♨️Записки баристы самоучки♨️
398 subscribers
141 photos
366 links
☕️☕️
Кофе, рецепты, кофейни и книги.
Вкусно об интересных книгах.
Интересно о вкусных напитках.
☕️☕️
Download Telegram
Просили еще какой-нибудь рецепт кофе с мороженым ❗️ ☕️
Встречаем😉 Кофе с мороженым и сливками❗️

Ингредиенты:
☕️Порция эспрессо
☕️Мороженое – по вкусу (я обычно беру один шарик)
☕️Сливки 33 % — 2 ст.л.
☕️Сахарная пудра – 1 ч.л.
☕️Сахар – 1 ч.л.
☕️Соль – щепотка
☕️Темный шоколад для посыпки

Как делать:
Эспрессо варим сразу с солью и сахаром
Снимаем пенку в чашку
Когда кофе готов, снимаем его и кладем туда кубик льда
Взбиваем сливки с сахарной пудрой до однородной густой пены.
В высокий фужер кладем мороженое
Заливаем кофе
Сверху выкладываем взбитые сливки
Украшаем тертым шоколадом

Готово❗️ Приятного кофепития 😉

#coffeevarka #coffee #рецепткофеварки #холодный