Ох уж эти азиатские вкусы... на аукционе в японской префектуре Фукуи ресторатор выложил за снежного краба рекордную сумму 800 тысяч йен (7 тыс. долларов) 😬

Широко известное в среде любителей блюд из краба и вообще японской кухни место - ресторан Kani Honke. Как и положено фасадам таких ресторанов, краб анимированный, двигает клешнями и лапами, внимание привлекает просто замечательно 😬

Крабовое сафари в Мурманской области в разгаре. Долгие годы туристы и жители прибрежных поселков об этом только грезили. С августа мечты стали реальностью 😬

На австралийском острове Рождества дороги предназначены не только для машин. Сейчас там по некоторым трассам открыт «проезд» только для крабов — тысячи идут к побережью, чтобы вывести там потомство.

Этот процесс занимает несколько недель. Чтобы крабам было проще передвигаться, для них даже делают мосты.

@tv360

Вышел трейлер кринжа перезапуска “Ну, погоди” с озвучкой Гарика Харламова в роли волка.

За голос зайца отвечает ведущий Дмитрий Хрусталев, а в самом трейлере много боли — отсылки к матрице, краб, который хватает волка между ног и пачка новых персонажей. Под видео на канале Союзмультфильма дизлайков в 2 раза больше, но из-за нового обновления YouTube большая часть видит только лайки. Премьеру нового мультфильма обещают устроить в декабре.

В Британии омаров, осьминогов и крабов признают разумными существами. Чиновники уже рекомендовали запретить продажу живых десятиногих ракообразных неопытным обработчикам. Также они хотят забанить жестокие методы убийства (например, варить их живьем) 😬

Народное творчество не дремлет! «Тихоокеанский лосось, когда узнал стоимость своей икры» (Холст, ноябрь 2021).
@Ribfront

Владельцы СЗРК продали часть квот на ресурс собственнику «Антея»

На российском рынке добычи краба заключена крупная сделка. Структура владельца ГК «Антей» Игоря Михнова и его партнера Аркадия Пинчевского приобрела у собственников Северо-Западного рыбопромышленного консорциума (СЗРК) компанию с правами на вылов более 3 тыс. тонн краба в год. Цены на этот ресурс остаются высокими, а промысел — очень рентабельным.

В Химках открыли «гостиницу» для передержки крабов. В настоящей «рыбьей гостинице» будут останавливаться крабы из Мурманска и Владивостока, чтобы «отдохнуть» на пути за границу – на экспорт в США, Китай, Австралию и другие страны 😬

У берегов Японии обитают крабы хэйкэгани, узор на панцире которых напоминает лицо разгневанного самурая. Многие поколения японских рыбаков, ловя крабов хэйкэгани, отпускали их обратно в море, так как считали их перерождениями погибших в бою самураев 😬

​«Всем попробовать пора бы, как вкусны и нежны крабы». Похоже, с 30-х годов XX века, несмотря на призывы известного плаката, так все и не попробовали, но вот реальную угрозу биоразнообразию Баренцева и Белого морей этот вид теперь представляет.

Эксперименты по переселению камчатского краба во внутренние водоемы начались еще в 1932 году. Тогда главной проблемой было большое расстояние – в стоячей воде животные жили не более двух дней.

Но советские ученые не отчаялись и к 60-м годам XX века великое переселение удалось. Уже к 90-м краб успешно расселился в новой среде обитания, а к 2000-м настолько распространился, что начался его промышленный лов.

Что не так в этой истории? Во-первых, краб – парень непростой, из-за своего твердого шипастого панциря у него практически нет природных врагов, а это значит, что размножаться можно активно и бесконтрольно. Во-вторых, из-за того, что вид в экосистеме Баренцева и Белого морей чужеродный, его популяция занимает места нереста промысловых разновидностей рыб, из-за чего численность их популяций снижается.

По факту, на данный момент единственный фактор, который может ограничить распространение камчатского краба – его масштабный отлов. В России он производится по квотам, установленным Росрыболовством, причем только вдали от прибрежной зоны, а местных рыбаков в большинстве случаев гоняют за браконьерство и штрафуют. Правда с августа этого года в Мурманской области появилось легитимное так называемое «крабовое сафари». Подобное есть в норвежском Киркенесе, жители которого скромно называют себя «столицей королевского краба». Идея в том, что можно самому наловить себе советского крабового наследия, а потом попробовать различные блюда, которые готовят из добычи. У нас по каким-то причинам вылов краба местным населением практически в зачаточном состоянии. Хочется верить, что мурманское «крабовое сафари» будет первым шагом к здравому смыслу.

Хабаровские воры очень элитные. Они тырят в магазинах не только алкоголь и колбасу. Их главная добыча - крабы и морепродукты.
Один отвлекает продавца, вторая набрала полный пакет. Причём ей показалось мало, вернулась и набрала ещё больше. Отвлекавший продавца мужчина ещё и попытался обмануть продавца фальшивой пятитысячной купюрой.

На выезде из Североморска пограничники «выловили» 870 кг краба. Они поймали преступную группу, которая транспортировала незаконно добытого камчатского краба. Предварительный ущерб оценивается в 4,5 млн рублей 😬

Экспортные цены на российских крабов выросли почти в два раза

Российские крабы, особенно в замороженном виде, пользуются за рубежом повышенным спросом, что не могло не сказаться на ценах. Важнейшим экспортным рынком для отечественных морепродуктов стали США

#Обзор_прессы #рыба #экспорт

В октябре произошел резкий скачок стоимости крабов, которых Россия поставляет за рубеж. Средняя экспортная цена выросла до $58 за 1 кг, известно на основе данных Федеральной таможенной службы.

Осенью крабы традиционно дорожают по сравнению с летними месяцами, но за последние три года цены никогда не достигали такого высокого уровня. В октябре 2020-го 1 кг поставляемого за границу краба стоил в среднем $32, в октябре 2019-го — $26. Еще в сентябре этого года средняя цена составляла $31.

Особенно подорожали мороженые крабы, свидетельствует таможенная статистика. В октябре их средняя цена составила $67 за 1 кг, тогда как в октябре 2020-го это было только $36, в сентябре этого года — $30. На долю мороженых морепродуктов по итогам десяти месяцев 2021 года приходилось около 63% всего крабового экспорта в денежном выражении (около $1,2 млрд), остальные крабы поставлялись за рубеж в основном в живом и охлажденном виде.

🦀 Российские крабы, которые поставляются за рубеж, заметно подорожали - к такому выводу пришел РБК, изучив статистику Федеральной таможенной службы. Скачок цен произошёл в октябре: средняя экспортная цена крабов достигла самого высокого за последние три года уровня - $58 за 1 кг. Ещё в сентябре краб стоил почти в два раза меньше - $31 за 1 кг, и почти такой же была цена в октябре 2020-го ($32 за 1 кг).

В этом году российские крабы, особенно в замороженном виде, пользуются за рубежом повышенным спросом, что не могло не сказаться на ценах. В частности, вырос спрос на эту продукцию в США. Из-за связанных с пандемией ограничений на работу ресторанов американцы ещё в 2020 году стали чаще покупать крабов в рознице, и потребление стало устойчивым трендом. Основные поставщики крабов для США - это Россия и Канада, а у американских краболовов в этом году к тому же был неудачный сезон. Скачок цен в октябре, который зафиксировала российская таможня, может быть связан с началом поставок самого ценного ресурса - камчатского или королевского краба