Bar Ɇsthete
3.38K subscribers
2.58K photos
244 videos
1 file
860 links
Канал для ценителей походов в бары и заинтересованных в коктейльной культуре. Гедонизм и эстетика. Максимально объективно.

Дьявол кроется в деталях.

Барная дотошная зануда @valentinabodro
IG: bar_esthete
Download Telegram
ORHODOX BAR @ D.O.M., СОЧИ

15 и 16 июля на каскадной террасе D.O.M. впервые в Сочи со своими по-настоящему русскими коктейлями выступит Петербургский Orthodox Bar. Бармены Артемий Мордовской и Василий Романец привезут четыре коктейля:
 
«Вишневый Сад», А. П. Чехов (вариация Негрони): вишневый самогон, красный вермут, биттер, какао ликер, шоколадный биттер
«Кроткая», Ф. М. Достоевский: водка, ананас, болгарский перец, соленая карамель
«Грамматика любви», И. А. Бунин: барбарисовая водка, клубника, апельсиновый аперитив, белок
 «Ночь», А. А. Блок: водка, красный вермут, апельсиновый ликер, мед с чернилами каракатицы, черемшовый соус

Коктейли по 440 ₽.

Увидя фотографии террасы D.O.M. жутко захотелось бросить все и срочно ехать в Сочи.

#domsochi #guestshift #orthodoxbar #cocktails #коктейли #барысочи
VERMUTERIA RE: SUMMER EDITION

Вермутерия RE чуть обновила коктейльное меню, добавив пять освежающих напитков. Остальные позиции, уже полюбившиеся гостям заведения, остались на своих местах. О них в деталях – по ссылке.

New Zealand Spritz, 580 ₽: вермут на фруктовом чае, вермут на розе, вино Sauvignon Blanc, ананасовый сироп
Эталонный Спритц для +30. В нем ярко играют цветочные, фруктовые и травяные ноты. Можно пить бесконечно #musttry

Neighbour (na Patrikakh), 510 ₽: ром на фундуке и миндале, вермут на какао-бобах и черносливе, пряный ром, ваниль, сливки
Неожиданно несладкий десертный коктейль – баланс ореховых, пряных и шоколадных оттенков с ненавязчивой ванильной сливочностью #musttry

Far Eastern, 510 ₽: светлый ром, вермут на кардамоне и лемонграссе, лимонный кордиал, сахарный сироп
Сервируется с потрясающим гребешком, поэтому вкус напитка ближе к нейтральному с легкими травянисто-пряными оттенками #musttry

Village Sour, 480 ₽: водка, кордиал крыжовник, вермут на груше, лимонный сок, пастеризованный белок
Фантастичный, воздушный, шелковый – отголоски дачного свежесобранного крыжовника и спелой груши. Кажется, это самый нежный коктейль, который я пробовала #musttry #вкуснямба

Zhena (special вне меню): ром, вермут на цветах жасмина, биттер из огурца, лимонный кордиал
Цветочный и утонченный

Valentina (вне меню, в шутку названный моим именем, в нем “все как я люблю”): вермут лемонграсс, водка, манго-маракуйя, сухой вермут
#вкусненько

В Вермутерии RE есть веранда – можно без QR кода. Желательно, бронировать места заранее, из не так много.

#вермутерия #vermuteriare #коктейлимосква #летниекоктейли #cocktailsmoscow #moscowbars #барымосквы #summercocktails #новыекоктейли #обновлениеменю
Если захотите помочь проекту или выразить благодарность, welcome. По ссылке.
#закрытие: с этой пятницы, 16 июля, на неопределенный срок закрывается один из самых моих любимых заведений – «Негодники».

Очень сильно надеюсь и верю, что команда выдержит происходящее и откроется снова осенью. 💔