Таман Негара означает «национальный парк», это не только старейший дождевой лес мира, но и старейший национальный парк в Малайзии. Под охраной находятся почти 4500 кв. км леса, территория парка охватывает западномалайские штаты Паханг, Тренгга-ну и Келантан. Дорог здесь нет, единственный способ осмотреть заповедник -пройтись по лесным тропам или проплыть на лодке по рекам.
Гунунг-Мулу — национальный парк в Малайзии, площадь парка составляет 53 000 га, объявлен ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия, поскольку в нем находится один из самых больших известняковых пещерных комплексов в мире.
Это наиболее значительная достопримечательность Саравака. Пещерный комплекс длиной 150 км впервые был исследован между 1976 и 1984 гг. Чтобы оценить его по достоинству, вам понадобится как минимум поездка на два дня с ночевкой. Кроме того, нужно обладать достаточной выносливостью, особенно если вы решите отправиться в поход к известняковым пинаклям на Гунунг-Апи (гора Огня).
Это наиболее значительная достопримечательность Саравака. Пещерный комплекс длиной 150 км впервые был исследован между 1976 и 1984 гг. Чтобы оценить его по достоинству, вам понадобится как минимум поездка на два дня с ночевкой. Кроме того, нужно обладать достаточной выносливостью, особенно если вы решите отправиться в поход к известняковым пинаклям на Гунунг-Апи (гора Огня).
Гора Кинабалу — четвёртая по высоте гора в Юго-Восточной Азии, высота — 4095 метров. Расположена на острове Борнео (Килимантан), всего в 138 км от малазийского города Кота-Кинабалу. На острове больше нет ничего подобного, эта громада практически вдвое выше всех окрестных гор, а ее вершина окаймлена короной из восьми гранитных пиков, каждый из которых имеет свое собственное название.
Остров Тиоман — самый большой в архипелаге из приблизительно 60 вулканических островов. Несколько островов обитаемы. Они расположены недалеко от южных берегов восточного побережья Малайзии. Сам остров имеет размер 20 х 12 км, он интересен сказочными тропическими пляжами и горами.
Цены в Малайзии по сравнению с другими странами региона высоки: стоимость туристического досуга здесь больше, чем в Таиланде, который считается эталоном качественного отдыха за приемлемые деньги:
1 MYR = 14,19 RUB (11.12.22)
1 USD = 4,41 MYR (11.12.22)
-Хлеб стандартный европейский — 2,6;
-Молоко — 5,9;
-Картофель — 3,5 за 1 кг;
-Литр растительного масла - 9,1;
-Масло сливочное, 0,2 кг. - 11,9;
-Бананы, 1 кг. - 6,6;
-Яблоки, 1 кг. - 6,3;
-Макароны, 0,5 кг. - 5,8;
1 MYR = 14,19 RUB (11.12.22)
1 USD = 4,41 MYR (11.12.22)
-Хлеб стандартный европейский — 2,6;
-Молоко — 5,9;
-Картофель — 3,5 за 1 кг;
-Литр растительного масла - 9,1;
-Масло сливочное, 0,2 кг. - 11,9;
-Бананы, 1 кг. - 6,6;
-Яблоки, 1 кг. - 6,3;
-Макароны, 0,5 кг. - 5,8;
Лакса – рыбный суп в остром кокосовом бульоне.
Ингредиенты:
-500 г куриного бульона
-6-8 креветок
-2 яйца
-6-8 редисок
-100 г цветков и стеблей капусты брокколи
-150 г макарон удон или любые толстые рисовые, заранее отварить
-Мята
-2 ст. л. рыбного соуса
-1 ч. л. имбиря измельченного
-1 ч. л. темного сахара
-Сок половины лимона
-2 головки лука-шалот
1. В кипящий куриный бульон положить нарезанные мелкой стружкой редиску и стебли брокколи, имбирь, рыбный соус, сахар. Варить минуты 2, добавить брокколи;
2. Яйца слегка взбить в чашке и ввести в кипящий бульон, помешивая;
3. Добавить креветки и макароны, которые нужно лишь разогреть в бульоне;
4. Последним влить лимонный сок и дать всему этому покипеть 2 минуты;
5. Нарезать много мяты и лук-шалот, разложить их по тарелкам и залить лаксой.
Ингредиенты:
-500 г куриного бульона
-6-8 креветок
-2 яйца
-6-8 редисок
-100 г цветков и стеблей капусты брокколи
-150 г макарон удон или любые толстые рисовые, заранее отварить
-Мята
-2 ст. л. рыбного соуса
-1 ч. л. имбиря измельченного
-1 ч. л. темного сахара
-Сок половины лимона
-2 головки лука-шалот
1. В кипящий куриный бульон положить нарезанные мелкой стружкой редиску и стебли брокколи, имбирь, рыбный соус, сахар. Варить минуты 2, добавить брокколи;
2. Яйца слегка взбить в чашке и ввести в кипящий бульон, помешивая;
3. Добавить креветки и макароны, которые нужно лишь разогреть в бульоне;
4. Последним влить лимонный сок и дать всему этому покипеть 2 минуты;
5. Нарезать много мяты и лук-шалот, разложить их по тарелкам и залить лаксой.
По всей территории Малайзии вы обнаружите несколько видов мест общепита:
Мамак – кухня на открытом воздухе. Готовят блюда из риса, лапши, курицы, разные супы, лепёшки роти с начинкой. Похоже на столовку: пластиковые стулья и телевизоры. Мамаки работают утром и вечером, иногда до глубокой ночи (если идёт футбольная трансляция).Тут собирается все население района – дома готовят не каждый день, во многих домах даже нет кухни, потому что на хранящуюся еду мгновенно набегают муравьи. Поэтому принято есть всегда свежее.
Копитьям – забегаловка, где можно выпить кофе или чая. Кофе чаще всего растворимый, из чая главный "те тарик" – крепкий сладкий чай с молоком, который тонкой струйкой виртуозно переливают из стакана в стакан, в результате чего он насыщается кислородом и становится чуть пенистым. Но, конечно, одним питьем и тут не обошлись: лапша (ми хун,кой тьяо), простейшие блюда из яиц, сэндвичи с джемом "кайя" (кокос, сахар, яйца).
Мамак – кухня на открытом воздухе. Готовят блюда из риса, лапши, курицы, разные супы, лепёшки роти с начинкой. Похоже на столовку: пластиковые стулья и телевизоры. Мамаки работают утром и вечером, иногда до глубокой ночи (если идёт футбольная трансляция).Тут собирается все население района – дома готовят не каждый день, во многих домах даже нет кухни, потому что на хранящуюся еду мгновенно набегают муравьи. Поэтому принято есть всегда свежее.
Копитьям – забегаловка, где можно выпить кофе или чая. Кофе чаще всего растворимый, из чая главный "те тарик" – крепкий сладкий чай с молоком, который тонкой струйкой виртуозно переливают из стакана в стакан, в результате чего он насыщается кислородом и становится чуть пенистым. Но, конечно, одним питьем и тут не обошлись: лапша (ми хун,кой тьяо), простейшие блюда из яиц, сэндвичи с джемом "кайя" (кокос, сахар, яйца).