Стоимость экспорта мороженого снежного краба из Норвегии выросла на 45 процентов в годовом выражении
Данные по экспорту мороженого снежного краба (опилио) из Норвегии за 8 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные по экспорту мороженого снежного краба (опилио) из Норвегии за 8 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Forwarded from Трепанг ДВ
Механизм борьбы со старением, созданный природой.
Последние десятилетия биологические добавки прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Человеческий организм — это по своей сути биологический (природный) механизм. Как и любой механизм, он подвержен износу. Степень износа зависит от многих факторов. Это, в первую очередь, наследственность, физические нагрузки, образ жизни, потребляемые продукты и напитки, окружающая среда и другие.
Общеизвестно, что наш организм может частично регенерировать, но этот благой процесс безвозвратно заканчивается с ушедшей молодостью, а после 20 лет начинается старение. Чтобы поддерживать все жизненные процессы на должном уровне, люди чего только не придумали за историю цивилизации. Природные биологически активные добавки в этом перечне по праву стоят во главе списка.
Природный Астаксантин, выделенный из водорослей Haematococcus Pluvialis, предотвращает перикисное окисление и гасит синглетный кислород, восстанавливает защитные силы организма.
Напомним, при контакте с тканями синглетный кислород может вызывать сильный окислительный стресс, повреждение клеток и белков, а также участвовать в разрушении ДНК. Также он способен вызывать воспалительные реакции в организме, является причиной ожогов при вдыхании или взаимодействии с другими веществами. Ученые предполагают, что он является одним из факторов развития онкологических заболеваний.
Исследования показали, что Астаксантин — самый сильный антиоксидант, способный нивелировать названные процессы. Уровень гашения синглетного кислорода по сравнению с другими антиоксидантами приведен ниже и не требует комментариев.
Люди, принимающие пищевые добавки на основе Астаксантина, отмечали значительное улучшение самочувствия, у них исчезали артритные боли, снижалось количество простудных заболеваний и гриппа, а также позволяло им подолгу находиться на солнце без риска обгореть.
Особое место среди источников получения Астаксантина занимает Асцидия (халоцинтия) пурпурная Halocynthia aurantium - уникальное животное дальневосточных морей, отличающееся необычным составом своих тканей и органов, обитает во всех дальневосточных и некоторых арктических морях на глубинах от 4 до 400 м. У нее яркий красный цвет наружной оболочки, за что иногда называют ее «морским помидором».
Помимо названных способностей Астаксантина кандидаты биологических наук русской школы пришли к выводу, что экстракт вещества стимулирует бактерицидную и фагоцитарную активность нейтрофилов, антиокислительные свойства сыворотки крови; оказывает гемостимулирующий эффект (очищение крови); снижают риск развития атеросклероза, обеспечивая нормализацию процессов жирового метаболизма.
Особо следует отметить антибактериальное действие на Helicobacter pylori - бактерию, которая селится в эпителии желудка человека и вызывающая гастриты типа В, язву желудка, двенадцатиперстной кишки и рак желудка.
Исследования показали, что у употреблявших экстракт на основе Астаксантина уменьшалось общее количество бактерий в четыре раза, и снижало воспаление на 35%. Такие положительные результаты связывают с модуляцией иммунного ответа, а также нейтрализацией активных форм кислорода.
Последние десятилетия биологические добавки прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Человеческий организм — это по своей сути биологический (природный) механизм. Как и любой механизм, он подвержен износу. Степень износа зависит от многих факторов. Это, в первую очередь, наследственность, физические нагрузки, образ жизни, потребляемые продукты и напитки, окружающая среда и другие.
Общеизвестно, что наш организм может частично регенерировать, но этот благой процесс безвозвратно заканчивается с ушедшей молодостью, а после 20 лет начинается старение. Чтобы поддерживать все жизненные процессы на должном уровне, люди чего только не придумали за историю цивилизации. Природные биологически активные добавки в этом перечне по праву стоят во главе списка.
Природный Астаксантин, выделенный из водорослей Haematococcus Pluvialis, предотвращает перикисное окисление и гасит синглетный кислород, восстанавливает защитные силы организма.
Напомним, при контакте с тканями синглетный кислород может вызывать сильный окислительный стресс, повреждение клеток и белков, а также участвовать в разрушении ДНК. Также он способен вызывать воспалительные реакции в организме, является причиной ожогов при вдыхании или взаимодействии с другими веществами. Ученые предполагают, что он является одним из факторов развития онкологических заболеваний.
Исследования показали, что Астаксантин — самый сильный антиоксидант, способный нивелировать названные процессы. Уровень гашения синглетного кислорода по сравнению с другими антиоксидантами приведен ниже и не требует комментариев.
Люди, принимающие пищевые добавки на основе Астаксантина, отмечали значительное улучшение самочувствия, у них исчезали артритные боли, снижалось количество простудных заболеваний и гриппа, а также позволяло им подолгу находиться на солнце без риска обгореть.
Особое место среди источников получения Астаксантина занимает Асцидия (халоцинтия) пурпурная Halocynthia aurantium - уникальное животное дальневосточных морей, отличающееся необычным составом своих тканей и органов, обитает во всех дальневосточных и некоторых арктических морях на глубинах от 4 до 400 м. У нее яркий красный цвет наружной оболочки, за что иногда называют ее «морским помидором».
Помимо названных способностей Астаксантина кандидаты биологических наук русской школы пришли к выводу, что экстракт вещества стимулирует бактерицидную и фагоцитарную активность нейтрофилов, антиокислительные свойства сыворотки крови; оказывает гемостимулирующий эффект (очищение крови); снижают риск развития атеросклероза, обеспечивая нормализацию процессов жирового метаболизма.
Особо следует отметить антибактериальное действие на Helicobacter pylori - бактерию, которая селится в эпителии желудка человека и вызывающая гастриты типа В, язву желудка, двенадцатиперстной кишки и рак желудка.
Исследования показали, что у употреблявших экстракт на основе Астаксантина уменьшалось общее количество бактерий в четыре раза, и снижало воспаление на 35%. Такие положительные результаты связывают с модуляцией иммунного ответа, а также нейтрализацией активных форм кислорода.
Уловы рыбаков Приморского края составляют более 18% в общероссийском вылове
Приморские рыбаки вносят значительный вклад в общероссийский вылов водных биоресурсов.
Как сообщили изданию «Далекая окраина» в Приморском территориальном управлении Росрыболовства, более 630 тысяч тонн водных биологических ресурсов добыто рыбаками Приморского края за восемь месяцев 2024 года.
Рыбопромысловые предприятия Приморского края вносят весомый вклад в общероссийский вылов водных биологических ресурсов. По итогам восьми месяцев 2024 года уловы рыбаков Приморья достигли 631,352 тыс. тонн.
Приморские рыбаки ведут добычу в районах морского промысла Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна, прибрежных акваториях и пресноводных водоемах Приморского края. Основу вылова составляют минтай – 473,289 тыс. тонн, сельдь – 53,592 тыс. тонн, сардина иваси – 35,459 тыс. тонн, крабы – 20,588 тыс. тонн и кальмар – 16,020 тыс. тонн.
В структуре общероссийского вылова, достигшего по итогам восьми месяцев 2024 года 3,5 млн тонн, уловы рыбодобытчиков Приморского края составляют 18,04 процента.
Приморские рыбаки вносят значительный вклад в общероссийский вылов водных биоресурсов.
Как сообщили изданию «Далекая окраина» в Приморском территориальном управлении Росрыболовства, более 630 тысяч тонн водных биологических ресурсов добыто рыбаками Приморского края за восемь месяцев 2024 года.
Рыбопромысловые предприятия Приморского края вносят весомый вклад в общероссийский вылов водных биологических ресурсов. По итогам восьми месяцев 2024 года уловы рыбаков Приморья достигли 631,352 тыс. тонн.
Приморские рыбаки ведут добычу в районах морского промысла Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна, прибрежных акваториях и пресноводных водоемах Приморского края. Основу вылова составляют минтай – 473,289 тыс. тонн, сельдь – 53,592 тыс. тонн, сардина иваси – 35,459 тыс. тонн, крабы – 20,588 тыс. тонн и кальмар – 16,020 тыс. тонн.
В структуре общероссийского вылова, достигшего по итогам восьми месяцев 2024 года 3,5 млн тонн, уловы рыбодобытчиков Приморского края составляют 18,04 процента.
Снижение спроса на африканском рынке негативно отразилось на экспорте мороженной сельди из Норвегии
Данные по экспорту мороженой сельди из Норвегии за 8 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные по экспорту мороженой сельди из Норвегии за 8 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Увеличение вылова скумбрии обеспечивает рост норвежского экспорта на ключевых азиатских рынках
По данным Норвежского совета по морепродуктам, Норвегия экспортировала 17 367 тонн скумбрии на сумму 435 миллионов норвежских крон в августе.
Стоимость увеличилась на 265 миллионов норвежских крон, или на 155 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Экспортный объем вырос на 122 процента.
Вьетнам, Китай и Япония были крупнейшими рынками скумбрии в августе.
Начало сезона скумбрии на три недели раньше и большие усилия норвежских рыбаков привели к тому, что в августе этого года было выловлено 53 000 тонн скумбрии по сравнению с 24 000 тонн в прошлом году. Это отражается в увеличении экспорта, особенно на важные азиатские рынки. В прошлом году 44 процента экспорта скумбрии было отправлено в Азию в августе по сравнению с 60 процентами в августе этого года.
«Также был установлен новый ценовой рекорд на замороженную скумбрию весом менее 600 граммов — средняя цена составила 24,25 норвежских крон за кг, тогда как предыдущий рекорд в 23,33 норвежских кроны за кг был установлен в апреле», — говорит Ян Эйрик Йонсен, руководитель отдела пелагических видов из Норвежского совета по морепродуктам.
По данным Норвежского совета по морепродуктам, Норвегия экспортировала 17 367 тонн скумбрии на сумму 435 миллионов норвежских крон в августе.
Стоимость увеличилась на 265 миллионов норвежских крон, или на 155 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Экспортный объем вырос на 122 процента.
Вьетнам, Китай и Япония были крупнейшими рынками скумбрии в августе.
Начало сезона скумбрии на три недели раньше и большие усилия норвежских рыбаков привели к тому, что в августе этого года было выловлено 53 000 тонн скумбрии по сравнению с 24 000 тонн в прошлом году. Это отражается в увеличении экспорта, особенно на важные азиатские рынки. В прошлом году 44 процента экспорта скумбрии было отправлено в Азию в августе по сравнению с 60 процентами в августе этого года.
«Также был установлен новый ценовой рекорд на замороженную скумбрию весом менее 600 граммов — средняя цена составила 24,25 норвежских крон за кг, тогда как предыдущий рекорд в 23,33 норвежских кроны за кг был установлен в апреле», — говорит Ян Эйрик Йонсен, руководитель отдела пелагических видов из Норвежского совета по морепродуктам.
Импорт креветок в Китай и США сократится в 2024 году даже при низких ценах, в ЕС вырастет
Импорт креветок в 2024 году, по прогнозам, представленным на Мировом форуме по креветкам (GSF) в Утрехте, Нидерланды, сократится на двух крупнейших по объему рынках мира — в Китае и США, несмотря на рекордно низкие цены. Об этом сообщает Undercurrent News.
По прогнозу Виллема ван дер Пийла, управляющего директора Фонда мирового форума по креветкам, организатора мероприятия, импорт креветок в Китай в 2024 году сократится на 11% в годовом исчислении и составит 933 083 тонны.
В этом объеме учитываются небольшие партии, которые поступают через границу из Вьетнама, сказал Ван дер Пейл в своей презентации 4 сентября.
Этот прогноз основан на падении на 11%, зафиксированном в первой половине года, которое продолжится до конца года, поскольку китайская экономика продолжает испытывать трудности.
Рассматривая прямой китайский импорт по трем основным кодам ТН ВЭД для креветок, включая диких, торговый портал Undercurrent (который использует данные Международного торгового центра, или ITC) показывает снижение объемов и стоимости.
Во втором квартале импорт Китая составил 228 889 тонн на сумму $1,14 млрд, снизившись на 32% по стоимости и на 19% по объему. По сравнению с предыдущим кварталом, второй квартал снизился на 7% по объему и стоимости.
«Китай в 2023 году стал еще важнее для мира, чем раньше, — сказал ван дер Пийл. - Но мы не видим дальнейшего роста; на самом деле наблюдается спад».
Рынок демонстрирует разнонаправленные тенденции импорта среди основных поставщиков. Импорт Китая из Индии увеличился на 9% в первой половине 2024 года. Но импорт из Эквадора упал на 9% по объему, при более низких ценах.
Затем, в США, Ван дер Пийл прогнозировал, что импорт креветок сократится на 3% в годовом исчислении в 2024 году до 764 962 тонн. Это будет третий год снижения с тех пор, как импорт достиг 896 686 тонн в 2021 году на фоне розничного спроса, обусловленного COVID.
По словам членов экспертной группы GSF Пабло Резника из Roda International (Китай) и Нейта Торча, сопрезидента американской компании по импорту креветок Central Seaway Company (CenSea) с оборотом в 350 миллионов долларов, низкие цены не стимулировали рост спроса в Китае или США.
Между тем, в Европе средние цены также находятся на рекордно низком уровне, но, по крайней мере, импорт растет, отметили участники дискуссии.
В целом, Ван дер Пийл прогнозирует, что импорт в Европу в 2024 году вырастет на 3% в годовом исчислении до 330 337 тонн. Общая тенденция заключается в сокращении импорта из Азии в пользу Латинской Америки, особенно Эквадора и Венесуэлы.
Импорт креветок в 2024 году, по прогнозам, представленным на Мировом форуме по креветкам (GSF) в Утрехте, Нидерланды, сократится на двух крупнейших по объему рынках мира — в Китае и США, несмотря на рекордно низкие цены. Об этом сообщает Undercurrent News.
По прогнозу Виллема ван дер Пийла, управляющего директора Фонда мирового форума по креветкам, организатора мероприятия, импорт креветок в Китай в 2024 году сократится на 11% в годовом исчислении и составит 933 083 тонны.
В этом объеме учитываются небольшие партии, которые поступают через границу из Вьетнама, сказал Ван дер Пейл в своей презентации 4 сентября.
Этот прогноз основан на падении на 11%, зафиксированном в первой половине года, которое продолжится до конца года, поскольку китайская экономика продолжает испытывать трудности.
Рассматривая прямой китайский импорт по трем основным кодам ТН ВЭД для креветок, включая диких, торговый портал Undercurrent (который использует данные Международного торгового центра, или ITC) показывает снижение объемов и стоимости.
Во втором квартале импорт Китая составил 228 889 тонн на сумму $1,14 млрд, снизившись на 32% по стоимости и на 19% по объему. По сравнению с предыдущим кварталом, второй квартал снизился на 7% по объему и стоимости.
«Китай в 2023 году стал еще важнее для мира, чем раньше, — сказал ван дер Пийл. - Но мы не видим дальнейшего роста; на самом деле наблюдается спад».
Рынок демонстрирует разнонаправленные тенденции импорта среди основных поставщиков. Импорт Китая из Индии увеличился на 9% в первой половине 2024 года. Но импорт из Эквадора упал на 9% по объему, при более низких ценах.
Затем, в США, Ван дер Пийл прогнозировал, что импорт креветок сократится на 3% в годовом исчислении в 2024 году до 764 962 тонн. Это будет третий год снижения с тех пор, как импорт достиг 896 686 тонн в 2021 году на фоне розничного спроса, обусловленного COVID.
По словам членов экспертной группы GSF Пабло Резника из Roda International (Китай) и Нейта Торча, сопрезидента американской компании по импорту креветок Central Seaway Company (CenSea) с оборотом в 350 миллионов долларов, низкие цены не стимулировали рост спроса в Китае или США.
Между тем, в Европе средние цены также находятся на рекордно низком уровне, но, по крайней мере, импорт растет, отметили участники дискуссии.
В целом, Ван дер Пийл прогнозирует, что импорт в Европу в 2024 году вырастет на 3% в годовом исчислении до 330 337 тонн. Общая тенденция заключается в сокращении импорта из Азии в пользу Латинской Америки, особенно Эквадора и Венесуэлы.
Импорт креветок в Китай и США сократится в 2024 году даже при низких ценах, в ЕС вырастет. Продолжение
Спрос в США слабый даже при крайне низких ценах
Торч подтвердил, что даже несмотря на длительный период низких цен импорт креветок в США падает.
«Мы не продаем достаточно креветок. Даже рекордно низкие цены не повлияли на рост потребления», — сказал Торч.
«Три года назад, во время пандемии, розничный бизнес процветал. У нас было шесть фунтов на душу населения. При текущем уровне импорта, около 1,5–1,6 млрд фунтов, мы снизились примерно до 4,6 фунтов на душу населения», — продолжил руководитель CenSea.
«Все привыкли к низким ценам, и нам трудно их повышать, — сказал Торч. - Поэтому нужно больше маркетинговых ходов, чтобы сформулировать ценностное предложение креветок».
«Именно для этого у нас и существует Всемирный совет по креветкам», — сказал Торч, имея в виду необходимость стимулировать большее потребление с помощью недавно созданной в отрасли группы по общему маркетингу, которая планирует свою первую кампанию в 2025 году и рассчитывает провести ее в течение пяти лет.
В ходе GSF была дана более подробная информация о кампании, направленной на продвижение креветок как «счастливого белка».
Он сказал, что американские импортеры, как обычно, готовятся к сложным октябрю и ноябрю, прежде чем спрос вырастет в преддверии праздничного сезона.
Однако Toрч заметил некоторые задатки лучшего спроса. «В преддверии праздников наблюдается некоторый рост спроса, и мы слышали, что некоторые розничные торговцы вышли из кризиса. Крупные сети снижают цены, поскольку они застряли на дорогих товарах».
По его словам, задержки и перебои в поставках, вызванные кризисом в Красном море, привели к возникновению пробелов в запасах, которые покупатели стремятся заполнить.
Кроме того, Торч сообщил, что компании поддерживают низкие запасы из-за высоких процентных ставок и попадания в ловушку из-за высоких цен на акции после COVID.
Таким образом, компании впервые стремятся «заполнить пробелы и стимулировать цены».
Импортный сдвиг от пошлин США
Несмотря на то, что сокращение импорта в США было стабильным в годовом исчислении, объемы поставок несколько изменились из-за введения предварительных антидемпинговых и компенсационных пошлин (CVD) в США.
По словам Габриэля Луны, эквадорского специалиста по закупкам креветок, Эквадор отвоевал долю рынка у Индии в 2023 году и в первые месяцы 2024 года, но ситуация изменилась, поскольку пошлины повлияли на экспорт страны в США.
Импорт креветок в США из Эквадора имеет предварительную ставку CVD в размере 2,89% в дополнение к антидемпинговой ставке в размере 10,58%, и пошлины, безусловно, повлияли на экспорт на рынок. В начале октября пошлины будут пересмотрены, но экспортные сдвиги уже произошли.
«Я думаю, что за первые несколько месяцев, когда на нас повлияла эта пошлина, мы увидели снижение с 45 млн фунтов в месяц до примерно 30–33 млн», — сказал Луна.
«Таким образом, наши поставки в США сократились на 35%. И если это продолжится, экспортеры будут искать все остальные альтернативы в качестве основного места сбыта креветок», — подтвердил он.
Тем не менее, по его словам, США по-прежнему потребляют чуть более 20% от общего объема экспорта белоногой креветки ваннамей из Эквадора.
По словам Луны, «80% эквадорского рынка находится где-то в другом месте, поэтому, если покупатели из США не будут платить столько, сколько они сейчас платят, креветки пойдут туда».
Спрос в США слабый даже при крайне низких ценах
Торч подтвердил, что даже несмотря на длительный период низких цен импорт креветок в США падает.
«Мы не продаем достаточно креветок. Даже рекордно низкие цены не повлияли на рост потребления», — сказал Торч.
«Три года назад, во время пандемии, розничный бизнес процветал. У нас было шесть фунтов на душу населения. При текущем уровне импорта, около 1,5–1,6 млрд фунтов, мы снизились примерно до 4,6 фунтов на душу населения», — продолжил руководитель CenSea.
«Все привыкли к низким ценам, и нам трудно их повышать, — сказал Торч. - Поэтому нужно больше маркетинговых ходов, чтобы сформулировать ценностное предложение креветок».
«Именно для этого у нас и существует Всемирный совет по креветкам», — сказал Торч, имея в виду необходимость стимулировать большее потребление с помощью недавно созданной в отрасли группы по общему маркетингу, которая планирует свою первую кампанию в 2025 году и рассчитывает провести ее в течение пяти лет.
В ходе GSF была дана более подробная информация о кампании, направленной на продвижение креветок как «счастливого белка».
Он сказал, что американские импортеры, как обычно, готовятся к сложным октябрю и ноябрю, прежде чем спрос вырастет в преддверии праздничного сезона.
Однако Toрч заметил некоторые задатки лучшего спроса. «В преддверии праздников наблюдается некоторый рост спроса, и мы слышали, что некоторые розничные торговцы вышли из кризиса. Крупные сети снижают цены, поскольку они застряли на дорогих товарах».
По его словам, задержки и перебои в поставках, вызванные кризисом в Красном море, привели к возникновению пробелов в запасах, которые покупатели стремятся заполнить.
Кроме того, Торч сообщил, что компании поддерживают низкие запасы из-за высоких процентных ставок и попадания в ловушку из-за высоких цен на акции после COVID.
Таким образом, компании впервые стремятся «заполнить пробелы и стимулировать цены».
Импортный сдвиг от пошлин США
Несмотря на то, что сокращение импорта в США было стабильным в годовом исчислении, объемы поставок несколько изменились из-за введения предварительных антидемпинговых и компенсационных пошлин (CVD) в США.
По словам Габриэля Луны, эквадорского специалиста по закупкам креветок, Эквадор отвоевал долю рынка у Индии в 2023 году и в первые месяцы 2024 года, но ситуация изменилась, поскольку пошлины повлияли на экспорт страны в США.
Импорт креветок в США из Эквадора имеет предварительную ставку CVD в размере 2,89% в дополнение к антидемпинговой ставке в размере 10,58%, и пошлины, безусловно, повлияли на экспорт на рынок. В начале октября пошлины будут пересмотрены, но экспортные сдвиги уже произошли.
«Я думаю, что за первые несколько месяцев, когда на нас повлияла эта пошлина, мы увидели снижение с 45 млн фунтов в месяц до примерно 30–33 млн», — сказал Луна.
«Таким образом, наши поставки в США сократились на 35%. И если это продолжится, экспортеры будут искать все остальные альтернативы в качестве основного места сбыта креветок», — подтвердил он.
Тем не менее, по его словам, США по-прежнему потребляют чуть более 20% от общего объема экспорта белоногой креветки ваннамей из Эквадора.
По словам Луны, «80% эквадорского рынка находится где-то в другом месте, поэтому, если покупатели из США не будут платить столько, сколько они сейчас платят, креветки пойдут туда».
Импорт креветок в Китай и США сократится в 2024 году даже при низких ценах, в ЕС вырастет. Продолжение
Китайские покупатели не склонны к риску
В Китае сложная экономическая ситуация в стране заставила покупателей быть более осторожными, сказал Резник из Roda, член комиссии GSF.
«Импортеры в Китае переходят на более безрисковую стратегию. Вместо того чтобы закупать огромные объемы, они теперь покупают медленно, небольшими партиями», — сказал Резник.
«Раньше они покупали по 50–100 контейнеров в месяц. Спрос рос, поэтому они привозили большие объемы, экономика росла; сейчас мы, похоже, достигли пика потребления, — сказал он. - Объемы стабильны — цифры понятны».
В результате меняются модели покупок.
Они покупают медленно, небольшими партиями, чтобы снизить риск, сказал он. «Это новая эра, когда закупка определяется спросом и предложением».
Между тем, хотя индийские черные тигровые креветки и набрали долю рынка, их общий объем существенно не вырос. То же самое касается и китайского производства черных тигровых креветок.
«Тигровые креветки производились и продавались по низким ценам, но потребление существенно не выросло», — сказал Резник.
Резник прогнозирует резкий рост спроса во время предстоящих праздников в Китае, но без серьезных изменений рыночных условий.
«На шанхайской выставке морепродуктов World Seafood Shanghai Exhibition (SIFSE) 2024, которая прошла в конце августа объемы продаж были очень стабильными» по сравнению с прошлым годом», - сказал он.
Китайские покупатели не склонны к риску
В Китае сложная экономическая ситуация в стране заставила покупателей быть более осторожными, сказал Резник из Roda, член комиссии GSF.
«Импортеры в Китае переходят на более безрисковую стратегию. Вместо того чтобы закупать огромные объемы, они теперь покупают медленно, небольшими партиями», — сказал Резник.
«Раньше они покупали по 50–100 контейнеров в месяц. Спрос рос, поэтому они привозили большие объемы, экономика росла; сейчас мы, похоже, достигли пика потребления, — сказал он. - Объемы стабильны — цифры понятны».
В результате меняются модели покупок.
Они покупают медленно, небольшими партиями, чтобы снизить риск, сказал он. «Это новая эра, когда закупка определяется спросом и предложением».
Между тем, хотя индийские черные тигровые креветки и набрали долю рынка, их общий объем существенно не вырос. То же самое касается и китайского производства черных тигровых креветок.
«Тигровые креветки производились и продавались по низким ценам, но потребление существенно не выросло», — сказал Резник.
Резник прогнозирует резкий рост спроса во время предстоящих праздников в Китае, но без серьезных изменений рыночных условий.
«На шанхайской выставке морепродуктов World Seafood Shanghai Exhibition (SIFSE) 2024, которая прошла в конце августа объемы продаж были очень стабильными» по сравнению с прошлым годом», - сказал он.
Импорт креветок в Китай и США сократится в 2024 году даже при низких ценах, в ЕС вырастет. Продолжение
Стабильный рынок ЕС, переход на Латинскую Америку
По данным, представленным ван дер Пийлом, в Европе общий импорт вырос незначительно, но наблюдается гораздо более выраженный сдвиг поставок из Азии в Латинскую Америку.
Европейский импорт из Южной и Центральной Америки вырос на 10% за первые шесть месяцев 2024 года, а из Азии сократился на 10%.
Импорт из Азии также сократился в 2023 году, в то время как из Южной и Центральной Америки увеличился. Согласно презентации Ван дер Пийла, Эквадор и Венесуэла являются основными поставщиками и продолжают отвоевывать долю рынка у других стран.
Если посмотреть на Азию, то Индия, Вьетнам, Бангладеш и все другие азиатские поставщики демонстрируют спад.
По словам коммерческого директора крупного голландского переработчика, все больше конечных покупателей в Европе просят поставщиков переключиться с азиатских креветок на латиноамериканские из-за проблем с устойчивостью, что подтверждает данные ван дер Пийла.
«В Европе наблюдается стабильный спрос на креветки. Что касается поставок из Латинской Америки, то они растут, а из Азии — падают», — сказал Ян Бутсман из компании Klaas Puul, которая является частью британской Sykes Seafood Group.
«Что касается клиентов, они ищут более устойчивые маршруты для будущего», — сказал Бутсман.
По его словам, усилия поставщиков креветок в этом направлении «лучше организованы и направлены на латиноамериканскую сторону».
«Розничные торговцы говорят: «Нам нужен более экологичный продукт. Что вы можете для нас сделать?» По этой причине некоторые требуют определенного происхождения», — сказал Бутсман.
По его словам, для такого перехода есть и более практические причины.
«Недавно я был во Вьетнаме; они делают упор на добавленную стоимость и больше продают в Японию. А вот с Индией есть «трудности с грузоперевозками», — сказал он.
«Конечно, время доставки из Азии в Европу больше», — сказал Филипп Жиард, генеральный директор Gambastar, компании из Испании.
«Было много проблем с доступностью контейнеров из Азии. Кроме того, по прибытии в Европу индийских креветок проводится строгий тестовый контроль. Так что есть много переменных, которые все усложняют», — сказал он.
Эквадор рассчитывает на увеличение продаж в Европе из-за вялого китайского рынка и, конечно, новых пошлин, с которыми ему придется столкнуться в США, сказал Жиард.
Он также сообщил, что признаков роста продаж на его основных рынках в Южной Европе не наблюдается.
«Должно быть, именно экспорт в Восточную Европу из Эквадора поддерживает этот рост. 80% нашей деятельности приходится на розничную торговлю. В Испании, Португалии или Италии нет аналогичного роста розничной торговли», - сказал он.
«Розничные продавцы поддерживают продажи с помощью выгодных рекламных акций, основанных на доступных низких ценах. Но на данный момент я не вижу естественного органического роста. Поэтому никаких дополнительных объемов нет».
Стабильный рынок ЕС, переход на Латинскую Америку
По данным, представленным ван дер Пийлом, в Европе общий импорт вырос незначительно, но наблюдается гораздо более выраженный сдвиг поставок из Азии в Латинскую Америку.
Европейский импорт из Южной и Центральной Америки вырос на 10% за первые шесть месяцев 2024 года, а из Азии сократился на 10%.
Импорт из Азии также сократился в 2023 году, в то время как из Южной и Центральной Америки увеличился. Согласно презентации Ван дер Пийла, Эквадор и Венесуэла являются основными поставщиками и продолжают отвоевывать долю рынка у других стран.
Если посмотреть на Азию, то Индия, Вьетнам, Бангладеш и все другие азиатские поставщики демонстрируют спад.
По словам коммерческого директора крупного голландского переработчика, все больше конечных покупателей в Европе просят поставщиков переключиться с азиатских креветок на латиноамериканские из-за проблем с устойчивостью, что подтверждает данные ван дер Пийла.
«В Европе наблюдается стабильный спрос на креветки. Что касается поставок из Латинской Америки, то они растут, а из Азии — падают», — сказал Ян Бутсман из компании Klaas Puul, которая является частью британской Sykes Seafood Group.
«Что касается клиентов, они ищут более устойчивые маршруты для будущего», — сказал Бутсман.
По его словам, усилия поставщиков креветок в этом направлении «лучше организованы и направлены на латиноамериканскую сторону».
«Розничные торговцы говорят: «Нам нужен более экологичный продукт. Что вы можете для нас сделать?» По этой причине некоторые требуют определенного происхождения», — сказал Бутсман.
По его словам, для такого перехода есть и более практические причины.
«Недавно я был во Вьетнаме; они делают упор на добавленную стоимость и больше продают в Японию. А вот с Индией есть «трудности с грузоперевозками», — сказал он.
«Конечно, время доставки из Азии в Европу больше», — сказал Филипп Жиард, генеральный директор Gambastar, компании из Испании.
«Было много проблем с доступностью контейнеров из Азии. Кроме того, по прибытии в Европу индийских креветок проводится строгий тестовый контроль. Так что есть много переменных, которые все усложняют», — сказал он.
Эквадор рассчитывает на увеличение продаж в Европе из-за вялого китайского рынка и, конечно, новых пошлин, с которыми ему придется столкнуться в США, сказал Жиард.
Он также сообщил, что признаков роста продаж на его основных рынках в Южной Европе не наблюдается.
«Должно быть, именно экспорт в Восточную Европу из Эквадора поддерживает этот рост. 80% нашей деятельности приходится на розничную торговлю. В Испании, Португалии или Италии нет аналогичного роста розничной торговли», - сказал он.
«Розничные продавцы поддерживают продажи с помощью выгодных рекламных акций, основанных на доступных низких ценах. Но на данный момент я не вижу естественного органического роста. Поэтому никаких дополнительных объемов нет».
Южнокорейский импорт сайры сократился на 68%
По данным Union Forsea Corp., объем импорта замороженной сайры в Южную Корею значительно снизился по состоянию на август 2024 года. Только в августе было импортировано всего 71 тонна, что на 87% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, когда было импортировано 530 тонн. В совокупности с января по август 2024 года общий объем импорта составил 2118 тонн, что на 68% меньше, чем 6600 тонн за аналогичный период прошлого года. Эта цифра составляет всего 0,4% от общего объема мирового импорта морепродуктов в Корею в размере 583 751 тонны.
Тайвань поставил 1959 тонн, Китай экспортировал 159 тонн замороженной сайры за тот же период. Импортная цена за килограмм составила 2,43 долл. США из Тайваня и 3,75 долл. США - из Китая.
Общая стоимость импорта также резко снизилась. По состоянию на август 2024 года общая стоимость импорта замороженной сайры составила 5,35 млн долларов США, что на 71% меньше, чем 18,6 млн долларов США за тот же период в 2023 году.
Средняя цена импорта также снизилась на 10% с 2,82 долларов США за килограмм в прошлом году до 2,53 долларов США в этом году.
Резкое падение импорта замороженной сайры и стоимости импорта может повлиять на внутренний рынок морепродуктов, при этом ожидаются потенциальные колебания цен на сайру.
Для справки, внутренние оптовые цены на замороженную тихоокеанскую сайру следующие:
Импорт из Тайваня, размер 2, упаковка 8,73 кг продается по цене 70 000 корейских вон, а сайра из Китая, размер 2, упаковка 9,5 кг продается по цене 66 500 корейских вон.
По данным Union Forsea Corp., объем импорта замороженной сайры в Южную Корею значительно снизился по состоянию на август 2024 года. Только в августе было импортировано всего 71 тонна, что на 87% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, когда было импортировано 530 тонн. В совокупности с января по август 2024 года общий объем импорта составил 2118 тонн, что на 68% меньше, чем 6600 тонн за аналогичный период прошлого года. Эта цифра составляет всего 0,4% от общего объема мирового импорта морепродуктов в Корею в размере 583 751 тонны.
Тайвань поставил 1959 тонн, Китай экспортировал 159 тонн замороженной сайры за тот же период. Импортная цена за килограмм составила 2,43 долл. США из Тайваня и 3,75 долл. США - из Китая.
Общая стоимость импорта также резко снизилась. По состоянию на август 2024 года общая стоимость импорта замороженной сайры составила 5,35 млн долларов США, что на 71% меньше, чем 18,6 млн долларов США за тот же период в 2023 году.
Средняя цена импорта также снизилась на 10% с 2,82 долларов США за килограмм в прошлом году до 2,53 долларов США в этом году.
Резкое падение импорта замороженной сайры и стоимости импорта может повлиять на внутренний рынок морепродуктов, при этом ожидаются потенциальные колебания цен на сайру.
Для справки, внутренние оптовые цены на замороженную тихоокеанскую сайру следующие:
Импорт из Тайваня, размер 2, упаковка 8,73 кг продается по цене 70 000 корейских вон, а сайра из Китая, размер 2, упаковка 9,5 кг продается по цене 66 500 корейских вон.
Китайский импорт мороженого гренландского палтуса из Норвегии в августе шел очень активно
Данные по экспорту мороженого гренландского палтуса из Норвегии за 8 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные по экспорту мороженого гренландского палтуса из Норвегии за 8 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Россия продолжает лидировать по поставкам трески в Корею, обеспечивая 96% импорта
Согласно данным Union Forsea Corp., по состоянию на август 2024 года совокупный объем импорта замороженной трески в Южную Корею сократился вдвое по сравнению с предыдущим годом. В то время как только в августе было импортировано 875 тонн замороженной трески — на 36% больше, чем 645 тонн за тот же период прошлого года — общий объем импорта с января по август составил 4546 тонн, что на 50% меньше по сравнению с 9126 тоннами за тот же период 2023 года. Это составило около 0,78% от общего объема импорта морепродуктов в размере 583 751 тонны.
Россия доминировала в импорте, поставив 96% от общего объема в 4357 тонн замороженной трески. Другими источниками были США с 123 тоннами, Канада с 46 тоннами и Китай с 20 тоннами.
С точки зрения импортных цен, российская замороженная треска была самой дорогой — 3,18 долл. США/кг, за ней следовали США с 2,75 долл. США/кг, Китай с 2,60 долл. США/кг и Канада, предлагающая самую низкую цену — 1,87 долл. США/кг.
Общая стоимость импорта замороженной трески в августе составила 2,55 млн долларов США, что на 48% больше по сравнению с 1,71 млн долларов США в том же месяце прошлого года. Однако совокупная стоимость импорта за год снизилась на 59%, составив 14,31 млн долларов США по сравнению с 35,12 млн долларов США за тот же период в 2023 году.
Средняя импортная цена замороженной трески составила 3,15 долларов США/кг, что на 18% меньше, чем 3,85 долларов США/кг в предыдущем году, отражая как сокращение объема импорта, так и снижение международных цен на треску.
Для справки, внутренняя оптовая цена замороженной трески российского происхождения в упаковке 18,5 кг, размер L, в настоящее время составляет 85 000 корейских вон.
Согласно данным Union Forsea Corp., по состоянию на август 2024 года совокупный объем импорта замороженной трески в Южную Корею сократился вдвое по сравнению с предыдущим годом. В то время как только в августе было импортировано 875 тонн замороженной трески — на 36% больше, чем 645 тонн за тот же период прошлого года — общий объем импорта с января по август составил 4546 тонн, что на 50% меньше по сравнению с 9126 тоннами за тот же период 2023 года. Это составило около 0,78% от общего объема импорта морепродуктов в размере 583 751 тонны.
Россия доминировала в импорте, поставив 96% от общего объема в 4357 тонн замороженной трески. Другими источниками были США с 123 тоннами, Канада с 46 тоннами и Китай с 20 тоннами.
С точки зрения импортных цен, российская замороженная треска была самой дорогой — 3,18 долл. США/кг, за ней следовали США с 2,75 долл. США/кг, Китай с 2,60 долл. США/кг и Канада, предлагающая самую низкую цену — 1,87 долл. США/кг.
Общая стоимость импорта замороженной трески в августе составила 2,55 млн долларов США, что на 48% больше по сравнению с 1,71 млн долларов США в том же месяце прошлого года. Однако совокупная стоимость импорта за год снизилась на 59%, составив 14,31 млн долларов США по сравнению с 35,12 млн долларов США за тот же период в 2023 году.
Средняя импортная цена замороженной трески составила 3,15 долларов США/кг, что на 18% меньше, чем 3,85 долларов США/кг в предыдущем году, отражая как сокращение объема импорта, так и снижение международных цен на треску.
Для справки, внутренняя оптовая цена замороженной трески российского происхождения в упаковке 18,5 кг, размер L, в настоящее время составляет 85 000 корейских вон.
Цены на импортные креветки в Китае выросли в преддверии Праздника середины осени
По данным ведущей онлайн-платформы по торговле морепродуктами Huacai Zhaoyu, оптовые цены на импортные креветки в Китае выросли в сентябре в преддверии Праздника середины осени 17 сентября и национальных праздников с 1 по 7 октября. Об этом сообщает Undercurrent News.
Рост цен отражает оптимизм по поводу того, что парные праздники продлят сезонный спрос в этом году, несмотря на сокращение импорта креветок в Китай на фоне слабых экономических условий.
11 сентября оптовая цена на эквадорские белоногие креветки ваннамей выросла на 2,44 юаня за килограмм с августа до 40,2 юаня/кг (5,65 долл. США/кг) за размер 30–40 шт./кг.
Более крупные размеры по 20-30 штук остались на прежнем уровне 42,2 юаня/кг.
На рынке царит оптимизм в связи с предстоящим Национальным днем, который, как ожидается, приведет к росту потребления креветок.
Пекинский импортер Huachu 100 сообщил о низком уровне запасов, добавив, что 10 дней между Праздником середины осени и празднованием Национального дня могут продлить период потребления. Однако генеральный директор Лю Инхун предупредил, что если потребление в Праздник середины осени будет слабым, то и празднование Национального дня может оказаться не очень удачным.
По данным ведущей онлайн-платформы по торговле морепродуктами Huacai Zhaoyu, оптовые цены на импортные креветки в Китае выросли в сентябре в преддверии Праздника середины осени 17 сентября и национальных праздников с 1 по 7 октября. Об этом сообщает Undercurrent News.
Рост цен отражает оптимизм по поводу того, что парные праздники продлят сезонный спрос в этом году, несмотря на сокращение импорта креветок в Китай на фоне слабых экономических условий.
11 сентября оптовая цена на эквадорские белоногие креветки ваннамей выросла на 2,44 юаня за килограмм с августа до 40,2 юаня/кг (5,65 долл. США/кг) за размер 30–40 шт./кг.
Более крупные размеры по 20-30 штук остались на прежнем уровне 42,2 юаня/кг.
На рынке царит оптимизм в связи с предстоящим Национальным днем, который, как ожидается, приведет к росту потребления креветок.
Пекинский импортер Huachu 100 сообщил о низком уровне запасов, добавив, что 10 дней между Праздником середины осени и празднованием Национального дня могут продлить период потребления. Однако генеральный директор Лю Инхун предупредил, что если потребление в Праздник середины осени будет слабым, то и празднование Национального дня может оказаться не очень удачным.
Мировые продажи камчатского краба из Норвегии упали более чем на 40% в августе
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в августе Норвегия экспортировала 223 тонны камчатского краба на сумму 105 миллионов норвежских крон.
Стоимость снизилась на 79 миллионов норвежских крон, или на 43 процента, по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Объем снизился на 44 процента.
США, Гонконг и Вьетнам были крупнейшими рынками сбыта камчатского краба в августе.
Август обычно является одним из самых хороших месяцев для вылова и экспорта камчатского краба, с высоким спросом на живого краба в Азии. В этом году сокращение квот привело к снижению вылова и экспорта по сравнению с августом прошлого года.
В августе живой камчатский краб составил 86 процентов объема экспорта. Здесь доминируют азиатские рынки, доля которых составляет 71 процент объема экспорта. И это несмотря на возросшую конкуренцию со стороны России на азиатском рынке. Россия начала добычу камчатского краба в начале этого года.
Экспортная цена лишь немного выше прошлогодней, средняя цена составляет 469 норвежских крон за кг, что продолжает тенденцию к снижению с начала года.
«Снижение экспортных цен следует рассматривать в контексте возросшей конкуренции со стороны России и того факта, что более мелкие королевские крабы были выловлены и экспортированы», — говорит Жозефина Вораа, руководитель отдела моллюсков Норвежского совета по морепродуктам.
Это был слабый экспортный месяц для замороженного камчатского краба, объем сократился на 78 тонн. Наибольшее снижение произошло на рынке США, который в этом году снизился на 52 тонны.
«Мы признаем, что более высокий спрос на живого камчатского краба и более низкая доступность крупных крабов являются некоторыми из причин падения цен на замороженного краба в августе этого года», — объясняет Жозефина Вораа.
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в августе Норвегия экспортировала 223 тонны камчатского краба на сумму 105 миллионов норвежских крон.
Стоимость снизилась на 79 миллионов норвежских крон, или на 43 процента, по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Объем снизился на 44 процента.
США, Гонконг и Вьетнам были крупнейшими рынками сбыта камчатского краба в августе.
Август обычно является одним из самых хороших месяцев для вылова и экспорта камчатского краба, с высоким спросом на живого краба в Азии. В этом году сокращение квот привело к снижению вылова и экспорта по сравнению с августом прошлого года.
В августе живой камчатский краб составил 86 процентов объема экспорта. Здесь доминируют азиатские рынки, доля которых составляет 71 процент объема экспорта. И это несмотря на возросшую конкуренцию со стороны России на азиатском рынке. Россия начала добычу камчатского краба в начале этого года.
Экспортная цена лишь немного выше прошлогодней, средняя цена составляет 469 норвежских крон за кг, что продолжает тенденцию к снижению с начала года.
«Снижение экспортных цен следует рассматривать в контексте возросшей конкуренции со стороны России и того факта, что более мелкие королевские крабы были выловлены и экспортированы», — говорит Жозефина Вораа, руководитель отдела моллюсков Норвежского совета по морепродуктам.
Это был слабый экспортный месяц для замороженного камчатского краба, объем сократился на 78 тонн. Наибольшее снижение произошло на рынке США, который в этом году снизился на 52 тонны.
«Мы признаем, что более высокий спрос на живого камчатского краба и более низкая доступность крупных крабов являются некоторыми из причин падения цен на замороженного краба в августе этого года», — объясняет Жозефина Вораа.
Казахстан в августе стал основным импортером мороженых печени, икры и молок из Норвегии
Данные по экспорту мороженых печени, икры и молок из Норвегии за 8 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные по экспорту мороженых печени, икры и молок из Норвегии за 8 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 13.09.2024 – 19.09.2024
Данные Portland Fish Exchange по продажам на рыбном аукционе Портленда с 13 сентября 2024 г. по 19 сентября 2024 г.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные Portland Fish Exchange по продажам на рыбном аукционе Портленда с 13 сентября 2024 г. по 19 сентября 2024 г.
Подробнее ˃˃˃˃
Китай приостановит действие тарифных льгот в отношении более 30 наименований тайваньских товаров
Китай заявил, что приостановит действие тарифных льгот в отношении 34 наименований продукции с Тайваня, включая фрукты, овощи и морепродукты. Об этом сообщает NHK.
В среду правительство Китая заявило, что приостановка начнется 25 сентября.
В заявлении говорится, что Тайвань в одностороннем порядке вводит дискриминационные ограничения на продукцию из Китая и препятствует экономическому сотрудничеству между двумя сторонами пролива.
Управление по делам Тайваня Госсовета Китая выразило надежду, что соотечественники, в том числе фермеры и рыбаки Тайваня, признают, что позиция Тайваня в поддержку независимости, продвигаемая правящей Демократической прогрессивной партией, опасна и вредна.
Китай называет лидера Тайваня Лая Циндэ сепаратистом и, по-видимому, хочет держать его администрацию под контролем.
Тайваньский совет по материковым делам, который занимается политикой в отношении Китая, выразил сожаление, заявив, что эта мера вызывает недовольство среди тайваньских фермеров, рыбаков и широкой общественности и не принесет пользы долгосрочному развитию связей между двумя сторонами пролива.
На Тайване многие фермеры, выращивающие фрукты, которые воспользовались китайскими тарифными льготами, базируются на юге Тайваня, оплоте правящей Демократической прогрессивной партии. Своими недавними действиями Китай, по-видимому, пытается усилить давление на администрацию Лая Циндэ.
Китай заявил, что приостановит действие тарифных льгот в отношении 34 наименований продукции с Тайваня, включая фрукты, овощи и морепродукты. Об этом сообщает NHK.
В среду правительство Китая заявило, что приостановка начнется 25 сентября.
В заявлении говорится, что Тайвань в одностороннем порядке вводит дискриминационные ограничения на продукцию из Китая и препятствует экономическому сотрудничеству между двумя сторонами пролива.
Управление по делам Тайваня Госсовета Китая выразило надежду, что соотечественники, в том числе фермеры и рыбаки Тайваня, признают, что позиция Тайваня в поддержку независимости, продвигаемая правящей Демократической прогрессивной партией, опасна и вредна.
Китай называет лидера Тайваня Лая Циндэ сепаратистом и, по-видимому, хочет держать его администрацию под контролем.
Тайваньский совет по материковым делам, который занимается политикой в отношении Китая, выразил сожаление, заявив, что эта мера вызывает недовольство среди тайваньских фермеров, рыбаков и широкой общественности и не принесет пользы долгосрочному развитию связей между двумя сторонами пролива.
На Тайване многие фермеры, выращивающие фрукты, которые воспользовались китайскими тарифными льготами, базируются на юге Тайваня, оплоте правящей Демократической прогрессивной партии. Своими недавними действиями Китай, по-видимому, пытается усилить давление на администрацию Лая Циндэ.
Цены на бразильскую тилапию снижаются, экспорт падает
Цены на выращенную в Бразилии тилапию в августе продолжали снижаться во всех регионах, хотя снижение было менее выраженным по сравнению с предыдущими двумя месяцами, свидетельствуют данные, отслеживаемые правительственным Центром передовых исследований в области прикладной экономики (CEPEA). Об этом сообщает Undercurrent News.
По мнению исследователей CEPEA, падение цен объясняется «увеличением предложения тилапии в сочетании с ослаблением спроса», что резко контрастирует с тенденциями, наблюдавшимися в 2023 году.
«Раньше рынок тилапии демонстрировал устойчивость, однако текущее давление со стороны высоких уровней предложения и снижения спроса привело к продолжающемуся снижению цен. Этот сдвиг знаменует собой заметный отход от более сильных рыночных условий, наблюдавшихся в предыдущем году», — говорится в заявлении CEPEA.
Данные показали самое большое падение цен в Грандес-Лагосе, где они достигли 7,97 бразильского реала (1,41 доллара США) за килограмм.
Цены в Северной и Западной Паране также снизились по сравнению с предыдущим месяцем до 9,03 бразильского реала/кг и 8,08 бразильского реала/кг, как и цена в регионе Морада-Нова-да-Минас до 8,02 бразильского реала/кг в августе.
Последние доступные цены — на 36-ю неделю (2–8 сентября) — показывают еженедельное падение до 8,93 бразильского реала/кг в Северной Паране, 8,01 бразильского реала/кг в Западной Паране, 7,96 бразильского реала/кг в Морада-Нова-де-Минас и 7,80 бразильского реала/кг в районе Великих озер.
По данным Секретариата внешней торговли (Secex), проанализированным CEPEA, в августе, помимо падения цен, также наблюдался спад экспорта бразильской тилапии.
«Эти данные отражают недавний сдвиг, подчеркивая проблемы, с которыми в настоящее время сталкивается бразильская отрасль по разведению тилапии», — заявили в CEPEA.
Объем поставок тилапии, включая филе, упал до 1300 тонн. Это на 29,1% меньше, чем в июле, и всего на 2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Снижение объемов экспорта нарушает тенденцию к росту, которая наблюдается с марта.
«Сочетание высокого внутреннего предложения и снижения международного спроса, по-видимому, влияет как на рыночные цены, так и на объемы экспорта», — заключили в отчете.
Цены на выращенную в Бразилии тилапию в августе продолжали снижаться во всех регионах, хотя снижение было менее выраженным по сравнению с предыдущими двумя месяцами, свидетельствуют данные, отслеживаемые правительственным Центром передовых исследований в области прикладной экономики (CEPEA). Об этом сообщает Undercurrent News.
По мнению исследователей CEPEA, падение цен объясняется «увеличением предложения тилапии в сочетании с ослаблением спроса», что резко контрастирует с тенденциями, наблюдавшимися в 2023 году.
«Раньше рынок тилапии демонстрировал устойчивость, однако текущее давление со стороны высоких уровней предложения и снижения спроса привело к продолжающемуся снижению цен. Этот сдвиг знаменует собой заметный отход от более сильных рыночных условий, наблюдавшихся в предыдущем году», — говорится в заявлении CEPEA.
Данные показали самое большое падение цен в Грандес-Лагосе, где они достигли 7,97 бразильского реала (1,41 доллара США) за килограмм.
Цены в Северной и Западной Паране также снизились по сравнению с предыдущим месяцем до 9,03 бразильского реала/кг и 8,08 бразильского реала/кг, как и цена в регионе Морада-Нова-да-Минас до 8,02 бразильского реала/кг в августе.
Последние доступные цены — на 36-ю неделю (2–8 сентября) — показывают еженедельное падение до 8,93 бразильского реала/кг в Северной Паране, 8,01 бразильского реала/кг в Западной Паране, 7,96 бразильского реала/кг в Морада-Нова-де-Минас и 7,80 бразильского реала/кг в районе Великих озер.
По данным Секретариата внешней торговли (Secex), проанализированным CEPEA, в августе, помимо падения цен, также наблюдался спад экспорта бразильской тилапии.
«Эти данные отражают недавний сдвиг, подчеркивая проблемы, с которыми в настоящее время сталкивается бразильская отрасль по разведению тилапии», — заявили в CEPEA.
Объем поставок тилапии, включая филе, упал до 1300 тонн. Это на 29,1% меньше, чем в июле, и всего на 2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Снижение объемов экспорта нарушает тенденцию к росту, которая наблюдается с марта.
«Сочетание высокого внутреннего предложения и снижения международного спроса, по-видимому, влияет как на рыночные цены, так и на объемы экспорта», — заключили в отчете.
Япония стала крупнейшим рынком норвежского краба-стригуна в августе
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в августе Норвегия экспортировала 49 тонн краба-стригуна на сумму 7 миллионов норвежских крон.
Стоимость выросла на 4 миллиона норвежских крон, или на 143 процента, по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Экспортный объем вырос на 51 процент.
В августе крупнейшими рынками краба-стригуна были Япония, США и Бельгия.
«С рекордным пиком улова и рекордно высоким объемом экспорта в первой половине года неудивительно, что сейчас экспортируется меньше объемов», — говорит Жозефина Вораа, аналитик из Норвежского совета по морепродуктам.
В августе Япония была крупнейшим рынком замороженного краба-стригуна, продолжая положительную тенденцию увеличения объемов, которая наблюдалась в этом году. По состоянию на август включительно было экспортировано почти 900 тонн, что на 144 процента больше, чем в прошлом году.
«Спрос на замороженного краба-стригуна на японском рынке в этом году вырос в связи с ростом и развитием экономики страны», — объясняет Вораа.
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в августе Норвегия экспортировала 49 тонн краба-стригуна на сумму 7 миллионов норвежских крон.
Стоимость выросла на 4 миллиона норвежских крон, или на 143 процента, по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Экспортный объем вырос на 51 процент.
В августе крупнейшими рынками краба-стригуна были Япония, США и Бельгия.
«С рекордным пиком улова и рекордно высоким объемом экспорта в первой половине года неудивительно, что сейчас экспортируется меньше объемов», — говорит Жозефина Вораа, аналитик из Норвежского совета по морепродуктам.
В августе Япония была крупнейшим рынком замороженного краба-стригуна, продолжая положительную тенденцию увеличения объемов, которая наблюдалась в этом году. По состоянию на август включительно было экспортировано почти 900 тонн, что на 144 процента больше, чем в прошлом году.
«Спрос на замороженного краба-стригуна на японском рынке в этом году вырос в связи с ростом и развитием экономики страны», — объясняет Вораа.
Кладовая здоровья и долголетия - всё это одном гидробионте Японского моря
Уникальные препараты на основе морского ежа способны снизить угрозу тромбоза, аритмии и остановки сердца.
В силу особенностей условий обитания гидробионты являются значимым источником химических соединений, потенциальных лекарственных и косметических средств, биологически активных добавок и функциональных продуктов питания.
В Приморском крае встречаются два вида правильных морских ежей: Strongylocentrotus intermedius (серый морской еж) и Strongilocentrotus nudus (черный морской еж).
Интерес к веществам, получаемым из этих морских обитателей в настоящее время чрезвычайно высок в силу их разнообразной биологической активности, перспективы возможности развития технологий ценных натуральных препаратов.
Гонады (половые железы) и пигменты морских ежей обладают высоким потенциалом. Например, белок гонад морских ежей содержит все аминокислоты в количествах, соответствующих полноценному белку. В составе белков гонад морских ежей, обитающих в Приморье, идентифицированы 17 аминокислот.
Проведенные исследования показали, что выделенные низкомолекулярные пептиды из икры морских ежей разделяются на 2 фракции: кислые и щелочные пептиды. По оценке ученых биологическая активность препаратов показала их высокую способность к стимуляции развития эксплантатов в органотипической культуре различных тканей. Наиболее выраженное действие щелочных пептидов было на кору головного мозга, а кислых пептидов – на ткани репродуктивной системы.
Особой пользой обладают полинасыщенные жирные кислоты. Они могут способствовать нормализации липидного обмена, снижать высокий уровень триглицеридов и холестерина в организме, способный привести к ишемической болезни сердца или инсульту, а также нормализовать артериальное давление.
Препараты на основе морских ежей уменьшают скорость роста атеросклеротических бляшек и тромбов, снижают риск развития аритмий, которые могут привести к внезапной остановке сердца, обладают антибактериальной активностью.
Значимые результаты получены в борьбе с ревматоидным артритом, аутоиммунными процессами, депрессией, онкологией. Противоопухолевое действие ученые связывают с иммуномодулирующим действием глюкана.
Фукоксантинол, содержащийся в гонадах морских ежей, обусловливает снижение веса, а также дает хорошие результаты при использовании в комплексе лечения пациентов с сахарным диабетом.
Огромное значение приобретают исследования ученых, связанные с получением антимикробных (антибактериальных и антигрибковых) биологических добавок из морских гидробионтов. Поскольку морские ежи живут в прибрежной зоне, они постоянно подвергаются воздействию различных микроорганизмов, в том числе патогенных для человека. В связи с этим у них выработались эффективные стратегии обороны против различных патогенов, основным из которых является образование коротких антимикробных пептидов, которые являются факторами врожденного иммунитета этих иглокожих.
В настоящее время антибиотикоустойчивость микробов начинает приобретать масштабы катастрофы. По прогнозу всемирной организации здравоохранения, уже через 10–20 лет практически все существующие микроорганизмы станут устойчивыми к существующим антибиотикам, поскольку темпы создания новых препаратов отстают от появления нечувствительных.
Уникальные препараты на основе морского ежа способны снизить угрозу тромбоза, аритмии и остановки сердца.
В силу особенностей условий обитания гидробионты являются значимым источником химических соединений, потенциальных лекарственных и косметических средств, биологически активных добавок и функциональных продуктов питания.
В Приморском крае встречаются два вида правильных морских ежей: Strongylocentrotus intermedius (серый морской еж) и Strongilocentrotus nudus (черный морской еж).
Интерес к веществам, получаемым из этих морских обитателей в настоящее время чрезвычайно высок в силу их разнообразной биологической активности, перспективы возможности развития технологий ценных натуральных препаратов.
Гонады (половые железы) и пигменты морских ежей обладают высоким потенциалом. Например, белок гонад морских ежей содержит все аминокислоты в количествах, соответствующих полноценному белку. В составе белков гонад морских ежей, обитающих в Приморье, идентифицированы 17 аминокислот.
Проведенные исследования показали, что выделенные низкомолекулярные пептиды из икры морских ежей разделяются на 2 фракции: кислые и щелочные пептиды. По оценке ученых биологическая активность препаратов показала их высокую способность к стимуляции развития эксплантатов в органотипической культуре различных тканей. Наиболее выраженное действие щелочных пептидов было на кору головного мозга, а кислых пептидов – на ткани репродуктивной системы.
Особой пользой обладают полинасыщенные жирные кислоты. Они могут способствовать нормализации липидного обмена, снижать высокий уровень триглицеридов и холестерина в организме, способный привести к ишемической болезни сердца или инсульту, а также нормализовать артериальное давление.
Препараты на основе морских ежей уменьшают скорость роста атеросклеротических бляшек и тромбов, снижают риск развития аритмий, которые могут привести к внезапной остановке сердца, обладают антибактериальной активностью.
Значимые результаты получены в борьбе с ревматоидным артритом, аутоиммунными процессами, депрессией, онкологией. Противоопухолевое действие ученые связывают с иммуномодулирующим действием глюкана.
Фукоксантинол, содержащийся в гонадах морских ежей, обусловливает снижение веса, а также дает хорошие результаты при использовании в комплексе лечения пациентов с сахарным диабетом.
Огромное значение приобретают исследования ученых, связанные с получением антимикробных (антибактериальных и антигрибковых) биологических добавок из морских гидробионтов. Поскольку морские ежи живут в прибрежной зоне, они постоянно подвергаются воздействию различных микроорганизмов, в том числе патогенных для человека. В связи с этим у них выработались эффективные стратегии обороны против различных патогенов, основным из которых является образование коротких антимикробных пептидов, которые являются факторами врожденного иммунитета этих иглокожих.
В настоящее время антибиотикоустойчивость микробов начинает приобретать масштабы катастрофы. По прогнозу всемирной организации здравоохранения, уже через 10–20 лет практически все существующие микроорганизмы станут устойчивыми к существующим антибиотикам, поскольку темпы создания новых препаратов отстают от появления нечувствительных.