Удивительная свекла
✅ Свеклу знали II тысячи лет назад в Персии. Однако там ее не любили, поскольку считали символом ссор и сплетен. На Русь свекла попала из Византии в X веке. Есть свидетельства, что уже в XVI веке наши предки очень любили борщ.
👉🏻 Отваром свеклы в России пользовались как дезинфицирующим средством, и, естественно, ели и вареной и сырой. А попала она к нам из Византии, о чем говорит происхождение русского названия от греческого «сфекели».
Фото: Natalia Fogarty, unsplash.com/photos/TmjyLCUpcDY
#инфоАзурНива #агро #СельскоеХозяйство #интересное
✅ Свеклу знали II тысячи лет назад в Персии. Однако там ее не любили, поскольку считали символом ссор и сплетен. На Русь свекла попала из Византии в X веке. Есть свидетельства, что уже в XVI веке наши предки очень любили борщ.
👉🏻 Отваром свеклы в России пользовались как дезинфицирующим средством, и, естественно, ели и вареной и сырой. А попала она к нам из Византии, о чем говорит происхождение русского названия от греческого «сфекели».
Фото: Natalia Fogarty, unsplash.com/photos/TmjyLCUpcDY
#инфоАзурНива #агро #СельскоеХозяйство #интересное
История моркови
🌱 Морковь — едва ли не самый древний из всех культурных корнеплодов. Остатки моркови были найдены в свайных постройках, относящихся к каменному веку. Римские писатели, восхваляя морковь в своих творениях, называли ее королевой овощей.
🔸 У кривичей морковь приносили в дар покойнику, чтобы ему было, чем подкрепиться на том свете.
🥕 Морковь с 1991 г. в Европе считается фруктом. В пределах ЕЭС больше никто не смеет называть ее овощем или корнеплодом. Португальцам это позволяет продолжать изготовление и экспорт морковного варенья, ибо, по европейским стандартам, варенье делается только из фруктов.
👉🏻 В Евросоюзе фруктами законодательно считаются томаты, ревень, морковь, сладкий картофель, огурцы, тыквы, дыни, арбузы и имбирь.
Фото: Nick Fewings, unsplash.com
#инфоАзурНива #агро #СельскоеХозяйство #интересное
🌱 Морковь — едва ли не самый древний из всех культурных корнеплодов. Остатки моркови были найдены в свайных постройках, относящихся к каменному веку. Римские писатели, восхваляя морковь в своих творениях, называли ее королевой овощей.
🔸 У кривичей морковь приносили в дар покойнику, чтобы ему было, чем подкрепиться на том свете.
🥕 Морковь с 1991 г. в Европе считается фруктом. В пределах ЕЭС больше никто не смеет называть ее овощем или корнеплодом. Португальцам это позволяет продолжать изготовление и экспорт морковного варенья, ибо, по европейским стандартам, варенье делается только из фруктов.
👉🏻 В Евросоюзе фруктами законодательно считаются томаты, ревень, морковь, сладкий картофель, огурцы, тыквы, дыни, арбузы и имбирь.
Фото: Nick Fewings, unsplash.com
#инфоАзурНива #агро #СельскоеХозяйство #интересное
Картофель
📈 Стоимость годового урожая картофеля в странах мира превышает стоимость ежегодной добычи золота и серебра.
🥔 Картофель, как известно, появился в Европе только в XVI веке.
Сначала его выращивали в садах как декоративное растение, потом варили варенье из его ягод и только потом стали есть, собственно, клубни.
🎁 Но и в 1800 году, то есть вначале XIX века, картофель был так редок, что его дарили друг другу в праздники.
💶 Самый дорогой сорт картофеля La Bonnotte стоит около 500 евро за килограмм.
Его выращивают на французском острове Нурмуатье.
По легенде, этот сорт вывел верховный бог инков Виракоча.
La Bonnotte очень нежен, поэтому убирать его можно только вручную.
Фото: Lars Blankers, unsplash.com
#инфоАзурНива #агро #СельскоеХозяйство #интересное
📈 Стоимость годового урожая картофеля в странах мира превышает стоимость ежегодной добычи золота и серебра.
🥔 Картофель, как известно, появился в Европе только в XVI веке.
Сначала его выращивали в садах как декоративное растение, потом варили варенье из его ягод и только потом стали есть, собственно, клубни.
🎁 Но и в 1800 году, то есть вначале XIX века, картофель был так редок, что его дарили друг другу в праздники.
💶 Самый дорогой сорт картофеля La Bonnotte стоит около 500 евро за килограмм.
Его выращивают на французском острове Нурмуатье.
По легенде, этот сорт вывел верховный бог инков Виракоча.
La Bonnotte очень нежен, поэтому убирать его можно только вручную.
Фото: Lars Blankers, unsplash.com
#инфоАзурНива #агро #СельскоеХозяйство #интересное
Интересные факты о кукурузе
🌽 Интересно, что у кукурузы так и не найдены дикорастущие предки – она как будто бы всегда была окультуренной.
🌱 И это еще не самое удивительное в кукурузе – самая большая ее загадка состоит в том, что это растение не способно расти без человека! Оно не может размножаться самосевом и одичать - созревший початок кукурузных зерен, если его не уберут человеческие руки, просто упадет на землю и сгниет, не дав «потомства» .
👽 Исследователи паранормальных явлений утверждают, что эти загадочные свойства можно объяснить только его инопланетным происхождением – некогда этот злак подарили людям спустившиеся с небес существа, которых земляне считали богами.
📖 Количество рядов зерен на каждом початке кукурузы всегда четное. Обычно кукурузный початок имеет от 8 до 22 рядов, и до 1000 зерен.
Фото: Christophe Maertens, unsplash.com
#инфоАзурНива #агро #СельскоеХозяйство #интересное
🌽 Интересно, что у кукурузы так и не найдены дикорастущие предки – она как будто бы всегда была окультуренной.
🌱 И это еще не самое удивительное в кукурузе – самая большая ее загадка состоит в том, что это растение не способно расти без человека! Оно не может размножаться самосевом и одичать - созревший початок кукурузных зерен, если его не уберут человеческие руки, просто упадет на землю и сгниет, не дав «потомства» .
👽 Исследователи паранормальных явлений утверждают, что эти загадочные свойства можно объяснить только его инопланетным происхождением – некогда этот злак подарили людям спустившиеся с небес существа, которых земляне считали богами.
📖 Количество рядов зерен на каждом початке кукурузы всегда четное. Обычно кукурузный початок имеет от 8 до 22 рядов, и до 1000 зерен.
Фото: Christophe Maertens, unsplash.com
#инфоАзурНива #агро #СельскоеХозяйство #интересное