Цены на семгу в Китае упали на 51-й неделе после снижения предложений от Норвегии
Цены на атлантического лосося на китайских оптовых рынках снизились на 51-й неделе (15-21 декабря) на фоне неожиданного падения цен из Норвегии.
В Гуанчжоу цены на норвежского атлантического лосося (с головой, потрошеный, весом 6-7 килограммов) упали на 8 юаней (1,13 доллара США)/кг по сравнению с предыдущей неделей в понедельник (15 декабря), согласно оценке Undercurrent News.
Китайские торговцы заявили, что были сбиты с толку внезапным падением норвежских цен, которое противоречило типичной предрождественской тенденции к росту.
«На прошлой неделе наша себестоимость заказа составляла более 12 долларов за килограмм рыбы весом 6-7 кг, но новые предложения внезапно упали примерно на 2 доллара до 10,3 доллара за килограмм», — сообщил Undercurrent торговец из Гуанчжоу.
«Это застало многих врасплох, и никто не знает, что произошло. Если вы покупали по завышенным ценам на прошлой неделе, теперь вы несёте убытки», — добавил он.
На основании информации от источников, Undercurrent снизила свою оценку цен на свежий, выпотрошенный лосось FCA Oslo всех размеров в основном коммерческом диапазоне 3-6 килограммов более чем на 14 норвежских крон (1,39 доллара США)/кг (забор в пятницу 50-й недели для поставки на 51-й неделе).
Цены на атлантического лосося на китайских оптовых рынках снизились на 51-й неделе (15-21 декабря) на фоне неожиданного падения цен из Норвегии.
В Гуанчжоу цены на норвежского атлантического лосося (с головой, потрошеный, весом 6-7 килограммов) упали на 8 юаней (1,13 доллара США)/кг по сравнению с предыдущей неделей в понедельник (15 декабря), согласно оценке Undercurrent News.
Китайские торговцы заявили, что были сбиты с толку внезапным падением норвежских цен, которое противоречило типичной предрождественской тенденции к росту.
«На прошлой неделе наша себестоимость заказа составляла более 12 долларов за килограмм рыбы весом 6-7 кг, но новые предложения внезапно упали примерно на 2 доллара до 10,3 доллара за килограмм», — сообщил Undercurrent торговец из Гуанчжоу.
«Это застало многих врасплох, и никто не знает, что произошло. Если вы покупали по завышенным ценам на прошлой неделе, теперь вы несёте убытки», — добавил он.
На основании информации от источников, Undercurrent снизила свою оценку цен на свежий, выпотрошенный лосось FCA Oslo всех размеров в основном коммерческом диапазоне 3-6 килограммов более чем на 14 норвежских крон (1,39 доллара США)/кг (забор в пятницу 50-й недели для поставки на 51-й неделе).
Forwarded from БИОНТ-К - выращиваем морские огурцы
🌊 Новые продукты БИОНТ-К: два комплекса каротиноидов из асцидии пурпурной и морской звезды
🔹Каро-НА - масляный экстракт каротиноидов из асцидии пурпурной (Halocynthia aurantium) для защиты печени и поддержки иммунной системы.
✔️ Рекомендуется при:
— нагрузках на печень (лекарства, алкоголь, стресс);
— снижении иммунитета;
— хронической усталости;
— профилактике возрастных изменений.
🔹ПЕКТИНОЛ — натуральная пищевая добавка для поддержки зрения и защиты глаз от цифрового стресса и возрастных изменений.
✔️ Рекомендуется при:
— длительной работе за экранами;
— возрастных изменениях зрения 40+;
— чувствительности к яркому свету;
— профилактике макулярной дегенерации и катаракты.
🧴 Форма выпуска: масляный раствор, тёмное стекло, пипетка.
💧 Дозировка: 30 капель 2 раза в день во время еды.
⚖️ Масса нетто: 46 г.
По вопросам стоимости, условий поставки и доступных объёмов — пишите 👇🏻
📲 @SeaCucumberTrading
📞 +79146681906
🔹Каро-НА - масляный экстракт каротиноидов из асцидии пурпурной (Halocynthia aurantium) для защиты печени и поддержки иммунной системы.
✔️ Рекомендуется при:
— нагрузках на печень (лекарства, алкоголь, стресс);
— снижении иммунитета;
— хронической усталости;
— профилактике возрастных изменений.
🔹ПЕКТИНОЛ — натуральная пищевая добавка для поддержки зрения и защиты глаз от цифрового стресса и возрастных изменений.
✔️ Рекомендуется при:
— длительной работе за экранами;
— возрастных изменениях зрения 40+;
— чувствительности к яркому свету;
— профилактике макулярной дегенерации и катаракты.
🧴 Форма выпуска: масляный раствор, тёмное стекло, пипетка.
💧 Дозировка: 30 капель 2 раза в день во время еды.
⚖️ Масса нетто: 46 г.
По вопросам стоимости, условий поставки и доступных объёмов — пишите 👇🏻
📲 @SeaCucumberTrading
📞 +79146681906
Продажи норвежской соленой рыбы растут
По данным Норвежского совета по морепродуктам, Норвегия экспортировала 1515 тонн соленой рыбы на сумму 167 миллионов норвежских крон в ноябре.
Стоимость увеличилась на 25 миллионов норвежских крон, или на 18 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Рост объема продаж составил 1 процент.
Португалия, Италия и Греция были крупнейшими рынками сбыта соленой рыбы в ноябре.
Португалия показала наибольший рост стоимости в ноябре, увеличив экспортную стоимость на 23 миллиона норвежских крон, или на 25 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем экспорта в Португалию составил 930 тонн, что на 14 процентов больше, чем в том же месяце прошлого года.
Соленая треска — продукт с наименьшим снижением объема среди крупнейших продуктов из трески. С начала года объемы экспорта снизились всего на 5 процентов, а экспорт на крупнейший рынок, Португалию, остался неизменным по сравнению с прошлым годом.
«Стандарты ЕС в отношении российской трески и высокий промышленный спрос в Португалии на переработку в клипфиск (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) и замороженные полуфабрикаты, которые легко приготовить, способствовали росту», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Брэккан из Норвежского совета по морепродуктам.
По данным Норвежского совета по морепродуктам, Норвегия экспортировала 1515 тонн соленой рыбы на сумму 167 миллионов норвежских крон в ноябре.
Стоимость увеличилась на 25 миллионов норвежских крон, или на 18 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Рост объема продаж составил 1 процент.
Португалия, Италия и Греция были крупнейшими рынками сбыта соленой рыбы в ноябре.
Португалия показала наибольший рост стоимости в ноябре, увеличив экспортную стоимость на 23 миллиона норвежских крон, или на 25 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем экспорта в Португалию составил 930 тонн, что на 14 процентов больше, чем в том же месяце прошлого года.
Соленая треска — продукт с наименьшим снижением объема среди крупнейших продуктов из трески. С начала года объемы экспорта снизились всего на 5 процентов, а экспорт на крупнейший рынок, Португалию, остался неизменным по сравнению с прошлым годом.
«Стандарты ЕС в отношении российской трески и высокий промышленный спрос в Португалии на переработку в клипфиск (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) и замороженные полуфабрикаты, которые легко приготовить, способствовали росту», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Брэккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Цены на чилийский лосось, поставляемый в Бразилию, продолжают расти
Цены на чилийский лосось с поставкой в Бразилию продолжили расти на 51-й неделе 2025 года (15-21 декабря), сообщили источники на рынке изданию Undercurrent News в понедельник (15 декабря).
На прошлой неделе рост цен был вызван банковскими выходными в Чили.
Эта неделя является обычной неделей производства в Чили, но следующие две недели также будут короче из-за рождественских и новогодних праздников.
Покупатели немного увеличивают свои закупки, чтобы компенсировать ожидаемое снижение производства, отметил один из источников.
Другой источник сообщил, что, хотя спрос в Бразилии остается высоким, рост цен на 51-й неделе был вызван в основном спекуляциями по поводу повышения цен на других рынках, и особенно в США.
Ранее в этом месяце источники в отрасли сообщили, что спрос в Бразилии был «очень высоким» благодаря хорошей погоде, стимулирующей потребление, и предстоящему праздничному периоду.
Изменения затронули категории товаров весом 10-12, 12-14 и 14-16 фунтов.
14 декабря ультраконсервативный бывший конгрессмен Хосе Антонио Каст был избран следующим президентом Чили, получив более 58% голосов против кандидата от левых Жанетт Хары. Каст, убежденный католик, проводил жесткую избирательную кампанию, сосредоточенную на вопросах безопасности, контроля над миграцией и пробизнес-политике.
Источники сообщили Undercurrent, что лососевая промышленность страны «очень довольна и полна надежды» на результаты выборов.
После объявления результатов ключевые представители отрасли выразили готовность сотрудничать с новой администрацией, которая, по их словам, должна обеспечить стабильность регулирования и экономический рост в стране.
Лорето Сегель, президент Совета по лососю Чили, заявил, что отрасль видит возможность для продвижения долгосрочной государственной политики в области аквакультуры при новом правительстве.
«Новое правительство сталкивается с задачей разработки государственной политики в области разведения лосося, которая позволит нам расти и развиваться устойчивым образом», — сказал Сегель.
Как сообщило издание El Mostrador, и Каст, и Хара пообещали Чилийскому совету по лососю заняться разработкой политики для решения проблем, стоящих перед сектором.
Президент SalmonChile Артуро Клемент поздравил избранного президента Каста, призвав новое правительство к четким регуляторным и территориальным сигналам, сообщило издание Mundo Acuicola. Он подчеркнул необходимость децентрализации, сильной региональной экономики и стабильного регулирования в области разведения лосося, обеспечив баланс между конкурентоспособностью и устойчивостью. Он подтвердил готовность отрасли к сотрудничеству с новой администрацией, используя техническую экспертизу и научные данные.
Цены на чилийский лосось с поставкой в Бразилию продолжили расти на 51-й неделе 2025 года (15-21 декабря), сообщили источники на рынке изданию Undercurrent News в понедельник (15 декабря).
На прошлой неделе рост цен был вызван банковскими выходными в Чили.
Эта неделя является обычной неделей производства в Чили, но следующие две недели также будут короче из-за рождественских и новогодних праздников.
Покупатели немного увеличивают свои закупки, чтобы компенсировать ожидаемое снижение производства, отметил один из источников.
Другой источник сообщил, что, хотя спрос в Бразилии остается высоким, рост цен на 51-й неделе был вызван в основном спекуляциями по поводу повышения цен на других рынках, и особенно в США.
Ранее в этом месяце источники в отрасли сообщили, что спрос в Бразилии был «очень высоким» благодаря хорошей погоде, стимулирующей потребление, и предстоящему праздничному периоду.
Изменения затронули категории товаров весом 10-12, 12-14 и 14-16 фунтов.
14 декабря ультраконсервативный бывший конгрессмен Хосе Антонио Каст был избран следующим президентом Чили, получив более 58% голосов против кандидата от левых Жанетт Хары. Каст, убежденный католик, проводил жесткую избирательную кампанию, сосредоточенную на вопросах безопасности, контроля над миграцией и пробизнес-политике.
Источники сообщили Undercurrent, что лососевая промышленность страны «очень довольна и полна надежды» на результаты выборов.
После объявления результатов ключевые представители отрасли выразили готовность сотрудничать с новой администрацией, которая, по их словам, должна обеспечить стабильность регулирования и экономический рост в стране.
Лорето Сегель, президент Совета по лососю Чили, заявил, что отрасль видит возможность для продвижения долгосрочной государственной политики в области аквакультуры при новом правительстве.
«Новое правительство сталкивается с задачей разработки государственной политики в области разведения лосося, которая позволит нам расти и развиваться устойчивым образом», — сказал Сегель.
Как сообщило издание El Mostrador, и Каст, и Хара пообещали Чилийскому совету по лососю заняться разработкой политики для решения проблем, стоящих перед сектором.
Президент SalmonChile Артуро Клемент поздравил избранного президента Каста, призвав новое правительство к четким регуляторным и территориальным сигналам, сообщило издание Mundo Acuicola. Он подчеркнул необходимость децентрализации, сильной региональной экономики и стабильного регулирования в области разведения лосося, обеспечив баланс между конкурентоспособностью и устойчивостью. Он подтвердил готовность отрасли к сотрудничеству с новой администрацией, используя техническую экспертизу и научные данные.
Цены на чилийский лосось, поставляемый в Бразилию, продолжают расти. Продолжение
Генеральный директор Blumar Херардо Бальбонтин в марте заявил изданию Undercurrent, что его компания в основном занимает выжидательную позицию в отношении своих планов расширения, ожидая выборов.
Компания Blumar столкнулась с трудностями в 2024 году после того, как ужесточение мер по охране окружающей среды, инициированное нынешним президентом Чили Габриэлем Боричем, обошлось компании, наряду со многими другими чилийскими лососеводами, в миллионы песо штрафов.
«Чилийское правительство создавало трудности. Трудности были очень велики для производителей лосося, и не только для лосося. Трудности возникли и у многих других секторов. Стало очень сложно производить и вести бизнес, особенно если вы связаны с охраной окружающей среды».
Бальбонтин заявил, что надеется на то, что следующим президентом страны станет кандидат, более лояльный к бизнесу.
«Мы хотим, чтобы у нас был президент, более ориентированный на экономический рост, который действительно понимает, что страна не может сосредотачиваться только на сохранении природы, особенно такая бедная страна, как Чили, которая должна производить и экспортировать продукцию. Поэтому мы надеемся, что ситуация изменится», — сказал Бальбонтин.
Объем торговли лососем превышает 800 миллионов долларов в год.
На 50-й неделе в США чилийский лосось заметно улучшил свои характеристики после нескольких недель снижения, как сообщила глава отдела ценовой отчетности UCN Лорин Кастильоне.
Цены на свежее филе PBO категории D-trim резко выросли, увеличившись на 0,55 долл./фунт для филе категорий 2-3 и 3-4 и на 0,62 долл./фунт для филе категории 4-5, поскольку снижение производства в начале недели совпало с улучшением мирового спроса, сообщила Кастильоне.
Генеральный директор Blumar Херардо Бальбонтин в марте заявил изданию Undercurrent, что его компания в основном занимает выжидательную позицию в отношении своих планов расширения, ожидая выборов.
Компания Blumar столкнулась с трудностями в 2024 году после того, как ужесточение мер по охране окружающей среды, инициированное нынешним президентом Чили Габриэлем Боричем, обошлось компании, наряду со многими другими чилийскими лососеводами, в миллионы песо штрафов.
«Чилийское правительство создавало трудности. Трудности были очень велики для производителей лосося, и не только для лосося. Трудности возникли и у многих других секторов. Стало очень сложно производить и вести бизнес, особенно если вы связаны с охраной окружающей среды».
Бальбонтин заявил, что надеется на то, что следующим президентом страны станет кандидат, более лояльный к бизнесу.
«Мы хотим, чтобы у нас был президент, более ориентированный на экономический рост, который действительно понимает, что страна не может сосредотачиваться только на сохранении природы, особенно такая бедная страна, как Чили, которая должна производить и экспортировать продукцию. Поэтому мы надеемся, что ситуация изменится», — сказал Бальбонтин.
Объем торговли лососем превышает 800 миллионов долларов в год.
На 50-й неделе в США чилийский лосось заметно улучшил свои характеристики после нескольких недель снижения, как сообщила глава отдела ценовой отчетности UCN Лорин Кастильоне.
Цены на свежее филе PBO категории D-trim резко выросли, увеличившись на 0,55 долл./фунт для филе категорий 2-3 и 3-4 и на 0,62 долл./фунт для филе категории 4-5, поскольку снижение производства в начале недели совпало с улучшением мирового спроса, сообщила Кастильоне.
Цены на тилапию в Китае снова снизились на 51-й неделе
Цены на тилапию в Китае снова упали на 51-й неделе (15–21 декабря), при этом, по данным местных отраслевых источников, более 80% фермеров работают в убыток.
Цены на тилапию весом 500–800 граммов, поставляемую на заводы в Гуандуне, снизились на 0,10 юаня (0,01 доллара США) за килограмм на 51-й неделе. Цены в Гуанси упали на 0,20 юаня/кг за тот же размер, в то время как цены на Хайнане остались неизменными по сравнению с предыдущей неделей.
Поставки сырой рыбы на Хайнане уже сократились, а в ближайшие недели ожидается сокращение поставок в провинциях Гуандун и Гуанси. Однако сокращение предложения не смогло поддержать цены, поскольку экспортные заказы остаются низкими.
«Предложение рыбы на Хайнане значительно ниже, чем в прошлом месяце, и в Гуандуне также ожидается снижение», — сообщил Undercurrent News владелец фабрики на Хайнане.
«Экспорт филе в США по-прежнему очень дешев, даже дешевле, чем в ноябре. Именно поэтому цены на сырую рыбу не выросли», — добавил он.
Согласно местному изданию о морепродуктах Fish First, более 80% фермеров, занимающихся разведением тилапии на юге Китая, в настоящее время несут убытки на фоне затяжного спада на рынке.
В своем отчете от 12 декабря издание продолжило: «80-90% фермеров в провинции Гуандун несут значительные убытки, теряя 0,6–1,0 юаня с каждого килограмма проданной рыбы», прогнозируя, что производство тилапии в 2026 году сократится примерно на 20%.
Затяжное падение цен на сырую рыбу побудило многих фермеров значительно сократить зарыбление во второй половине 2025 года, сообщил на прошлой неделе изданию Undercurrent источник в рыбоводном хозяйстве.
«Заказы на мальков во второй половине года резко упали, и многие фермеры потеряли уверенность», — сказал Лю Чжили, генеральный директор Hainan Gengift Aqua-Technology, второго по величине поставщика мальков тилапии в Китае.
Лю ожидает умеренного сокращения предложения в первой половине 2026 года, за которым последует резкое падение в июне.
«Хайнань и основные регионы-производители, такие как Маомин в Гуандуне, будут продолжать поставлять рыбу в течение первого квартала, но часть рыбы в дельте Жемчужной реки будет выловлена до зимы, что приведет к сокращению доступности в следующем году», — сказал он.
К 50-й неделе цены на замороженное китайское филе снова снизились, что укрепило мнение покупателей о том, что рынок находится в таком же состоянии, как и в конце 2025 года.
Оптовые цены в США на все основные размеры китайского филе снизились, что стало вторым подряд снижением. Снижение коснулось широкого спектра размеров: 3-5 унций, 5-7 унций и 7-9 унций, и произошло на фоне вялого спроса со стороны розничной торговли и предприятий общественного питания.
Цены на тилапию в Китае снова упали на 51-й неделе (15–21 декабря), при этом, по данным местных отраслевых источников, более 80% фермеров работают в убыток.
Цены на тилапию весом 500–800 граммов, поставляемую на заводы в Гуандуне, снизились на 0,10 юаня (0,01 доллара США) за килограмм на 51-й неделе. Цены в Гуанси упали на 0,20 юаня/кг за тот же размер, в то время как цены на Хайнане остались неизменными по сравнению с предыдущей неделей.
Поставки сырой рыбы на Хайнане уже сократились, а в ближайшие недели ожидается сокращение поставок в провинциях Гуандун и Гуанси. Однако сокращение предложения не смогло поддержать цены, поскольку экспортные заказы остаются низкими.
«Предложение рыбы на Хайнане значительно ниже, чем в прошлом месяце, и в Гуандуне также ожидается снижение», — сообщил Undercurrent News владелец фабрики на Хайнане.
«Экспорт филе в США по-прежнему очень дешев, даже дешевле, чем в ноябре. Именно поэтому цены на сырую рыбу не выросли», — добавил он.
Согласно местному изданию о морепродуктах Fish First, более 80% фермеров, занимающихся разведением тилапии на юге Китая, в настоящее время несут убытки на фоне затяжного спада на рынке.
В своем отчете от 12 декабря издание продолжило: «80-90% фермеров в провинции Гуандун несут значительные убытки, теряя 0,6–1,0 юаня с каждого килограмма проданной рыбы», прогнозируя, что производство тилапии в 2026 году сократится примерно на 20%.
Затяжное падение цен на сырую рыбу побудило многих фермеров значительно сократить зарыбление во второй половине 2025 года, сообщил на прошлой неделе изданию Undercurrent источник в рыбоводном хозяйстве.
«Заказы на мальков во второй половине года резко упали, и многие фермеры потеряли уверенность», — сказал Лю Чжили, генеральный директор Hainan Gengift Aqua-Technology, второго по величине поставщика мальков тилапии в Китае.
Лю ожидает умеренного сокращения предложения в первой половине 2026 года, за которым последует резкое падение в июне.
«Хайнань и основные регионы-производители, такие как Маомин в Гуандуне, будут продолжать поставлять рыбу в течение первого квартала, но часть рыбы в дельте Жемчужной реки будет выловлена до зимы, что приведет к сокращению доступности в следующем году», — сказал он.
К 50-й неделе цены на замороженное китайское филе снова снизились, что укрепило мнение покупателей о том, что рынок находится в таком же состоянии, как и в конце 2025 года.
Оптовые цены в США на все основные размеры китайского филе снизились, что стало вторым подряд снижением. Снижение коснулось широкого спектра размеров: 3-5 унций, 5-7 унций и 7-9 унций, и произошло на фоне вялого спроса со стороны розничной торговли и предприятий общественного питания.
Цены на тилапию в Китае снова снизились на 51-й неделе. Продолжение
Трейдеры заявили, что большинство клиентов хорошо обеспечены запасами и не спешат их восстанавливать, используя ослабление экономической активности для противодействия предложениям и пересмотра программ, а не для увеличения объемов.
В ближайшей перспективе дефицита предложения не ожидается. Холодильные склады остаются хорошо заполненными после нескольких месяцев осторожных предварительных закупок и стабильных поступлений, а конкуренция между импортерами удерживает маржу на низком уровне. Некоторые покупатели сообщают об умеренном интересе к фиксации запасов на начало 2026 года на сегодняшних более низких уровнях, но в целом настроения остаются осторожными, многие предпочитают покупать по мере возможности и смотреть, как будет развиваться спрос после праздников.
На данный момент большие запасы сельскохозяйственной продукции маскируют будущий дефицит, сдерживая спрос на сырье и затрудняя поддержание роста цен на сельскохозяйственную продукцию. Большинство экспортеров по-прежнему скептически относятся к тому, что цены вернутся к ранее целевым уровням до конца года, в то время как запасы готовой продукции все еще циркулируют в системе, а международный спрос остается вялым.
В результате рынок тилапии в США выглядит медвежьим в краткосрочной перспективе, но становится все более нестабильным в долгосрочной перспективе. Резкое падение цен на 50-й неделе усиливает текущий нисходящий тренд, однако сочетание низких цен в фермерских хозяйствах, сокращения поголовья и последующего истощения запасов замороженной рыбы указывает на совершенно иную ситуацию с предложением к середине 2026 года.
Для покупателей сейчас задача состоит в том, чтобы сбалансировать соблазн гнаться за сегодняшними скидками с риском того, что эра «дешевой тилапии» может подойти к концу.
Трейдеры заявили, что большинство клиентов хорошо обеспечены запасами и не спешат их восстанавливать, используя ослабление экономической активности для противодействия предложениям и пересмотра программ, а не для увеличения объемов.
В ближайшей перспективе дефицита предложения не ожидается. Холодильные склады остаются хорошо заполненными после нескольких месяцев осторожных предварительных закупок и стабильных поступлений, а конкуренция между импортерами удерживает маржу на низком уровне. Некоторые покупатели сообщают об умеренном интересе к фиксации запасов на начало 2026 года на сегодняшних более низких уровнях, но в целом настроения остаются осторожными, многие предпочитают покупать по мере возможности и смотреть, как будет развиваться спрос после праздников.
На данный момент большие запасы сельскохозяйственной продукции маскируют будущий дефицит, сдерживая спрос на сырье и затрудняя поддержание роста цен на сельскохозяйственную продукцию. Большинство экспортеров по-прежнему скептически относятся к тому, что цены вернутся к ранее целевым уровням до конца года, в то время как запасы готовой продукции все еще циркулируют в системе, а международный спрос остается вялым.
В результате рынок тилапии в США выглядит медвежьим в краткосрочной перспективе, но становится все более нестабильным в долгосрочной перспективе. Резкое падение цен на 50-й неделе усиливает текущий нисходящий тренд, однако сочетание низких цен в фермерских хозяйствах, сокращения поголовья и последующего истощения запасов замороженной рыбы указывает на совершенно иную ситуацию с предложением к середине 2026 года.
Для покупателей сейчас задача состоит в том, чтобы сбалансировать соблазн гнаться за сегодняшними скидками с риском того, что эра «дешевой тилапии» может подойти к концу.
Экспорт мороженой выращенной семги б/г из Норвегии в ноябре существенно усилился
Данные по экспорту мороженого аквакультурного атлантического лосося (сёмги) б/г из Норвегии за 11 месяцев 2025 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные по экспорту мороженого аквакультурного атлантического лосося (сёмги) б/г из Норвегии за 11 месяцев 2025 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Стоимость норвежской сушеной рыбы растет
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в ноябре Норвегия экспортировала 477 тонн стокфиска (пресно-сушёная рыба, получаемая методом холодной сушки. Технология сушки рыбы распространена на севере Европы, в частности, в Норвегии и Исландии) на сумму 182 миллиона норвежских крон.
Стоимость увеличилась на 19 миллионов норвежских крон, или на 12 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объём экспорта снизился на 10 процентов.
В ноябре крупнейшими рынками сбыта сушеной рыбы стали Италия, Хорватия и США.
«Несмотря на снижение объёма, более высокие экспортные цены способствовали тому, что ноябрь стал месяцем с самой высокой за всю историю экспортной стоимостью стокфиска. Это на 19 миллионов норвежских крон больше, чем в предыдущем рекордном месяце, который был в ноябре 2024 года», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Брэккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Италия, крупнейший рынок сбыта стокфиска из трески, показала наибольший рост стоимости в ноябре, увеличив экспортную стоимость на 13 миллионов норвежских крон, или на 13 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем экспорта в Италию составил 269 тонн, что на 7 процентов меньше, чем в том же месяце прошлого года.
С начала года объем экспорта стокфиска из трески в Италию снизился на 13 процентов по сравнению с тем же периодом прошлого года и составил 1498 тонн. Это самый низкий объем за первые 11 месяцев года за всю историю.
«Снижение квот на треску и повышение цен способствуют ужесточению борьбы за сырье, а производство стокфиска занимает много месяцев от закупки сырья до продажи готовой продукции», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Брэккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Длительный производственный процесс влечет за собой риски на каждом этапе. И с точки зрения естественных колебаний погоды, влияющих на качество, и ценовых рисков.
«Поэтому, учитывая значительно более высокие цены на сырье в этом году, неудивительно, что наблюдается существенное снижение экспорта сушеной рыбы», — говорит Брэккан.
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в ноябре Норвегия экспортировала 477 тонн стокфиска (пресно-сушёная рыба, получаемая методом холодной сушки. Технология сушки рыбы распространена на севере Европы, в частности, в Норвегии и Исландии) на сумму 182 миллиона норвежских крон.
Стоимость увеличилась на 19 миллионов норвежских крон, или на 12 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объём экспорта снизился на 10 процентов.
В ноябре крупнейшими рынками сбыта сушеной рыбы стали Италия, Хорватия и США.
«Несмотря на снижение объёма, более высокие экспортные цены способствовали тому, что ноябрь стал месяцем с самой высокой за всю историю экспортной стоимостью стокфиска. Это на 19 миллионов норвежских крон больше, чем в предыдущем рекордном месяце, который был в ноябре 2024 года», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Брэккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Италия, крупнейший рынок сбыта стокфиска из трески, показала наибольший рост стоимости в ноябре, увеличив экспортную стоимость на 13 миллионов норвежских крон, или на 13 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем экспорта в Италию составил 269 тонн, что на 7 процентов меньше, чем в том же месяце прошлого года.
С начала года объем экспорта стокфиска из трески в Италию снизился на 13 процентов по сравнению с тем же периодом прошлого года и составил 1498 тонн. Это самый низкий объем за первые 11 месяцев года за всю историю.
«Снижение квот на треску и повышение цен способствуют ужесточению борьбы за сырье, а производство стокфиска занимает много месяцев от закупки сырья до продажи готовой продукции», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Брэккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Длительный производственный процесс влечет за собой риски на каждом этапе. И с точки зрения естественных колебаний погоды, влияющих на качество, и ценовых рисков.
«Поэтому, учитывая значительно более высокие цены на сырье в этом году, неудивительно, что наблюдается существенное снижение экспорта сушеной рыбы», — говорит Брэккан.
Улов морских гребешков в Охотском регионе Японии завершится на самом низком уровне за 7 лет
Крупнейший в Японии регион по производству гребешка практически завершил сезон 2025 года: объемы вылова в Охотском районе Хоккайдо, по прогнозам, составят около 250 000 тонн — это первое снижение ниже 300 000 тонн за семь лет.
Хоккайдо, самый северный остров Японии, доминирует в производстве гребешков в стране, при этом побережье Охотского моря является крупнейшим районом поставок.
Предварительные данные по состоянию на конец ноября показывают, что объем вылова в Охотском регионе снизился на 17% по сравнению с прошлым годом и составил 251 670 тонн, исключая продукцию, выращенную на фермах в озере Сарома.
Поскольку все кооперативы, кроме трех, расположенных вокруг озера — Токоро, Сарома и Юбецу — уже завершили свою деятельность, региональные чиновники заявили, что прогнозы на сезон точны: окончательный объем почти наверняка впервые за семь лет окажется ниже 300 000 тонн.
Штормовая погода в течение ноября ограничила количество дней, отведенных на сбор гребешка, и привела к снижению ежемесячного улова на 44% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до примерно 8400 тонн.
Дефицит по сравнению с 2024 годом увеличился по мере приближения конца сезона. Хотя оставшиеся кооперативы ожидают максимум один-два дополнительных рейса из-за зимних штормов, дополнительный объем, как ожидается, будет незначительным.
Первоначально прогнозируемый объем сезона составлял 267 810 тонн, но многие кооперативы южного Охотского региона не смогли выполнить свои планы.
Представители отрасли сослались на повсеместную нехватку кормов — за пределами района Абасири — которая замедлила рост, повышенную температуру воды летом, вызвавшую смертность, и непрекращающиеся штормы с сентября.
Переработчики заявили, что выход мяса из сырого продукта в раковинах заметно ухудшился, в некоторых случаях на 2-3 процентных пункта по сравнению с прошлым сезоном, как сообщает Undercurrent News.
Размерная сортировка также снизилась: преобладали более мелкие 5S и 6S, а общий ассортимент упал примерно на две ступени.
Несмотря на снижение объемов производства, цены на сырые гребешки взлетели до рекордных уровней на фоне дефицита предложения и высокого экспортного спроса на замороженное мясо, известное как «тамарей».
Некоторые виды тамареи, очищенные от панциря и быстро замороженные по отдельности, продаются на потребительских рынках по цене более 6000 иен (39 долларов США) за килограмм, что, по словам переработчиков, является «неземным» уровнем.
Резкий рост цен на рынке замороженной продукции с добавленной стоимостью также привел к повышению стоимости сырых гребешков в раковинах, которые продаются по гораздо более низким ценам.
Рыболовный кооператив Эсаси ожидает, что его среднегодовая цена достигнет 303 иен/кг, что на 35% больше, чем в прошлом году, в то время как средняя цена в Юбецу прогнозируется на уровне около 290 иен/кг, что примерно на 70% выше, чем в 2024 году, и является самым высоким показателем за всю историю кооператива.
Участники рынка сообщили Suisan Keizai, что спрос на замороженный тамарей мелкого размера — особенно на тамарей размером 5S и меньше, — замедляется, поскольку именно они составляют значительную часть урожая этого сезона.
По их словам, растет ценовое сопротивление, и некоторые посредники, которые активно закупали тамарей летом, теперь возвращаются к переработчикам с обратными предложениями по более низким ценам.
Тем не менее, переработчики отметили, что общий объем замороженного производства снизился еще больше, чем объемы сырого тамарей, из-за падения выхода продукции.
Крупнейший в Японии регион по производству гребешка практически завершил сезон 2025 года: объемы вылова в Охотском районе Хоккайдо, по прогнозам, составят около 250 000 тонн — это первое снижение ниже 300 000 тонн за семь лет.
Хоккайдо, самый северный остров Японии, доминирует в производстве гребешков в стране, при этом побережье Охотского моря является крупнейшим районом поставок.
Предварительные данные по состоянию на конец ноября показывают, что объем вылова в Охотском регионе снизился на 17% по сравнению с прошлым годом и составил 251 670 тонн, исключая продукцию, выращенную на фермах в озере Сарома.
Поскольку все кооперативы, кроме трех, расположенных вокруг озера — Токоро, Сарома и Юбецу — уже завершили свою деятельность, региональные чиновники заявили, что прогнозы на сезон точны: окончательный объем почти наверняка впервые за семь лет окажется ниже 300 000 тонн.
Штормовая погода в течение ноября ограничила количество дней, отведенных на сбор гребешка, и привела к снижению ежемесячного улова на 44% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до примерно 8400 тонн.
Дефицит по сравнению с 2024 годом увеличился по мере приближения конца сезона. Хотя оставшиеся кооперативы ожидают максимум один-два дополнительных рейса из-за зимних штормов, дополнительный объем, как ожидается, будет незначительным.
Первоначально прогнозируемый объем сезона составлял 267 810 тонн, но многие кооперативы южного Охотского региона не смогли выполнить свои планы.
Представители отрасли сослались на повсеместную нехватку кормов — за пределами района Абасири — которая замедлила рост, повышенную температуру воды летом, вызвавшую смертность, и непрекращающиеся штормы с сентября.
Переработчики заявили, что выход мяса из сырого продукта в раковинах заметно ухудшился, в некоторых случаях на 2-3 процентных пункта по сравнению с прошлым сезоном, как сообщает Undercurrent News.
Размерная сортировка также снизилась: преобладали более мелкие 5S и 6S, а общий ассортимент упал примерно на две ступени.
Несмотря на снижение объемов производства, цены на сырые гребешки взлетели до рекордных уровней на фоне дефицита предложения и высокого экспортного спроса на замороженное мясо, известное как «тамарей».
Некоторые виды тамареи, очищенные от панциря и быстро замороженные по отдельности, продаются на потребительских рынках по цене более 6000 иен (39 долларов США) за килограмм, что, по словам переработчиков, является «неземным» уровнем.
Резкий рост цен на рынке замороженной продукции с добавленной стоимостью также привел к повышению стоимости сырых гребешков в раковинах, которые продаются по гораздо более низким ценам.
Рыболовный кооператив Эсаси ожидает, что его среднегодовая цена достигнет 303 иен/кг, что на 35% больше, чем в прошлом году, в то время как средняя цена в Юбецу прогнозируется на уровне около 290 иен/кг, что примерно на 70% выше, чем в 2024 году, и является самым высоким показателем за всю историю кооператива.
Участники рынка сообщили Suisan Keizai, что спрос на замороженный тамарей мелкого размера — особенно на тамарей размером 5S и меньше, — замедляется, поскольку именно они составляют значительную часть урожая этого сезона.
По их словам, растет ценовое сопротивление, и некоторые посредники, которые активно закупали тамарей летом, теперь возвращаются к переработчикам с обратными предложениями по более низким ценам.
Тем не менее, переработчики отметили, что общий объем замороженного производства снизился еще больше, чем объемы сырого тамарей, из-за падения выхода продукции.
Forwarded from БИОНТ-К - выращиваем морские огурцы
🌊 Новые продукты БИОНТ-К: два комплекса каротиноидов из асцидии пурпурной и морской звезды
🔹Каро-НА - масляный экстракт каротиноидов из асцидии пурпурной (Halocynthia aurantium) для защиты печени и поддержки иммунной системы.
✔️ Рекомендуется при:
— нагрузках на печень (лекарства, алкоголь, стресс);
— снижении иммунитета;
— хронической усталости;
— профилактике возрастных изменений.
🔹ПЕКТИНОЛ — натуральная пищевая добавка для поддержки зрения и защиты глаз от цифрового стресса и возрастных изменений.
✔️ Рекомендуется при:
— длительной работе за экранами;
— возрастных изменениях зрения 40+;
— чувствительности к яркому свету;
— профилактике макулярной дегенерации и катаракты.
🧴 Форма выпуска: масляный раствор в тёмной стеклянной бутыльке с дозатором-пипеткой для приема внутрь.
💧 Дозировка: 30 капель 2 раза в день во время еды.
⚖️ Масса нетто: 46 г.
По вопросам стоимости, условий поставки и доступных объёмов — пишите 👇🏻
📲 @SeaCucumberTrading
📞 +79146681906
🔹Каро-НА - масляный экстракт каротиноидов из асцидии пурпурной (Halocynthia aurantium) для защиты печени и поддержки иммунной системы.
✔️ Рекомендуется при:
— нагрузках на печень (лекарства, алкоголь, стресс);
— снижении иммунитета;
— хронической усталости;
— профилактике возрастных изменений.
🔹ПЕКТИНОЛ — натуральная пищевая добавка для поддержки зрения и защиты глаз от цифрового стресса и возрастных изменений.
✔️ Рекомендуется при:
— длительной работе за экранами;
— возрастных изменениях зрения 40+;
— чувствительности к яркому свету;
— профилактике макулярной дегенерации и катаракты.
🧴 Форма выпуска: масляный раствор в тёмной стеклянной бутыльке с дозатором-пипеткой для приема внутрь.
💧 Дозировка: 30 капель 2 раза в день во время еды.
⚖️ Масса нетто: 46 г.
По вопросам стоимости, условий поставки и доступных объёмов — пишите 👇🏻
📲 @SeaCucumberTrading
📞 +79146681906
Экспорт сельди из Норвегии упал на 25% в ноябре
По данным Норвежского совета по морепродуктам, Норвегия экспортировала 29 556 тонн сельди на сумму 577 миллионов норвежских крон в ноябре.
Стоимость снизилась на 190 миллионов норвежских крон, или на 25 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем снизился на 27 процентов.
Польша, Дания и Египет были крупнейшими рынками сбыта сельди в ноябре.
В конце ноября квота на вылов сельди в Норвегии была исчерпана.
В осенний сезон, начавшийся в середине октября, было выловлено в общей сложности 135 000 тонн. Это на 25 000 тонн меньше, чем в осенний сезон прошлого года. Это влияет на объем экспорта в ноябре.
«Поскольку подавляющее большинство экспортируемой сельди заморожено, изменения в уловах и сроках экспорта могут приводить к значительным колебаниям в течение месяца. Поэтому важно отслеживать долгосрочные тенденции экспорта», — говорит Ян Эйрик Йонсен, руководитель отдела пелагических видов Норвежского совета по морепродуктам.
Сокращение объемов этой осенью обусловлено сочетанием снижения экспорта замороженной цельной сельди и тем фактом, что продукция хранится на складах в Норвегии, отчасти из-за нехватки складских мощностей в некоторых частях Европы.
«Сообщается, что спрос на филе хороший, но на замороженную цельную сельдь — слабее. В то же время есть признаки того, что участники ряда рынков не могут угнаться за ценами на скумбрию. Поэтому они увеличивают закупки замороженной целой сельди, чтобы поддерживать производство», — объясняет Йонсен.
Значительный рост цен, характерный для экспорта сельди в течение нескольких лет, сейчас замер.
«Цена на замороженную цельную сельдь в ноябре ниже, чем в том же месяце прошлого года. Вероятно, это связано как с небольшим спадом на рынке, так и с тем, что квота на вылов сельди NVG будет значительно увеличена в следующем году», — говорит Ян Эйрик Йонсен.
По данным Норвежского совета по морепродуктам, Норвегия экспортировала 29 556 тонн сельди на сумму 577 миллионов норвежских крон в ноябре.
Стоимость снизилась на 190 миллионов норвежских крон, или на 25 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем снизился на 27 процентов.
Польша, Дания и Египет были крупнейшими рынками сбыта сельди в ноябре.
В конце ноября квота на вылов сельди в Норвегии была исчерпана.
В осенний сезон, начавшийся в середине октября, было выловлено в общей сложности 135 000 тонн. Это на 25 000 тонн меньше, чем в осенний сезон прошлого года. Это влияет на объем экспорта в ноябре.
«Поскольку подавляющее большинство экспортируемой сельди заморожено, изменения в уловах и сроках экспорта могут приводить к значительным колебаниям в течение месяца. Поэтому важно отслеживать долгосрочные тенденции экспорта», — говорит Ян Эйрик Йонсен, руководитель отдела пелагических видов Норвежского совета по морепродуктам.
Сокращение объемов этой осенью обусловлено сочетанием снижения экспорта замороженной цельной сельди и тем фактом, что продукция хранится на складах в Норвегии, отчасти из-за нехватки складских мощностей в некоторых частях Европы.
«Сообщается, что спрос на филе хороший, но на замороженную цельную сельдь — слабее. В то же время есть признаки того, что участники ряда рынков не могут угнаться за ценами на скумбрию. Поэтому они увеличивают закупки замороженной целой сельди, чтобы поддерживать производство», — объясняет Йонсен.
Значительный рост цен, характерный для экспорта сельди в течение нескольких лет, сейчас замер.
«Цена на замороженную цельную сельдь в ноябре ниже, чем в том же месяце прошлого года. Вероятно, это связано как с небольшим спадом на рынке, так и с тем, что квота на вылов сельди NVG будет значительно увеличена в следующем году», — говорит Ян Эйрик Йонсен.
Массовая гибель устриц в префектуре Хиросима угрожает прибрежному рыболовству
С начала сезона сбора урожая, начавшегося два месяца назад в префектуре Хиросима на западе Японии, наблюдается массовая гибель выращенных на фермах устриц. Об этом сообщает NHK.
Хиросима производит около 60% всех выращенных в Японии устриц. В этом году фермеры в префектуре начали сбор урожая 20 октября, примерно на 20 дней позже обычного. Затем они обнаружили, что многие моллюски погибли.
Осафунэ Микинари, владелец устричной фермы в городе Сака, сообщил, что ущерб становится все более серьезным.
Он сказал, что в октябре мертвыми были лишь около 20-30% выгруженных устриц. Но с ноября этот показатель вырос до 70-90%.
Кроме того, устрицы, сбор урожая которых запланирован на февраль и март следующего года, уже начали получать повреждения.
Осафунэ возглавляет рыболовецкий кооператив в городе, который планирует отменить мероприятие по продаже устриц, запланированное на февраль. Кооператив заявил, что неясно, удастся ли собрать достаточное количество устриц.
Как сказал Осафунэ, его пугает то, что ущерб не является временным. Он также сказал, что хочет, чтобы префектура и центральное правительство оказали большую поддержку, поскольку прибрежное рыболовство префектуры Хиросима находится в критической ситуации.
С начала сезона сбора урожая, начавшегося два месяца назад в префектуре Хиросима на западе Японии, наблюдается массовая гибель выращенных на фермах устриц. Об этом сообщает NHK.
Хиросима производит около 60% всех выращенных в Японии устриц. В этом году фермеры в префектуре начали сбор урожая 20 октября, примерно на 20 дней позже обычного. Затем они обнаружили, что многие моллюски погибли.
Осафунэ Микинари, владелец устричной фермы в городе Сака, сообщил, что ущерб становится все более серьезным.
Он сказал, что в октябре мертвыми были лишь около 20-30% выгруженных устриц. Но с ноября этот показатель вырос до 70-90%.
Кроме того, устрицы, сбор урожая которых запланирован на февраль и март следующего года, уже начали получать повреждения.
Осафунэ возглавляет рыболовецкий кооператив в городе, который планирует отменить мероприятие по продаже устриц, запланированное на февраль. Кооператив заявил, что неясно, удастся ли собрать достаточное количество устриц.
Как сказал Осафунэ, его пугает то, что ущерб не является временным. Он также сказал, что хочет, чтобы префектура и центральное правительство оказали большую поддержку, поскольку прибрежное рыболовство префектуры Хиросима находится в критической ситуации.
Тунисский рынок стал третьим по потреблению мороженого камчатского краба из Норвегии
Данные по экспорту мороженого королевского (камчатского) краба из Норвегии за 11 месяцев 2025 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные по экспорту мороженого королевского (камчатского) краба из Норвегии за 11 месяцев 2025 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Корея немного снизила импорт российской камбалы в ноябре
Импорт замороженной желтоперой камбалы в Южную Корею в ноябре 2025 года снизился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в то время как совокупный импорт за период с января по ноябрь показал небольшой рост.
Согласно данным, собранным и обработанным компанией Union Forsea Corp., в ноябре 2025 года Южная Корея импортировала 1797 тонн замороженной желтоперой камбалы, что на 6% меньше, чем 1906 тонн, зафиксированных в том же месяце предыдущего года. В то же время совокупный импорт с января по ноябрь 2025 года составил 16 320 тонн, что на 3% больше по сравнению с 15 817 тоннами за тот же период 2024 года. Этот объем составил приблизительно 2% от общего объема импорта морепродуктов в Южную Корею, который за период с января по ноябрь составил 853 149 тонн.
Россия оставалась доминирующим поставщиком, на ее долю приходилось 11 444 тонны, или 70% от общего объема импорта. За ней следовали США с 4 777 тоннами, а импорт из Китая составил 99 тонн.
Средние импортные цены различались в зависимости от страны происхождения. Желтоперая камбала российского происхождения импортировалась по средней цене 2,63 доллара США за кг, американского происхождения — по 2,41 доллара США за кг, а китайского происхождения — по 2,82 доллара США за кг.
В стоимостном выражении влияние роста цен за единицу продукции было очевидным. Стоимость импорта замороженной желтоперой камбалы в ноябре 2025 года достигла 4,74 млн долларов США, что на 28% больше, чем 3,70 млн долларов США за тот же месяц предыдущего года. Совокупная стоимость импорта за январь-ноябрь составила 41,87 млн долларов США, что на 35% больше, чем 31,03 млн долларов США, зафиксированных за тот же период 2024 года.
В результате средняя импортная цена выросла до 2,57 долларов США за кг, что на 31% больше, чем средняя цена предыдущего года в 1,96 долларов США за кг. Хотя рост объема импорта оставался ограниченным, рост цен за единицу продукции явно способствовал увеличению общей стоимости импорта, сигнализируя о повышении цен на внутреннем рынке в будущем.
Импорт замороженной желтоперой камбалы в Южную Корею в ноябре 2025 года снизился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в то время как совокупный импорт за период с января по ноябрь показал небольшой рост.
Согласно данным, собранным и обработанным компанией Union Forsea Corp., в ноябре 2025 года Южная Корея импортировала 1797 тонн замороженной желтоперой камбалы, что на 6% меньше, чем 1906 тонн, зафиксированных в том же месяце предыдущего года. В то же время совокупный импорт с января по ноябрь 2025 года составил 16 320 тонн, что на 3% больше по сравнению с 15 817 тоннами за тот же период 2024 года. Этот объем составил приблизительно 2% от общего объема импорта морепродуктов в Южную Корею, который за период с января по ноябрь составил 853 149 тонн.
Россия оставалась доминирующим поставщиком, на ее долю приходилось 11 444 тонны, или 70% от общего объема импорта. За ней следовали США с 4 777 тоннами, а импорт из Китая составил 99 тонн.
Средние импортные цены различались в зависимости от страны происхождения. Желтоперая камбала российского происхождения импортировалась по средней цене 2,63 доллара США за кг, американского происхождения — по 2,41 доллара США за кг, а китайского происхождения — по 2,82 доллара США за кг.
В стоимостном выражении влияние роста цен за единицу продукции было очевидным. Стоимость импорта замороженной желтоперой камбалы в ноябре 2025 года достигла 4,74 млн долларов США, что на 28% больше, чем 3,70 млн долларов США за тот же месяц предыдущего года. Совокупная стоимость импорта за январь-ноябрь составила 41,87 млн долларов США, что на 35% больше, чем 31,03 млн долларов США, зафиксированных за тот же период 2024 года.
В результате средняя импортная цена выросла до 2,57 долларов США за кг, что на 31% больше, чем средняя цена предыдущего года в 1,96 долларов США за кг. Хотя рост объема импорта оставался ограниченным, рост цен за единицу продукции явно способствовал увеличению общей стоимости импорта, сигнализируя о повышении цен на внутреннем рынке в будущем.
Forwarded from ВАРПЭ
⚡️Что происходит на икорном рынке России, почему западные санкции не достигли и не достигнут своих целей и от чего зависит развитие отрасли в 2026 году — глава ВАРПЭ дал большое интервью РИА Новости
🎙️ В интервью РИА Новости Президент ВАРПЭ Герман Зверев рассказал, как снизить цены на рыбу, о борьбе с браконьерами и продажей контрафактной икры, какую рыбу покупают у России страны с недружественными режимами, как российские рыбаки научились жить в условиях санкций и назвал справедливую цену на икру. ТОП цитат в нашей подборке⤵️
▶️ Поручение, которое поставил президент страны по увеличению потребления рыбы, — это задача повышенной сложности. Нужно не просто рассказать людям о преимуществах рыбы — это и так вся страна знает. Задача — в переходе на более высокий уровень потребления, в повышении ценовой доступности и ассортимента для разных потребителей.
▶️ Роль традиций (в определении уровня потребления рыбы — Прим. Ред.) сильно преувеличена.
▶️ Браконьерский промысел лососевой икры представлял собой настоящую индустрию. Сейчас это скорее очаги криминального или теневого бизнеса.
▶️ Мы возвращаемся к справедливой цене на красную икру, такой цене, которая учитывает производственные издержки и необходимость сохранности запаса.
▶️ Санкции ударили бумерангом по их инициаторам, привели к серьезному дефициту в некоторых сегментах рыбного рынка Европы и США.
▶️ В сегмент мирового рынка с недружественными режимами поставки (российской рыбы — Прим. Ред.) составляли $2,8 млрд, около 40% от общего объема российского рыбного экспорта.
▶️ Без аквакультуры нам угрожает резкое удорожание рыбы, многие виды рыбопродукции станут недоступны для людей.
▶️ Рыбопромышленный флот всегда останется главным приоритетом. Строительство флота, модернизация флота, насыщенность его промысловым и перерабатывающим оборудованием, поиск новых технологий лова — это всегда задача номер один.
▶️ Продвижение рыбопродукции на внутренний рынок и сбалансированная многовекторная экспортная стратегия повлекут за собой изменения в ассортименте, в производстве, в техническом оснащении отрасли, в структуре кадров и программах их подготовки. Это и называется развитие.
‼️ Полная версия интервью — на сайте РИА Новости.
🎙️ В интервью РИА Новости Президент ВАРПЭ Герман Зверев рассказал, как снизить цены на рыбу, о борьбе с браконьерами и продажей контрафактной икры, какую рыбу покупают у России страны с недружественными режимами, как российские рыбаки научились жить в условиях санкций и назвал справедливую цену на икру. ТОП цитат в нашей подборке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
РИА Новости
Герман Зверев: дешевая икра бывает только у мошенников
Россия входит в первую двадцатку стран мира по потреблению рыбы, но для достижения цели в 28 килограммов рыбы в год на человека предстоит еще большая работа,... РИА Новости, 22.12.2025
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 12.12.2025 – 18.12.2025
Данные Portland Fish Exchange по продажам на рыбном аукционе Портленда с 12 декабря 2025 г. по 18 декабря 2025 г.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные Portland Fish Exchange по продажам на рыбном аукционе Портленда с 12 декабря 2025 г. по 18 декабря 2025 г.
Подробнее ˃˃˃˃
Норвежский экспорт скумбрии значительно снизился в ноябре
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в ноябре Норвегия экспортировала 21 655 тонн скумбрии на сумму 1,1 млрд норвежских крон.
Стоимость снизилась на 144 млн норвежских крон, или на 11 процентов, по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года.
Объем экспорта упал на 51 процент.
В ноябре крупнейшими рынками сбыта скумбрии были Южная Корея, Вьетнам и Китай.
В ноябре продолжилась устойчивая тенденция снижения объемов и значительного роста цен на скумбрию.
«На объемы экспорта влияют два фактора: раннее использование квот и ограниченное предложение. В результате экспортная цена на скумбрию весом менее 600 граммов впервые превысила 50 норвежских крон за кг. Это на 81 процент выше, чем в ноябре прошлого года», — говорит Ян Эйрик Йонсен, руководитель отдела пелагических видов Норвежского совета по морепродуктам.
Помимо высоких цен, норвежская крона укрепилась по отношению к важным азиатским валютам.
По-прежнему сохраняется ажиотаж вокруг установления квоты на вылов скумбрии в 2026 году, поскольку прибрежные государства еще не договорились об общей квоте.
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в ноябре Норвегия экспортировала 21 655 тонн скумбрии на сумму 1,1 млрд норвежских крон.
Стоимость снизилась на 144 млн норвежских крон, или на 11 процентов, по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года.
Объем экспорта упал на 51 процент.
В ноябре крупнейшими рынками сбыта скумбрии были Южная Корея, Вьетнам и Китай.
В ноябре продолжилась устойчивая тенденция снижения объемов и значительного роста цен на скумбрию.
«На объемы экспорта влияют два фактора: раннее использование квот и ограниченное предложение. В результате экспортная цена на скумбрию весом менее 600 граммов впервые превысила 50 норвежских крон за кг. Это на 81 процент выше, чем в ноябре прошлого года», — говорит Ян Эйрик Йонсен, руководитель отдела пелагических видов Норвежского совета по морепродуктам.
Помимо высоких цен, норвежская крона укрепилась по отношению к важным азиатским валютам.
По-прежнему сохраняется ажиотаж вокруг установления квоты на вылов скумбрии в 2026 году, поскольку прибрежные государства еще не договорились об общей квоте.
Импорт морепродуктов в Корею из Вьетнама сократится на 16% в ноябре 2025 года
По данным Union Forsea Corp., импорт морепродуктов из Вьетнама в Южную Корею в ноябре 2025 года значительно сократился, упав на 16% по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Ежемесячный объем импорта составил 6 163 тонны против 7 377 тонн в ноябре 2024 года.
Однако в целом импорт морепродуктов из Вьетнама продолжал расти. С января по ноябрь 2025 года общий объем достиг 55 286 тонн, что на 5% больше, чем в предыдущем году. На этот объем пришлось 6% от общего объема импорта морепродуктов в Корею за тот же период, который составил 853 149 тонн.
В зависимости от категории продукции, тенденции импорта различались:
· Замороженный мелкий осьминог увеличился на 2% до 21 146 тонн
· Солёные креветки уменьшились на 11% до 10 405 тонн
· Замороженные осьминоги poulp squid вырос на 11% до 5 470 тонн
· Замороженная каракатица увеличилась на 9% до 2 618 тонн
Стоимость импорта также выросла. В ноябре 2025 года стоимость импорта вьетнамских морепродуктов достигла 34,05 млн долларов США, что на 5% больше, чем 32,35 млн долларов США за аналогичный период прошлого года. За весь период общая стоимость импорта составила 305,55 млн долларов США, что на 9% больше, чем 279,61 млн долларов США в предыдущем году.
Средняя импортная цена также выросла до 5,53 долларов США за килограмм, что на 4% больше, чем 5,30 долларов США за килограмм в 2024 году.
По данным Union Forsea Corp., импорт морепродуктов из Вьетнама в Южную Корею в ноябре 2025 года значительно сократился, упав на 16% по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Ежемесячный объем импорта составил 6 163 тонны против 7 377 тонн в ноябре 2024 года.
Однако в целом импорт морепродуктов из Вьетнама продолжал расти. С января по ноябрь 2025 года общий объем достиг 55 286 тонн, что на 5% больше, чем в предыдущем году. На этот объем пришлось 6% от общего объема импорта морепродуктов в Корею за тот же период, который составил 853 149 тонн.
В зависимости от категории продукции, тенденции импорта различались:
· Замороженный мелкий осьминог увеличился на 2% до 21 146 тонн
· Солёные креветки уменьшились на 11% до 10 405 тонн
· Замороженные осьминоги poulp squid вырос на 11% до 5 470 тонн
· Замороженная каракатица увеличилась на 9% до 2 618 тонн
Стоимость импорта также выросла. В ноябре 2025 года стоимость импорта вьетнамских морепродуктов достигла 34,05 млн долларов США, что на 5% больше, чем 32,35 млн долларов США за аналогичный период прошлого года. За весь период общая стоимость импорта составила 305,55 млн долларов США, что на 9% больше, чем 279,61 млн долларов США в предыдущем году.
Средняя импортная цена также выросла до 5,53 долларов США за килограмм, что на 4% больше, чем 5,30 долларов США за килограмм в 2024 году.