Мир Стран
5.25K subscribers
1.44K photos
5 links
Каждую неделю мы посвящаем одной из стран нашей планеты, рассказывая о ней всё от А до Я. Подписывайтесь!
Download Telegram
Национальный парк Кисама — самый старый и известный заповедник Анголы, начинающийся в 70 км от ее столицы – Луанды. Парк занимает площадь 10 000 км², имеет вытянутую форму и ограничен 120-километровым побережьем Атлантического океана, реками Кваза и Лонга.
Национальный парк Кисама поражает путешественников разнообразием растительного и животного мира. Здесь можно увидеть слона, бегемота, леопарда, антилопу, шакала и других представителей фауны. Самыми редкими обитателями парка считаются черный соболь, антилопа, манати, красный буйвол, черепахи, бегемот, шакал, бородавочник, леопард, сирены, травоядные киты. Некоторые животные находятся на грани вымирания, поэтому за ними осуществляется особый контроль. В Национальном парке Кисама обитает много животных, занесенных в Красную книгу. Их защиту обеспечивают международные организации.
Португальские и африканские этнические влияния очевидны во многих аспектах ангольской культуры. Различные сообщества приносят разнообразие в язык, музыку, еду и искусство. Несмотря на свою историю гражданских беспорядков, ангольцы — очень энергичные люди с явной любовью к праздникам и веселью.
Особенностью кухни Анголы является то, что почти всё — морепродукты, мясо и даже кукуруза готовится на гриле. Национальная кухня Анголы собрала в себе африканские и португальские кулинарные традиции. Очень популярен соус пири-пири
Ангола
Праздничные дни:
1 января — Новый год;
4 января — День жертв колониальных репрессий;
4 февраля — Начало вооружённой борьбы за национальное освобождение;
8 марта — Международный женский день;
4 апреля — День мира и национального примирения;
1 мая — Международный день трудящихся;
25 мая — День Африки;
1 июня — Международный день защиты детей;
17 сентября — День национального героя;
2 ноября — День поминовения усопших;
11 ноября — День независимости;
25 декабря — Рождество.
Пасха в Анголе является нерабочим днем.
Медицина в Анголе находится на очень низком уровне. Большая часть населения даже не имеют доступа к врачам, а если имеют, то не в состоянии их оплатить. Правительство пытается решить проблему отсутствия персонала, оборудования, больниц, но к сожалению прогресс двигается очень медленно. Строительство новых медицинских учреждений затруднено нехваткой финансов.
Ангола – как яркий пример ресурсного проклятия.
Да, на экономику Анголы оказала огромное воздействие война длительностью четверть века. Но на дальнейшее развитие страны оказала влияние только нефть. Достаточно привести данные об экспорте страны, чтобы стало все понятным. В 2020 году ТОП-10 статьями экспорта страны были:
Минеральное топливо, включая нефть: $34,6 млрд (97,9% от общего объема экспорта)
Драгоценные камни, драгоценные металлы: $487,8 млн (1,4%)
Рыба: $40,9 млн(0,1%)
Соль, сера, камень, цемент: $34 млн (0,1%)
Машины, включая компьютеры: $26,8 млн (0,1%)
Медь: $22,4 млн (0,1%)
Древесина: $21 млн (0,1%)
Алюминий: $18,1 млн (0,1%)
Отходы пищевой промышленности, корма для животных: $16,1 млн (0,05%)
Оптические, технические, медицинские приборы: $13,8 млн (0,04%)
Опасности:
-заболевания желтой лихорадкой и тропической малярией;
-малярия, гепатит, различного рода кишечные инфекции;
-напряженная политическая и социальная ситуация;
-дикие животные;
-акулы в прибрежных водах;
-ядовитые насекомые.
Остров Муссуло особенно привлекателен. К югу от города Луанда, остров Муссуло, который на самом деле является песчаной отмелью, а не островом, создает живописное окружение, подчеркнутое кокосовыми пальмами и белым песком.
Дорога Серра да Леба — горный хребет в Анголе, расположенный в провинции Уила, недалеко от города Лубанго. Это место находится в окружении удивительной природы – зарослей манговых деревьев и эффектных водопадов, в которых, кстати, можно купаться. Но путешественников со всего мира притягивает сюда не только живописный пейзаж. Серра да Леба – одна из самых узнаваемых достопримечательностей Анголы, поскольку именно здесь проходит дорога в виде серпантина, соединяющая гористую местность Лубанго с городом на побережье Атлантического океана Намибе.
Серпантин был построен португальцами в 70-е годы 20 века и сразу стал достаточно популярен. Тогда его изображение украшало каждую 5-ю открытку, выпущенную в Анголе, а также различные сувениры и почтовые марки. Сейчас серпантин Серра да Леба можно увидеть на купюре в 5 кванз – национальной валюте Анголы.
Средняя продолжительность жизни в Анголе не превышает 40 лет.
Луанда, Ангола
Камарао греладо.
Ингредиенты:
-тигровые креветки – 500 гр,
-зеленый лук – 3 шт,
-чеснок – 2 зубчика,
-винный уксус – 4 ст. ложки,
-вода – 4 ст. ложки,
-тмин – 2 ст. ложки,
-соль – по вкусу.

Приготовление:
1.Креветки промыть, очистить от жесткого панциря и насадить на деревянные шпажки, продевая через переднюю часть и хвост.
2.Мелко порезать лук и чеснок, смешать в миске с винным уксусом и водой. Добавить тмин и соль, перемешать.
3.В прямоугольную форму выложить шампуры с креветками в один слой и залить маринадом.
4.Поставить в холодильник на 1 час. Через час перевернуть все шампуры, чтобы креветки пропитались маринадом с другой стороны. Поставить в холодильник еще на 1 час.
5.Приготовить их на барбекю или в духовке на гриле в течение 5-7 минут.