♨️Записки баристы самоучки♨️
340 subscribers
141 photos
366 links
☕️☕️
Кофе, рецепты, кофейни и книги.
Вкусно об интересных книгах.
Интересно о вкусных напитках.
☕️☕️
Download Telegram
​​Кофе с молоком и корицей по-мексикански

Это один из любимых в Мексике напитков, с которого многие не только начинают день, но и наслаждаются чашечкой кофе с молоком после обеда. И не только мексиканцы.

Продукты (на 4 порции):
Кофе молотый — 50 г
Вода кипящая — 475 мл
Молоко — 475 мл
Корица — 4 палочки
Сахар — по вкусу

Заварите кофе в кофейнике с ситечком. Влейте молоко в толстостенную кастрюльку, добавьте корицу и доведите до кипения, периодически помешивая. Выньте шумовкой палочки корицы и маленькой ложкой выдавите из них впитавшуюся жидкость (корицу не выбрасывайте). Добавьте кофе и влейте напиток в чашки. В каждую чашку вложите палочки корицы. Сахар каждый добавляет по вкусу.
Я тут на сайте пару постов сделал.
Вот тут про то, как выбрать кофе-машину для дома
А здесь подробный обзор Saeco Philips HD 874
Еще один пост
Обзор De'Longhi ECAM 23.460.B! Да, из премиум сегмента, но по доступной цене!👍
В Дзене планируется в основном публиковать отзывы про кофейни. А присылать их вы можете вот в эту форму на сайте. Если вам что-то понравилось, или нет, просто пришлите отзыв на любое количество букв, а я уже позабочусь о том, чтобы его прочли как можно больше людей😉
26 апреля 2017 года был создан этот канал. А значит сегодня у него день рождения🎉🎉🎉🎉