bar hub — целеполагание 🎯

Каникулы — редкий момент, когда можно поставить цели без шума вокруг!

В индустрии гостеприимства мы часто живём от события к событию: смена, гест, конкурс, дедлайн. Но цель — не список задач, а направление движения 🏆

Хорошие вопросы на эти дни:
➡️ кем ты хочешь быть для индустрии в этом году?
➡️ исполнителем, автором, лидером, экспертом, голосом?

Цели не обязаны быть громкими. Иногда достаточно одной, но честной: прокачать навык, запустить формат, стать стабильнее или, наоборот, смелее🔥

⭐ В bar hub мы знаем: самые сильные истории начинаются с ясного «я знаю, зачем я это делаю». Зимние выходные — наше идеальное время это сформулировать!

@bar_hub

Если цель — направление, то приоритеты — фильтр ✨

Приоритеты помогают не распыляться и не выгорать. Особенно в индустрии, где возможностей всегда больше, чем времени и энергии.

Полезное упражнение на каникулах:
➡️ что из того, что ты делаешь, реально приближает к твоей цели?
➡️ а что просто съедает силы по инерции?

Иногда рост не добавлять новое, а смело убирать лишнее. 1 фокус вместо 5. Одна команда вместо десятка чатов!

💖 bar hub показывает осознанный путь в индустрии. Про выбор своего темпа, своей роли и своих приоритетов. Потому что сильные результаты всегда начинаются с честного выбора!

@bar_hub

#barhub #barhub_news

➡️ Бару El Copitas исполнилось 11 лет! Команда уже авторитетные и матерые звезды индустрии. Желаем процветания и больше завоеванных наград, узнать, как прошло празднование

➡️ Новый год ознаменован финалом сериала Очень странные дела. К этому событию в ILLEGAL BAR переместился филиал городка Хоукинса, где весь январь можно попробовать спешл-меню, подробнее

➡️ Выставка bar hub EXPO 2025 LATINO CARNAVAL в ежегодном выпуске The Mixology Awards, читать

@bar_hub

С наступающим Рождеством✨

Время тишины между сменами, тёплого света, простых разговоров и благодарности за всё, что было в прошлом году и ждет нас в новом!🌟

Пусть эти дни принесут вам спокойствие, вдохновение и ощущение дома — где бы вы ни были ❤️🤍

⭐Желаем тепла, вкуса к жизни и людей рядом, с которыми хочется делиться моментами и смело идти в будущее.

@bar_hub

Пока ритм мягкий, а голова ещё между каникулами и рабочими планами — самое время поговорить про ИИ 🤖

🔥Нейросети для барменов и бар-менеджеров — усиление себя. Быстрее считать себестоимость и крепость коктейля, находить идеи для меню, описывать концепции, готовить тексты для соцсетей и презентаций, систематизировать хаос в голове и в баре.

🌻 Сегодня ИИ — новый инструмент за стойкой. Как когда-то шейкер, POS или Excel. Те, кто начали использовать его сейчас, завтра экономят время, нервы и силы — и вкладывают их в главное: вкус, гостей и команду!

В bar hub мы смотрим на технологии так же, как индустрия в целом: без фанатизма, но с интересом. Пробуем, тестируем, делимся тем, что реально работает 🎯

Каникулы — идеальный момент, чтобы без давления посмотреть, как нейронки могут упростить твою работу.

@bar_hub

#barhub #barhub_news

➡️ В Дубае сооснователь проекта Liquid Design Андрей Большаков готовит к открытию личный проект в концепции hi-fi бар и fine dining ресторан, новость

➡️ Легенда британской музыки, Элтон Джон теперь имеет именное безалкогольное игристое, увидеть

➡️ Drinks International опубликовал список самых востребованных в продаже алкогольных брендов, подробнее

@bar_hub

🔈 Пока одни боятся нейросетей, другие используют их как инструмент: для аналитики, меню, продаж и обучения команды. Не вместо человека, а вместе с ним! 🤝

🔩 На вебинаре Дюша Твердов поделиться, как ИИ может работать в баре здесь и сейчас. Все подробности в посте⬇️