Если захотите помочь проекту или выразить благодарность, welcome. По ссылке.
#закрытие: с этой пятницы, 16 июля, на неопределенный срок закрывается один из самых моих любимых заведений – «Негодники».
Очень сильно надеюсь и верю, что команда выдержит происходящее и откроется снова осенью. 💔
Очень сильно надеюсь и верю, что команда выдержит происходящее и откроется снова осенью. 💔
#грустныеновости: чудесный бар Native в начале июля закрылся на неопределенный срок. Не известно, что будет с заведением дальше. #закрытие
#радостныеновости: а вот великолепнейшая «Соль» восстанавливает работу и ждет гостей с 12 дня до 11 вечера.
Бонус: скидка на все меню 20%.
О баре и кухне я писала совсем недавно: PART I, PART II и PART III
Бонус: скидка на все меню 20%.
О баре и кухне я писала совсем недавно: PART I, PART II и PART III
NATIVE: SUMMER EDITION
Прекраснейший шеф-бармен бара Native Юрий Бонаренко освежил меню – из 10 коктейлей в меню осталась ровно половина самых популярных (и вкусных), добавили новых пять на замену вышедшим из сегодня.
• Абрикос: свежий абрикос, миндальный сироп, игристое
Свеж, легок, с кислинкой – фантастичный. Идеален для живописной веранды #musttry
• Ревень: джин, кордиал клубника-ревень, имбирное пиво
Обалденное сочетание ревеня, элегантной клубники и имбирной остринки #musttry #tryordie
* (Увидела у одного блогера в сторис, что с ревенем тяжело работать – Виталий Бганцов давно уже мастер работы с ревенем, и Юрий отлично с задачей справился)
• Томат: раисилья (текила с мескалем), томатная вода из розовых помидоров, кинза
Невероятно вкусный коктейль с выразительными пряными и тонко сладковатыми томатными нотами #musttry #tryorddie
• Нектарин: текила, нектарин, биттер, специи
Ненавязчивая сладость, тонкая вуаль текилы, послевкусие травянисто-горькое. Снова #musttry
• Земляника: водка, сухой итальянский вермут, биттер, земляника
Сногшибающая вариация Негрони – все в композиции и играет друг с другом. Пополняет мой список лучших Negroni #musttry #tryordie #onrepeat #bestnegroni
• Кровавая Мэри (вне меню): водка, томатный сок, соус кимчи, табаско, ворчестер, соль, перец, сок апельсина, сок лимона, мед, копченая паприка
Кимчи играет главную роль, придавая классической версии свой задористый вкус. Хотя я приверженец этого напитка без льда, здесь он более чем уместен – текстура не меняется, а на веранде в знойную жару – кайф #musttry
Материал к размещению готовила сегодня и не была в курсе, что бар временно приостановил работу. В любом случае, Native – в числе моих топ-баров. Спасибо команде за вложенный труд и любовь к своему делу!
#nativebar #барымосквы #moscowbars #barsandrestaurants #cocktailsmoscow #барыирестораны #коктейлимосква #barnative #обновлениеменю #летниекоктейли #лучшийнегрони
Прекраснейший шеф-бармен бара Native Юрий Бонаренко освежил меню – из 10 коктейлей в меню осталась ровно половина самых популярных (и вкусных), добавили новых пять на замену вышедшим из сегодня.
• Абрикос: свежий абрикос, миндальный сироп, игристое
Свеж, легок, с кислинкой – фантастичный. Идеален для живописной веранды #musttry
• Ревень: джин, кордиал клубника-ревень, имбирное пиво
Обалденное сочетание ревеня, элегантной клубники и имбирной остринки #musttry #tryordie
* (Увидела у одного блогера в сторис, что с ревенем тяжело работать – Виталий Бганцов давно уже мастер работы с ревенем, и Юрий отлично с задачей справился)
• Томат: раисилья (текила с мескалем), томатная вода из розовых помидоров, кинза
Невероятно вкусный коктейль с выразительными пряными и тонко сладковатыми томатными нотами #musttry #tryorddie
• Нектарин: текила, нектарин, биттер, специи
Ненавязчивая сладость, тонкая вуаль текилы, послевкусие травянисто-горькое. Снова #musttry
• Земляника: водка, сухой итальянский вермут, биттер, земляника
Сногшибающая вариация Негрони – все в композиции и играет друг с другом. Пополняет мой список лучших Negroni #musttry #tryordie #onrepeat #bestnegroni
• Кровавая Мэри (вне меню): водка, томатный сок, соус кимчи, табаско, ворчестер, соль, перец, сок апельсина, сок лимона, мед, копченая паприка
Кимчи играет главную роль, придавая классической версии свой задористый вкус. Хотя я приверженец этого напитка без льда, здесь он более чем уместен – текстура не меняется, а на веранде в знойную жару – кайф #musttry
Материал к размещению готовила сегодня и не была в курсе, что бар временно приостановил работу. В любом случае, Native – в числе моих топ-баров. Спасибо команде за вложенный труд и любовь к своему делу!
#nativebar #барымосквы #moscowbars #barsandrestaurants #cocktailsmoscow #барыирестораны #коктейлимосква #barnative #обновлениеменю #летниекоктейли #лучшийнегрони
#грустныеновости: антуражный speakeasy бар Conclave на Трехгорной Мануфактуре по-тихому закрылся. О дальнейшей судьбе ничего не известно. Скорее всего, заведение закрылось навсегда #закрытие
ТЕСТ НА ПЦР ЗА ОДИН ЧАС – ИНИЦИАТИВА РЕСТОРАТОРОВ НА СРЕТЕНКЕ
В пятницу, 16 июля, с 6 до 10 часов вечера, владельцы заведениЙ на Сретенке и в ее окрестностях, совместно с телеграм-каналом «Сретенка обитания», предлагают сдать ПЦР-тест в мобильной лаборатории. В случае отрицательных результатов ПЦР-теста, QR-код будет получен уже через час.
Расположится передвижная лаборатория по адресу: Луков пер., 2, стр. 1, рядом с рестораном Riesling Boyz.
Стоимость экспресс теста – 1500 ₽. Код действует 72 часа с момента регистрации на портале госуслуг.
Бонус для всех, прошедших тест в автолаборатории – фишка, которую можно потратить в одном из заведений:
• «Дом культур» и Blush – скидка 20 %
• Mangal и Riesling Boyz – бокал вина
• Prosecco Bar PR11 – бокал просекко
• «Мария Санта» и «Санта Базилия» – Aperol Spritz
• «Свинья и роза» – пинта пива
• Бар Take it easy – любой коктейль из барной карты.
Для прохождения тестирования при себе необходимо иметь паспорт.
В пятницу, 16 июля, с 6 до 10 часов вечера, владельцы заведениЙ на Сретенке и в ее окрестностях, совместно с телеграм-каналом «Сретенка обитания», предлагают сдать ПЦР-тест в мобильной лаборатории. В случае отрицательных результатов ПЦР-теста, QR-код будет получен уже через час.
Расположится передвижная лаборатория по адресу: Луков пер., 2, стр. 1, рядом с рестораном Riesling Boyz.
Стоимость экспресс теста – 1500 ₽. Код действует 72 часа с момента регистрации на портале госуслуг.
Бонус для всех, прошедших тест в автолаборатории – фишка, которую можно потратить в одном из заведений:
• «Дом культур» и Blush – скидка 20 %
• Mangal и Riesling Boyz – бокал вина
• Prosecco Bar PR11 – бокал просекко
• «Мария Санта» и «Санта Базилия» – Aperol Spritz
• «Свинья и роза» – пинта пива
• Бар Take it easy – любой коктейль из барной карты.
Для прохождения тестирования при себе необходимо иметь паспорт.
TOUCH & DRINK ПРЕМИКСЫ BY ВАСИЛИЙ ЖЕГЛОВ
Шеф-бармен Touch Chef’s Place & Bar Василий Жеглов зря время никогда не терял со всеми QR-кодами и ограничениями и выпустил коллекцию из четырех премиксов для коктейлей «Touch & Drink».
• Черноплодная рябина и Лаванда: черноплодная рябина, черная смородина, лаванда, можжевельник, хвоя
• Цитрусовый: апельсин, лимон, лайм, грейпфрут
• Перец и Ягоды: болгарский перец, малина, клубника, бузина
• Яблоко и Бузина: яблоко, бузина, аскорбиновая и яблочная кислота
Стоимость одного премикса объмом 0.5 л – 850 ₽. Доставляют через Яндекс Go или своими силами в радиусе 2 км.
Есть два варианта использования премиксов:
1. Хочется легкости и игривости, смешайте белое вино или игристое с премиксом в соотношение 1:1
2. Для поклонников напитков покрепче (как мне) – берете светлый ром / джин / водку и готовите коктейль в пропорциях 1:2 к премиксу
Если вы с баром уже на “ты”, Василий предлагает конкретные сочетания:
Черная рябина и Лаванда – с белыми винами без выдержки в дубе, сухими итальянскими и французскими вермутами
• Цитрусовый – хорош с просекко, креманом или кавой
• Яблоко и Бузина – гармонично сплетутся с белыми винами как Pinot Grigio и Sauvignon Blanc
• Перец и Ягоды (моя личная рекомендация): с креманом / кавой для легкого и водкой (Grey Goose – самое то) для крепкого напитка.
Обратите внимание, что рок хранения небольшой – всего три дня, что говорит о свежести премикса как “из под ножа”. Дата изготовления и срок употребления указаны на бутылке.
#touchmoscow #коктейлидома #премиксыкоктейлей #cocktailsathome #бардома #коктейльсвоимируками #moscowbars #барыирестораны
Шеф-бармен Touch Chef’s Place & Bar Василий Жеглов зря время никогда не терял со всеми QR-кодами и ограничениями и выпустил коллекцию из четырех премиксов для коктейлей «Touch & Drink».
• Черноплодная рябина и Лаванда: черноплодная рябина, черная смородина, лаванда, можжевельник, хвоя
• Цитрусовый: апельсин, лимон, лайм, грейпфрут
• Перец и Ягоды: болгарский перец, малина, клубника, бузина
• Яблоко и Бузина: яблоко, бузина, аскорбиновая и яблочная кислота
Стоимость одного премикса объмом 0.5 л – 850 ₽. Доставляют через Яндекс Go или своими силами в радиусе 2 км.
Есть два варианта использования премиксов:
1. Хочется легкости и игривости, смешайте белое вино или игристое с премиксом в соотношение 1:1
2. Для поклонников напитков покрепче (как мне) – берете светлый ром / джин / водку и готовите коктейль в пропорциях 1:2 к премиксу
Если вы с баром уже на “ты”, Василий предлагает конкретные сочетания:
Черная рябина и Лаванда – с белыми винами без выдержки в дубе, сухими итальянскими и французскими вермутами
• Цитрусовый – хорош с просекко, креманом или кавой
• Яблоко и Бузина – гармонично сплетутся с белыми винами как Pinot Grigio и Sauvignon Blanc
• Перец и Ягоды (моя личная рекомендация): с креманом / кавой для легкого и водкой (Grey Goose – самое то) для крепкого напитка.
Обратите внимание, что рок хранения небольшой – всего три дня, что говорит о свежести премикса как “из под ножа”. Дата изготовления и срок употребления указаны на бутылке.
#touchmoscow #коктейлидома #премиксыкоктейлей #cocktailsathome #бардома #коктейльсвоимируками #moscowbars #барыирестораны
«СВОБОДА»: SUMMER EDITION
Покорившая меня своей нетипичностью и достойными коктейлями Рюмочная «Свобода» в лице шеф-бармена Мити Семенова создала коллекцию из восьми алкогольных газировок – легких свежих хайболов с домашними содовыми.
• Tequila Fizz: текила, мятная содовая
Звонкая и охлаждающая – прекрасно #musttry
• Passiflora Fizz: водка на кориандре, тропическая содовая
Несмотря на наличие маракуйи, напиток кисленький с тонкой пряностью #вкуснямба
• Cream Soda: ванильная водка, сливочный лимонад
Знакомый вкус детства, только с небольшим количеством алкоголя #вкуснямба
• Basil Fizz: джин на кардамоне, базиликовая содовая
Бродящий, хрустящий,травяной. При всей моей личной нелюбви к базилику, этот оказался самым вкусным из всех – базилик очень сглаженный #musttry #recommended
• GG Collins: джин, содовая из галангала и грейпфрута
Гармоничное сплетение приятной горчинки и пряности. В моих фаворитах #musttry #recommended
• Mintberry: джин на малине, мятная содовая
Задористая «газировка» с мягким ягодно-мятным вкусом #вкуснямба
• Mezcal Highball: мескаль, содовая яблоко-ваниль
Мягкий кисло-сладкий вкус с ванильными оттенками
• Raspberry Tonic: джин на малине, содовая из галангала и грейпфрута
Ягодно, пряно, слегка горько – дивно #musttry
Любой по 500 ₽.
В «Свободе» побывала уже три раза – каждый из них только подтверждал предыдущее положительное впечатление.
#рюмочнаясвобода #барымосквы #moscowbars #настойки #коктейлимосква #барнаяточка #барымосквы #rumkasvobodi
Покорившая меня своей нетипичностью и достойными коктейлями Рюмочная «Свобода» в лице шеф-бармена Мити Семенова создала коллекцию из восьми алкогольных газировок – легких свежих хайболов с домашними содовыми.
• Tequila Fizz: текила, мятная содовая
Звонкая и охлаждающая – прекрасно #musttry
• Passiflora Fizz: водка на кориандре, тропическая содовая
Несмотря на наличие маракуйи, напиток кисленький с тонкой пряностью #вкуснямба
• Cream Soda: ванильная водка, сливочный лимонад
Знакомый вкус детства, только с небольшим количеством алкоголя #вкуснямба
• Basil Fizz: джин на кардамоне, базиликовая содовая
Бродящий, хрустящий,травяной. При всей моей личной нелюбви к базилику, этот оказался самым вкусным из всех – базилик очень сглаженный #musttry #recommended
• GG Collins: джин, содовая из галангала и грейпфрута
Гармоничное сплетение приятной горчинки и пряности. В моих фаворитах #musttry #recommended
• Mintberry: джин на малине, мятная содовая
Задористая «газировка» с мягким ягодно-мятным вкусом #вкуснямба
• Mezcal Highball: мескаль, содовая яблоко-ваниль
Мягкий кисло-сладкий вкус с ванильными оттенками
• Raspberry Tonic: джин на малине, содовая из галангала и грейпфрута
Ягодно, пряно, слегка горько – дивно #musttry
Любой по 500 ₽.
В «Свободе» побывала уже три раза – каждый из них только подтверждал предыдущее положительное впечатление.
#рюмочнаясвобода #барымосквы #moscowbars #настойки #коктейлимосква #барнаяточка #барымосквы #rumkasvobodi