Мир Стран
5.25K subscribers
1.44K photos
5 links
Каждую неделю мы посвящаем одной из стран нашей планеты, рассказывая о ней всё от А до Я. Подписывайтесь!
Download Telegram
Выбор жилья в Исландии неплохой, но придется раскошелиться. Приличный номер с холодильником, плитой и феном в гостинице с одной-двумя звездами обойдется минимум в 12 230 ISK. Расценки в «трешках» не намного выше, поэтому можно останавливаться и в них, если с поисками экономичного варианта размещения не повезло. Попытать счастья в частном секторе тоже не возбраняется. Некоторые жители сдают комнаты за вменяемые, по местным меркам, 4000 ISK в сутки.
На фото кемпинг в Исландии.
Вид из номера в роскошном отеле The Retreat at Blue Lagoon Iceland, Исландия
Национальная валюта страны – исландская крона (ISK). 1 ISK – это примерно 0,43 RUB. Банковские отделения в Исландии работают по пятидневному графику с 9:00 до 16:00. Если по каким-то причинам с банками не сложилось, можно заглядывать в крупные отели и гостиницы, где почти всегда имеется собственный обменник валют.
Банкоматы есть повсеместно, но в городах обналичивать средства нет нужды, поскольку карты международных платежных систем принимают практически везде, включая кемпинги и автозаправки. К тому же, при каждой транзакции будет вычитаться комиссия.
Голубая лагуна, Исландия
Пляж Раудасандур, Исландия
Национальный парк Тингведлир — долина в юго-западной части Исландии, вблизи полуострова Рейкьянес, в 40 км к северо-востоку от ее столицы, Рейкьявика. Тингведлир получил статус национального парка в 1928 г. и внесённ в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В переводе на русский, Тингведлир означает - "поля для собраний".
Прямо под ним геологи проводят свои воображаемые линии между Американской и Европейской континентальными плитами. Каждый год эти две гигантские плиты расходятся еще на 2 см. Возникающие при этом напряжения в тектонических слоях постоянно прорываются наружу, давая о себе знать вулканическими извержениями и землетрясениями. Только в районе Тингведлира находятся 4 действующих вулкана.
В будни исландцы отдают предпочтением менее экзотическим рецептам, поэтому смело заказывайте фискеболлар (рыбные котлеты), хюмарсупа (сливочный суп с лобстерами) и геллур (запеченная подъязычная часть трески). Мясоеды по достоинству оценят местную баранину и ягнятину, которые в Исландии жарят на гриле, коптят, тушат под соусом и кладут в суп. На десерт стоит взять пончики клейнюр и исландскую версию йогурта – скир, а перед трапезой опрокинуть стопку бреннивина, который делают на основе картофеля и тмина.
На фото фискеболлар и хюмарсупа.
Брейда-фьорд, Исландия
В Исландии нет железных дорог, но неплохо развита система внутренних авиаперелетов. Автобусная сеть тоже разветвленная, причем в туристический сезон полно маршрутов, катающих путешественников по Золотому кольцу, где находится часть топовых достопримечательностей острова. Соответственно, если мечтаете умчаться в Западные и Восточные фьорды, можете смело пользоваться услугами автотранспорта.
Дорога в Исландии
Каменный бассейн Сельяваллалауг, Исландия
Топ «самых исландских» покупок возглавляют шерстяные свитера лопапейса. Подобный джемпер выглядит грубовато, но согревающие характеристики у него превосходные. Если тратиться на недешевый национальный хенд-мейд нет желания, можно ограничиться шерстяными шапками и носками – в путешествии по фьордам и термальным источникам пригодятся. Баночки с черным песком, серебро с вулканическими камнями, фигурки троллей, а также рогатые «каски» и пивные кружки викингов отыщутся в любой сувенирной лавке.
Геллур часто принимают за рыбьи языки, однако это мясистые треугольные мышцы как раз под языком. Геллур — повсеместно встречающееся блюдо — и недаром, ведь оно просто тает во рту.

Ингредиенты:
-Язычки трески 1 кг
-Мука пшеничная 100 г
-Яйцо 1 шт.
-Сливки (10–20%) 60 мл
-Сметана 50 г
-Чеснок 1–2 зубчика
-Соленый огурец 1 шт.
-Лимон 1–2 дольки
-Зелень по вкусу
-Соль и перец по вкусу
-Растительное масло для жарки

1. Язычки трески разморозьте естественным способом, промойте под проточной водой, срежьте пленки
2. Приготовьте кляр: смешайте в глубокой чашке яйцо, сливки, муку. Перемешайте до консистенции густой сметаны. Посолите, поперчите
3. Для соуса смешайте густую сметану, натертый чеснок и мелко нарезанные огурцы.
4. Язычки трески обсушите бумажным полотенцем, обмакните в кляр и обжарьте на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки с двух сторон (примерно по 1–2 минуты).
5. Можно подавать с зеленью, дольками лимона и сметанным соусом.
Водопад Деттифосс, Исландия
Если путешествие по исландским просторам пришлось не на зиму, когда ситуация с дорогами осложняется, есть все шансы порелаксировать и в термальных источниках Хверавеллира – их здесь очень много.