#خرما_پرورده
@attarikhosravi

👨‍🍳مواد لازم :
خرما قهوه ای نرم یک کیلو
ارده کنجد : 1/3 پیمانه
پودر زنجبیل : نوک ق چ
پودر دارچین : نوک ق چ
مغز هل ساییده : ۳ عدد
زعفران : نوک ق چ
گردو 5 عدد
کنجد : ۳ قاشق غذاخوری
شیره ی غلیظ انگور یا عسل : به مقدار لازم

🥣طرز تهیه :
🔸ابتدا هسته خرما ها رو در بیارید .
خوب با گوشت کوب بکوبید .سپس مغز هل ساییده با زعفران ساییده و پودر دارچین و پودر زنجبیل و کنجد را اضافه کنید خوب هم بزنید .
🔸سپس شیره انگور یا عسل را اضافه کنید.
🔸حالا گردو ها رو بشکنید و تیکه تیکه کنید و به مواد اضافه کنید .
🔸چند ساعت در یخچال بزارید تا مزه ها در هم ادغام شود و سپس آماده است .
🔸میزان و مقدار موادی که من درش استفاده کردم میتوانید به دلخواه کم یا زیاد کنید .مثلا اگر طعم زنجبیل را دوست دارید بیشتر اضافه کنید .
🔸از این خرمای پرورده میتوانید به جای قند با چای میل کنید .یا هر زمان که حس کردید بدنتان ضعیف شده استفاده کنید به جای 👈شیرینی های صنعتی
🆔 @attarikhosravi