Россияне скупили весь кумыс к праздничному столу в преддверии года огненной лошади. Его потребление резко выросло почти вдвое с 2023 года.

Продажи традиционного напитка степей из кобыльего молока достигли отметки свыше 1,3 млн литров за 2025 год, сообщили «Базе» аналитики из «Честного знака». Кроме того, за два года количество продавцов кисломолочного продукта возросло на 35% — с 1312 до 1771.

Популярнее всего кумыс в Башкирии — регион уже третий год подряд первый по продажам. Показатель в республике к концу этого года — 155,27 литра (на 1 тыс. человек). В топ‑5 любителей кисломолочного напитка также вошли Якутия (73,11 литра на 1 тыс. человек), Ямало-Ненецкий автономный округ (46,49 литра), Ханты-Мансийский автономный округ (34,31 литра) и Татарстан (25,8 литра).

❗ Подписаться
🔍 Прислать новость

📱 «Ъ.Здоровье+»: Россияне обращают внимание на состав продукта - это видно по данным опроса в приложении Честный ЗНАК

🤩 Приложение Честный ЗНАК поможет вам не только удостоверится в легальности товара, но и покажет подробную информацию о покупке.

📊 Мы провели опрос среди пользователей и выяснили - 54% обращают внимание на состав продуктов. При этом, 40% проверяют его периодически а только 5% - вовсе не интересуются.

🍶 Чаще всего проверяют молочку. На состав молока обращают внимание 70% респондентов, сыра и сливочного масла - более 60%. Как правило, проверяют наличие заменителей молочного жира и жирность продукта, а каждый второй - производителя и происхождение молока (с помощью сервиса «Карта молока»).

🍦🥛🧃 Не забываем про сладкое. Мороженое проверяют 54% опрошенных, а соки, йогурт и творожные сырки с фруктовым добавками - 50%. Меньший интерес у потребителей вызывает состав лимонадов, морсов и квасов: его изучают 30% пользователей, а энергетиков - 22%.

👍 Замгендиректора ЦРПТ Реваз Юсупов считает, что изучение состава продуктов перед покупкой стало для россиян привычкой, соответствующей мировым трендам потребительского поведения. Такая привычка, по его мнению, формируется не только у поколений зумеров и миллениалов, но и у россиян более старшего возраста.

😋 Кстати, в декабре в приложении появился сервис «Что За продукт?». Теперь можно посмотреть подробный состав товара по 11 показателям и узнать, насколько он полезный.

🖥 Какие еще выводы позволил сделать опрос - читайте в «Ъ.Здоровье+».

Скачать приложение Честный ЗНАК можно здесь. 👈

ЧЗ breaking news

👍 В итоговом интервью «России 24» Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт отметил, что благодаря маркировке кормов для животных компании стали уделять больше внимания достоверности сведений на этикетке продукции.

🗯 «Когда мы стали проверять более тщательно корма и кормовые добавки, то стали больше уделять внимание тому, чтоб писать правду на этикетках. Раньше было очень своеобразно, могли писать то, чего нет, в том числе и по содержанию действующих веществ, допустим лизина, треанина. Сейчас к этому относятся более внимательно и в этом отношении маркировка помогает», - сказал Сергей Данкверт.

❗️ Подробнее в интервью «России 24»

ЧЗ breaking news

🌱 Маркировка удобрений: мифы развенчали на реальной линии

👍 Компания «Гарден Ритейл Сервис», входящая в ГК «Фаско+» (крупнейший производитель товаров для сада, огорода и дома в стране) провела на своих производственных площадках первый эксперимент по маркировке удобрений в России. Промаркированы партии минеральных и жидких комплексных удобрений, отработан весь технологический цикл: от генерации кодов до агрегации и передачи данных в «Честный знак».

Миф: эксперимент - лишняя трата времени
Факт: эксперимент позволяет протестировать работу с системой маркировки и подготовиться к обязательным требованиям

🗯 «Мы ответственно подходим к контролю качества и безопасности своей продукции, поэтому одними из первых откликнулись на проведение эксперимента на своей производственной площадке. Для нас важно принимать активное участие в подготовке запуска маркировки, чтобы выявить возможные «узкие места», которые потребуют доработок, совместно выработать варианты технических решений, соответствующих требованиям. Рады отметить, что нам это удалось», - прокомментировал коммерческий директор «Гарден Ритейл Сервис» Константин Глинский.

Миф: удобрения - не та категория
Факт: именно здесь часто встречается фальсификат и сомнительный состав, который может быть опасен

🗯 «Маркировка станет важным инструментом в борьбе с нелегальной продукцией. Сегодня многие производители удобрений сталкиваются с фальсификатом, который нередко содержит опасные вещества, включая тяжелые металлы, и может наносить вред окружающей среде и потребителям. В отличие от разрозненных защитных мер, таких как голограммы или локальные коды, система «Честный знак» позволит выстроить единый и прозрачный контроль за оборотом продукции по всей стране», - отметил руководитель управления промышленных товаров ЦРПТ Тигран Аветисян.

📌Напомним, что эксперимент проходит с 1 ноября 2025 года по 31 августа 2026 года. Он охватывает минеральные и химические удобрения с содержанием двух или трех элементов (азот, фосфор, калий), фосфаты, нитриты и нитраты калия.

ЧЗ breaking news

🪆Матрешка с ложкой на деревянной лошадке

😉 Вы не ослышались. Прошли первые эксперименты по маркировке товаров для дома

👌 Пилоты проходили в Нижегородской области с участием производителей традиционных русских предметов декора – компании «Хохломская роспись» и «Промысел».

🪆 В компании «Хохломская роспись» маркировка наносилась на матрёшки из трёх кукол и семёновские деревянные ложки ручным этикетированием. Промаркировали 212 единиц продукции на скорости 20 единиц в час.

🎠 В компании «Промысел» были промаркированы деревянные шкатулки и сувенирные фигурки лошадок. Коды нанесли на 15 единиц продукции на скорости в 60 единиц в час - и тут тоже без замедлений.

🗯 Тигран Аветисян, руководитель управления промышленных товаров ЦРПТ: Поддержка российских производителей, защита их брендов и подтверждённого качества на рынке необходимы для борьбы с контрафактной и некачественной продукцией.

🗯 Григорий Трещев, директор по производству компании «Хохломская роспись»: Мы заранее готовились к внедрению маркировки и стали одними из первых, кто протестировал её в новой товарной группе. Важно было понять, как наносить коды при высокой доле ручного труда, использовать экономичные решения и при этом не замедлять производственные процессы. По итогам эксперимента можем отметить, все поставленные задачи были успешно выполнены, а маркировка поможет защитить бренд и сохранить доверие потребителей.

🗯 Евгений Соснин, генеральный директор компании «Промысел»: Участие в пилотном проекте позволило выявить технические особенности, адаптировать производственные процессы под требования регулятора и заранее подготовиться к обязательному внедрению маркировки. Также было подчеркнуто, что в ходе тестирования участники не несут затрат на оборудование для нанесения кодов и сами коды маркировки.

📌Напомним, что эксперимент проходит с 1 октября 2025 года по 31 августа 2026 года. Он охватывает посуду, принадлежности для уборки, декоративные элементы и предметы интерьера.

ЧЗ breaking news

⚡️⚡️⚡️ «Честный знак» заблокировал продажу еще 160 тыс. бутылок напитка Aloe Vera после лабораторных проверок Роспотребнадзора

🔍 По поручению Роспотребнадзора система «Честный знак» расширила блокировки продаж напитка Aloe Vera производителя «Вельта-Пенза» в рознице и онлайн еще на 159 730 единиц – по итогам новых лабораторных исследований партии от 17 октября, а также 21, 23 и 26 декабря 2025 года.

❗️ Ранее, после сообщений о происшествии с ребенком в магазине в Новой Москве, система уже приостановила продажу 138 тыс. бутылок продукции, вызвавшей вопросы у контрольных органов. Таким образом, всего под ограничение попало 298 316 единиц товара.

☀️ По информации Роспотребнадзора, лабораторные исследования выявили в образцах наличие незаявленных компонентов. В качестве одной из проверяемых версий рассматривается миграция химических веществ из упаковки в напиток – в таких случаях соединения могут переходить из материала тары в содержимое и влиять на состав продукта.

🗯 «В таких ситуациях важно действовать быстро и точечно. Система маркировки дает возможность отработать поручения контрольных органов на уровне конкретных цифровых кодов - по каждой бутылке: заблокировать продажи, увидеть, где находится каждый экземпляр товара, и ограничить его оборот в офлайн- и онлайн-рознице», – отметил заместитель генерального директора ЦРПТ Реваз Юсупов.

ЧЗ breaking news

⚡️ Эксперимент по маркировке детского питания пройдет с 12 января по 31 октября 2026 года

📄 Соответствующее постановление Правительства подписал премьер-министр РФ Михаил Мишустин.

👶 Эксперимент охватит молочные продукты, специально разработанные для питания детей в возрасте до трех лет, сухие смеси, а также консервированную продукцию, предназначенную для детей до года.

ЧЗ breaking news

📱 Итоги года канала Честный ЗНАК breaking news

👨‍💻 В 2025 году наши 1,4 тыс. постов были прочитаны 7 млн раз. В них мы рассказывали про успехи и развитие системы маркировки.

👨‍💻 Число подписчиков канала выросло на 4,6 тыс. человек.

👨‍💻 25 тыс. раз вы репостнули наши сообщения, а число реакций превысило 60,9 тыс.

🤝 Спасибо за интерес к новостям и вашу поддержку. До встречи в 2026!

ЧЗ breaking news

🎄 С наступающим Новым годом, дорогие подписчики!

👍 В этом году мы побили рекорды: нелегальный оборот в стране сократился с 26% до 9%.

🥳 Запустили маркировку в 9 товарных группах, а в 17 - продолжились или начались эксперименты.

🔘 Система охватила почти 1 млн компаний.

🔘 Государство и бизнес благодаря обелению дополнительно заработали более 2 трлн рублей.

🔘 Инструменты системы защитили покупателей от 2,8 млрд сомнительных товаров прямо на кассе. Такого нет нигде в мире!

🔘 Сократили фальсификат в молочке с 30% до 0,01%.

🔘 Снизили долю нелегальной табачки до рекордных 9,5%.

👍 Рынок игрушек расширился в 2 раза, воды - на 40,9%, безалкогольных напитков – на 28%, растительных масел – на 67%, рынок икры – на 14%. Ранее эти сегменты находились в серой зоне.

❤️ Наше приложение востребовано у 34 млн пользователей - они проверили более 400 млн товаров. А еще запустили в нем сервис «Что За продукт?» - теперь вы можете узнать, насколько полезны продукты в вашей корзине.

📱 В Новом году система продолжит свою миссию - помогать добросовестному бизнесу, пополнять доходы государства и защищать покупателей, то есть каждого из нас!

ЧЗ breaking news

⚡️⚡️⚡️ РБК: «Честный знак» остановил продажи 22,5 млн единиц напитка Aloe Vera

👍 Это крупнейшая на данный момент блокировка, проведенная с помощью маркировки по четырем GTIN (глобальный номер товарной позиции).

📄 В письме Роспотребнадзора к ЦРПТ отмечается: «В связи с необходимостью принятия срочных мер по недопущению причин возможного вреда жизни и здоровью граждан Российской Федерации, Роспотребнадзор просит через государственную информационную систему мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, приостановить возможность реализации продукции на срок до дополнительного уведомления».

🗯 «Это не первый случай, когда маркировка помогает оперативно ограничить оборот потенциально небезопасной продукции. В феврале 2024 года система заблокировала 2,5 млн бутылок воды «Джермук», которая привела к отравлению, а в декабре того же года - около 6 млн БАД с литием и симетиконом. Блокировка Aloe Vera - крупнейшая на данный момент», - сообщают в ЦРПТ.

ЧЗ breaking news

☀️ Ъ: Роспотребнадзор приостановил ввоз в Россию 8 видов детских смесей Nestle из-за содержания токсина цереулида

❗️ В Россию запрещен ввоз и оборот смесей NAN 1 OPTIPRO, NAN 2 OPTIPRO, NAN Supreme, NAN EXPERPRO, NAN безлактозный, PreNAN, NestogenКомфорт и Алфаре Амино.

🗯 «Ситуации, подобные сообщениям о выявлении небезопасных компонентов в детских смесях, наглядно показывают, зачем нужна цифровая маркировка и сквозная прослеживаемость продукции. Если бы детское питание уже находилось в обязательном контуре маркировки, регуляторы могли бы оперативно - фактически одной командой в системе «Честный знак» - заблокировать обращение конкретных партий по всей стране, как это уже происходит в других товарных категориях», - сказал представитель ЦРПТ

👍 Маркировка - это механизм быстрого реагирования, который позволяет минимизировать риски для потребителей и сократить время между выявлением проблемы и фактическим изъятием товара из оборота, отметили в ЦРПТ.

🗯 «Понимая чувствительность категории детского питания, Правительство РФ приняло решение провести с 12 января по 31 октября 2026 года эксперимент по маркировке этой продукции. Его задача - совместно с производителями, импортёрами и торговыми сетями отработать все технологические и бизнес-процессы, чтобы в дальнейшем, в случае принятия решения об обязательной маркировке, система могла работать максимально эффективно и без избыточной нагрузки на рынок»,- говорится в сообщении оператора.

ЧЗ breaking news

⚡️ Глава Минпромторга РФ Антон Алиханов о пользе системы маркировки для государства

🗯 «Для государства это в первую очередь фискальный эффект, выражающийся в дополнительных поступлениях налогов всех уровней за счет обеления рынка. Так, с начала внедрения маркировки совокупный экономический эффект от внедрения для государства оценивается в 1,2 триллиона рублей за счет обеления рынков», - сказал министр.

👍 Он также отметил, что благодаря маркировке нелегальный оборот шин снизился в два раза, парфюмерии - в пять раз, а товаров легкой промышленности - на 36%. Доля нелегального оборота табачной продукции сократилась с 15,6% в 2019 году до 10,8% к середине 2025 года (до 9,5% к августу 2025 года -прим.ред.).

ЧЗ breaking news

С 12 января по 31 октября пройдет эксперимент по маркировке детской продукции в потребительской упаковке.

В нем примут участие отдельные виды детского питания: молочная продукция для детей до трех лет и консервированная — для малышей до года.

Участие в эксперименте добровольное, для этого нужно подать заявку.

🔵  Подписаться на «Парламентскую газету» | Telegram | MAX

👍 Правительство Тверской области отметило эффективность работы «Честного знака»

❗️ В 2025 году система маркировки заблокировала на территории региона 3,6 млн попыток продажи товаров, не соответствующих требованиям законодательства. Благодаря этому небезопасная продукция не попала в корзину к покупателям.

«Разрешительный режим, работающий на кассе в момент покупки, действует как надежный цифровой фильтр, который не пропускает к потребителю проблемную продукцию», - подчеркнули в кабмине Тверской области.

📈 За прошедший год в регионе к «Честному знаку» подключились свыше 2 тыс. участников рынка. Общий рост составил порядка 30%.

💼 В конце 2025-го в Твери открылся Центр поддержки системы маркировки. Теперь представителям малого и среднего бизнеса доступна адресная помощь по вопросам работы с «Честным знаком». Участникам рынка подскажут, как зарегистрироваться в системе и заполнить карточки товаров в Национальном каталоге, на практике помогут с нанесением цифровых кодов на товары и работой с электронным документооборотом.

ЧЗ breaking news

❗️ Вице-спикер Госдумы от ЛДПР Борис Чернышов поддержал законопроект кабмина о введении автоштрафов для борьбы с просрочкой

👌 Политик отметил, что введение такого инструмента поможет лучше контролировать качество товаров на полках магазинов.

«По сути, доработан весь функционал, который закладывали изначально в эту технологическую систему. Теперь в полном режиме вся эта система заработает и позволит уменьшить количество просроченных и некачественных продуктов питания. Это дополненная вся инфраструктура системы организации контроля качества того или иного продажи разных продуктов», - сказал зампред Госдумы.

📄 Напомним, в декабре 2025-го в Правительстве одобрили законопроект об автоштрафах на базе системы маркировки «Честный знак» за нарушения при продаже товаров. Предлагается дополнить КоАП РФ новой статьей, которая вводит административную ответственность в виде штрафа 50 тыс. рублей для продавцов, не зарегистрированных в системе маркировки, если через одну кассу в месяц продано более 10 единиц маркированного товара.

🗓 Планируется, что изменения будут вводиться поэтапно. При этом для добросовестного бизнеса, уже работающего в правовом поле, риски не возрастают.

ЧЗ breaking news

⚡⚡⚡ Минпромторг предложил ввести обязательную маркировку отдельных видов пиротехники с 1 сентября 2026 года

Проект постановления Правительства опубликован на федеральном портале нормативно-правовых актов.

«Доля контрафакта в общем объеме рынка отдельных видов пиротехники в России оценивается не менее чем 12% - это ведет к реализации некачественной и небезопасной продукции, что создает прямую угрозу жизни и здоровью граждан», - сказано в сообщении ведомства.

🗓 Предлагаемый график следующий: с 1 сентября 2026 года - старт обязательной маркировки, с 1 февраля 2027 года - передача в систему сведений о нанесении кодов и вводе в оборот, с 1 сентября 2027 года - полноценная передача данных об обороте и выводе из оборота, включая кассы.

🎆 Напомним, с 1 июля 2024 года по 28 февраля 2026 года на рынке проходит бесплатный эксперимент - это добровольный этап, во время которого бизнес тестирует процессы маркировки отдельных видов пиротехники, средств пожаротушения и продукции для гражданской обороны и защиты от ЧС.

ЧЗ breaking news

💊 Сопредседатель Всероссийского союза пациентов Ян Власов: количество контрафактных лекарств в России снизилось благодаря «Честному знаку»

Об этом эксперт заявил в эфире телеканала РБК. Он также отметил рост интереса и доверия россиян к отечественным производителям лекарственных препаратов.

«Сейчас контрафакта стало меньше, потому что есть маркировка. Больше стали все-таки вкладываться в качество препарата, и это радует», - сказал Ян Власов.

💊 По его словам, на сегодняшний день основные потребности на российском рынке лекарств закрыты.

«Пациентское сообщество в альянсе с медицинским сообществом, экспертным, с Министерством здравоохранения, Минпромторгом, Росздравнадзором - мы все вместе работаем над этим вопросом, чтобы у российского пациента все было», - добавил специалист.

📌 Напомним, что маркировка лекарственных препаратов в России обязательна с 1 июля 2020 года. По данным Росздравнадзора, за это время фальсификат в лекарствах сократился до 0,01%.

ЧЗ breaking news

🚨 Бой с тенью

🔨 В Оренбургской области сотрудники Роспотребнадзора изъяли из продажи 300 вейпов и 1144 флакона никотиносодержащей жидкости к ним без маркировки. Суд назначил владельцу точки штраф 300 тыс. рублей с уничтожением изъятого товара.

🚬 В Рязани полицейские пресекли торговлю сигаретами без российских акцизов в одной из торговых точек. Сотрудники обнаружили 989 пачек табака, который предлагался покупателям под видом продукции известных брендов по заниженным ценам. В отношении горе-бизнесмена, который хотел нажиться на дешевом контрафакте, возбудили уголовное дело - следующие три года он может провести за решеткой.

👮‍♂️ В одной из торговых точек Красноярского края полиция обнаружила почти 100 упаковок немаркированного жевательного табака. Общая стоимость партии - порядка миллиона рублей. Продукт отправили на экспертизу, а против владельца возбудили уголовное дело.

ЧЗ breaking news

🐟 Натуральная и безопасная икра - только с маркировкой

👮‍♂️ В Люберцах в конце декабря правоохранители накрыли подпольный цех с «красной икрой» - точнее, с псевдоикрой. В антисанитарных условиях продукт фасовали в банки и клеили этикетки несуществующих производителей. На продажу готовили 8,5 тыс. банок.

На фоне выявленных попыток торговли фальсификатом о важном напоминает руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ Юлия Кузьмина:

📱Самый простой и надежный способ убедиться в легальности икры - проверить маркировку.

«На упаковке натуральной красной или черной икры должен быть код - черный квадрат на белом фоне. Его можно отсканировать в мобильном приложении Честный ЗНАК и сразу увидеть информацию о товаре», - рассказала она.

Как отметил корреспондент телеканала «Москва 24», цифровой код сегодня можно встретить на многих продуктах - для россиян он уже стал привычным.

✍️ В конце 2025 года Роспотребнадзор сообщал, что с 1 октября прошлого года - именно тогда в отношении икры на кассах магазинов заработал разрешительный режим - «Честный знак» предотвратил более 176 тыс. попыток продажи икры, не прошедшей проверку.

ЧЗ breaking news