🍰
Черничный крамбл
ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️200 г черники (начинка может быть любой)🍒
✔️50 г холодного сливочного масла🍯
✔️85 г муки🍚
✔️20 г миндаля🥜
✔️25 г овсяных хлопьев🌾
✔️25 г сахара🍡
✔️0,5 ч.л. молотой корицы.🍃
Подробное описание блюда здесь

🍨
Творожный десерт с ежевикой.
Ингредиенты:

✔️150 гр ежевики,🍒
✔️150 гр натурального йогурта,🍼
✔️200 гр рикотты (можно обезжиренный творог),🍚
✔️50 гр сахарной пудры,🍡
✔️1 ч.л. ванильноhttpsй эссенции.🍧
Подробное описание блюда здесь

🥘
Чечевичный фарш
Ингредиенты:

✔️250 гр. зеленой чечевицы🍃
✔️0,5 стакана круглого риса🌱
✔️1 большая морковь 🥕
✔️0,5 ст.л. соли🍶
✔️1 ч.л. асафетиды🍂
✔️1/3 ч.л. черного молотого перца🍶
✔️1/3 ч.л. паприки🌶
✔️1/3 ч.л. куркумы (по желанию)🍃
✔️растительное масло для обжарки специй и моркови🥃
Подробное описание блюда здесь

🌾
САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ
Базовый рецепт ленивой овсянки в банке

1. Собираем ингредиенты:
Нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления); 🌾
обычный йогурт, без наполнителей; 🍼
молоко, обезжиренное; 🍶
стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л
2. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды. 🍎🍇🥝🍓
Показать полностью…

🍦
Мороженое с печёной хурмой
Ингредиенты:

✔️450 гр. хурмы🍑
✔️1 столовая ложка растительного масла🥄🥃
✔️2 чашки кокосового молока, с высоким процентом жирности (только густой крем из банки)🍼
✔️1 чашка растительного молока🥛
✔️1 веточка розмарина (необязательно)🌿
✔️1 стручок ванили, мякоть (или ванилин по вкусу, необязательно)🍃
✔️½ чашки апельсинового сока🍊
✔️сок 1 лимона.🍋
Показать полностью…

🍏🍒🥕🌽
ФРУКТЫ И ОВОЩИ - САМАЯ ЦЕННАЯ И СЫТНАЯ ПИЩА ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА
Именно она является прекрасным поставщиком всех ингредиентов в идеально сбалансированном соотношении кислот и щелочей.
✔️Сырая пища требует хорошего пережевывания и длительной обработки слюной, что усиливает и улучшает слюнное переваривание. Это укрепляет
Показать полностью…

🌮
8 готовых блинчиков (без сахара) 🌮
✔️250–300 г шпината ☘️
✔️250–300 г панира или адыгейского сыра (натереть) 🍚
✔️50 г сыра твердого без сычуга (натереть) 🧀
✔️1 лимон (цедра) 🍋
✔️соль и специи по вкусу 🍶
✔️350 мл готового томатного соуса 🍅
Показать полностью…

💐
✔️Гвоздика полезные свойства

Лечебные свойства гвоздики широко используются в китайской медицине. Эта душистая специя способна вылечить множество болезней благодаря уникальному составу. В гвоздике содержится провитамин А (бета-каротин), витамины группы В, витамин С, витамин Е, Омега-3 жирные кислоты, эфирное масло и различные минералы.
Показать полностью…🔎

🍵
Чатни (приправы и соусы) дополняют вкус основного блюда, имеют пряный и сладкий вкус. Они возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение. Чтобы дополнить вкус основного блюда, достаточно всего несколько ложек чатни
ТОМАТНО-ГОРОХОВЫЙ СОУС

✔️1 чашка мелкого горошка🍃
✔️2 ст. л. гхи🥃
✔️1 ст. л. свежего натертого имбиря🌿
✔️1 ч. л. семян тмина🍀
✔️1 ч. л. асафетиды🍂
✔️2 чашки резанных свежих помидоров (или 3 ст. л. томат-пасты размешать в 1 чашке воды)🍅
✔️1 ч. л. масла🥄
✔️1 ст. л. соли🍶
✔️1 ст. л. сахара🍧
Показать полностью…🔎

🍋
ПРИЗНАННЫЙ КОРОЛЬ АЮРВЕДЫ
✔️Лимон считается в Аюрведе одним из самых ценных средств оздоровления. С точки зрения состава, он содержит много лимонной кислоты и богат витамином С, поэтому употребление лимона благотворно воздействует на всю пищеварительную систему.
🔎Показать полностью…

🌮
Блинчики на сыворотке с начинкой
Сыворотка является своеобразным побочным продуктом приготовления творога или сыра. Будем пускать ее в ход и приготовим блинчики, в которые завернем необычную начинку.
✔️сыворотка 300 мл. 🍵
✔️сода 3/4 ч.л. 🥄
✔️соль 1/2 ч.л. 🍴
✔️сахар 1 ст.л. 🥄
✔️тополеное масло (ги) 2 ст.л. 🥃
✔️мука 🍚
✔️топленое масло (ги) для смазывания блинчиков 🍲
Для начинки:
✔️банан 1 шт. 🍌
✔️чернослив (сладкий) 5-6 шт. 🍑
✔️орехи (фундук, грецкий орех, )🥜
✔️можно любые цукаты, или сушеные киви 🥝
✔️сгущенка 1-2 ст.л🍧Показать полностью…🔎

🍃
✔️Чем полезно льняное масло (особенно для женщин)?

Современные исследования показали, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 37%.
Употребляя льняное масло, можно не бояться таких страшных болезней, как
Показать полностью…🔎

🕉
Понятие доши в аюрведе Аюрведа-знанание о здоровье
Доши в Аюрведе занимают одно из центральных мест. Чтобы постичь аюрведические знания, прежде всего, стоит разобраться именно с понятием дош. Всего существует три типа дош: Ватта, Питта, Капха.
Показать полностью…🔎

🍉
Почему как можно чаще нужно есть дыню
Дыня и только дыня. Чтобы правильно есть дыню, необходимо запомнить важный момент: можно есть только дыню, не смешивая её с другими продуктами.
Показать полностью…🔎

☘️
Хрустящий салат
Простой в приготовлении салат, ничего не нужно подготавливать заранее. Получается легкий, такой летний, и вкусный салатик.

Ингредиенты:
✔️1 красный болгарский перец,🌶
✔️2 огурца, 🥒🥒
✔️200 г. консервированной кукурузы,🌽
✔️веганский майонез 🍚
✔️чёрный молотый перец,🍶
✔️паприка.🍀
Показать полностью…🔎

🕉
Принципы питания по аюрведе
Питание — основной фактор, влияющий на человеческое тело. Аюрведа настойчиво и вполне обоснованно говорит о том, что неправильное питание является причиной многих заболеваний человека. По концепции Аюрведы, у еды есть позитивные и негативные качества.
Показать полностью…🔎

🕉
Аюрведические секреты питания
Для лучшего усвоения пищи и для улучшения вкуса самой пищи, сбрызгивайте свои блюда лимонным соком перед употреблением. Такой ход превратит ваши блюда из обычных и привычных в очень свежие и вкусные. Но, это можно делать лишь в обед.
Показать полностью…🔎

🎬
ПОДБОРКА ФИЛЬМОВ О ПИТАНИИ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОСМОТРЕТЬ
Каждый из этих фильмов произвел переворот в сознании людей.

САХАР (2014)

Этот фильм — видео-хроника австралийского режиссера и актера Деймона Гамо.
Показать полностью...🔎

☔️
Осенние рекомендации Аюрведы.

Аюрведа (от санскр. «yus» — «значение жизни», «принцип жизни», или «длинная жизнь» и »veda» — знание) — старейшая целостная система традиционной индийской медицины.
Согласно Аюрведе, все, с чем мы сталкиваемся в жизни, влияет на нас, склоняя к здоровью или к болезни. Аюрведа может научить нас жить легко и гармонично, не болеть, поможет достичь равновесия на всех уровнях существования — ума и тела, тела и окружающей его среды, личности и социума.
Показать полностью...🔎

🎂
Кокосовый пирог!
Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.
Ингредиенты:
Для теста:
✔️ 100 мл молока🍼
✔️ 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока) 🥛
✔️ 3/4 стакана сахара 🍡
✔️ 10 г разрыхлителя 🍨
✔️ 1,5 стакана муки 🍚
Показать полностью...🔎