Китайский чай: ЧАЙВДОМ.РФ
431 subscribers
1.06K photos
256 videos
19 links
Чайный клуб, магазин чая, пьем качественный чай, учимся созерцать и гармонизировать свое сознание, делимся этим с вами🙏
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Липкий..Жыыыр😎

Что больше любите, Чаелюбики? Чайники, или гайвани? Темные, или светлые? Пролив, или варку? Пишите ваши ответы в комментариях, с радостью почитаем (особенно будем рады комментариям новичков)👍

Всем добра, и активного вечера вторника, Друзья!
Чай, от ШиФу уже на базе🔥

Всегда желанное и долгожданное, поступление чая от «Профессора» Бадурова!
Из главного это конечно любимый ТГ Нун Сян, невероятно красивая новинка в Шу, фирменные УИшаньские «угольки» (включая пресс. ДХП), пьяные красные, и конечно Копчюшка! Да и целом все полюбившиеся топы!

Не забываем о действующих скидках, а они у нас классные..и вперед на встречу приключениям😉

СКИДКА 30%
(при покупке свыше 50гр одной позиции россыпного чая)

СКИДКА 50%
(на весь россыпной чай, при покупке свыше 10000руб, сумма указана с учетом скидки)


Новинки:

«Пи Сю» Шу, 20руб/гр, или 3500руб/блин357гр

Лао ДХП пресс. (2004г), 50руб/гр, Или 2600руб/плитка100гр


Любимые Шу-пуэры:

1) Лао Шань «Старый Добрый», 20руб/гр или 3600руб/блин 357гр
2) «Да Ху Я», 20руб/гр, или 4200руб/357гр
3) «Чжун Куй», 30руб/гр, или 5500руб/блин357гр

4) Шу «Хао Хэ», 30руб/гр, или 6400руб/блин357гр

5) «Соточка», 1000руб/блин100гр
6) «Хэ» (Гармония), 15руб/гр, или 3000руб/357гр
7) Сян Ба Лао «Деревенщина», 20руб/гр, или 4000руб/блин357гр
8) «Лао И» (Первый), 20руб/гр, или 4500руб/357гр (сладкие остатки)

9) Да Е Шу Ча (2008), 20руб/гр, или 700руб/50гр
10) Хуан Шу 50руб/гр (2500руб/100гр) СКИДКА 50%

11) «Мини Ху Я», 150руб/шт8гр (850руб/тун7шт)
12) «Ар Бай У», 15руб/гр, или 2250руб/плитка250гр

Шэн пуэры, база:

13) Гу Шу Шэн Лин Цан, 15руб/гр, или 525руб/50гр
14) «Шэнчик», 20руб/гр, или 3500руб/блин357гр

Красные, прекрасные, чаи:

15) «Околохун» Шуй Сянь из Тун Му, 75руб/гр
16) Лао Янь Сяо Чжун (2014), 65руб/гр

17) Цзинь Цзюнь Мэй, 30руб/гр
18) Ци Хун, 30руб/гр

19) Тан Ян Гун Фу Хун, 20руб/гр
20) Моли Сяо Чжун, 20руб/гр
21) Ту Хун, 20руб/гр

22) «Копченый», 30руб/гр
23) Да Чи Ган, 30руб/гр

Светлые чаи:

24) Нун Сян Те Гуан Инь, 25руб/гр
25) Те Гуан Инь Ван, 100руб/гр

26) Моли Инь Чжень, 50руб/гр

+ конечно темные УИ улуны:

27) Да Хун Пао, 25руб/гр
28) Жоу Гуй, 25руб/гр
29) Шуй Сянь, 25руб/гр

30) Ци Лань, 25руб/гр
31) Ба Сянь, 30руб/гр

32) Лянь Хуа Фэн Жоу Гуй, 55руб/гр

Пейте качественный чай, Друзья!
Доброго утра добрым людям🌤️

Утро раннее и немного морозное (а на момент публикации еще и дождь полил😁), но новинка в Шу Пуэрах от Ильи Бадурова согревает и бодрит!

«Пи Сю»🦁🐲- он же Би Се, китайское мифологическое существо «Крылатый Лев» и топовый Шу по совместительству! Невероятные баланс и гармония, сумашедшая ЦИ, и если сильно коротко то купаж вобравший в себя лучшее «20+» и «Лао И», очень хороший Шу!

Друзья, и да, я добрался до Москвы! Все кто хочет встретится - пишите, буду рад! Сегодня и завтра «CofeeTeaExpo’24» потому буду занят до 17.00-18.00, так что вечера свободны! Далее на пару дней запланировал глобальную «ревизию» московских чайных клубов, начнем с популярных: Даочай, «Высота» - проект Виктора Енина, обязателен визит в «Чайных дел мастерскую», вероятно МойЧай, и Железный феникс!

Следите за новостями, Друзья!
Доброе утро добрым людям🌤️

Очень доброе с «Нака» из Нака, ведь речь о Шу, от Нака Ван! Добрейший и жирнющий! Все в балансе: органолептика, ЦИ, сам лист.. ☯️

Первый абзац написан (как собственно и фото) парой месяцев раньше, и увидев его в отложенных сообщениях, именно этот чай и захотелось выпить сегодняшним, пока еще морозным, утром! А там уже и буквы сложились в новый пост!

Фирменный стиль всех чаев фабрики Нака Ван, легко узнаваем, как к примеру в Тайских или Лаосских Шу, благодаря терруарным особенностям, создающим в данном случае яркий и неповторимый вкус!

В наличии несколько блинчиков из Нака, все Шу, есть и целые (рекомендуем в личную коллекцию), и в разлом! С подобными чаями конечно идеально покупать сразу парами: один на полку в коллекцию, один постепенно пить, наслаждаясь изменениями, сезонными и возрастными (пусть в шу они и не столь ярко выражены).

Подробности о наличии, лучше уточнять непосредственно в чайных клубах! Весь чай выдержан, и собран с деревьев! Разброс цен: от 50руб/гр и 5900руб/блин357гр, до бесконечности, в зависимости от выбранного варианта😉

Пейте качественный чай, Друзья!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Итоги 1 дня выставки, чистый восторг и глоток свежего воздуха, то что нужно к началу летнего сезона🚀

1) Елена Иванова, рассказывала о сезонном меню, даже скорее о понятном, доступном каждому (особенно далекому от «экспертного» уровня в чае человеку), не лишенном лаконичности меню!

2) Наташа Леликова, и ее невероятный проект «Арома’теа’ка» - всегда круто, глубоко, бесконечно профессионально! Все обо всем, но все об органолептике, и конечно в чае 😤

3) «Стратегический подход к
управлению опытом сотрудника». Подробно о команде, и о здоровой работе в коллективе. Изучаем, какой он, этот ваш идеальный руководитель»😉

4) Круглый стол «О молодеющем чае как индустрии, и всём молодеющем вокруг него». Старая и новая школа, а существуют ли они?☯️🤘

5) Сюрпризы для нашего кондитера, или большой мастер класс по Моти, даже очень бооольшой! Ждите новостей сладкоежки 🍰

6) Натуральные «Рисовые» и овсяные крышки! Супер-экологичные, мегатактильны, и уже на пути к нам! Чистый восторг, Друзья!

7) В целом нашлось много интересного во вкусах пэйринга, если говорить о вкусных перекусах!

День выдался очень насыщенный, есть где прогуляться, точно есть чем заняться! Отличные лекции, замечательные люди, ооочень много кофе, много знакомых и знакомств, и много чая в завершении дня!

Сейчас умчал на второй день, сегодня будет больше чайных пространств, крутых людей и проектов! Добра и благодарности всем причастным🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
День 1, вечерело!

Писал-писал, случайно стер текст..пока сходил в душ, уже и забыл что писал...ушел заправляться утренним Шу🤔

Первый день выставки (по факту уже второй, и самый насыщенный) завершаем большим чаем у друзей в ЧДМ «Чайных Дел Мастерской». Здесь всегда хорошо: аутентично, атмосферно, и очень уютно, определенно шарма добавляет еще и «живой» Дракон! Очень много посуды, везде и всюду, чаще совсем простой, но антуража нагоняет знатно, глазу приятно! Много алтарей, веет ароматами, и экспертностью😉

В гостях у ребят (в частности у чайного товарища Саши, был рад встрече) пили два чая: белый выдержанный Му Дань, замечательный опыт, мощный ягодный бум, проявленный в ароматике, и затяжная ЦИ! Вторым чаем шел фирменный Бань Чжан Шу от ЧДМ, со своей спецификой, но еще более мощной Ча ЦИ, особенно вкупе с музыкой, смотрите видео со звуком🙏

Этим вечером чай пили до 04.00 с перерывом на поздний ужин в китайской лапшичной «Лан Ма», которую мы нашли в моменте, выйдя после закрытия из ЧДМ! Вечер, а точнее уже ночь завершали классическим настаиванием небезизвестного У И Те Ло Хань, и чередой добрых дружеских бесед🔥