🍲
ГОТОВИМ ГУСТОЙ СУП С БАСМАТИ, МАШЕМ И ОВОЩАМИ

Это блюдо подходит для всех типов конституции. Основа блюда — это бобы мунг (маш), рис и овощи (желательно плотные). Вообще, в ведической кухне совместные блюда из бобов и риса особенно приветствуются, поскольку при таком сочетании происходит максимальное усвоение белка.
Показать полностью…
#аюрведа #блюда #индийскиеблюда #питание

​ИНДИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ПУДИНГ 
Это сытное приготовленное из моркови блюдо получается очень ароматным и вкусным.
Ингредиенты:

✔️Морковь - 900 г🥕
✔️Молоко - 0,5 л🍼
✔️Подсластитель - 150 г (или меньше по желанию)🍧
✔️Масло гхи (или сливочное) - 150 г🍯
✔️Изюм - 50 г🍇
✔️Миндаль или грецкие орехи - 4 ст. л. 🥜
✔️Корица - 1/2 ч. л.🍀
Показать полностью
#рецепт #аюрведа #блюда

Амла – ведический ответ глутамату натрия! 💀

Как сделать вегетарианские блюда необычайно вкусными? ✨🥗✨
Всё больше людей осознают важность перехода на вегетарианское питание, улучшая таким выбором своё здоровье, энергетику и духовное развитие, соблюдая правила Ахимсы (ненaсилия) и Саттваваджайи (вхождением в саттвичное, благостное состояние).
Показать полностью...
#рецепт #секретАюрведы #блюда #аюрведа

ПАШТЕТ ИЗ БАКЛАЖАНА 🍆
Ингредиенты:

✔️Баклажан – 1 шт. 🍆
✔️Растительное масло – 1 ст. л.🥃
✔️Лимонный сок – 1–2 ч. л. 🍋
✔️Зерна граната (особая изюминка)🥗
✔️Соль, перец по вкусу🍶
✔️асафетида 🍃
✔️зира 🌿
✔️тахини 🍀
✔️чили 🌶
✔️копченая паприка 🌿
Показать полностью...
#аюрведа #рецепт #баклажан #блюда