Дринкит ищет управляющего

Дринкит — digital кофейня нового формата с удобным приложением, умной выдачей, прозрачными метриками и детальной программой обучения.

Если вы хотите строить большую карьеру в кофе, у вас есть сильные достижения и вы любите работать за баром — эта вакансия для вас.

Внутри эта позиция называется «Лидер кофейни». Он отвечает:
• за команду и каждого гостя
• за прибыль – работает над каждой метрикой бизнеса
• работает за баром в час-пики, помогая своей команде
• проводит собрания с командой и встречи с бариста 1 на 1, развивает команду через ИПР
• формирует заказы и делает графики
• организует внутренние мероприятие для команды

У нас:
• официальное оформление
• возможность взять в управление вторую кофейню
• структурное и понятное обучение
• после адаптации, мы вместе пропишем ваш план развития (ИПР)

Если вы убежденны, что операционное управление кофейней — это ваше призвание, оставляйте отклик ЗДЕСЬ

А первый франчайзи Дринкит в Москве уже ведет свой телеграм-канал, описывает свой путь, делится цифрами и показывает внутрянку бизнеса.

Кооператив Чёрный возвращает Чёрные Пятницы

Сегодня весь день угощают сетом из фильтра на Колумбии Хуана Чаморро Велеза мытой обработки, но обжаренной двумя разными способами.

Ребята наливают бесплатно кофе каждую последнюю пятницу месяца с 2017 года, меняя только тематику: сначала был только эспрессо, а сейчас подключился фильтр и тематические сеты. Цель образовательная — познакомить как можно больше людей со спешелти кофе и его разнообразием.

22 сентября 8:00 - 23:00
📌 Лялин пер, 5с1

Самый кофейный месяц года открывается 26-й международной выставкой «ПИР Экспо» 3-6 октября, а в рамках нее пройдет и «ПИР-Кофе»

На территории «ПИР-Кофе» запланирована самая масштабная экспозиция за всю историю кофейной выставки, в этом году присоединятся участники из Турции и Китая. Здесь можно будет найти необходимое оборудование для обжарки и приготовления кофе, познакомиться с импортерами зелёного зерна, найти поставщиков обжаренного кофе и всех сопутствующих товаров: от одноразовой упаковки до сиропов.

Любителям кофе здесь тоже всегда интересно: новые продукты, бренды, море зерна и кофейных аксессуаров.

Если вы еще без билета — здесь разыгрываем пять промокодов на бесплатный проход на выставку.

📌 Крокус Экспо, павильон 3
м. Мякинино

Команда Mátes на Шаболовке ищет бариста

От нас:
• ставка 300р/ч после сдачи аттестации
• график 2/2, либо гибкий по договоренности
• топовое оборудование: La Marzocco Linea Classic EE, Victoria Arduino Eagle One, гриндеры MAHLKÖNIG E 80 GbW, Victoria Arduino Mytos 2
• питание 3 раза в день

От тебя:
• опыт работы не менее полугода
• знание кофейной теории, навыки латте-арта и настройки эспрессо
• действующая мед.книжка/ возможность сделать ее
• ответственность и коммуникабельность
• работа в системе iiko
• прием поставок

Присылайте резюме и краткий рассказ о себе @udovenkodmitry или по номеру 89964493192