❗️❗️❗️ Пиццы «Маргарита» в России могут быть опасны для здоровья, выяснило Роскачество.

Ведомство обнаружило в блюдах превышение уровня фитостеринов, что грозит различными заболеваниями. Помимо тошноты, запоров и диареи также есть риск кардиологических болезней и сыпи.

Мы попросили прокомментировать эту новость кардиолога сервиса Docma Марию Курмышеву 🩺

Стерины – это компоненты животных и растительных жиров. Фитостерин – это компонент исключительно растительного жира, который не может содержаться в натуральном животном жире (например, в молоке). То есть, при нахождении в молочных продуктах фитостерина, можно сделать однозначное заключение, что при изготовление использовался растительный жир, как пищевая добавка.

Так ли страшен растительный жир для нашего организма?

➡️ Ишемическая болезнь сердца, в частности инфаркт сердца, является одной из основных причин смертности населения во всем мире. А атеросклероз сосудов и нарушение липидного обмена (повышение "плохого" холестерина) - это ключевые факторы, способствующие развитию этого заболевания.

➡️ Холестерин - это тоже стерин и схож по структуре с фитостерином, но является уже компонентом животного жира. При употреблении в пищу растительного жира количество холестерина (животного жира) в крови уменьшается за счёт конкуренции за всасывание жиров из кишечника.

👆 В последних международных клинических рекомендациях ESC/EAS 2019 года для врачей по дислипидемиям (*нарушениям липидного обмена) растительные жиры также рекомендованы в качестве дополнения к изменению образа жизни для снижения уровня холестерина в крови.

Значит фитостерин крайне полезен?
И желателен к употреблению на завтрак, обед и ужин?

К сожалению, нет.

1️⃣ Наука не стоит на месте, и появляется всё больше косвенных доказательств, свидетельствующих о том, что сам фитостерин является атерогенным (способствует развитию атеросклероза в организме).

Прямых проведённых исследований (*рандомизированных, плацебо-контролируемых) на эту тему на данный момент не существует. Но более чем достаточно косвенных доказательств, чтобы ограничить в употребление фитостерина в пищу. Все-таки повышение уровня атеросклероза = возрастание риска инфаркта сердца.

2️⃣ Во всех известных источниках идёт речь про употребление фитостерина в натуральном виде: свежие овощи, фрукты, орехи, зерновые и бобовые.

Прямые исследования с фитостеринами в качестве пищевой добавки к продуктам не проводились. И есть рекомендации по ограничению – суточной норме употребления фитостерина – это 2 грамма в сутки.

Выводы

✅ Натуральные растительные жиры рекомендованы к употреблению

❌ Фитостерин в виде пищевой добавки – не рекомендован. Поэтому молочную продукцию с заменителями растительного жира тоже употреблять нежелательно.

#пицца #растительный_жир #фитостерины

🤩🤩🤩 🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

Каждый год 29 мая Всемирная гастроэнтерологическая организация (WGO) отмечает Всемирный день здоровья пищеварительной системы (WDHD).

В 2025 году кампания носит название:
«Ваше пищеварительное здоровье: питайте, чтобы процветать».

Организация выбрала эту тему, чтобы подчеркнуть важность сбалансированного питания, питьевого режима и осознанных привычек питания для поддержания здоровья пищеварительной системы и общего благополучия.

Кампания этого года поддерживает раннее выявление заболеваний их профилактику. А мы, в свою очередь, делимся с вами полезными материалами на эту тему.

🤩 Гарвардская тарелка
🤩 Средиземноморская диета
🤩 Фаст-фуд – зло? (подкаст)
🤩 Дневник питания
🤩 Нужны ли перекусы?
🤩 Мифы о воде
🤩Можно ли пить во время еды?

О чем бы вы хотели еще почитать в нашем канале (о питании и не только)? Пишите в комментариях!

#гарвардская_тарелка #диета #здоровое_питание

30 мая – Международный день борьбы с рассеянным склерозом

При рассеянном склерозе иммунная система дает сбой и начинает атаковать ткани мозга, повреждая нервные клетки. В результате этих повреждений образуются участки соединительной ткани — так называемые склеротические бляшки. Поскольку они могут возникать в разных частях головного и спинного мозга, болезнь получила название «рассеянный склероз» (РС).

В результате поражения нарушается проводимость импульсов, что может привести к прогрессирующему параличу, потере зрения и инвалидности.

Как живут люди с РС?

Первые симптомы склероза появились в 14 лет, рука онемела на две недели. Она двигалась, но тактильные ощущения совсем другие – как будто на руку надели пакет. В 16 лет я неудачно прыгнула со скалы в воду и повредила позвоночник, это подхлестнуло болезнь, и с рукой стало совсем плохо. МРТ показала, что повреждена миелиновая оболочка нервов, которая отвечает за отправку импульсов к телу.

(...)

Летом я вампир, ну или, лучше, снегурочка. В жару нельзя выходить на улицу, и прямые солнечные лучи вредны. Но я нашла элегантный выход: купила себе много очаровательных шляпок. Друзья подумали, что стиль решила поменять, я большинству не рассказываю о болезни. Помню, в детстве шарахалась от инвалидов с заметными физическими дефектами, не хочу, чтобы и от меня шарахались. В курсе только родители и несколько самых близких людей. Сейчас и маме, если обострение, не говорю — собираю вещи и ложусь в больницу, а она думает, что я на отдыхе.

Источник: https://takiedela.ru/news/2018/01/31/bud-schastliv-ili-umri/

Нажмите на цитату, и она раскроется полностью 💟

Рассеянным склерозом в России болеют более 150 тысяч человек, но многие еще не знают о своем диагнозе.

Заболевание часто называют «болезнью хрустальной вазы»: эмоциональные потрясения, стрессы и нервные срывы могут спровоцировать обострение, тогда как позитивные эмоции и психологическое благополучие, напротив, помогают сдерживать его течение.

Лечение

На данный момент болезнь считается неизлечимой, однако существуют высокотехнологичные и достаточно дорогие лекарства, способные замедлить развитие патологии и предотвратить обострения.

🚩 Если у человека диагностировали рассеянный склероз, он имеет право на бесплатное лекарственное обеспечение в рамках списка препаратов, утверждённого правительством РФ. Это право закреплено в распоряжении Правительства № 2406-р и не зависит от наличия или отсутствия инвалидности.

К сожалению, не все врачи хорошо разбираются в этом заболевании. Если вам нужна консультация невролога, работающего с РС – вот список врачей с нашего сайта:

❤️врач-невролог Анна Прокаева, г. Новосибирск
❤️врач-невролог Инга Штанг, г. Москва
❤️врач-невролог Валерия Абрамова, г. Тверь
❤️врач-невролог Галина Алтунина, г. Алматы
❤️врач-невролог Константин Пылев, г. Воронеж
❤️врач-невролог Антон Смирнов, г. Петрозаводск
__________

Ранее мы писали о рассеянном склерозе здесь ⬅️

🤩🤩🤩🤩
Самое время вспомнить, что запоминающегося было в нашем канале весной!

Вы не пропустили интересные материалы в нашем канале? Давайте проверим:

🥿 Мифы о витамине Д у детей

🤩 Физиотерапия – работает?

🤩 Первая российская вакцина от ВПЧ

🍓 Назальные фильтры – что это?

📸 Туалетный тренинг или как приучить ребенка к горшку

🤩 Если у папы был инфаркт – у меня тоже будет?

🤩 Новости об оземпике

👙 Солевые растворы для промывания носа
и Устройства для промывания носа

👓 Сонный паралич или «Домовой приходил!»

🧴 Солнцезащитные средства для лица

🤩 РАС у взрослых

🤩 Какие опасности подстерегают женщину...в общественном туалете?

🩲 Разбор препарата Энтерофурил

🍉 Фторид и зубные пасты

_____________________

Ну как, сколько насчитали?

❤️ - читал(а) примерно половину
🔥 - читал(а) всё

Пишите в комментариях, какие статьи/материалы больше всего понравились!

Всех, у кого бывают боли в животе неясного происхождения 🙏 –

мы приглашаем на БЕСПЛАТНЫЙ прямой эфир с врачами клиники Open Mind гастроэнтерологом Ириной Волковой и врачом-психиатром и психотерапевтом Сорокиным Антоном.

Будем говорить о такой распространенной проблеме как боль в животе и ее не совсем очевидных причинах.

Что обсудим:

🪐 наиболее распространенные причины таких «странных» болей

🪐 «красные флаги» того, что нужно получить второе мнение гастроэнтеролога о том, что с вами происходит

🪐 что может произойти если такое мнение не получить

🪐 почему у «странных» болей и лечение необычное

Приходите! Это бесплатно.

📍18 июня, 20:00 (мск)

Регистрация 🔜🔜здесь 🔙🔙