Китайский чай: ЧАЙВДОМ.РФ
499 subscribers
1.46K photos
414 videos
39 links
Чайный клуб, магазин чая, пьем качественный чай, учимся созерцать и гармонизировать свое сознание, делимся этим с вами🙏
Download Telegram
Доброе доброго, Друзья🌤️🔝

Или утро с «Лян Гун» Шу Пуэром от фаб. Хайвань, данный блинчик произведен в 2021 году! Жирный рецепт подкрепленный мастерством самого Цзоу Бин Ляна, лучшего мастера купажей (правильно подумали) фабрики Хайвань, да и в целом человек стоящий у истоков истории Шу пуэра, живая легенда в чайном деле! Классика вкуса в каждом глотке☝️

Мы подготовили для вас подборку с учетом погодок «Лян Гун» (2021 и 2022), и ДаИ’шных старичков «7572» и «8592», и конечно сильно-сильно полюбившегося нам «Юбилейного» партией выпущенной для партнеров компании в 2019 году, на 20-летие фаб. Хайвань🧧

Стоит заметить, навариваем чаек сегодня в чайнике из Цзы Чжу Ни! Превосходный материал, а сам чайник в действии выше всяких похвал! Откуда он, все догадались уже? Конечно же это очередная работа студии Пань Бохун, от нее же мы и узнали о Цзы Чжу Ни - «жунистость» безграничная😎

Пейте качественный чай, Друзья!
Буддийский монастырь в ЛМЭ🌤️

Непросто настоящее место силы в Лао Ман Э, со своим уже типичным местным уровнем тишины и спокойствия; это еще и портал в местный чайный лес, с его бородатыми деревьями, украшенными орхидеями, и разумеется самым старым местным деревьям🌳😎

Пейте качественный чай, Друзья!
Рабочка с чаем из ЛБЧ🚀

Всем доброе утро, Друзья! Фото сделано пару дней назад на рабочем собрании, тем поздним вечером мы пили его..настоящий аутентичный мао ча, собранный в 2024 году, с деревьев в садах Лао Бань Чжан!

..Забегая вперед отложили этого чая совсем немного и для нашей предстоящей встречи, Друзья😉

Такой чай это всегда состояние, и разумеется вкус, но главное, баланс: мягкая горечь, сменяющаяся насыщенный и яркой сладостью; ЦИ сбивающая с ног с первых проливов; и невероятное затяжное послевкусие, с правильным увлажнением! Насладится подобным чаем удается не часто, но когда это случается, даже так..каждый раз когда это случается, Чайные Люди ликуют 🥳

Пейте качественный чай, Друзья!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
С первым днем зимы, Друзья!

Согреваемся с Ши Фу ББВ, старым Шу, и сегодня это «8592» от фаб. Да И, из уже далекого 2007 года 🔝

В аромате прогретого листа шоколад, чернослив..максимально классический вкус с богатой ароматикой! Умеренная сладость во вкусе и увлажнение в послевкусии🔥

ЦИ тоже есть, здесь😎

А еще сегодня в первый день зимы стартует «1 зимняя» рассылка! Будем греться крутейшими Шу, ведущих производителей, привезены из недавней чайной «экспедиции» (отпуска, обучения😉), всем очень рекомендуем!

Пейте качественный чай, Друзья!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Шу’шная подборка готова, Друзья🔥

Та самая, надеемся, долгожданная! В ней лучшие Шу привезенные из путешествия по Китаю (исключение ЛМЭ, но он только на 1 встречу), то что лично забирали из фирменных магазинов! Состав подборки на фото, идеально для любителей классики, а также абсолютный 🔝 для любителей покрепче и посильнее!

Это и «старички» 17-летние Шу, от фабрики Да И: широко известный (в том числе количеством подделок😎) «7572», и народный «8592» чего только не встретишь в этом рецепте! Органолептика и ЦИ..на каком-то бесконечно вкусном и высоком!!!

И разумеется чай изготовленный при участии живой Легенды в истории Шу пуэра - Цзоу Бин Ляна! Человек стоящий у истоков, самого зарождения технологии Шу пуэра, а ныне первое лицо и главный ферментолог (передающий знания) фабрики Хайвань! ЛянГун'ы погодки, в нашей подборке представлены образцы 2021 и 2022 года, бесконечно вкусные Шу, и разумеется ЦИшные, горячие чаи!

Замыкает чайную пятерку Шу «Юбилейный» с восхитительным профилем, в котором все умеренно, все уместно, и все в балансе, кроме ЦИ, жарит изнутри не-подетски🔥 Этот Шу изготовлен в 2019 году, единовременно и без повторов, на 20летие фабрики! Блинчики были распространены исключительно внутри сети партнеров фабрики Хайвань, а те уже реализовывали их по своему усмотрению! На наш вкус они оказались очень удачными, и строго момента как мы их привезли впервые, а это 20-21год, они очень изменились, возмужала! И потому пару тунов которые нашли для нас ребята из Хайвань, во время экскурсии в ферментационный цех на складе в Мэнхай, пришлись очень кстати😉

5чаев*15гр=3000руб
5чаев*25гр=4750руб
5чаев*50гр=9000руб

К первым3️⃣подборкам - бонус🚀

Пейте качественный чай, Друзья!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM