#критики

Оз Кларк: «Я всегда стараюсь найти в вине какой-то маленький изъян»

Оз Кларк
Год рождения: 1949. Образование: Оксфордский университет. Род занятий: актер, певец, телеведущий, винный критик, автор множества книг о вине и обладатель всех трех главных премий в области винной литературы.

Если вино идеально, сделано слишком правильно, старательно, оно такое округлое, и вы понимаете по вкусу, что это 75% каберне совиньона, – это не вино для удовольствия, это что-то вроде интересного тестового задания, которое не дает вам эмоционального опыта. Заплатив деньги, хочется купить какую-то эмоцию.

Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articles/oz-klark-ya-vsegda-staraus-naiti-v-vine-kakoi-to-malenkii-izyan

Salúte 🍷

Материал: Дмитрий Мережко для Simple Wine News

#swn #simple #wine #news #эксперты #simplewinenews #оз #кларк #дмитрий #мережко