BEATLY FEST ПИТЕР: ИДЕАЛЬНОЕ ВРЕМЯПРОВОЖДЕНИЯ НА ЯНВАРСКИЕ ПРАЗДНИКИ
GINgle Bells или второй фестиваль BEATLY FEST ПИТЕР – на этот раз в северной столице в новогодние праздники.
Со 2 по 8 января (целых семь дней) более 30 баров Санкт-Петербурга (при этом, еще каких, посмотрите на список), аналогично московским, представят публике свои коктейли на одноименном джине BEATLY.
Бары-участники сформированы в четыре маршрута (плюс, три эстетских, среди который один мой).
Бары, среди которых такие знаковые места как Orthodox, «Архитектор», Regent, «Компромисс», Bloody Mary Bar, Oy! Bar & Oysters, Lebowski подготовили три фестивальных коктейля, один из которых включен в билет.🤍
Стоимость сего барного путешествия – 2 990 ₽. Цена специальная и доступна до 30 декабря. После она перевоплотится в 3 490 ₽, что тоже по факту очень выгодно.
Подробности и билеты: beatlyfest.ru
Я там буду. А вы?🎉
GINgle Bells или второй фестиваль BEATLY FEST ПИТЕР – на этот раз в северной столице в новогодние праздники.
Со 2 по 8 января (целых семь дней) более 30 баров Санкт-Петербурга (при этом, еще каких, посмотрите на список), аналогично московским, представят публике свои коктейли на одноименном джине BEATLY.
Бары-участники сформированы в четыре маршрута (плюс, три эстетских, среди который один мой).
Бары, среди которых такие знаковые места как Orthodox, «Архитектор», Regent, «Компромисс», Bloody Mary Bar, Oy! Bar & Oysters, Lebowski подготовили три фестивальных коктейля, один из которых включен в билет.
Стоимость сего барного путешествия – 2 990 ₽. Цена специальная и доступна до 30 декабря. После она перевоплотится в 3 490 ₽, что тоже по факту очень выгодно.
Подробности и билеты: beatlyfest.ru
Я там буду. А вы?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3👍2😁2
НОВЫЙ ГОД @ BLACK SWAN, BAMBULE, «ТАЙНОЙ КОМНАТЕ» И BOTAFOGO
Новогоднюю ночь можно отметить сразу в четырех местах почти почти одновременно: в Bambule с игристым, мандаринами и диско танцами, в Black Swan с пивом и крылышками, в Botafogo жаркой тропической вечеринкой, а в «Тайной комнате» живой музыкой и коктейлями.
А еще в соляных подвалах появится “полезный в эту ночь” поп-ап ларек с водкой и бутербродами прямо в соляных подвалах.
В Bambule, Black Swan и Тайной комнате», если хотите стол, действует депозит – 5 000 ₽ на человека. А можно прийти без резерва в любое время с 22:00 до 6:00.
Подкрепиться можно в Bambule специальными блюдами от бренд-шефа Артема Мухина
А 1 января будут работать самые стойкие Bambule c 12:00 и Black Swan с 4 дня.
Новогоднюю ночь можно отметить сразу в четырех местах почти почти одновременно: в Bambule с игристым, мандаринами и диско танцами, в Black Swan с пивом и крылышками, в Botafogo жаркой тропической вечеринкой, а в «Тайной комнате» живой музыкой и коктейлями.
А еще в соляных подвалах появится “полезный в эту ночь” поп-ап ларек с водкой и бутербродами прямо в соляных подвалах.
В Bambule, Black Swan и Тайной комнате», если хотите стол, действует депозит – 5 000 ₽ на человека. А можно прийти без резерва в любое время с 22:00 до 6:00.
Подкрепиться можно в Bambule специальными блюдами от бренд-шефа Артема Мухина
А 1 января будут работать самые стойкие Bambule c 12:00 и Black Swan с 4 дня.
👍4
Forwarded from Aspire Lifestyles
Барный эксперт и автор канала Bar Esthete — Валентина Бодро поделилась своими любимыми барами в Москве и Санкт-Петербурге:
Москва
🥃Butler the Japanese Bar
🥃Silencio
🥃Chainaya Tea & Cocktails
🥃Ester
🥃JOJO
Санкт-Петербург
🥃Архитектор
🥃Orthodox
🥃Компромисс
🥃Regent
🥃Tagliatella Caffe
Москва
🥃Butler the Japanese Bar
🥃Silencio
🥃Chainaya Tea & Cocktails
🥃Ester
🥃JOJO
Санкт-Петербург
🥃Архитектор
🥃Orthodox
🥃Компромисс
🥃Regent
🥃Tagliatella Caffe
👍13🔥6❤4💩3🥰2
BEATLY FEST ПИТЕР: МАРШРУТ BAR ESTHETE. PART I
В Петербурге зорко слежу, и, собственно, хожу по барам в рамках BEATLY FEST ПИТЕР, в рамках которого, аналогично московскому, я разработала специальный маршрут, обойдя который первые три героя получат по бутылке джина BEATLY от меня.
Маршрут, конечно, экстравагантный, при этом, не из легких.
В маршруте парочка любимчиков, остальные новые места, в которых или уже успела побывать или пока не добралась. Выбирала интуитивно и базируясь на глубоком изучении инстаграма бара и общения с его представителями. Плюс, конечно, визуал и замысловатая часть составов коктейлей.
Infuse
Абсолютно новое место, в котором пока не побывала, но взволнована посетить – speakeasy бар с винилом, внутри итальянского бистро с барной картой из трех разделов: кордиалы и дистилляты, напитки с гестов и б/а коктейли. Нравится хорошо продуманная концепция и подход к делу.
Orthodox
Must-visit бар. Невероятное меню с разделами, подвешенными российским писателям. Помимо фестивальным обязательно пробовать «Братья Карамазовы» и «Черная ночь».
Bloody Mary Bar
Историю знакомства с коктейлями я начала именно с Кровавой Мэри. В свое время меня назвали Bloody Valentina. По этой причине я не могла не включить это особое концептуальное место в свой маршрут. 15 видов Bloody Mary (к каждой серьезный гарниш “выпил-поел” + авторские коктейли.
«Архитектор»
Если есть идеальное место в Питере, это «Архитектор». Команда использует минимум ингредиентов, старается не использовать сахар или в минимальных количествах. Карта создана с акцентом на крепкие коктейли. В меню нет составов, только вкусовые ощущения ноты, ощущаемые в напитке.
Regent
Камерный скрытый от сторонних глаз бар, в концепции которого заложен ретрофутуризм: команда берет исторические события, личностей, вещи и представляет, как бы они существовали в наше время. Каждая фантазия сопровождается напитком в современном стиле в винтажном советском бокале.
Первое, что покоряет в этом месте – это особенное теплое, дружелюбное отношение к каждому гостю. И внимание к деталям – свечи, незаурядное оформление меню, названия коктейлей (Virgin Gagarin, Young Pushkin, Хрустщевка, «Человек тирексу друг» – за каждым из них, как и остальными названиями кроется целая интересная история) и, конечно, сами коктейли.
«Компромисс»
Думала, новый бар. Оказывается, ему уже два года. Фестивальный коктейль красивый, по вкусу многосложный и неординарный. Оценит не каждый. Классно стилизована основная коктейльная карта. Зацепили напитки в разделе Powerful & Tight – крепиши: Partisan Review с красным вермутом, биттером, бергамотом и гранатом; твист на Иаргариту Celery Margo с зеленым чили перцем и, собственно, сельдереем; и Negroni C с какао и кофе.
To be continued…
В Петербурге зорко слежу, и, собственно, хожу по барам в рамках BEATLY FEST ПИТЕР, в рамках которого, аналогично московскому, я разработала специальный маршрут, обойдя который первые три героя получат по бутылке джина BEATLY от меня.
Маршрут, конечно, экстравагантный, при этом, не из легких.
В маршруте парочка любимчиков, остальные новые места, в которых или уже успела побывать или пока не добралась. Выбирала интуитивно и базируясь на глубоком изучении инстаграма бара и общения с его представителями. Плюс, конечно, визуал и замысловатая часть составов коктейлей.
Infuse
Абсолютно новое место, в котором пока не побывала, но взволнована посетить – speakeasy бар с винилом, внутри итальянского бистро с барной картой из трех разделов: кордиалы и дистилляты, напитки с гестов и б/а коктейли. Нравится хорошо продуманная концепция и подход к делу.
Orthodox
Must-visit бар. Невероятное меню с разделами, подвешенными российским писателям. Помимо фестивальным обязательно пробовать «Братья Карамазовы» и «Черная ночь».
Bloody Mary Bar
Историю знакомства с коктейлями я начала именно с Кровавой Мэри. В свое время меня назвали Bloody Valentina. По этой причине я не могла не включить это особое концептуальное место в свой маршрут. 15 видов Bloody Mary (к каждой серьезный гарниш “выпил-поел” + авторские коктейли.
«Архитектор»
Если есть идеальное место в Питере, это «Архитектор». Команда использует минимум ингредиентов, старается не использовать сахар или в минимальных количествах. Карта создана с акцентом на крепкие коктейли. В меню нет составов, только вкусовые ощущения ноты, ощущаемые в напитке.
Regent
Камерный скрытый от сторонних глаз бар, в концепции которого заложен ретрофутуризм: команда берет исторические события, личностей, вещи и представляет, как бы они существовали в наше время. Каждая фантазия сопровождается напитком в современном стиле в винтажном советском бокале.
Первое, что покоряет в этом месте – это особенное теплое, дружелюбное отношение к каждому гостю. И внимание к деталям – свечи, незаурядное оформление меню, названия коктейлей (Virgin Gagarin, Young Pushkin, Хрустщевка, «Человек тирексу друг» – за каждым из них, как и остальными названиями кроется целая интересная история) и, конечно, сами коктейли.
«Компромисс»
Думала, новый бар. Оказывается, ему уже два года. Фестивальный коктейль красивый, по вкусу многосложный и неординарный. Оценит не каждый. Классно стилизована основная коктейльная карта. Зацепили напитки в разделе Powerful & Tight – крепиши: Partisan Review с красным вермутом, биттером, бергамотом и гранатом; твист на Иаргариту Celery Margo с зеленым чили перцем и, собственно, сельдереем; и Negroni C с какао и кофе.
To be continued…
❤9👍7
BEATLY FEST ПИТЕР: МАРШРУТ BAR ESTHETE. PART II
«Двойник»
В сути названия кроется двойственность личности, где в одной ситуации человек ведет себя по-одному, в другой иначе. Два зала: барный (зеленый) и кальянный (оранжевый). Коктейльная карта состоит из 15 коктейлей в четырех главах: «яркая» – напитки с изюминкой; «нежная» – сауэры, деликатные и тонкие; шипучая – с игристым или загазированные; «строгая» – крепкие. Продуйте твист на Негрони с клубникой и гранатом «Двойник» и посвященный 95-летней женщине-владелице помещения «Евгения Александровна».
YVE
Раскованная женщина эпохи 60-х, бар вдохновленный творчеством Ива Сен-Лорана, модного революционера и основателя стиля унисекс. Где быть, если не тут?
«Наследники»
Новое заведение, которое потрясло изначально своим интерьером и эстетикой коктейлей. Еще не посетила, но уверена, здесь все на высоком уровне. Какие названия у фестивальных напитков, вы посмотрите: «Шухов», «Вингельм III» и «Франциск». Последний включен в билет и посвящен Франциску Сильвио – голландскому врачу и изобретателю джина, который впервые начали делать в Нидерландах в XVI веке.
Lebowski
Бар, в котором нет меню, а концепция строится на знаменитом «Большой Лебовки». Около 15 вариаций на «Белый русский», многие из которых были созданы совместно с гостями по их вкусу. Советую попробовать «фирменный» с соленой карамелью.
Santé
Девиз заведений «немного Франции не помешает». Стиль ар-нуво погружает в культуру Франции прошлого века. Коктейльная карта концептуально разделена на три блока по региональному принципу, чтобы познакомить гостя с французской питейной культурой 20 века.
Напиток по билету, как и два других фестивальных, также идейно выдержан: Cliché – ироничная свежая и “хрустящая” вариация Гимлета с винными оттенками, нотой базилика и тонким шлейфом аниса.
Мой маршрут ищите на сайте beatlyfest.ru.
Механика определения победителей довольна проста: отмечайте @beatlyfest и @bar_esthete в сторис бара из списка, который вы посещаете. Если вы уже успели сходить в тот иной иной бар из моего маршрута, просто пришлите мне скриншоты из приложения Bartello с этими барами (пометка «коктейль попробован»). 🍸
P.S: не включен в маршрут, но настоятельно рекомендую посетить и Union. Я была сильно приятно поражена баром и его дружелюбной командой. Бар танцевальный, совсем не моего плана куда я хожу, но он моментально расположил к себе, поэтому я уже нанесла визит дважды. Коктейли очень-очень хорошие.
«Двойник»
В сути названия кроется двойственность личности, где в одной ситуации человек ведет себя по-одному, в другой иначе. Два зала: барный (зеленый) и кальянный (оранжевый). Коктейльная карта состоит из 15 коктейлей в четырех главах: «яркая» – напитки с изюминкой; «нежная» – сауэры, деликатные и тонкие; шипучая – с игристым или загазированные; «строгая» – крепкие. Продуйте твист на Негрони с клубникой и гранатом «Двойник» и посвященный 95-летней женщине-владелице помещения «Евгения Александровна».
YVE
Раскованная женщина эпохи 60-х, бар вдохновленный творчеством Ива Сен-Лорана, модного революционера и основателя стиля унисекс. Где быть, если не тут?
«Наследники»
Новое заведение, которое потрясло изначально своим интерьером и эстетикой коктейлей. Еще не посетила, но уверена, здесь все на высоком уровне. Какие названия у фестивальных напитков, вы посмотрите: «Шухов», «Вингельм III» и «Франциск». Последний включен в билет и посвящен Франциску Сильвио – голландскому врачу и изобретателю джина, который впервые начали делать в Нидерландах в XVI веке.
Lebowski
Бар, в котором нет меню, а концепция строится на знаменитом «Большой Лебовки». Около 15 вариаций на «Белый русский», многие из которых были созданы совместно с гостями по их вкусу. Советую попробовать «фирменный» с соленой карамелью.
Santé
Девиз заведений «немного Франции не помешает». Стиль ар-нуво погружает в культуру Франции прошлого века. Коктейльная карта концептуально разделена на три блока по региональному принципу, чтобы познакомить гостя с французской питейной культурой 20 века.
Напиток по билету, как и два других фестивальных, также идейно выдержан: Cliché – ироничная свежая и “хрустящая” вариация Гимлета с винными оттенками, нотой базилика и тонким шлейфом аниса.
Мой маршрут ищите на сайте beatlyfest.ru.
Механика определения победителей довольна проста: отмечайте @beatlyfest и @bar_esthete в сторис бара из списка, который вы посещаете. Если вы уже успели сходить в тот иной иной бар из моего маршрута, просто пришлите мне скриншоты из приложения Bartello с этими барами (пометка «коктейль попробован»). 🍸
P.S: не включен в маршрут, но настоятельно рекомендую посетить и Union. Я была сильно приятно поражена баром и его дружелюбной командой. Бар танцевальный, совсем не моего плана куда я хожу, но он моментально расположил к себе, поэтому я уже нанесла визит дважды. Коктейли очень-очень хорошие.
Beatly
Маршруты
❤10
BREAKFEST: ФЕСТИВАЛЬ ЗАВТРАКОВ
Небарные новости: с 1 января и до конца месяца в Москве и других городах России проходит ежегодный фестиваль завтраков BreakFest, организованный известным каналом Вани Глушкова «Соль».
Множество ресторанов представляет специальное утреннее меню, в ряду из них можно позавтракать в течение всего дня (как раз мой формат).
Классика жанра – к блюдам предложат бокал игристого Zonin Brut, испанское Viña Esmeralda Sparkling Brut или Valdobbiadene Canevel Setage от Beluga Group.
Кроме Москвы участвуют Петербург, Екатеринбург, Казань, Нижний Новгород, Новосибирск, Самара, Сочи и Ярославль.
С полным списком ресторанов-участников можно ознакомиться на сайте проекта.
Небарные новости: с 1 января и до конца месяца в Москве и других городах России проходит ежегодный фестиваль завтраков BreakFest, организованный известным каналом Вани Глушкова «Соль».
Множество ресторанов представляет специальное утреннее меню, в ряду из них можно позавтракать в течение всего дня (как раз мой формат).
Классика жанра – к блюдам предложат бокал игристого Zonin Brut, испанское Viña Esmeralda Sparkling Brut или Valdobbiadene Canevel Setage от Beluga Group.
Кроме Москвы участвуют Петербург, Екатеринбург, Казань, Нижний Новгород, Новосибирск, Самара, Сочи и Ярославль.
С полным списком ресторанов-участников можно ознакомиться на сайте проекта.
СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД & ПЯТНИЦА 13ое
Сегодня, можно сказать, двойной повод повеселиться по полной. Старый Новый год приходится на пятницу 13ое примерно раз в 20 лет. Предлагаю отличные для этого бары:
THE HAT
Гостей будут угощать новогодними мандаринами, а шеф-бармен Эд разливать пунш Friday The 13th Child (одноименная песня американского блюз-соул певца Bobby “Blue” Bland). На сцене будет блистать любимица бара Ольга Зубкова.
*Вход по депозиту 500 ₽.
PEREPEL И ЕЩЕ ДВА БАРА ДИМЫ СОКОЛОВА
PEREPEL, Black Hat и Law&Son предлагают небольшой трип с интересным замыслом: выпиваете один коктейль в любом из баров, получаете приз в следующем баре. И так, в течение всего дня и так до состояния "в полные щи" (лучше не надо).
А вечером в PEREPEL состоится показ «Гринча» и викторина по новогодним фильмам с интригуюшими мини алко-призами.
Сегодня, можно сказать, двойной повод повеселиться по полной. Старый Новый год приходится на пятницу 13ое примерно раз в 20 лет. Предлагаю отличные для этого бары:
THE HAT
Гостей будут угощать новогодними мандаринами, а шеф-бармен Эд разливать пунш Friday The 13th Child (одноименная песня американского блюз-соул певца Bobby “Blue” Bland). На сцене будет блистать любимица бара Ольга Зубкова.
*Вход по депозиту 500 ₽.
PEREPEL И ЕЩЕ ДВА БАРА ДИМЫ СОКОЛОВА
PEREPEL, Black Hat и Law&Son предлагают небольшой трип с интересным замыслом: выпиваете один коктейль в любом из баров, получаете приз в следующем баре. И так, в течение всего дня и так до состояния "в полные щи" (лучше не надо).
А вечером в PEREPEL состоится показ «Гринча» и викторина по новогодним фильмам с интригуюшими мини алко-призами.
👍4❤2
#грустныеновостипитер: speakeasy бар Regent, который стал последним местом в моем путешествии по BEATLY FEST, работает еще неделю и закрывается. 💔
Посетите ребят и обязательно выпейте за меня их «Хрустщевку».
Посетите ребят и обязательно выпейте за меня их «Хрустщевку».
😢10
#хорошиеновости: победив кучу преград, инстаграм аккаунт Tselovalnik удалось восстановить. Так что, подписывайтесь, если еще не подписаны. Там можно найти ряд полезной информации.
👍3
THE HAT MOSCOW: ЗАПУСК БЛЮЗОВЫХ ДЖЕМОВ & МИХАИЛ ШЕНШТЕЙН ЗА БАРНОЙ СТОЙКОЙ
Сегодня вечер стоит провести в московском The Hat – этому есть два весомых аргумента.
Первый – это запуск блюзовых джемов каждый четверг с 9 вечера. Сегодня откроет сессии DARÏYA & Friends.
Второй – уважаемый мной знаток коктейлей и ценитель аналогично мне коктейля Negroni Михаил Шенштейн (возглавляет «Афишу-Рестораны» и пишет о впечатлениях после походов в заведения в собственном телеграм-канале «Простые удовольствия») завладеет барной стойкой и познакомит посетителей со своими любимыми вкусами в напитках:
• «Космочелла»: цитрусовая водка, французкий апельсиновый ликер, лимончелло, апельсиновый сок, лимон
• «Арсен Люпен»: виски, сухой вермут, апельсиновый ликер, горький вермут
• шот «Русско-Японская война»: абсент, дынный ликер, лимон.
Коктейли по 600 ₽, шот – 400 ₽.
Сегодня вечер стоит провести в московском The Hat – этому есть два весомых аргумента.
Первый – это запуск блюзовых джемов каждый четверг с 9 вечера. Сегодня откроет сессии DARÏYA & Friends.
Второй – уважаемый мной знаток коктейлей и ценитель аналогично мне коктейля Negroni Михаил Шенштейн (возглавляет «Афишу-Рестораны» и пишет о впечатлениях после походов в заведения в собственном телеграм-канале «Простые удовольствия») завладеет барной стойкой и познакомит посетителей со своими любимыми вкусами в напитках:
• «Космочелла»: цитрусовая водка, французкий апельсиновый ликер, лимончелло, апельсиновый сок, лимон
• «Арсен Люпен»: виски, сухой вермут, апельсиновый ликер, горький вермут
• шот «Русско-Японская война»: абсент, дынный ликер, лимон.
Коктейли по 600 ₽, шот – 400 ₽.
👍5❤1
CHAMP: ИЗЯЩЕСТВО В БОКАЛЕ
Champ (сокращенно от Champagne) – винный бар и бистро на Неглинной в красивом бывшем доходном доме г-жи Фирсановой. Открыла его ресторатор Лариса Мамедова (Touché), логично, за кухней главенствует чудесный Тарас Кириенко.
За коктейли отвечает шеф-бармен Илья Иваненко, приятный во всех смыслах и профессионал. Авторское меню состоит из 11 позиций, поделенных на три раздела по посуде, в которой подъестя коктейль: хайбол, шале (мартинка, ника нора) и рокс.
• Gin, Hops & Tonic: джин, кальдадос, тоник хмель
Фантастичный и необычный джин-тоник с конопляными оттенками. Простой, при этом, замысловатый. Определено стоит внимания
• Pastorale: кальвадос, сухой вермут, персик, кордиал лемонграсс, парфюм “зеленая трава”
Цветочно-травяной аромат, интересно обыгран кальвадос
• Emmanuelle: ром, личи, джин, кордиал роза-гибискус, сок лимона
Коктейль старшего бармена Руслана Усманова, на создание которого вдохновил эротический фильм Жюста Жакена «Эммануэль». Визуально и во вкусе отображается нежность, хрупкость и чувственность главной героини, сочетание личи-гибискус-роза – беспроигрышный вариант
• Fleur Sensuelle: ром, джин, маракуйя, каффир лайм, вишневый ликер, кордиал цитрус, пена из мороженого
Хорошая игра сладковатой плотной сливочной пены и кисловатой маракуйевой низинки
• Coupe d’Or: виски, миндальный ликер, имбирь, пряности, сок лимона
В переводе “золотой кубок” – подается с сусальным золотом. Имбирь тонкий, но играющий – давно не встречала чего-то необычного с этим пикантным корнем #musttry
• Cassissium: черносмородиновый ликер, французский вермут, лавандовый кордиал, белое вино, травяная тинктура
Изумительны твист на «Кир». Без лишних слов – это надо пробовать #musttry
• Bisque Mary: водка, сок апельсина и грейпфрута, сельдерей, томаты, травы и пряности, домашняя заготовка с креветками
Образцовая Мэри без лишней остроты (по просьбе добавят жгучести), главной изюминкой которой является креветка на гарниш, которую готовит сам по своему рецепт Руслан. Ради нее это #musttry
Коктейли по 750 ₽.
Есть также мини подачи в объеме 50 мл четырех классических коктейлей по 400 ₽: Arnaud, Hanky Panky, Lucien Gaudin и Fallen Leaves.
В Champ определенно стоит заглянуть на завтрак или ужин, в аккомпанемент взять бокал или бутылку из хорошего выбора шампанского или кремана, и, несомненно, вкусными коктейлями… и приятным общением за барной стойкой.
Champ (сокращенно от Champagne) – винный бар и бистро на Неглинной в красивом бывшем доходном доме г-жи Фирсановой. Открыла его ресторатор Лариса Мамедова (Touché), логично, за кухней главенствует чудесный Тарас Кириенко.
За коктейли отвечает шеф-бармен Илья Иваненко, приятный во всех смыслах и профессионал. Авторское меню состоит из 11 позиций, поделенных на три раздела по посуде, в которой подъестя коктейль: хайбол, шале (мартинка, ника нора) и рокс.
• Gin, Hops & Tonic: джин, кальдадос, тоник хмель
Фантастичный и необычный джин-тоник с конопляными оттенками. Простой, при этом, замысловатый. Определено стоит внимания
• Pastorale: кальвадос, сухой вермут, персик, кордиал лемонграсс, парфюм “зеленая трава”
Цветочно-травяной аромат, интересно обыгран кальвадос
• Emmanuelle: ром, личи, джин, кордиал роза-гибискус, сок лимона
Коктейль старшего бармена Руслана Усманова, на создание которого вдохновил эротический фильм Жюста Жакена «Эммануэль». Визуально и во вкусе отображается нежность, хрупкость и чувственность главной героини, сочетание личи-гибискус-роза – беспроигрышный вариант
• Fleur Sensuelle: ром, джин, маракуйя, каффир лайм, вишневый ликер, кордиал цитрус, пена из мороженого
Хорошая игра сладковатой плотной сливочной пены и кисловатой маракуйевой низинки
• Coupe d’Or: виски, миндальный ликер, имбирь, пряности, сок лимона
В переводе “золотой кубок” – подается с сусальным золотом. Имбирь тонкий, но играющий – давно не встречала чего-то необычного с этим пикантным корнем #musttry
• Cassissium: черносмородиновый ликер, французский вермут, лавандовый кордиал, белое вино, травяная тинктура
Изумительны твист на «Кир». Без лишних слов – это надо пробовать #musttry
• Bisque Mary: водка, сок апельсина и грейпфрута, сельдерей, томаты, травы и пряности, домашняя заготовка с креветками
Образцовая Мэри без лишней остроты (по просьбе добавят жгучести), главной изюминкой которой является креветка на гарниш, которую готовит сам по своему рецепт Руслан. Ради нее это #musttry
Коктейли по 750 ₽.
Есть также мини подачи в объеме 50 мл четырех классических коктейлей по 400 ₽: Arnaud, Hanky Panky, Lucien Gaudin и Fallen Leaves.
В Champ определенно стоит заглянуть на завтрак или ужин, в аккомпанемент взять бокал или бутылку из хорошего выбора шампанского или кремана, и, несомненно, вкусными коктейлями… и приятным общением за барной стойкой.
❤3👍3👏3
Emmanuelle
❤4🔥3👏1