#профиль
🍾 Ламбруско (Lambrusco) - игристое вино
🛢 Метод Шармá (Charmat)
📍 Регион производства - ЭМИЛИЯ - РОМАНЬЯ И ЛОМБАРДИЯ, ИТАЛИЯ 🇮🇹
Основной сорт винограда:
🍇 Насчитывается 13 разновидностей винограда Lambrusco. Две самые распространенные – Lambrusco Salamino и Lambrusco Grasparossa.
Основные стили
КРАСНЫЕ ФРУКТЫ И ЦВЕТЫ
Легкое вино:
LAMBRUSCO DI SORBARA (ЛАМБРУСКО ДИ СОРБАРА)
LAMBRUSCO ROSATA, ROSÉ (ЛАМБРУСКО РОЗАТА, РОЗЕ)
ТЕМНЫЕ ФРУКТЫ И ЧЕРНОЗЕМ Насыщенное вино:
LAMBRUSCO GRASPAROSSA (ЛАМБРУСКО ГРАСПАРОССА)
LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE (ЛАМБРУСКО САЛАМИНО ДИ САНТА КРОЧЕ)
LAMBRUSCO REGGIANO (ЛАМБРУСКО РЕДЖАНО)
Лучшие вина Lambrusco удостоены категории DOC (Denominazione di Origine Controllata, то есть наименования, контролируемого по происхождению). Также существует категория IGT (Indicazione Geografica Tipica – местное вино).
Характеристики:
ФРУКТОВЫЕ НОТКИ
🔴🔴🔴🔴⚪️
ТЕЛЬНОСТЬ
🔴🔴⚪️⚪️⚪️
СУХОСТЬ
🔴🔴🔴⚪️⚪️
КИСЛОТНОСТЬ
🔴🔴🔴🔴🔴
КРЕПОСТЬ
🔴⚪️⚪️⚪️⚪️
Преобладающие вкусы:
КЛУБНИКА
ВИШНЯ
ЕЖЕВИКА
РЕВЕНЬ
ГИБИСКУС
Сухость
СУХОЕ ЛАМБРУСКО (LAMBRUSCO) Слово «Secco» на этикетке означает – сухое.
ПОЛУСУХОЕ ЛАМБРУСКО (LAMBRUSCO) «Semisecco» означает – полусухое.
СЛАДКОЕ ЛАМБРУСКО (LAMBRUSCO) «Dolce» и «Amabile» означают – сладкое.
Salúte 🍷
В статье использован материал Wine Folly
#италия #игристое #lambrusco #эмилия #романья #ломбардия
🍾 Ламбруско (Lambrusco) - игристое вино
🛢 Метод Шармá (Charmat)
📍 Регион производства - ЭМИЛИЯ - РОМАНЬЯ И ЛОМБАРДИЯ, ИТАЛИЯ 🇮🇹
Основной сорт винограда:
🍇 Насчитывается 13 разновидностей винограда Lambrusco. Две самые распространенные – Lambrusco Salamino и Lambrusco Grasparossa.
Основные стили
КРАСНЫЕ ФРУКТЫ И ЦВЕТЫ
Легкое вино:
LAMBRUSCO DI SORBARA (ЛАМБРУСКО ДИ СОРБАРА)
LAMBRUSCO ROSATA, ROSÉ (ЛАМБРУСКО РОЗАТА, РОЗЕ)
ТЕМНЫЕ ФРУКТЫ И ЧЕРНОЗЕМ Насыщенное вино:
LAMBRUSCO GRASPAROSSA (ЛАМБРУСКО ГРАСПАРОССА)
LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE (ЛАМБРУСКО САЛАМИНО ДИ САНТА КРОЧЕ)
LAMBRUSCO REGGIANO (ЛАМБРУСКО РЕДЖАНО)
Лучшие вина Lambrusco удостоены категории DOC (Denominazione di Origine Controllata, то есть наименования, контролируемого по происхождению). Также существует категория IGT (Indicazione Geografica Tipica – местное вино).
Характеристики:
ФРУКТОВЫЕ НОТКИ
🔴🔴🔴🔴⚪️
ТЕЛЬНОСТЬ
🔴🔴⚪️⚪️⚪️
СУХОСТЬ
🔴🔴🔴⚪️⚪️
КИСЛОТНОСТЬ
🔴🔴🔴🔴🔴
КРЕПОСТЬ
🔴⚪️⚪️⚪️⚪️
Преобладающие вкусы:
КЛУБНИКА
ВИШНЯ
ЕЖЕВИКА
РЕВЕНЬ
ГИБИСКУС
Сухость
СУХОЕ ЛАМБРУСКО (LAMBRUSCO) Слово «Secco» на этикетке означает – сухое.
ПОЛУСУХОЕ ЛАМБРУСКО (LAMBRUSCO) «Semisecco» означает – полусухое.
СЛАДКОЕ ЛАМБРУСКО (LAMBRUSCO) «Dolce» и «Amabile» означают – сладкое.
Salúte 🍷
В статье использован материал Wine Folly
#италия #игристое #lambrusco #эмилия #романья #ломбардия
🍷🍷🍷«Три бокала» от Gambero Rosso 2020. Эмилия-Романья.
Эмилия-Романья состоит из двух абсолютно разных территорий, она поражает разнообразием сортов, но многие вина из них пока не достигли уровня «трех бокалов».
Весь список: 👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/gr_2020_emilia_romagna.html
Salúte 🍷
Источник: vinoItaliano.ru
#awards #italy #gambero #rosso #трибокала #рейтинги #эмилия #эмилияроманья
Эмилия-Романья состоит из двух абсолютно разных территорий, она поражает разнообразием сортов, но многие вина из них пока не достигли уровня «трех бокалов».
Весь список: 👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/gr_2020_emilia_romagna.html
Salúte 🍷
Источник: vinoItaliano.ru
#awards #italy #gambero #rosso #трибокала #рейтинги #эмилия #эмилияроманья
#новости 🗞
🍷🍷🍷«Три бокала» от Gambero Rosso 2021. Эмилия-Романья.
Как в самом названии региона Эмилия-Романья заключена двойственность, так и в его винах. На западе, в Эмилии властвует Ламбруско. На востоке, в Романье - Санджовезе. Это и подтверждено высшими оценками гида Vini d'Italia 2021. Заветные "Три Бокала" получили 6 Санджовезе, в основном из Предаппио, 5 Ламбруско, 2 Альбаны (сухая и сладкая), Пиньолетто и классическое игристое на основе Пино Неро.
«Три бокала» получили:
🔸Arvange Pas Dosé M. Cl. – Cantina Valtidone
🔸C. B. Pignoletto Frizzante ’19 – Floriano Cinti
🔸Lambrusco di Sorbara Brut Rosé M. Cl. ’15 – Cantina della Volta
🔸Lambrusco di Sorbara del Fondatore ’19 – Cleto Chiarli Tenute Agricole
🔸Lambrusco di Sorbara Leclisse ’19 – Alberto Paltrinieri
🔸Lambrusco di Sorbara V. del Cristo ’19 – Cavicchioli
🔸MaraMia Sangiovese ’18 – Tenuta Mara
🔸Reggiano Lambrusco Concerto ’19 – Ermete Medici & Figli
🔸Romagna Albana Passito Scaccomatto ’16 – Fattoria Zerbina
🔸Romagna Albana Secco A ’19 – Fattoria Monticino Rosso
🔸Romagna Sangiovese Modigliana I Probi Ris. ’17 – Villa Papiano
🔸Romagna Sangiovese Predappio Calisto Ris. ’16 – Stefano Berti
🔸Romagna Sangiovese Predappio Godenza ’18 – Noelia Ricci
🔸Romagna Sangiovese Predappio Le Lucciole Ris. ’17 – Chiara Condello
🔸Romagna Sangiovese Sup. Primo Segno ’18 – Villa Venti
Salúte 🍷
Материал: Gambero Rosso Russia
#gambero #rosso #news #italy #романья #gamberorosso #trebicchieri #рейтинги #emiliaromagna #emilia #romagna #эмилия
🍷🍷🍷«Три бокала» от Gambero Rosso 2021. Эмилия-Романья.
Как в самом названии региона Эмилия-Романья заключена двойственность, так и в его винах. На западе, в Эмилии властвует Ламбруско. На востоке, в Романье - Санджовезе. Это и подтверждено высшими оценками гида Vini d'Italia 2021. Заветные "Три Бокала" получили 6 Санджовезе, в основном из Предаппио, 5 Ламбруско, 2 Альбаны (сухая и сладкая), Пиньолетто и классическое игристое на основе Пино Неро.
«Три бокала» получили:
🔸Arvange Pas Dosé M. Cl. – Cantina Valtidone
🔸C. B. Pignoletto Frizzante ’19 – Floriano Cinti
🔸Lambrusco di Sorbara Brut Rosé M. Cl. ’15 – Cantina della Volta
🔸Lambrusco di Sorbara del Fondatore ’19 – Cleto Chiarli Tenute Agricole
🔸Lambrusco di Sorbara Leclisse ’19 – Alberto Paltrinieri
🔸Lambrusco di Sorbara V. del Cristo ’19 – Cavicchioli
🔸MaraMia Sangiovese ’18 – Tenuta Mara
🔸Reggiano Lambrusco Concerto ’19 – Ermete Medici & Figli
🔸Romagna Albana Passito Scaccomatto ’16 – Fattoria Zerbina
🔸Romagna Albana Secco A ’19 – Fattoria Monticino Rosso
🔸Romagna Sangiovese Modigliana I Probi Ris. ’17 – Villa Papiano
🔸Romagna Sangiovese Predappio Calisto Ris. ’16 – Stefano Berti
🔸Romagna Sangiovese Predappio Godenza ’18 – Noelia Ricci
🔸Romagna Sangiovese Predappio Le Lucciole Ris. ’17 – Chiara Condello
🔸Romagna Sangiovese Sup. Primo Segno ’18 – Villa Venti
Salúte 🍷
Материал: Gambero Rosso Russia
#gambero #rosso #news #italy #романья #gamberorosso #trebicchieri #рейтинги #emiliaromagna #emilia #romagna #эмилия