Традиционный разбор смет. В этот раз поговорим про кофейню в ЖК Лучи.
Кофейня 92 м².
Помещение уже было отделано предыдущим арендатором.
Изначально даже планировали оставить напольную плитку, которая уже была в помещении, но впоследствии отказались от этой идеи, так как во многих местах она была не в лучшем состоянии.
Также в наследство нам досталась система вентиляции и кондиционирования, которую мы выкупили за 400 тыс. ₽. Обычно тратим на это 650-800 тыс. ₽.
Еще нам повезло с тамбуром: он уже был предусмотрен планировочным решением здания.
Понимая все эти факторы, мы поставили себе амбициозную цель по смете и почти её выдержали!
Плановая смета: 16 000 000 ₽
Фактическая смета: 16 653 718 ₽
Превышение сметы: 653 718 ₽
Срок от подписания до открытия: 141 день.
Срок непосредственно строительства: 54 дня.
87 дней заняли демонтаж, обмеры и проектирование.
Лично мне этот проект очень нравится.
А учитывая, что он почти уложился в амбициозную смету и сразу вышел на модельные показатели, нравится вдвойне! 🫶
Артём, Тарас! Спасибо вам за чёткое исполнение! 💪🏻
Бежим дальше!
P.S.
Ссылка на смету и традиционные фото этапов стройки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤19🐳18❤🔥12⚡5🔥5
Столько в среднем тратит человек от входа в кофейню до получения напитка в руки (5-7 минут в среднем — очередь к кассе. И 5-7 минут — ожидание).
Для большинства гостей это не просто дискомфорт, напряжение.
Утром перед работой или во время короткого обеда каждая минута имеет значение, рынок меняется, скорость и удобство выходят на первый план.
В статье для Callibri:
— почему оборот может создавать иллюзию успешности, а по-настоящему важным показателем оказывается производительность труда;
— как находить боли клиентов, которые рынок годами не замечает;
— почему самые сильные партнёрства строятся не на похожести, а на различии компетенций;
— какой показатель на самом деле помогает понять, здоров ли продукт.
Получился материал не столько про кофе, сколько про точки роста.
Читать статью → Callibri
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18🐳6🔥5❤🔥2
6 июня проводим наш летний забег Дринкит. В этом году местом старта выбрали парк Сокольники, один из самых зелёных парков Москвы 🌳
Встречаемся ранним летним утром, бежим 5 км, получаем медали, пьём кофе и, наслаждаемся летом ☀️
📅 6 июня
🏃 5 км
🕘 9:00
📍 Парк Сокольники
Сохраняйте дату и добавляйте
в календари
И ещё важный момент:
в этот раз проводим забег совместно с фондом ОРБИ, фондом борьбы с инсультом. Часть вырученных средств мы направим фонду ОРБИ 💙
В этот четверг мы откроем регистрацию.
Количество мест будет ограничено
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤32🤩10🐳9🔥4👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Подводим итоги апреля вместе с командой и открыто показываем, как сегодня развивается сеть изнутри.
В выпуске:
• новые открытия и рост сети
• запуск Никитского бульвара и ЖК Лучи
• внутренние показатели кофеен
• изменения в найме и развитии команды
• новые эксперты и наставники
• проверки качества и пищевой безопасности
• жизнь команды, мероприятия и внутренняя кухня Дринкит
Продолжаем строить сеть открыто: с цифрами, сильными результатами, рабочими сложностями и ежедневной операционной работой.
📍Сейчас в сети уже 22 кофейни
📍План — 50 кофеен к концу 2027 года
Спасибо всей команде за апрель 💙
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥25❤18⚡9
Инвесторы, даже крупные фонды, всё чаще делает ставку на компании, которые работают внутри ежедневных привычек людей. Одним из самых устойчивых сегментов остаётся рынок кофе: миллионы покупателей возвращаются к продукту практически ежедневно, а сам рынок продолжает расти даже в периоды экономической нестабильности.
Дринкит развивается не только как кофейная сеть, а как технологичная потребительская платформа. Основной фокус компании скорость обслуживания, цифровой клиентский путь и высокая операционная эффективность каждой точки.
Сегодня именно такие показатели становятся ключевыми для инвесторов:
рост сети, повторные покупки, автоматизация процессов, управляемая экономика и масштабируемость модели.
Немного цифр:
- 77% рост заказов Like-for-like на второй год работы
- 4,4 заказа в среднем совершает каждый гость ежемесячно
- 23,76% - средняя доходность для инвесторов в апреле
Дринкит - это не просто кофейни, а понятная инвестору модель нового потребительского бизнеса, где ежедневный спрос, технология и операционная дисциплина превращаются в устойчивый рост.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥17❤5🐳5🙏1
Forwarded from Дима
Что творят эти машины!
Новый рекорд и команда аркусят с ним справляется, удерживая долгие до 5%🤩
547 заказов и 234 тысячи выручки⚡️
UPD: выручки 239 тысяч, чеки сгрузились после сообщения😁
Никогда не устану хвалить команду Аркус❤️
Новый рекорд и команда аркусят с ним справляется, удерживая долгие до 5%🤩
547 заказов и 234 тысячи выручки⚡️
Никогда не устану хвалить команду Аркус❤️
👍25😱16❤11⚡5🔥4
Сегодня поговорим про кофейню на Никитском бульваре
44м² красоты в самом центре Москвы
Команда дизайна максимально эффективно использовала площадь!
Удобный бар, полноценная посадка, комфортная зона ожидания
Получилось оооочень вкусно
Смету закрыли с небольшим превышением
Плановая смета: 18 500 000 ₽
Фактическая смета: 18 830 00 ₽
Превышение сметы: 330 000 ₽
Срок от подписания до открытия: 171 день.
Срок непосредственно строительства: 77 дней
Спасибо командам поиска локаций и стройки за реализацию🙌
P.S.
Ссылка на смету и традиционные фото этапов стройки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥13🎉7❤6❤🔥5🐳2
6 июня встречаемся в парке Сокольники на большом летнем забеге Дринкит.
Раннее летнее утро, зелёный парк, музыка, кофе, медали и сотни людей, которые любят движение, город и живые встречи.
В этом году забег проходит совместно с фондом ОРБИ — фондом борьбы с инсультом. Часть средств с регистрации будет направлена в поддержку фонда 💙
Что вас ждёт:
• дистанция 5 км
• стартовый городок с музыкой и активностями
• кофе и напитки от Дринкит
• медаль каждому участнику
• летняя атмосфера и большое комьюнити Дринкит
📅 6 июня
🕘 Старт в 9:00
📍 Парк Сокольники
Забег подойдёт и для тех, кто регулярно бегает, и для тех, кто просто хочет провести красивое летнее утро вместе с нами.
Количество мест ограничено.
Регистрация:
https://orbitaorbi.ru/campaign/blagotvoritelnyj-zabeg-06-iyunya-v-sokolnikah/
Увидимся на старте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🐳16⚡6💯6❤3
Сегодня презентовали новую фичу и сделали это в кофейне Усачева
Подробности чуть позже. Фича с Яндексом 🔥
Подробности чуть позже. Фича с Яндексом 🔥
🔥12
Forwarded from Alexey Katkov Drinkit
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥18