Доброе утро добрым людям🌤️
Хороший день начинается с хороших новостей, продолжение распаковки пост’отпускных грузов, и для кого-то это даже более долгожданные часть, чем линейка Баду’чай! Встречаем, Друзья, вся вкуснятина уже в клубах:
Новинки в Шу пуэрах:
1) фаб. Мэнку Жун Ши «Му Е Чунь: Сань Нянь Чэнь» (2011), 40руб/гр (или 2200руб/плитка100гр)
Если не лучший, то как минимум выделяющийся, чай из ныне доступных в линейке фабрики Мэнку Жун Ши «Древесное вино» (Му Е Чунь) разных годов!
2) «Малиновый», 20руб/гр (или 2200руб/блин200гр)
..не Фэн Дун Чэн (ФДЧ) разумеется, но тоже очень вкусно, плюс более понятный вкус - это особенно важно для начинающих, и уверенно’чайных👍
3) «Умами» 30руб/гр (или 6900руб/блин357гр) Р3,5 С3,5
В представлении не нуждается, попробовав хотя бы раз уже не оторваться, топ вкус на каждый день (идеальный компаньон Хайваньскому «Юбилейному»)🔝
4) «Слоны» 20руб/гр (или 2600руб/блин357гр)
Проверенная, и очень доступная база на каждый день! Вкусный Шу, подойдет и для миксов, и для варки, идеальный вариант приготовления вероятно все же настаивание в термосе/кружке/бокале🍹
5) «Чуань Ши Гу Шу Маньно» (2015), 50руб/гр
Случайный гость, старший брат «Умами»🌳
Светлые чаи:
6) Та Сюэ Лань Фэй (2025) 40руб/гр
Желтый орхидеевый, редкий гость, в целом и в частности! Интересный вкус, доступная цена, однозначно любовь для многих кому понравились «жасминовые» БХИЧ и Сяо Чжун🌺
7) Лао Шоу Мэй #1 ;светлая сторона), 100руб/пак4гр (2600руб/банка120гр)
8) Лао Шоу Мэй #2 (темная сторона), 150руб/пак4гр (3100руб/банка120гр)
9) Лао Шоу Мэй (органический, 2018)
Сложный вкус, доступная цена, Ча ЦИ не уступающая аналогам выше (а это еще ты хиты), шикарный повседневный летний чай!
10) Вулканический красный 30руб/гр (2100руб/банка100гр)
11) Вулканический «Чунь Юй» 20руб/гр (2100руб/банка150гр)
12) Игрушка/подставка «баночка китайской колы» 1200руб/шт
Пейте качественный чай, Друзья!
Хороший день начинается с хороших новостей, продолжение распаковки пост’отпускных грузов, и для кого-то это даже более долгожданные часть, чем линейка Баду’чай! Встречаем, Друзья, вся вкуснятина уже в клубах:
Новинки в Шу пуэрах:
1) фаб. Мэнку Жун Ши «Му Е Чунь: Сань Нянь Чэнь» (2011), 40руб/гр (или 2200руб/плитка100гр)
Если не лучший, то как минимум выделяющийся, чай из ныне доступных в линейке фабрики Мэнку Жун Ши «Древесное вино» (Му Е Чунь) разных годов!
2) «Малиновый», 20руб/гр (или 2200руб/блин200гр)
..не Фэн Дун Чэн (ФДЧ) разумеется, но тоже очень вкусно, плюс более понятный вкус - это особенно важно для начинающих, и уверенно’чайных👍
3) «Умами» 30руб/гр (или 6900руб/блин357гр) Р3,5 С3,5
В представлении не нуждается, попробовав хотя бы раз уже не оторваться, топ вкус на каждый день (идеальный компаньон Хайваньскому «Юбилейному»)🔝
4) «Слоны» 20руб/гр (или 2600руб/блин357гр)
Проверенная, и очень доступная база на каждый день! Вкусный Шу, подойдет и для миксов, и для варки, идеальный вариант приготовления вероятно все же настаивание в термосе/кружке/бокале🍹
5) «Чуань Ши Гу Шу Маньно» (2015), 50руб/гр
Случайный гость, старший брат «Умами»🌳
Светлые чаи:
6) Та Сюэ Лань Фэй (2025) 40руб/гр
Желтый орхидеевый, редкий гость, в целом и в частности! Интересный вкус, доступная цена, однозначно любовь для многих кому понравились «жасминовые» БХИЧ и Сяо Чжун🌺
7) Лао Шоу Мэй #1 ;светлая сторона), 100руб/пак4гр (2600руб/банка120гр)
8) Лао Шоу Мэй #2 (темная сторона), 150руб/пак4гр (3100руб/банка120гр)
9) Лао Шоу Мэй (органический, 2018)
Сложный вкус, доступная цена, Ча ЦИ не уступающая аналогам выше (а это еще ты хиты), шикарный повседневный летний чай!
10) Вулканический красный 30руб/гр (2100руб/банка100гр)
11) Вулканический «Чунь Юй» 20руб/гр (2100руб/банка150гр)
12) Игрушка/подставка «баночка китайской колы» 1200руб/шт
Пейте качественный чай, Друзья!
❤4🔥4👍3👏2
Доброе утро добрым людям🌤️
Точнее вкусного утра, Друзья! А «Пилюля бессмертия» 🟰 рецепт вашего вкусного утра😉
Субъективно, новый и не характерный для Ильи чай, точнее профиль и вкус, кто уже пробовал его рассыпной Шу «Бин Дао Гун Тин» поймет о чем речь! В данном Шу, сырье с «Большой снежной горы» (Да Сюэ Шань) 2014 года👍
Сбалансированный, без перекосов: умеренно сладкий, с отличным увлажнением; характерный вкус, угадываемый профиль; плотный настой (7гр на 140мл, восторг), но не «грубый» настой; яркая ЦИ (особенно хорошо прочувствовал сегодня, после 4 часов сна), мягко тонизирует, совсем не создавая бардак в голове, «чай - планировщик задач»📒
200руб/7гр
🔥2500руб/банка17шт🔥
Пейте качественный чай, Друзья!
Точнее вкусного утра, Друзья! А «Пилюля бессмертия» 🟰 рецепт вашего вкусного утра😉
Субъективно, новый и не характерный для Ильи чай, точнее профиль и вкус, кто уже пробовал его рассыпной Шу «Бин Дао Гун Тин» поймет о чем речь! В данном Шу, сырье с «Большой снежной горы» (Да Сюэ Шань) 2014 года👍
Сбалансированный, без перекосов: умеренно сладкий, с отличным увлажнением; характерный вкус, угадываемый профиль; плотный настой (7гр на 140мл, восторг), но не «грубый» настой; яркая ЦИ (особенно хорошо прочувствовал сегодня, после 4 часов сна), мягко тонизирует, совсем не создавая бардак в голове, «чай - планировщик задач»📒
200руб/7гр
🔥2500руб/банка17шт🔥
Пейте качественный чай, Друзья!
❤5🔥4👍3
Орхидеевый чай для благородного мужа🔝
Та Сюэ Лань Фэй (踏雪兰妃), что можно перевести как «Орхидеевая наложница, бредущая в снегах», или «Наложница, гуляющая среди снежных орхидей».
Жёлтый мэндинский чай из почек, ароматизированный свежими цветами такой орхидеи.
Чай уже в наличии, 40руб/гр!
Сюэ Лань – это разновидность орхидей, широко распространённая в Сычуани, а также в Гуйчжоу, у неё длинные узкие листья, аккуратные цветки с тремя длинными и тремя короткими лепестками белого, кремового, жёлтого или зеленоватого цвета; самобытный приятный аромат; цветёт Сюэ Лань весной.
Про Та Сюэ Лань Фэй говорят:
Почки Та Сюэ Лань Фэй прямые, крепкие, тонкие, ровные, нежно-зелёные, блестящие, с густым серебристым ворсом.
Аромат специфический, орхидеевый, нежный, сильный и стойкий, опьяняющий, «бьющий в нос».
Настой прозрачный, яркий, светлый, жёлто-зелёный.
Вкус чистый, сильный, элегантный, ясный, жизнерадостный, с нежностью и свежестью зелёного чая и мягкостью, теплотой и полнотой жёлтого. Хорошо выражена возвращающаяся сладость.
«Чайное дно» равномерное, нежное, блестящее, почки толстенькие, мясистые.
Заваривать Та Сюэ Лань Фэй можно в гайвани, в стеклянном стакане и даже – с осторожностью – в глиняном чайнике. При заваривании в стеклянном стакане с пропорциями 1-2 г на 100 мл важно взять достаточно охлаждённую (около 80°С) воду и не торопиться – почки должны хорошо прогреться и пропитаться водой, это занимает 7-8 минут. Можно даже ненадолго прикрыть стакан крышкой. При заваривании в гайвани вода может быть немного горячее, но её не следует направлять непосредственно на чай – лучше, если струя аккуратно течёт вдоль стенки гайвани. Предпочтительны короткие проливы, и сразу после того, как настой слит, крышку с гайвани следует снять, чтобы чай не перегревался.
Нужно отметить, что Та Сюэ Лань Фэй возник не на пустом месте. Ещё в конце 1990-х в Мэндиншане была создана Бичи Лань Фэй (碧池兰妃) – «Орхидеевая Наложница Чистого Озера».
Пейте качественный чай, Друзья!
Та Сюэ Лань Фэй (踏雪兰妃), что можно перевести как «Орхидеевая наложница, бредущая в снегах», или «Наложница, гуляющая среди снежных орхидей».
Жёлтый мэндинский чай из почек, ароматизированный свежими цветами такой орхидеи.
Чай уже в наличии, 40руб/гр!
Сюэ Лань – это разновидность орхидей, широко распространённая в Сычуани, а также в Гуйчжоу, у неё длинные узкие листья, аккуратные цветки с тремя длинными и тремя короткими лепестками белого, кремового, жёлтого или зеленоватого цвета; самобытный приятный аромат; цветёт Сюэ Лань весной.
Про Та Сюэ Лань Фэй говорят:
«один чай пересекает три границы» (имеется в виду сочетание технологических приёмов, характерных для зелёного, жёлтого и цветочного чая), «один чай относится к двум видам» (жёлтому и цветочному) и «один чай имеет несколько вкусов» (аромат орхидей в ней не перекрывает аромат и вкус чая, а дополняет его).
Почки Та Сюэ Лань Фэй прямые, крепкие, тонкие, ровные, нежно-зелёные, блестящие, с густым серебристым ворсом.
Аромат специфический, орхидеевый, нежный, сильный и стойкий, опьяняющий, «бьющий в нос».
Настой прозрачный, яркий, светлый, жёлто-зелёный.
Вкус чистый, сильный, элегантный, ясный, жизнерадостный, с нежностью и свежестью зелёного чая и мягкостью, теплотой и полнотой жёлтого. Хорошо выражена возвращающаяся сладость.
«Чайное дно» равномерное, нежное, блестящее, почки толстенькие, мясистые.
Заваривать Та Сюэ Лань Фэй можно в гайвани, в стеклянном стакане и даже – с осторожностью – в глиняном чайнике. При заваривании в стеклянном стакане с пропорциями 1-2 г на 100 мл важно взять достаточно охлаждённую (около 80°С) воду и не торопиться – почки должны хорошо прогреться и пропитаться водой, это занимает 7-8 минут. Можно даже ненадолго прикрыть стакан крышкой. При заваривании в гайвани вода может быть немного горячее, но её не следует направлять непосредственно на чай – лучше, если струя аккуратно течёт вдоль стенки гайвани. Предпочтительны короткие проливы, и сразу после того, как настой слит, крышку с гайвани следует снять, чтобы чай не перегревался.
«Уважайте друг друга за чашкой чая
Пусть наша встреча в молчании
Источает легкий аромат».
Нужно отметить, что Та Сюэ Лань Фэй возник не на пустом месте. Ещё в конце 1990-х в Мэндиншане была создана Бичи Лань Фэй (碧池兰妃) – «Орхидеевая Наложница Чистого Озера».
Пейте качественный чай, Друзья!
❤8🔥8👍6🥰2
Друзья, это были очень насыщенные выходные🎉
Пятница, утро..активная подготовка к ПремаФест, до начала остаются считанные часы! Према’25, большой семейный праздник, запредельно классная тусовка: счастливые дети, и их не менее счастливые родители; огромное количество активностей на любой вкус: баня, водный (и не только) спорт, (возможно) всевозможные виды йоги, и в целом несчетное количество практик и лекториев!
В нашем случае, говорим о полусотне литров приготовленного чая; нескольких сотнях увлекательных диалогов с самыми разными, добрыми и светлыми, людьми! Конечно же мы говорим о классных чайных церемониях, точнее о чайных встречах..с уже существующими, а возможно и новыми будущими чайными единомышленниками, в большом количестве. На встречах пили (и много) свежий предясностный Лун Цзин, Те Гуан Инь Нун Сян от шифу Бадурова, и варили тайский «Джунглевый» белый чай 500 летних деревьев - Е Шэн Гу Шу Бай Ча! Обсудили чем отличаются плантационные кусты, от деревьев (больших и Древних), посмотрели фото деревьев, с которых собран непосредственно наш «Джунглевый»🌳
В субботу, очень-очень ранним утром, стартовали сборы на большое мероприятие приуроченное ко дню летнего солнцестояния! Совместно с нашими друзьями, и партнерами, беговым клубом Endorphin Club: бегали, йожились, встречали рассвет за чашкой вкусного чая: габа, Шу, белый..попробовали все и всё🌅
Позже в субботу, уже вновь на Према, смогли поделится уникальным чаем с нашим постоянным гостем, Димой! Теперь у него есть отличная возможность попробовать выходным днём (как он сам сказал «в тишине, на даче, под ёлочкой»), потрясающий, выдержанный Бай Хао Инь Чжень 2007 года🔝
Конечно не обошлось без сборки ваших заказов, Друзья, награда в этот раз была незамедлительна, бесконечно благодарны за те прекрасные отзывы, что вы нам пишите, тёплые и всегда значимые🙏
Разумеется бонусом к таким активностям прилагается две бессонных ночи, примерно три часа сна на все выходные (большая часть из которых, в машине), но это все мелочи, ведь все задуманное получилось, и даже лучше чем мы могли запланировать! А как иначе, Друзья?😎
Пятница, утро..активная подготовка к ПремаФест, до начала остаются считанные часы! Према’25, большой семейный праздник, запредельно классная тусовка: счастливые дети, и их не менее счастливые родители; огромное количество активностей на любой вкус: баня, водный (и не только) спорт, (возможно) всевозможные виды йоги, и в целом несчетное количество практик и лекториев!
В нашем случае, говорим о полусотне литров приготовленного чая; нескольких сотнях увлекательных диалогов с самыми разными, добрыми и светлыми, людьми! Конечно же мы говорим о классных чайных церемониях, точнее о чайных встречах..с уже существующими, а возможно и новыми будущими чайными единомышленниками, в большом количестве. На встречах пили (и много) свежий предясностный Лун Цзин, Те Гуан Инь Нун Сян от шифу Бадурова, и варили тайский «Джунглевый» белый чай 500 летних деревьев - Е Шэн Гу Шу Бай Ча! Обсудили чем отличаются плантационные кусты, от деревьев (больших и Древних), посмотрели фото деревьев, с которых собран непосредственно наш «Джунглевый»🌳
В субботу, очень-очень ранним утром, стартовали сборы на большое мероприятие приуроченное ко дню летнего солнцестояния! Совместно с нашими друзьями, и партнерами, беговым клубом Endorphin Club: бегали, йожились, встречали рассвет за чашкой вкусного чая: габа, Шу, белый..попробовали все и всё🌅
Позже в субботу, уже вновь на Према, смогли поделится уникальным чаем с нашим постоянным гостем, Димой! Теперь у него есть отличная возможность попробовать выходным днём (как он сам сказал «в тишине, на даче, под ёлочкой»), потрясающий, выдержанный Бай Хао Инь Чжень 2007 года🔝
Конечно не обошлось без сборки ваших заказов, Друзья, награда в этот раз была незамедлительна, бесконечно благодарны за те прекрасные отзывы, что вы нам пишите, тёплые и всегда значимые🙏
Разумеется бонусом к таким активностям прилагается две бессонных ночи, примерно три часа сна на все выходные (большая часть из которых, в машине), но это все мелочи, ведь все задуманное получилось, и даже лучше чем мы могли запланировать! А как иначе, Друзья?😎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🔥5👍2