Столовая гора — довольно узнаваемая достопримечательность ЮАР. Она является визитной карточкой Кейптауна и изображена на флаге города. От самого Кейптауна к горе следует двигаться в юго-западном направлении, здесь заблудиться невозможно. Гора нависает над городом и впечатляет своими размерами.
Кимберлитовая трубка "Большая дыра" — самый известный алмазный рудник Южной Африки, находится в 30 км к востоку от Претории, в городке Кимберли. Официально этот рудник называется «Премьер» (Premier Diamond Mine). Помимо своего интересного вида известен также драгоценными камнями, которые были в нем добыты.
В январе 1905 г. здесь был найден крупнейший из известных алмазов (3106 карат). Из камня величиной с кулак получилось 9 бриллиантов чистой воды - самый большой украшает корону Британской империи. В 1985 г. из недр Кимберлитовая трубки извлекли алмаз в 755 карат - после огранки он стал крупнейшим в мире бриллиантом и был преподнесен королю Таиланда по случаю 50-летия коронации (отсюда название «Золотой Юбилей»). Уже в 1986 г. последовала находка камня весом 273 карата, названного «Столетием» в честь юбилея компании «Де Бирс». В 2007 г. Кимберлитовая трубка "Большая дыра" выдала алмаз размером с шарик для гольфа (101 карат), а в 2009 г. - камушек в 507 карат.
В январе 1905 г. здесь был найден крупнейший из известных алмазов (3106 карат). Из камня величиной с кулак получилось 9 бриллиантов чистой воды - самый большой украшает корону Британской империи. В 1985 г. из недр Кимберлитовая трубки извлекли алмаз в 755 карат - после огранки он стал крупнейшим в мире бриллиантом и был преподнесен королю Таиланда по случаю 50-летия коронации (отсюда название «Золотой Юбилей»). Уже в 1986 г. последовала находка камня весом 273 карата, названного «Столетием» в честь юбилея компании «Де Бирс». В 2007 г. Кимберлитовая трубка "Большая дыра" выдала алмаз размером с шарик для гольфа (101 карат), а в 2009 г. - камушек в 507 карат.
Кто ты? Студент или успешный бизнесмен, мама в декрете или пенсионер - не важно! Ведь 26 ноября в 16:00 по МСК состоится урок от сертифицированного майнд-фитнес тренера, нужный каждому!
Внимание и концентрация - главные двигатели успеха в любом деле, но как и любая мышца нашего тела, данные свойства человеческого сознания требуют постоянной тренировки. Я, как и профессиональные тренеры в фитнес-центрах, отвечаю за вас и ваше развитие!
В чем может помочь майнд-фитнес тренер:
▪️Улучшение когнитивных способностей мозга: памяти, внимания, воли, креативности, аналитических способностей и других, важных для Вас функций мозга;
▪️Повышение личной и профессиональной эффективности;
▪️Развитие мышления;
▪️Восстановление нарушенных когнитивных функций мозга после перенесенного коронавируса;
▪️Развитие потенциала и скрытых ресурсов мозга;
▪️Омоложение мозга, защита от старения, деменции и болезни Альцгеймера.
Хотите проверить себя и узнать больше? Тогда обязательно подписывайтесь на мою группу в телеграм.
Там я рассказываю о том, что такое майнд-фитнес и зачем он нужен, делюсь интересными фактами про мозг, провожу тренировки на внимание и развитие мышления! Там же, 26.11.22, вы найдёте ссылку на мой урок!
📲 Контакты для связи:
Телеграм
Вконтакте
#реклама
Внимание и концентрация - главные двигатели успеха в любом деле, но как и любая мышца нашего тела, данные свойства человеческого сознания требуют постоянной тренировки. Я, как и профессиональные тренеры в фитнес-центрах, отвечаю за вас и ваше развитие!
В чем может помочь майнд-фитнес тренер:
▪️Улучшение когнитивных способностей мозга: памяти, внимания, воли, креативности, аналитических способностей и других, важных для Вас функций мозга;
▪️Повышение личной и профессиональной эффективности;
▪️Развитие мышления;
▪️Восстановление нарушенных когнитивных функций мозга после перенесенного коронавируса;
▪️Развитие потенциала и скрытых ресурсов мозга;
▪️Омоложение мозга, защита от старения, деменции и болезни Альцгеймера.
Хотите проверить себя и узнать больше? Тогда обязательно подписывайтесь на мою группу в телеграм.
Там я рассказываю о том, что такое майнд-фитнес и зачем он нужен, делюсь интересными фактами про мозг, провожу тренировки на внимание и развитие мышления! Там же, 26.11.22, вы найдёте ссылку на мой урок!
📲 Контакты для связи:
Телеграм
Вконтакте
#реклама
VK
Elena Alexandrova
Самара
Национальный парк Пиланесберг раскинулся на территории полукруглого кратера. В окружении невысоких холмов находится центральное водохранилище Манкве-Дам. Эти холмы образовались в результате застывания лавы. Здесь повсюду скалы необычных форм, озера и пологие холмы, которые вызывают чувство удивительной умиротворенности. Площадь парка — 530 кв. км.
Каждый из местных народов принял участие в сервировке национального стола. Аборигены предлагают экзотику вроде жареных кузнечиков или пингвиньих окорочков. Английская кухня представлена стейками, которые в ЮАР готовят не только из говядины: страусятина и крокодилятина здесь - обычное мясо. Беглые гугеноты еще в XVII в. принесли в Южную Африку традиции французской кухни. Когда-то голландцы завозили сюда рабов из Индонезии, потом на Мысе появились индийские и китайские кули. Азиаты жить не могли без риса, карри и разнокалиберной лапши - теперь все это можно найти в ресторанах Кейптауна и Дурбана. Кухня буров хранит память о Великом Треке. Постоянные перемещения требовали припасов, не боявшихся долгого хранения - билтонг - вяленое мясо, сдобренное специями. Осев на ферме, бур отдавал должное свежей пище, но готовить предпочитал на открытом воздухе. Вот почему Южная Африка так славится барбекю - по-здешнему браавлейс. Помимо вырезки, на углях жарят бурварс, нечто вроде наших «охотничьих колбасок».
Браи (Braai). Вы можете сказать, что это просто барбекю. Но юарцы с вами не согласятся, нет-нет. Браи — это душа истинного бура, хорошенько прожаренная на гриле и разделенная с друзьями. Можно взять любое мясо, но стандартный набор — бурворс (колбаски из говядины или свинины, приправленные острыми специями), говяжья вырезка, курица, свиные ребрышки, чесночный хлеб.
А мы напоминаем: уже завтра, 26 ноября, состоится урок от дипломированного майнд-фитнес тренера Елены Александровой! Рекомендуем всем!
Forwarded from Елена Александрова
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Банни чау - популярный вид южноафриканского фастфуда. Идея этого блюда появилась в индийской общине Дурбана и быстро снискала себе популярность. Это карри (или жаркое) из кролика с бобами, которое помещается в половину буханки хлеба без мякиша.
Рецепт:
1.Потушить кролика, с бобами и овощами;
2.Добавить к блюду соус карри;
3.Подготовить половинку буханки хлеба, вынуть из неё мякиш;
4.Залить в буханку полученный соус из кролика и бобов.
Рецепт:
1.Потушить кролика, с бобами и овощами;
2.Добавить к блюду соус карри;
3.Подготовить половинку буханки хлеба, вынуть из неё мякиш;
4.Залить в буханку полученный соус из кролика и бобов.
Дон Педро (Don Pedro). Вкуснейший алкогольный молочный коктейль. Подается он обязательно в бокалах для вина. Добавляются в него чаще всего ликеры: сливочный, шоколадный, ореховый — но запросто можно организовать Дон Педро с виски или бренди. Некоторые оригиналы заказывают его мятным. Этот напиток идет дайджестивом, то есть после еды кто-то пьет американо, кто-то ирландский кофе, а кто-то Дон Педро.
Боботи (Bobotie) - традиционная для кухни ЮАР мясная запеканка, покрытая корочкой из яиц с молоком.
Ингредиенты:
-говяжий фарш 1 кг,
-лук 2 шт.,
-чеснок 5 зубчиков,
-лимон 1 шт.,
-яйца 4 шт.,
-молоко 1,5 стакана,
-хлеб 2 куска,
-курага 20 шт.,
-изюм 1/2 стакана,
-дробленый миндаль 1/2 стакана,
-растительное масло 2 ст. ложки,
-корень имбиря 2-3 см,
-порошок карри 2 ч. ложки,
-гарам масала 1 ч. ложка,
-молотый тмин 1 ч. ложка,
-молотый кориандр 1 ч. ложка,
-куркума 1 ч. ложка,
-молотый черный перец 1/2 ч. ложки,
-соль 1/2 ч. ложки,
-петрушка 1/4 пучка.
Рецепт читайте ниже.
Ингредиенты:
-говяжий фарш 1 кг,
-лук 2 шт.,
-чеснок 5 зубчиков,
-лимон 1 шт.,
-яйца 4 шт.,
-молоко 1,5 стакана,
-хлеб 2 куска,
-курага 20 шт.,
-изюм 1/2 стакана,
-дробленый миндаль 1/2 стакана,
-растительное масло 2 ст. ложки,
-корень имбиря 2-3 см,
-порошок карри 2 ч. ложки,
-гарам масала 1 ч. ложка,
-молотый тмин 1 ч. ложка,
-молотый кориандр 1 ч. ложка,
-куркума 1 ч. ложка,
-молотый черный перец 1/2 ч. ложки,
-соль 1/2 ч. ложки,
-петрушка 1/4 пучка.
Рецепт читайте ниже.
Рецепт:
1.В глубокой сковороде обжарить фарш без масла в течение 10 минут, регулярно помешивая. Отложить в отдельную миску.
2.В ту же сковороду добавить 2 ст. ложки растительного масла и обжарить мелко нарезанный лук на среднем огне в течение 8-10 минут.
3.В чистую миску натереть лимонную цедру и выжать сок, добавить корень имбиря и все специи.
4.В отдельную миску налить молоко и замочить в нем хлеб.
5.В сковороду добавить измельченный чеснок, обжарить 2мин, добавить смесь специй.
6.Замоченный хлеб добавить в сковороду. Молоко оставить в миске, оно понадобится позже.
7.Добавить мясной фарш, соль и черный перец в сковороду, перемешать.
8.Нарезать петрушку и курагу, добавить в сковороду, вместе с изюмом и дробленым миндалем. Обжарить в течение 2мин.
9.В прямоугольную форму переложить мясную смесь и плотно утрамбовать.
10.Взбить яйца с оставшимся молоком и залить этой смесью мясной рулет.
11.Выпекать духовке при 180 С в течение 40 минут.
Подавать с рисом басмати.
1.В глубокой сковороде обжарить фарш без масла в течение 10 минут, регулярно помешивая. Отложить в отдельную миску.
2.В ту же сковороду добавить 2 ст. ложки растительного масла и обжарить мелко нарезанный лук на среднем огне в течение 8-10 минут.
3.В чистую миску натереть лимонную цедру и выжать сок, добавить корень имбиря и все специи.
4.В отдельную миску налить молоко и замочить в нем хлеб.
5.В сковороду добавить измельченный чеснок, обжарить 2мин, добавить смесь специй.
6.Замоченный хлеб добавить в сковороду. Молоко оставить в миске, оно понадобится позже.
7.Добавить мясной фарш, соль и черный перец в сковороду, перемешать.
8.Нарезать петрушку и курагу, добавить в сковороду, вместе с изюмом и дробленым миндалем. Обжарить в течение 2мин.
9.В прямоугольную форму переложить мясную смесь и плотно утрамбовать.
10.Взбить яйца с оставшимся молоком и залить этой смесью мясной рулет.
11.Выпекать духовке при 180 С в течение 40 минут.
Подавать с рисом басмати.