Пивной сомелье
728 subscribers
9 photos
2 videos
111 links
Авторский канал о пиве в Минске и Беларуси (продолжение следует..) 🍻
Скидки, акции, новости и немного пивных дегустаций. 🧐🍺

Чат: @beer_by_chat
Стикеры: https://tttttt.me/addstickers/beerby
_____
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью.
[18+]
Download Telegram
​​🍺 Пробую новый сорт пива GARAGE «BLACK CHERRY».

✍️ Мы имеем дело с пивным напитком объемом 0,44 л и 4,6% алкоголя. По запаху пиво напоминает вишневый сок, может, слегка побродивший. Пьется наш испытуемый напиток легко, но оставляет долгое и кислое послевкусие.
🍒 Вишня в напитке чувствуется, но это больше похоже на сидр, чем на пиво. Продукт у нас кисло-сладкий, но вкус вишни не такой приторный как может показаться на первый взгляд. Этот напиток, наверное понравится всем любителям серии «Гараж», и я думаю, что это лучший вкус из всей серии. Хотя, такие ощущений могут быть и из-за того, что другие вкусы уже приелись.

💵 Цена: ~2.3 BYN (~1.1$);
🏆 Оценка: 8 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: Парням на пробу, девушкам - можно пить, и не один раз!

📊 Будете пробовать?
​​🤪 Как избавиться от похмелья?

🧐 Похмелье — это, по сути, отравление. Травимся мы продуктами распада этанола, и эти продукты уже находятся у нас в крови, поэтому лихорадит весь организм, а не только желудок. Нет средств, которые снимут похмелье «как рукой», но мы можем облегчить симптомы.

☢️ Вот несколько способов:

1️⃣ Восстановите баланс жидкости. Пейте много воды. Без воды тело медленнее избавляется от продуктов распада этанола, то есть похмелье длится дольше.

2️⃣ Попробуйте выпить чай с мёдом. Если нет аллергии, мёд — неплохое натуральное средство с массой полезных свойств.

3️⃣ Пейте сорбенты. Кишечные сорбенты надо было пить, конечно, до похмелья, но выводить из организма яды надо всеми доступными способами. Лучше отдавать предпочтение не старому доброму углю, а современным средствам, потому что проглотить 10–20 таблеток угля с похмелья — сомнительное счастье.

4️⃣ Пейте фруктовые соки и бульоны. Это не универсальное лечение, но такое жидкое питание помогает облегчить неприятные симптомы, а фруктоза из сока даёт энергию.

5️⃣ Не похмеляйтесь. Новая доза алкоголя — это дополнительная нагрузка. В организме и так полно продуктов распада алкоголя, пиво или другие напитки только добавят сложностей.

6️⃣ Спите. Обычное похмелье проходит за 24 часа. Их надо просто пережить. Удобнее всего это делать во сне.

7️⃣ Примите обезболивающее. Если голова раскалывается так, что не получается даже спать, выпейте обезболивающее. Да, парацетамол и ибупрофен плохо влияют на желудок и печень, которым и так плохо. Но что поделать, иногда приходится делать сложный выбор.

8️⃣ Прогуляйтесь. Хотя бы по дому. Движение помогает отвлечься, а на свежем воздухе легче выводить из крови продукты распада с дыханием.
🍺 Пробую «Koronet Light IPA» от Лидского пива.

✍️ Мы имеем дело с фильтрованным светлым элем объемом 0,568 л (1 pint) и 4,7% алкоголя. Стиль IPA по-умолчанию подходит не всем (для меня - слишком горький). В названии мы видим приставку «Light», что на практике означает уменьшение горечи во вкусе нашего напитка, по сравнению с другими сортами стиля IPA. Думаю что это понижение горечи может негативно сказаться на отзывах ценителей этого стиля.
🌾 Во вкусе сразу чувствуется горечь, но она быстро проходит. Насыщенный аромат эля присутствует на протяжении всего времени употребления напитка. Послевкусие скорее приятное с небольшой кислинкой.

💵 Цена: ~2.1 BYN (~1$);
🏆 Оценка: 5 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: Любителям IPA может не понравится из-за пониженного показателя горечи. Остальным, скорее тоже. Пиво на любителя!

📊 Нравятся вам эли стиля IPA?
🍺 Пробую пиво, выпущенное к 155-летию компании Аливария. Продукт получил название «Аліварыя Багемскае Паравое».

✍️ В ретро-бутылке с соответствующей этикеткой мы получаем простое светлое пиво объемом 0,5 л и 5,7% алкоголя . В этом пиве нет никаких выделяющихся вкусовых ароматов. Все в нем просто: запах - пива, вкус - пива, горечь - умеренная, кислинка - присутствует. Тот случай, когда просто хочешь выпить 1-2 бутылочки пива, но не знаешь какое взять, чтобы не разочароваться какими-нибудь резкими или новыми вкусами, когда к таким экспериментам не готов. Аливария Багемскае Паравое - то пиво, которое подойдет почти для любой ситуации.

💵 Цена: ~1.77 BYN (~0,85$);
🏆 Оценка: 7 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: Простое пиво без лишних ароматов и добавок. Попробовать всю эту «классическую простоту» - скорее стоит!

📊 Хороший продукт получился у Аливарии к своему юбилею?
​​🧐 Завтра будет обзор на то пиво, за которое проголосует больше человек. Погнали!
🍺 Пробую то пиво, за которое вы проголосовали вчера. Речь пойдет о «Karol Jan Blonde».

✍️ В бутылке объемом 0,44 л находится светлый лагер с 5,9% содержанием алкоголя. Это уже не новый сорт пива, а вот этикетка - новая, смотрится хорошо. Пьется наш напиток легко, не вызывает при этом каких-либо удивлений для наших вкусовых рецепторов. Вкус у пива постоянный, без всплесков горечи и смены вкусовых нот. Послевкусие оставляет хорошее впечатление.

💵 Цена: ~1.89 BYN (~0,9$);
🏆 Оценка: 8 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: Получили что-то между средним и хорошим! Должно подойти для компаний друзей, в которых под душевный разговор неспешно выпивается несколько бутылок пива за вечер.

📊 Пробовали уже?
​​А про это что думаете? 🧐
🤪 Как избавиться от перегара?

🧐 Свежий алкогольный запах ещё можно спрятать обычной чисткой зубов и тщательным полосканием рта. Даже простая жвачка и чашка крепкого кофе очистят рот и уберут запах спирта.

☢️ Перегар, который вызывают продукты распада этанола, так просто не сдаётся, потому что эти самые продукты выделяет всё тело сразу. Чистить зубы всё равно придётся, но этого мало, нужно предпринять кое-что ещё:

1️⃣ Пейте чистую воду. Большое количество воды вызывает мочегонный эффект, а вместе с мочой продукты распада алкоголя выйдут из организма. Заодно уменьшится и неприятный запах. По сути, мы промываемся.

2️⃣ Примите душ. С кожи надо смыть всё то, что уже выделилось с потом.

3️⃣ Позавтракайте белковой пищей: мясом, яйцами, нежирным творогом. Это поможет печени быстрее переработать остатки этанола.

4️⃣ Завтрак должен быть с острыми пряностями. Даже небольшое ускорение обменных процессов, которое вызовут специи, сократит время «выветривания» перегара из тела.

5️⃣ Используйте лекарства с янтарной кислотой. Многие средства от похмелья содержат этот компонент. И хотя от собственно неприятных ощущений он мало поможет, всё же с запахом станет полегче.
🏰 Какое пиво нужно пить под просмотр сериала «Игра Престолов», чтобы максимально приблизиться к «тому времени» и почувствовать себя посетителем местной таверны?

🍺 Скорее всего сорт пива, везде разный, но чаще мы слышим такое название как - эль. Повсеместно распространен в тавернах и кабаках во всех 6 королевствах. Чаще его пьют на Севере, так как у тамошних местных жителей намного меньше роскоши в жизни (видимо не могут позволить себе красное вино, которое каждый день пьют Ланнистеры), но всегда встречается и в заведениях Королевской Гавани. «Пес», например, выпивает 1 пинту (0,568 л) такого напитка даже не моргнув, так что о крепости пива можно только догадываться. Я думаю, что в переводе на современные определения характеристик пива речь идет о эле, с ярко выраженной хмелевой горечью (IBU более 30), хорошей пенностью, большой плотностью (более 20%) и содержанием спирта более 6%.

🍻 Если поискать в интернете, можно найти много информации по пивным производителям, которые выпускали новую серию пива специально под сериал «Игра Престолов». Есть даже трейлер сериала с прямой рекламой пива: youtube.com/watch?v=QoLiRI5swVk

📊 Кстати, как вам последняя серия «Игры Престолов» ?
🚲 Оригинальный способ открытия бутылки подручным велосипедом!
⁠⁠⁠⁠🍺 В обзоре сегодня тот продукт, который заслуживает внимания среди всех ценителей пива сорта портер. Речь пойдет о «Porter 8/20» производства компании «Крыніца».

✍️ В бутылке объемом 0,5 л находится темное пиво сорта портер с 8% содержанием алкоголя и плотностью 20%. Не стоит пугаться большому проценту содержания алкоголя в пиве, так как в этом продукте чувствуются не так, как в напитках серии «Крынiца Моцнае», «Охота Крепкое», «Доктор Дизель». Хорошо ощущаются во вкусе нашего пива и винные нотки и карамель, а в послевкусии продолжительно время чувствуется хмельная горечь. У меня, как не ценителя сорта портер, время на употребление 1 бутылки напитка затянулось, но пиво зашло хорошо, и я с удовольствием посмотрел 1 серию любимого сериала. Продукт для тех ситуаций, когда просто хочется что-то посмотреть, расслабиться и выпить немного пива.
По всем показателям это очень качественный продукт, который побеждал в номинации «Превосходный вкус» не один раз на международных дегустациях. Я снизил оценку на 1 балл (был бы ценителем - поставил бы 9), так как для меня пиво слишком горькое.

💵 Цена: ~2.1 BYN (~1$);
🏆 Оценка: 8 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: От истинных ценителей портера - однозначно лайк!
Любителям тёмного пива - стоит обратить внимание.

📊 А вам нравится темное пиво?
🍒 В этом обзоре у нас популярное для летнего сезона фруктовое пиво. Речь идет о «Karol Jan Ruby» от «Аливарии».

✍️ В бутылке объемом 0,44 л находится фруктовое пиво с классическим 4,6% содержанием алкоголя. Это не новый сорт пива, но вот этикетку обновили. Пиво сварено с добавлением натурального вишневого сока, что ощущается легким ароматом спелой вишни в запахе и вкусе. Его добавление придает напитку естественный, не химозный вишневый вкус и рубиновый цвет. Продукт получился не приторно-сладким, сбалансированным. Послевкусие с легкой горечью и вишневым ароматом, но держится не долго. Подходит для утоления жажды или расслабления в тех ситуациях, когда хочется выпить охлажденного пива, при этом получить легкий и приятный вкус.

💵 Цена: ~2.18 BYN (~1,1$);
🏆 Оценка: 7 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: Хорошее летнее пиво с приятным вкусом. Любителям фруктовых сортов пива - должно понравится. Отлично подойдет для употребления охлажденным в любой жаркий день!

📊 Нравится фруктовое пиво?
🍻 По пивку? Суббота же!
#факты
🧐 Самое крепкое в мире пиво называется «Armageddon».

По содержанию алкоголя это пиво больше напоминает виски или водку, так как содержание алкоголя в нем 65%. Произведено компанией Brewmeister в Шотландии.
​​​​​#обзор
🇧🇪⁠⁠⁠ В этом обзоре у нас светлое бельгийское пиво, сваренное в Украине. Речь идет о «Stella Artois».

✍️ В бутылке объемом 0,5 л находится светлый лагер с 4,8% содержанием алкоголя. Бутылка у пива хорошая, модная. Но мы же покупаем напиток не из-за бутылки, или кто-то обращает внимание и на этот факт?
В данном случае с хорошей обёрткой мы получили и неплохой продукт. Пиво имеет солодовый вкус с горьковатым послевкусием, которое быстро проходит. Если подытожить, то в целом хорошо, пробовать можно. Много пить не советую, так как мы должны понимать что, сделать качественный продукт за указанную цену, а ещё и привезти его в нужную страну стоит денег. Но это все же не дешевое пиво с привкусом спирта, поэтому на тест брать можно.

💵 Цена: ~2.21 BYN (~1,1$);
🏆 Оценка: 6 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: Простой лагер с легкой горечью. Можно пробовать всем, если готовы к экспериментам!

📊 Нравятся легкие сорта лагера?
#оценка
👋 Всем привет! Я стал получать много отзывов и вопросов о критериях выставления оценок. Спасибо вам за неравнодушие! Хочу отметить, что это только мои впечатления о том или ином пиве. Разумеется у вас, дорогая аудитория, может быть другое мнение на каждый продукт, и это очень хорошо. А лайками под постами вы показываете мне, как сильно мои впечатления могут отличаться от ваших.

🧐 Для тех, кому все-же интересно описание оценок, которые я начал выставлять с недавних пор разным пивным продуктам, информация ниже. Использую обновленные механики оценки.

🔟 Так как у нас десятибалльная система оценки пива, то на отметке в 5 из 10, мы получаем «обычное пиво». Его берёшь не в поисках чего-то нового, а просто потому что хочешь пива.

🍻 Далее, 4 из 10 это пиво хуже среднего (обычного), пить такой напиток не доставит большого удовольствия. Соответственно 6 из 10 - лучше среднего, тот напиток, который выпив 2-3 бутылки останешься довольным.

8️⃣ Оценку выше 8 баллов «обычное» пиво из магазина — скорее всего не получит. Хотя, возможно, в будущем будут какие-то исключения, когда к примеру местные компании «Аливария», «Крыніца» и другие сварят ну очень качественное пиво, тогда и оценка будет соответствующая.

3️⃣ Стоит еще понимать, что пиво, которое мне не зашло, получит оценку 3 и ниже. Хотя кому-то в этом продукте что-то может понравится.

📊 Согласны с таким подходом к оценке пива?
(Можно ответить в комментариях к этому посту, пройдя авторизацию через telegram bota).
🚎 Когда нет времени искать открывашку!