегии ресторана с нуля
О чём поговорим:
🔹 Как построить маркетинговую стратегию в новых реалиях
🔹 Как отследить ключевые метрики ресторана
🔹 Как правильно привлекать гостей и проверять гипотезы роста
Спикер — Александр Буравцов, управляющий партнёр международной IT-компании Open Service. Директор Представительства ФРиО в Иркутске, основатель первой в мире экосистемы рестораторов RestOSpace. Участвовал в запуске 850+ ресторанов, баров, федеральных сетей и фудкортов.
📍 Регистрируйтесь по ссылке!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие, с днём космонавтики! 🚀
Пару вопросов для поднятия духа?😉
Пару вопросов для поднятия духа?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как называются спутники Марса?
Final Results
34%
Калипсо и Ганимед
10%
Юнона и Авось
0%
Джей и Молчаливый Боб
56%
Фобос и Деймос
Как называется первая планета от Солнца?
Anonymous Quiz
16%
Юпитер
71%
Меркурий
6%
Земля (серьезно?)
7%
Уран
Как бы вы ни ответили, гордимся вами и дарим вам космическое руководство по «Меркурию» 💙
И пусть гашение ВСД происходит как-нибудь само. Если вы понимаете, о чём мы😏
И пусть гашение ВСД происходит как-нибудь само. Если вы понимаете, о чём мы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
docsinbox.ru
Руководство по работе в системе «Меркурий» | DocsInBox
Все детали работы с ФГИС «Меркурий» от команды DocsInBox
erid: LjN8KKZmx
💰 Можно ли сейчас увеличить прибыль в ресторане?
Готовитесь к запуску заведения и хотите повлиять на будущую прибыль уже СЕЙЧАС?
Или, может, ваш ресторан столкнулся с рядом сложностей: закупочные цены стремительно растут, а сотрудники не показывают желаемую эффективность?
Мы знаем решение!
🚀 19 апреля в 12:00 проведем для вас бесплатный вебинар «Как увеличить прибыль в ресторане в условиях неопределенности?»
На вебинаре расскажем:
✅ Как сохранить прибыль, даже если учет – не ваш конек
✅ Как оптимизировать расходы без потери качества
✅ Почему автоматизация – это ключевой элемент принятия решений
✅ Секреты увеличения среднего чека с помощью проверенных систем
✅ Как контролировать метрики привлечения гостей
РЕГИСТРАЦИЯ НА ВЕБИНАР 👉 https://clck.ru/3A376W
Успевайте занять место на вебинар прямо сейчас и получите в подарок уникальный пакет решений для вашего заведения!
Реклама ООО "Опен Сервис" ИНН 7806081368
💰 Можно ли сейчас увеличить прибыль в ресторане?
Готовитесь к запуску заведения и хотите повлиять на будущую прибыль уже СЕЙЧАС?
Или, может, ваш ресторан столкнулся с рядом сложностей: закупочные цены стремительно растут, а сотрудники не показывают желаемую эффективность?
Мы знаем решение!
🚀 19 апреля в 12:00 проведем для вас бесплатный вебинар «Как увеличить прибыль в ресторане в условиях неопределенности?»
На вебинаре расскажем:
✅ Как сохранить прибыль, даже если учет – не ваш конек
✅ Как оптимизировать расходы без потери качества
✅ Почему автоматизация – это ключевой элемент принятия решений
✅ Секреты увеличения среднего чека с помощью проверенных систем
✅ Как контролировать метрики привлечения гостей
РЕГИСТРАЦИЯ НА ВЕБИНАР 👉 https://clck.ru/3A376W
Успевайте занять место на вебинар прямо сейчас и получите в подарок уникальный пакет решений для вашего заведения!
Реклама ООО "Опен Сервис" ИНН 7806081368