🇵🇹 🍷
Дирк Нипорт о португальском вине: “Зачем упрощать, если можно усложнить?”

Новая Зеландия, Австралия создали себе большие бренды из сортов винограда, которые потом с трудом могли продавать. Есть много отличных ширазов, но избавиться от образа алкогольного и тяжелого вина уже не так-то просто. Упрощение — это реальная проблема. Я немного упертый и я верю, что однажды Португалия займет достойное место на винной карте мира именно своим многообразием. Я не думаю, что нам нужно что-то упрощать.

Не надо делать вино для американцев. Надо делать вино для себя!

И делать вино с характером и харизмой. Только потому, что мы не делаем того, что другие люди считают для нас нужным, не значит что мы неправы. Нужно немного силы и характера, чтобы быть самими собой.

Подробности:👇
🔗 https://by-the-glass.ru/must-dirkniepoort/

Salúte 🍷

Фото и материал: ПОБОКАЛАМ с Антоном Моисеенко

#португалия #побокалам #дирк #нипорт #диркнипорт #зачемупрощать